Muitos tipos de fungos quando ingeridos causam envenenamento. Distinguir espécies selvagens é uma tarefa difícil, mesmo para um seletor de cogumelos experiente, maneiras alternativas de distinguir entre venenosos e comestíveis são, em geral, pouco confiáveis.
O envenenamento por Ciguater ocorre quando você come alguma das 400 espécies de peixes que vivem perto dos recifes tropicais da Flórida, da Índia Oeste ou do Pacífico, onde os dinoflagelados produzem toxinas que se acumulam na carne de peixe.
Um pequeno número de plantas comuns são venenosas. Para as plantas altamente tóxicas e potencialmente fatais são feijões de mamona comuns, acres de oração, cicuta venenosa, hemlock água, oleander e digitalis contendo glicósidos.
Quando o envenenamento com substâncias cáusticas (ácidos fortes e álcalis) desenvolve uma queimadura química do trato gastrointestinal superior, levando em alguns casos a perfuração do esôfago ou estômago.
A intoxicação por monóxido de carbono causa sintomas agudos: dor de cabeça, náuseas, fraqueza, angina de esforço, dispneia, perda de consciência e a quem. Os sintomas neurológicos podem se desenvolver após uma semana.
Pacientes com intoxicação grave podem exigir ventilação mecânica e / ou tratamento do colapso cardiovascular. No caso de transtornos mentais, pode ser necessário monitoramento e fixação contínuos.
O primeiro estágio do diagnóstico é a avaliação do estado geral do paciente. Envenenamento grave pode exigir medidas de emergência para tratar insuficiência cardiovascular aguda (colapso).
O envenenamento como resultado de acidentes e intoxicações intencionais auto-infligidas (deliberadas) são uma razão comum para entrar em contato com departamentos de emergência e uma série de mortes.
O envenenamento com salicilatos pode causar vômitos, zumbido, frustração, hipertermia, alcalose respiratória, acidose metabólica e falência de múltiplos órgãos.
O envenenamento por paracetamol pode causar gastroenterite dentro de algumas horas e danos no fígado dentro de 1-3 dias após a ingestão. A gravidade dos danos no fígado após uma única sobredosagem aguda pode ser prevista pela concentração de paracetamol no plasma sanguíneo.