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Alergia ao mel
Última revisão: 05.07.2025

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A alergia ao mel é um tipo de alergia alimentar. A reação alérgica ocorre ao pólen presente no produto puro.
Existem fatores que provocam alergias (a causa) e fatores que resolvem reações alérgicas (a razão de seu aparecimento). Esses fatores incluem o mel, que ajuda a limpar os resíduos no nível celular, alcaliniza os ambientes internos, causa liquefação e liberação de resíduos no fluido intercelular e nos sistemas linfático e sanguíneo. O corpo reage a essa poluição imediatamente com uma reação imunológica excessiva, formando um grande número de anticorpos (células) e hormônios (proteínas sanguíneas solúveis).
O mel pode causar alergias?
Existe mesmo intolerância ao mel? Essa questão precisa ser esclarecida. Felizmente, reações a produtos apícolas não são tão comuns quanto, por exemplo, reações a morangos ou frutas cítricas. O mel não é um produto essencial e muitas pessoas conseguem facilmente viver sem ele.
A criação conjunta de abelhas e plantas trabalhadoras deixa de ser um alérgeno após o processamento do pólen com enzimas apícolas. O pólen e o pão de abelha conservados com mel não têm efeito patogênico.
Causas da alergia ao mel
As reações alérgicas são causadas principalmente pela adulteração do mel. Apicultores inescrupulosos adicionam açúcar de cana ao mel, que é um alérgeno. Substâncias medicinais podem entrar no produto após o processamento das colônias de abelhas. Se os padrões de higiene forem violados, conchas de ácaros quitinosos ou quaisquer outras impurezas biológicas ou mecânicas podem ser encontradas no mel.
Segundo os médicos, as causas da alergia ao mel podem ser puramente genéticas ou consequência do consumo descontrolado do doce (ingestão diária não superior a 200 g).
O mel é considerado um remédio valioso para alergias. Basta mastigar favos de mel e os sinais de "febre do feno", coriza e sinusite desaparecem. O mel ajuda os bebês a se livrarem de descamação e vermelhidão nas bochechas, escamas seborreicas na cabeça, coceira e pele seca. É claro que, antes de usar mel, você deve fazer um teste de sensibilidade.
Sintomas de alergia ao mel
Em cada caso específico, os sintomas da alergia ao mel se manifestam de forma diferente. Em alguns, a pele reage primeiro, em outros, a membrana mucosa, um terceiro observa perda auditiva, etc.
Os sintomas geralmente são divididos em fracos, moderados e fortes. As reações alérgicas fracas incluem: •
- o aparecimento de uma erupção cutânea;
- lacrimejamento e coceira nos olhos;
- hiperemia.
Uma reação moderada a um alérgeno inclui dificuldade para respirar e coceira.
Uma reação alérgica aguda ou anafilaxia pode causar condições fatais. Os sintomas iniciais podem incluir coceira nos olhos ou na pele do rosto e, após algum tempo, podem ser observados os seguintes:
- inchaço que dificulta a respiração ou a deglutição;
- dor abdominal;
- náuseas, crises de cólica ou vômitos;
- tontura, turvação da consciência.
Como a alergia ao mel se manifesta?
As manifestações da alergia ao mel dependem da parte do corpo afetada e da intensidade da reação. A alergia se manifesta:
- reação da pele - vermelhidão, desejo constante de coçar, inchaço, aparecimento de bolhas, várias erupções cutâneas;
- reação pulmonar - falta de ar, tosse intensa, dor nos pulmões;
- reação do rosto - inchaço das pálpebras, bochechas, língua, área da garganta, dores de cabeça;
- reação nasal - secreção de várias etiologias;
- reação ocular – vermelhidão, irritação, inchaço, lacrimejamento abundante;
- reação gástrica – dor no trato gastrointestinal, náusea, diarreia, vômito.
Como a alergia ao mel se manifesta em casos extremamente graves? Os sinais de anafilaxia ocorrem imediatamente, por isso é recomendável procurar ajuda médica à primeira suspeita. O choque anafilático ocorre devido à expansão de numerosos vasos sanguíneos. É caracterizado por uma diminuição da pressão, que pode levar à perda de consciência, parada cardíaca e morte.
Sinais de alergia ao mel
Sinais como: palidez, vermelhidão, suor intenso ou falta de líquidos, confusão e ansiedade, dificuldade para respirar ou parada respiratória indicam alergia ao mel.
Os sinais de alergia ao mel aparecem imediatamente, por isso, antes de consumir produtos apícolas, os médicos recomendam a realização de testes simples: •
Coloque uma pequena quantidade de mel sob a língua. Se sentir algum desconforto (dor, inchaço da mucosa), enxágue a boca com água; •
Aplique uma pequena quantidade do produto na parte interna do braço. Após algum tempo, avalie a condição da sua pele. Se houver algum sintoma, não use mel.
