A dietoterapia é a base do tratamento de alergias alimentares. A amamentação com a mãe seguindo uma dieta hipoalergênica é ideal para crianças com alergias alimentares. Se a mãe não tiver leite e for alérgica ao leite de vaca, são utilizadas fórmulas à base de soja (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy, etc.). Em caso de intolerância à soja, são utilizadas fórmulas à base de produtos de alta hidrólise proteica (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior, etc.) e hidrólise parcial da proteína do leite (Humana, Frisopep).