Alergias ao queijo cottage em adultos e crianças

A alergia ao queijo cottage é um fenômeno bastante comum. Em nossa dieta diária, podem existir muitos fatores que levam à intolerância a este ou aquele alimento. Alguém não consegue beber leite, alguém não consegue imaginar comer carne, alguém tem convulsões ao ver abobrinha ou berinjela recém-cozidas.

Apesar de o queijo cottage ser um dos alimentos mais saudáveis, ainda existem pessoas cujo corpo tem dificuldades com esses mesmos elementos benéficos. Vale ressaltar que, na dieta diária de uma pessoa comum, o leite ou seus componentes estão presentes em muitos produtos. Eles ajudam não apenas a saturar o corpo com substâncias benéficas, mas também a dar força e resistência.

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É possível ter alergia a queijo cottage?

O que é queijo cottage e por que ele causa alergias? O queijo cottage nada mais é do que proteínas fervidas do leite fresco de vaca, cabra, ovelha ou outros. Se falarmos sobre a composição do queijo cottage, ele é composto por 80% de proteína do leite, e os 20% restantes permanecem no soro após o cozimento. Quando o corpo ingere uma dose de proteína pura na forma de queijo cottage, ele pode percebê-la não como uma fonte útil de vitaminas, mas como uma substância nociva. O corpo começa a se rebelar - uma grande quantidade de anticorpos é produzida. Devido ao aumento do seu conteúdo, o corpo produz histamina, que causa manifestações alérgicas externas e internas.

Causas de alergia ao queijo cottage

Uma reação alérgica no corpo humano pode ocorrer devido ao consumo de qualquer produto. No entanto, os casos mais frequentes de alergia alimentar ocorrem quando se consomem proteínas, em vez de gorduras ou carboidratos.

Os médicos afirmam que a causa mais comum de alergia ao queijo cottage é a hereditariedade. Nesse caso, os pais geralmente notam a alergia em crianças bem pequenas.

Os produtos alergênicos mais perigosos são: leite de vaca e seus derivados – o mesmo queijo cottage –, frutos do mar e peixes de rio, ovos, soja e diversas nozes. Há casos da chamada alergia cruzada, quando uma pessoa alérgica a um dos produtos pode não perceber produtos semelhantes (por exemplo, uma alergia a queijo cottage pode ser paralela a uma alergia a leite, e uma alergia a melão também pode afetar abóbora ou pepino).

Sintomas de alergia ao queijo cottage

A alergia ao queijo cottage, como mencionado anteriormente, pode se manifestar tanto externa quanto internamente. Os sintomas da alergia ao queijo cottage podem ser perceptíveis na pele, por sensações internas ou por reações fisiológicas do corpo do alérgico.

Uma alergia ao queijo cottage pode se manifestar na pele, como pequenas espinhas avermelhadas chamadas "erupções cutâneas". Reações como inchaço da boca ou dos lábios ou eczema na região perioral não são descartadas.

A reação ao queijo cottage no trato gastrointestinal de uma pessoa alérgica não é das melhores. Devido ao consumo de um produto prejudicial ao organismo, podem ocorrer espasmos dolorosos, náuseas ou vômitos, tonturas ou diarreia.

A mais perigosa pode ser uma alergia ao queijo cottage, que se manifesta no sistema respiratório. Se nos estágios iniciais de sua manifestação for difícil adivinhar que se trata de uma alergia – coriza, lacrimejamento ou coceira nos olhos raramente são associados a uma alergia ao queijo cottage –, no entanto, se a situação piorar, a alergia ao queijo cottage pode causar inchaço do trato respiratório interno, o que pode levar ao choque anafilático.

Alergia a queijo cottage em uma criança

O fenômeno mais comum é a alergia a queijo cottage em bebês ou crianças pequenas. Como o leite de vaca contém partículas de proteína, que são os fatores mais comuns causadores de alergia em bebês, os médicos recomendam evitar a alimentação artificial pelo maior tempo possível.

Até um ano de idade, não é recomendado introduzir na dieta da criança alimentos como: frutas vermelhas e vermelhas, bem como aqueles que contêm grande quantidade de vitamina C, peixes e leite de vaca. O mais favorável para o desenvolvimento psicofísico, a manutenção da imunidade, bem como para o crescimento adequado da criança, é o aleitamento materno prolongado.

Para que a criança receba leite materno de alta qualidade e saudável, a mãe também precisa se alimentar bem e de forma nutritiva. Por isso, recomenda-se que as mães consumam produtos de origem vegetal e animal, naturais e preparados na hora.

Alergia ao queijo cottage em bebês

Não é de se surpreender que uma criança pequena, ainda recém-acostumada a outros alimentos além do leite materno, desenvolva reações alérgicas. Afinal, o corpo do bebê ainda não percebe outros elementos e os considera estranhos. Portanto, mesmo com uma pequena quantidade, o bebê pode desenvolver alergia a queijo cottage.

