Fagocitose é a absorção de partículas grandes por uma célula, visíveis ao microscópio (por exemplo, microrganismos, vírus grandes, corpos celulares danificados, etc.). O processo de fagocitose pode ser dividido em duas fases. Na primeira fase, as partículas são fixadas à superfície da membrana. Na segunda fase, ocorre a absorção propriamente dita da partícula e sua subsequente destruição.