Alergia a doces

A alergia a doces é frequentemente uma doença infantil, mas os adultos também não são poupados. É bastante difícil determinar imediatamente qual produto específico causou a reação alérgica no corpo, mas é possível. Este artigo oferece algumas dicas para diagnosticar um ou outro tipo de alergia.

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O que causa alergia a doces?

A causa da alergia a doces é a fermentação de resíduos alimentares não digeridos, causada pela sacarose. Se uma pessoa já tem tendência a reações alérgicas, os produtos da decomposição, que entram rapidamente na corrente sanguínea, potencializam o efeito ativo da alergia. A sacarose está presente em xaropes, farinhas e confeitos, doces, bem como em alguns vegetais e frutas.

Quais são os sintomas de uma alergia a doces?

É necessário conhecer os sintomas da alergia a doces "de vista" para não confundi-los com os sintomas de outras doenças ou intolerância a certos alimentos. As principais manifestações desse tipo de alergia são coceira e vermelhidão na pele das pernas, braços, pescoço e rosto. Vale ressaltar que a alergia pode não se manifestar imediatamente, mas somente após algum tempo. Os sintomas mais perigosos, que podem levar o paciente à morte, são edema de Quincke, sufocação e choque anafilático.

Uma alergia a doces não significa que uma pessoa deva abrir mão de absolutamente todos os doces. Muitos produtos doces contêm glicose, que é necessária para o funcionamento normal do corpo. Muitas vezes, você pode observar a seguinte situação: uma pessoa que abandonou todos os doces de uma vez se torna diferente de si mesma - fica irritada por qualquer motivo, tem pouco controle sobre suas ações, fica frequentemente nervosa, dorme mal à noite e sente uma sensação constante de fadiga. Isso ocorre devido à falta de glicose no corpo, bem como porque a pessoa perdeu algo que lhe dava prazer. É por isso que é necessário identificar e excluir da dieta apenas o produto que é um alérgeno, e todos os outros doces podem ser consumidos nas mesmas quantidades.

A alergia a doces costuma afetar principalmente pessoas que consomem produtos ricos em sacarose, como bolos, balas, biscoitos e outros produtos de confeitaria.

O mel também é um alérgeno doce bastante comum. Mas a reação do corpo não é à sacarose contida neste produto, mas ao pólen das plantas. A propósito, o mel pode não causar alergia – depende do pólen vegetal contido neste doce natural. O mel, se não causar uma reação alérgica no corpo, pode ser usado como remédio no combate à alergia a doces. No entanto, antes de começar a se tratar com mel, você precisa descobrir como o corpo reage a este produto.

Alergias ao açúcar do leite – lactose – geralmente afetam crianças, mas às vezes adultos também sofrem desse problema.

Como se manifesta uma alergia a doces?

Pais de crianças que conhecem em primeira mão como as alergias a doces se manifestam na infância certamente poderão compartilhar conselhos valiosos sobre como proteger uma criança do contato com doces. Embora os adultos também não sejam imunes a reações alérgicas desse tipo, ainda é muito mais fácil para eles lidar com a tentação do que para as crianças.

Como explicar a um pequeno guloso que tudo o que ele tanto deseja é proibido para ele, quando todas as outras crianças podem? Como evitar lágrimas e histeria em casa, e especialmente na loja, quando o produto desejado está a poucos passos de distância? O que exatamente causa alergia a doces e como essa alergia se manifesta? Ela pode ser curada e, em caso afirmativo, como? Essas estão longe de ser todas as perguntas que interessam a todos os pais que já enfrentaram o grave problema da alergia infantil a doces.

Primeiro, vamos falar sobre como a alergia a doces se manifesta. Na vida cotidiana, é comum ouvir a expressão "a diátese voltou". Os pais usam esse termo para descrever qualquer erupção cutânea na pele da criança, e é especialmente importante notar que as erupções cutâneas de diátese costumam aparecer após o consumo de uma quantidade significativa de doces.