Para excluir reações alérgicas do corpo da criança a vários produtos, incluindo laticínios, vale a pena escolher misturas hipoalergênicas para alimentação complementar.

Alergia ao queijo cottage "Agusha" e "Tema"

Não é incomum que crianças desenvolvam alergia a queijo cottage de um determinado fabricante. Por exemplo, os pais costumam recorrer a profissionais com perguntas como: "O que devo fazer se meu filho tiver alergia a queijo cottage Agusha ou Tema?"

Em primeiro lugar, os médicos recomendam introduzir leite e produtos lácteos fermentados que contenham proteína de vaca na dieta das crianças após um ano de idade.

Em segundo lugar, se seu bebê desenvolveu alergia ao queijo cottage "Agusha", "Tema" ou qualquer outro preparado por você mesmo, respeitando todas as proporções, tecnologias e instruções, basta trocar o fabricante do fermento por queijo cottage caseiro ou consultar um pediatra.

A maioria dos laticínios disponíveis em lojas ou farmácias pode não ser adequada para o seu bebê, pois não possui uma composição totalmente natural. Portanto, recomenda-se dar às crianças apenas laticínios naturais, preparados por elas mesmas.

Alergia ao queijo cottage em adultos

Com o tempo, alergias em adultos a certos grupos alimentares podem se transformar em alergias a alimentos completamente diferentes. Essas reações do corpo podem sinalizar o funcionamento de todos os sistemas internos do corpo humano.

Para que uma alergia ao queijo cottage se manifeste em adultos, é necessário observá-la desde a infância, tendo-a adotado dos pais, ou saturar-se com ele um dia, para que o corpo se lembre das substâncias benéficas como prejudiciais. Os primeiros sintomas de alergia ao queijo cottage em adultos, assim como a percepção de outros produtos, aparecem em algum momento de 5 a 10 minutos após o consumo, ou após a assimilação de elementos benéficos e a eliminação dos nocivos – de 3 a 4 horas após o consumo do produto.

Normalmente, todos os tipos de alergias desaparecem em 1 a 2 dias, quando os produtos são completamente eliminados do corpo.

Diagnóstico de alergia ao queijo cottage

No início do artigo, foram indicados os sintomas mais comuns de alergia a queijo cottage. O diagnóstico de alergia a queijo cottage em crianças e adultos ocorre rapidamente, especialmente se você for examinado por um médico. A alergia pode ser detectada nos estágios iniciais, mas levará mais tempo para classificar o produto que a causou. Lembre-se de que as reações alérgicas são observadas principalmente em pessoas após a ingestão de alimentos proteicos.

Fraqueza generalizada, febre ou, ao contrário, calafrios, diarreia e dores em todos os membros podem indicar uma reação alérgica. Quedas de pressão também são características, acompanhadas de alteração na cor da pele e pequenas feridas podem aparecer na mucosa. A cavidade oral e o trato respiratório incham, arritmias e falta de ar aguda podem levar à perda de consciência. Os rins e os órgãos produtores de sangue também apresentam mau funcionamento.

Tratamento da alergia ao queijo cottage

Para evitar alergia ao queijo cottage, é necessário excluí-lo da dieta, pelo menos por um período – uma semana, um mês ou mais. É necessário estabelecer a causa da alergia e melhorar sua saúde com medicamentos, tratamento do trato gastrointestinal, doenças renais ou remoção de parasitas do corpo.

Para que o corpo se acostume à ingestão do seu queijo cottage favorito, que causa alergias, você precisa consumi-lo em pequenas doses para que os anticorpos percam a sensibilidade a esse produto. No entanto, é melhor realizar esses experimentos sob a supervisão de um alergista, caso contrário, podem ocorrer efeitos colaterais irreversíveis.

Como prevenir alergia ao queijo cottage?

Naturalmente, a prevenção da alergia ao queijo cottage é muito melhor e preferível do que o tratamento em si. Para prevenir reações alérgicas ao queijo cottage, você deve consumi-lo sempre em pequenas doses e com pouca frequência. Em vez de consumir o mesmo tipo de laticínio ou leite fermentado, é aconselhável alterná-lo com outros tipos. Ou seja, se você tem reações alérgicas ao queijo cottage, tente consumir ocasionalmente massa de coalhada em vez dele ou simplesmente coma iogurte, beba kefir ou leite. A digestibilidade do produto pode mudar significativamente com uma mudança na consistência.

Trate-se corretamente e não se exponha a riscos. Para um diagnóstico e plano de tratamento mais precisos, recomendamos que você consulte um médico. Ele poderá selecionar um programa antialérgico adequado para você. Lembre-se de que a automedicação pode causar danos irreparáveis à sua saúde.