Como superar a dependência do doce e da farinha?

Uma pessoa é disposta de tal forma que ele atua sobre seus desejos, tenta entregar-se o máximo de prazer possível, melhorando seu estado emocional. Muitas vezes isso termina em dependência e prejudica o corpo, e às vezes até o destrói. Depende de um doce de suas formas, o que causa tanto dano à saúde que é incomensurável com o prazer fugaz.

Excesso de consumo de doces leva a diabetes mellitus, obesidade, danos aos dentes, pâncreas, fígado, tireóide, provoca doenças cardiovasculares. Agora, os especialistas culinários não podem sequer imaginar preparar comida sem acrescentar açúcar, e apenas 200 anos atrás não estava lá. A fabricação em escala industrial aumentou significativamente a dose de consumo. Cientistas e médicos estão soando o alarme.

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Epidemiologia

As estatísticas dão um sinal alarmante - quase 80% dos habitantes do nosso país dependem do doce. Alega-se que é 8 vezes mais rápido que a cocaína. Dado o crescimento constante no consumo de açúcar de dois quilos por ano no século 19 aos quarenta atuais, esta é uma tendência muito preocupante. Como o negócio está interessado no crescimento da produção de açúcar, continuaremos a ser empurrados para a doce "agulha", especialmente porque é tão fácil de fazer. Se em um litro de bebida açucarada carbonatada há mais do que uma necessidade humana diária, e o açúcar está contido em outros alimentos, resta apenas "incluir" seus próprios cérebros e lutar para resistir a essa expansão.

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Causas dependendo do doce

As razões para a dependência do doce muitas vezes estão no plano psicológico, mas em última análise, têm um fundo fisiológico. Quando há vários problemas, as pessoas precisam de um dente doce. Comendo seus problemas doce, eles estão de bom humor, estresse e vários fracassos parecem menos significativos. Por que você precisa de um doce nessas circunstâncias? Aqui as leis da fisiologia entram em vigor.

Emoções negativas reduzem o nível de serotonina e endorfina no corpo - hormônios de felicidade, alegria, prazer e doce contribuem para sua síntese. Outra causa do desejo pode ser a falta de oligoelementos no corpo: cromo, magnésio, cálcio. São atribuídos às causas da patologia dos órgãos digestivos: fungos e leveduras, que se desenvolvem no intestino, também causam ânsias por doces. A necessidade de doce pode ser devido a uma diminuição nos níveis de glicose no sangue, o que é característico do diabetes mellitus. Seu conteúdo flutua constantemente dentro de 2,8-7,8 mmol / l, dependendo do tempo de ingestão de alimentos, cargas físicas e emocionais. A comida leva a um aumento no nível de açúcar no corpo, enquanto dá a liberação de insulina - um veículo através das células do corpo para a glicose. Com produção insuficiente de insulina, a glicose não atinge o "destino", e sua falta de suprimento do sistema nervoso central causa hipoglicemia, o que dá sensação de fome.

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Fatores de risco

Fatores de risco incluem uma inclinação individual para doce. Nem todo mundo tem um desejo por ele, mas quem não é indiferente a bolos, bolos, água doce, doces precisa ter um cuidado especial para não ficar viciado. A influência do açúcar na formação do colesterol tem sido estabelecida, portanto pessoas hipertensas e pessoas com doenças cardiovasculares também estão em risco. Mas o fator de risco mais importante é o diabetes.

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Patogênese

A patogênese desse fenômeno está na cadeia de reações que acompanha o doce desde o momento em que atinge a boca. Na ponta da língua estão as papilas gustativas, que têm gosto doce doce e transmitem um sinal para a região do cérebro através do nervo glossofaríngeo. Ele, reagindo à "mensagem", produz serotonina.

A sacarose é um carboidrato, quando entra no corpo, se decompõe em glicose e frutose. A glicose é a principal fonte de energia, alimento para o cérebro. Graças à gliconeogênese, é produzido a partir de proteínas e lipídios. Isso acontece lentamente, sem perturbar os processos naturais do metabolismo. A ingestão de açúcar puro acelera instantaneamente sua clivagem e leva à liberação de insulina, cujo papel é trazer glicose para o cérebro e outros órgãos. O cérebro transforma-o completamente em energia, e outras células podem usá-lo parcialmente para sua recuperação, e podem, transformando-se em glicogênio, acumular-se e transformar-se em gordura. Além disso, uma liberação poderosa de insulina dá uma sensação de falta de carboidratos, embora na verdade seja uma sensação enganosa. O círculo se fecha, a dependência é formada.

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Sintomas dependendo do doce

Se a dependência do doce tem uma base psicológica, então seus primeiros sinais são um mau humor, pensamentos constantes sobre o doce em situações estressantes, sua realização. Isso se assemelha ao comportamento de um fumante, que está preocupado, fuma um cigarro atrás do outro. Se a causa for fisiológica, associada a uma produção deficiente ou à completa cessação da síntese de insulina pelo pâncreas, o corpo sinaliza tontura, sonolência e fraqueza. A abordagem da hipoglicemia é indicada por sintomas como sudorese excessiva, fadiga, tensão, taquicardia, sensação constante de fome. Sintomas neurológicos podem aparecer: irritabilidade, agressividade.

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Dependência de doce e farinha

Tem a mesma razão subjacente, t. Todos os produtos de confeitaria de farinha contêm açúcar em várias formas: em massa, cremes, enchimentos, xaropes. Na maioria das vezes, as mulheres mostram fraqueza pelas sobremesas e caem na dependência da farinha doce. Isso se deve às explosões hormonais que as mulheres experimentam todo mês, durante a gravidez, após o parto. Pode haver dependência psicológica do vício e outras razões relacionadas ao estado de saúde.

