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Comer doces em excesso, farinha, chocolate e doces

 
, Editor médico
Última revisão: 08.07.2025
 
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Adultos e crianças adoram doces, por isso o problema do abuso desses produtos é relevante para todas as idades. O consumo regular de pequenas quantidades de açúcar é benéfico para o corpo, pois mantém a atividade cerebral em níveis elevados. A gula por doces leva a graves intoxicações do corpo.

Por exemplo, uma pequena barra de chocolate contém a norma diária de glicose, mas o consumo excessivo de chocolate leva a um aumento significativo dos níveis de açúcar no sangue. Isso tem um efeito negativo no funcionamento do sistema endócrino. Ao entrar no corpo, o açúcar é absorvido lentamente pelas membranas mucosas do trato gastrointestinal, o que leva à interrupção do funcionamento normal do sistema digestivo. Nesse contexto, ocorre estagnação no reto, ou seja, constipação.

Leia também: Como superar o vício em doces e farinhas?

O consumo excessivo de doces, assim como outros tipos de iguarias, pode causar as seguintes complicações:

  • Reações alérgicas. Aparecem erupções cutâneas, podendo ocorrer inchaço do palato duro e mole, esôfago e laringe. Nesse contexto, a respiração fica difícil, ocorrem náuseas e vômitos. Se a urticária persistir por um longo período, procure ajuda médica.
  • O choque anafilático é uma reação alérgica grave que se desenvolve dentro de 40 a 60 minutos após o consumo excessivo do produto. A condição dolorosa pode se manifestar como palidez ou hiperemia da pele, distúrbios cardiovasculares, tosse asmática, cólicas, dor abdominal, náusea e sangramento gastrointestinal.
  • O edema de Quincke é outra reação alérgica que causa inchaço da pele e da gordura subcutânea. A patologia se manifesta com inchaço dos órgãos internos e a formação de áreas densas e bem definidas da pele. Mais frequentemente, o inchaço se forma na face, na região do palato mole, laringe e genitais. É acompanhado por dores agudas no abdômen, rouquidão e tosse, e palidez da pele.
  • Hipoglicemia funcional – a intoxicação por açúcar interrompe o funcionamento normal do sistema circulatório. O nível de glicose cai drasticamente, causando hipóxia, ou seja, falta de oxigênio. Nesse contexto, a liberação do hormônio do crescimento diminui e há risco de desenvolver diabetes.

Leia sobre outras consequências e complicações da alimentação excessiva neste artigo.

Muitos fabricantes adicionam diversos intensificadores de sabor, fragrâncias aromáticas e outros componentes artificiais aos doces, cujo conteúdo no produto final frequentemente excede os padrões permitidos. O consumo excessivo desses produtos leva à intoxicação do corpo com substâncias nocivas.

O excesso de glicose causado pelo consumo excessivo de doces deixa uma marca negativa na aparência. Primeiramente, surgem alterações no peso corporal, depósitos de gordura e celulite. O excesso de açúcar no intestino desencadeia a reprodução ativa da microflora patogênica, o que provoca o aparecimento de acne no rosto e no corpo e candidíase das membranas mucosas.

Comer mel em excesso

Um produto apícola útil, com sabor adocicado e aroma incomum, utilizado no tratamento de muitas doenças, é o mel. Suas propriedades dependem das plantas das quais as abelhas coletam o néctar. Portanto, é muito importante escolher o mel corretamente para minimizar o risco de intoxicação. O consumo excessivo de doces naturais não é menos perigoso.

Sintomas de abuso de mel:

  • Temperatura corporal elevada.
  • Erupções alérgicas na pele.
  • Náuseas e vômitos.
  • Dores musculares e articulares.
  • Enxaqueca com dor latejante nas têmporas.
  • Fraqueza generalizada e desmaios.
  • Pupilas dilatadas.
  • Distúrbios digestivos.
  • Confusão de consciência.
  • Coordenação prejudicada.

Sinais de compulsão alimentar se desenvolvem se uma pessoa consumir mais de 150 g de produtos à base de mel de uma só vez. O risco de intoxicação aumenta significativamente ao consumir mel venenoso ou "embriagado". Nesse caso, basta ingerir 20 g do produto para causar uma overdose. O mel coletado em áreas onde crescem plantas venenosas é perigoso. Esse produto contém andromedotoxina, que não se dissolve na massa do mel e causa sintomas fatais.

Aos primeiros sinais de overdose, é necessário tomar adsorventes (carvão ativado), beber água com sal e refrigerante. Você também deve fazer um enema de limpeza ou tomar um laxante. Anti-histamínicos são recomendados para minimizar as reações alérgicas.

A intoxicação também é possível ao consumir mel de boa qualidade, quando a pessoa apresenta reações alérgicas ao produto. Nesse caso, a iguaria causa intoxicação grave. Aquecer o mel e seu consumo posterior também é perigoso. Em casos especialmente graves, a intoxicação leva à morte.

Comer farinha em excesso

Pães, bolos, tortas e outros produtos assados perfumados são produtos difíceis de resistir. Eles contêm muitos componentes, sendo o principal deles a farinha. O consumo excessivo de produtos à base de farinha tem um impacto negativo na saúde física, causando ganho de peso. Comer em excesso também é perigoso devido à intoxicação do corpo, caracterizada pelos seguintes sintomas:

  • Dor aguda no abdômen.
  • Náuseas e vômitos.
  • Aumento da temperatura corporal.
  • Constipação.
  • Dor de estômago.

Claro, ninguém morreu por causa desses sintomas, mas o consumo excessivo de produtos de farinha de baixa qualidade pode causar problemas mais sérios para o corpo. Comer em excesso produtos assados muito quentes leva a lesões ulcerativas no estômago e volvo intestinal.

O consumo de pães e assados mofados pode desencadear reações alérgicas e intoxicações. Fungos tóxicos podem causar processos oncológicos. O consumo regular de farinhas estragadas leva a alterações patológicas nos rins e no fígado.

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