Alergia ao mel no rosto
O mais desagradável é quando a alergia ao mel se manifesta no rosto. Vermelhidão repentina, erupção cutânea, inchaço ou coceira insuportável. Procedimentos de limpeza com kefir, leite azedo ou creme azedo diluído em água ajudam a eliminar esses sintomas. Limpe o rosto várias vezes com um algodão embebido em um dos produtos. O próximo passo é uma compressa com uma solução fraca de ácido bórico (meia colher de chá por copo d'água).
A alergia ao mel no rosto desaparece com o uso de decocções de ervas - sálvia, camomila, barbante, em forma de compressas. A infusão não deve ser muito forte. Se não houver ervas medicinais à mão, use um chá não muito forte. O curativo deve ser trocado a cada 15 a 20 minutos. A pele afetada deve ser seca com uma toalha. Amido de arroz ou batata podem ser usados como pó na pele seca.
O uso de cremes antialérgicos especiais é possível após consulta médica. Para peles propensas a reações alérgicas, recomenda-se um creme natural de camomila, que pode reduzir a inflamação da pele.
Alergia ao mel em uma criança
O corpo da criança é mais suscetível à influência de alérgenos, o que se deve à fraqueza e inadequação das reações do sistema imunológico.
Existem mais de 200 variedades de mel. É difícil dizer com certeza a que tipo de mel seu filho é alérgico. Um produto apícola pode causar uma reação de sensibilidade, enquanto outro será completamente inofensivo. Somente testes de alergia podem esclarecer o quadro.
A alergia ao mel em crianças se manifesta em reações cutâneas no rosto, pescoço, mãos e pés. Para melhorar a qualidade do leite materno, as mães consumiam uma colher de mel meia hora antes da amamentação. Muitas fórmulas infantis de fabricantes europeus contêm uma pequena quantidade de mel. No entanto, a maioria das mães começa a introduzir mel na dieta do bebê, gota a gota, somente a partir de um ano de idade, e às vezes não antes dos sete anos.
É importante lembrar que o mel é um produto insubstituível para uma criança. É bom oferecê-lo à noite com leite morno. Não se pode dissolver o mel em leite ou chá quente, pois, no final, apenas glicose e açúcar permanecerão de suas valiosas propriedades. É claro que você não deve dar mel se a criança for alérgica a este produto.
Mas culpar o mel quando o bebê come chocolate e outros doces, bebe refrigerante e rouba tangerinas é demais.
Tratamento da alergia ao mel
Como qualquer intolerância alimentar, a alergia ao mel é tratada com anti-histamínicos e agentes tópicos para aliviar os sintomas de pele.
O tratamento da alergia ao mel geralmente se resume à eliminação do produto da dieta. Os anti-histamínicos bloqueiam a ação do alérgeno e, entre os efeitos colaterais dos medicamentos desse grupo, está a sonolência. Essas substâncias são divididas em:
- sem receita médica (Benadryl, Zyrtec);
- somente conforme prescrito por um médico (Allegra, Clarinex).
Além dos anti-histamínicos, são utilizados descongestionantes: Tsyrtec-D, Neosynephrine (disponível sem receita médica) e Claritin-D (com receita médica). Os descongestionantes podem aumentar a pressão arterial, sendo, portanto, contraindicados para pacientes com hipertensão e glaucoma. Os efeitos colaterais incluem insônia, irritabilidade excessiva e problemas para urinar.
Em alguns casos, os médicos prescrevem uma combinação de medicamentos. Por exemplo, o tratamento para alergias pode envolver o uso concomitante de anti-histamínicos, medicamentos para asma e estabilizadores de mastócitos.
Como prevenir a alergia ao mel?
A prevenção da alergia ao mel consiste em observar o momento de introdução do produto na dieta durante a alimentação complementar e excluí-lo caso já tenham sido identificados sinais de reações alérgicas.
É importante perguntar sobre a composição dos pratos ao visitar restaurantes ou cafés. Não se envergonhe – afinal, a presença de mel pode ter um efeito desagradável. Naturalmente, você terá que abrir mão de iguarias orientais (baklava, etc.).
Monitore a composição dos cosméticos, que podem incluir produtos apícolas. A rotina diária correta, a distribuição da atividade física, a ausência de crises nervosas e o bom humor também são medidas preventivas contra alergias.
O mel frequentemente atua no corpo como um absorvente natural. A ativação dos processos de limpeza pode se manifestar na forma de erupções cutâneas e inflamação da pele. Não se apresse em soar o alarme. Isso significa que o corpo está se livrando de toxinas e elementos tóxicos. A alergia ao mel existe, mas não é generalizada.