Mesmo uma criança completamente saudável, após comer uma barra inteira de chocolate de uma só vez, corre o risco de desenvolver erupções cutâneas por todo o corpo. No entanto, existem vários sinais que distinguem uma alergia a doces de outras causas de reações alérgicas:

• vermelhidão nas mãos, manifestada na forma de manchas que coçam;
• erupções cutâneas no queixo, clavículas e parte frontal do pescoço, acompanhadas de coceira intensa. Ao coçar a área com coceira, ela rapidamente fica coberta por uma crosta;
• manchas de pele seca nas pernas, lembrando descamação de eczema.

Se o corpo tiver uma predisposição aumentada a reações alérgicas, as manifestações podem ser violentas e agudas desde os primeiros minutos de contato com o alérgeno. Uma reação alérgica, nesses casos, provavelmente será acompanhada não apenas por erupções cutâneas, mas também por inchaço grave, sendo o mais perigoso o edema laríngeo, segundo o princípio de Quincke, que bloqueia a respiração.

Outra condição perigosa que pode se desenvolver durante uma alergia é o choque anafilático – uma interrupção completa de todos os processos vitais do corpo. Tal manifestação é possível quando componentes de alimentos doces se tornam provocadores de outro alérgeno, geralmente de origem proteica.

Nesse caso, inicia-se uma reação em cadeia, algumas manifestações são complicadas por outras, o que faz com que o estado geral do corpo sofra bastante e a situação só possa ser salva com a ajuda de médicos profissionais.

Como é uma alergia a doces?

Acabamos de analisar os principais indicadores sintomáticos que indicam o início de uma reação alérgica após o consumo de doces. Qualquer pessoa que consiga comparar o fato de ter comido recentemente uma barra de chocolate com o aparecimento imediato de uma erupção cutânea em determinada área do corpo pode determinar exatamente como é uma alergia a doces.

Em cada pessoa, dependendo do estado geral de saúde e da força das defesas imunológicas do corpo, as reações alérgicas têm graus variados de manifestação. Em alguns casos, a alergia a doces pode ocorrer com uma leve erupção cutânea com coceira nas bochechas, pescoço e superfície interna do antebraço, que desaparece sem intervenção especial em algumas horas ou dias.

Em outras situações, até mesmo um pequeno doce é suficiente para causar uma série de sentimentos negativos, desde coceira e erupções cutâneas até perda de consciência. É importante monitorar a criança. Assim que uma erupção cutânea aparece, a ansiedade causada pela coceira é notada – você deve analisar imediatamente os alimentos consumidos e identificar os produtos mais suspeitos, concentrando-se principalmente nos doces.

Tratamento de desejo por doces com alergias

Quando surge uma alergia a doces, o tratamento começa, primeiramente, com uma dieta rigorosa, chamada de "hipoalergênica", que exclui todos os produtos que podem se tornar alérgenos para o organismo. Essa dieta também é chamada de terapêutica, pois, na maioria dos casos, somente eliminando os produtos alergênicos é possível se livrar de todos os sintomas negativos, mesmo sem recorrer a medicamentos.

Para aliviar a situação, são tomadas medidas sintomáticas para aliviar a coceira, o inchaço e a erupção cutânea, usando medicamentos do grupo dos anti-histamínicos de quarta geração.

Em situações difíceis, é realizada uma terapia de desintoxicação, em que todas as toxinas produzidas durante o processo de alergia são removidas do corpo.

É melhor realizar qualquer tratamento de alergia sob a supervisão e orientação de um pediatra ou alergista para evitar consequências negativas desnecessárias na forma de complicações.

O que fazer se você for alérgico a doces?

Aos primeiros sinais de alergia a doces, você deve parar de comer até descobrir a origem da doença. Se o produto alergênico for conhecido, você deve parar de consumi-lo imediatamente. No entanto, abandonar os doces às vezes pode ser muito difícil, portanto, antes de iniciar o tratamento, você precisa se concentrar em se livrar da doença, para que, durante o tratamento, você não desista e volte a comer o produto alergênico.

Hoje em dia, existem muitas maneiras de curar uma condição como a alergia a doces. Uma delas é acostumar gradualmente o corpo ao alérgeno, introduzindo-o sob a pele em doses muito pequenas. O procedimento é realizado sob a supervisão rigorosa de um médico.