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Dependência psicológica do doce

A dependência psicológica do doce, como qualquer outro, esconde em si uma ameaça real de influenciar o modo de vida, a auto-estima e o humor. As pessoas expostas a ele, incapazes de controlar a quantidade ingerida, sentem-se mal sem outra dose de doce. Além disso, pode levar a sérios problemas de saúde, obesidade, porque não só afeta a nossa vontade, mas também perturba o metabolismo. Às vezes, a dependência do doce atinge um grau em que não apenas comer sobremesas ocorre durante o dia, mas as refeições noturnas também se tornam tradicionais. Uma pessoa espera relaxamento psicológico, mas enfrenta excesso de peso, agravamento de problemas de saúde. Ao recorrer a várias dietas, novamente se quebra sem derrotar seu "doce inimigo".

Complicações e consequências

Além das consequências psicológicas que resultam em insegurança, diminuição da eficiência, às vezes deprimida, surgem complicações relacionadas ao fígado, pâncreas, trato digestivo, doenças cardíacas. Maior chance de diabetes.

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Diagnósticos dependendo do doce

O diagnóstico da dependência do doce começa com o esclarecimento da anamnese. A principal tarefa é excluir o diabetes e sua síndrome característica da hipoglicemia. Para fazer isso, determine a concentração de glicose no sangue. Desde que a sensação da fome é característica da hipoglicemia causada por um número de outras doenças (desordens hormonais, falta de enzimas, tumores, dependência de álcool e drogas, etc.), é necessário diferenciar-se deles psicologicamente.

Doce teste de dependência

Para estabelecer o grau de propensão de uma pessoa para doces, desenvolveram um teste especial para dependência do doce. Ele força, respondendo a perguntas, para ver de maneira mais sensata o problema. O teste pode conter várias questões, aqui estão algumas delas:

1. Quantas vezes você sente a necessidade de doce?
   1. diariamente;
   2. várias vezes por semana;
   3. várias vezes por mês.
2. Você recorre a doces em situações estressantes?
3. Você acha que o almoço está inacabado se você não comer sobremesa?
4. Você aguenta um dia sem açúcar?
5. Os doces podem ser armazenados por algum tempo em um vaso em uma prateleira.

Se o doce é comido todos os dias, e todas as outras perguntas recebem a resposta "sim", então a dependência é óbvia.

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Tratamento dependendo do doce

Se a dependência do doce é causada por algum tipo de doença, o médico irá diagnosticar e prescrever o tratamento. Se a razão está no fator psicológico, então você pode tentar se controlar. De uma só vez para recusar um mau hábito é improvável que isso aconteça, mas para reduzir a parte não será difícil, substituindo-o por esportes ou outra atividade física. O fato é que a carga física produz o hormônio endorfina, aquele que é consumido quando se come doces. Além disso, um grande número de calorias é queimado, o que também beneficia o corpo. Se o açúcar em sua forma pura é substituído por frutas, legumes, você pode simultaneamente desfrutar e repor o suprimento de vitaminas e minerais. Também há adoçantes, no início, ajudarão a aliviar a dependência do doce.

Em sua dieta deve incluir produtos de digestão lenta que tenham baixo índice glicêmico e alto teor de proteína. É bom na luta contra qualquer dependência ter um certo número de ombro de amigo confiável. Se você puder encontrar um parceiro para se livrar do doce, será um bom incentivo para competir no fortalecimento da força de vontade.

Drogas de dependência de doce

Ajudar a superar a dependência de preparações de cromo doce. Devido à sua capacidade de participar no metabolismo dos hidratos de carbono, aumentar a permeabilidade das paredes celulares à glicose e aumentar a sensibilidade à insulina, mantém-se o nível de açúcar no sangue. Uma grande quantidade de doce ressalta o cromo de seu corpo. Para quebrar esse círculo vicioso, é necessário incluir em seus produtos de dieta contendo cromo ou tomar farmácias. Os peixes são ricos neste oligoelemento, o melhor é atum, fígado, carne de frango, patos, brócolis, beterraba. A ingestão de levedura de cerveja é um bom método para reabastecer o corpo com cromo.

A conselho de um médico na farmácia você pode comprar complexos vitamínico-minerais contendo cromo, aditivos biologicamente ativos especiais. Em suas revisões, muitas mulheres notam BAA picolinate cromo, garcinium fort, fet-x como um meio, reduzindo significativamente os desejos por doces. Outra droga, a glutamina, também se provou na luta contra o vício. É um aminoácido contido em proteínas animais e vegetais. A droga foi sintetizada para o tratamento da gastrite, é conhecida por sua capacidade de curar a inflamação do trato gastrointestinal. De passagem, a capacidade de agir tranquilamente sobre o cérebro e o sistema nervoso, lidar com os desejos prejudiciais foi descoberta.

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Prevenção

A melhor manutenção preventiva da dependência do doce é o carregamento físico, a ocupação pelo negócio favorito, distraindo de predileções prejudiciais, motivação para ter uma bela figura e crianças sãs. Em uma família saudável, onde os adultos não estão envolvidos em hábitos não saudáveis, uma nova geração auto-suficiente crescerá, o que não precisará "aproveitar" seus complexos.

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Previsão

O prognóstico de se livrar da dependência doce é favorável para pessoas com forte vontade e vontade de superá-lo. Outros, falando sobre seus desejos, podem ter obesidade e patologias de vários órgãos.