O que pode e o que não pode ser feito com a psoríase?

As respostas à pergunta sobre o que é permitido e o que não é permitido na psoríase devem ser agrupadas em "gastronômico" e outros, não relacionados a produtos alimentícios. Comecemos pelo primeiro, visto que os problemas nutricionais dessa doença autoimune são objeto de inúmeros estudos e não deixam de interessar os pacientes com psoríase.

Tentaremos fornecer apenas fatos clinicamente comprovados ou as opiniões mais fundamentadas de especialistas, confirmadas por casos de sua prática clínica.

O que pode e não pode ser consumido com psoríase?

Aparecendo na pele, que é uma das barreiras imunológicas do corpo, a psoríase na verdade começa "dentro" do sistema imunológico: quando há um mau funcionamento nas células T (linfócitos T citotóxicos ou T-killers), que protegem o corpo de infecções e desencadeiam respostas imunológicas.

Outra barreira imunológica importante é o trato gastrointestinal. Tanto a pele quanto os intestinos protegem o corpo de substâncias potencialmente nocivas. Descobriu-se que certos alimentos podem desencadear a psoríase e, ao considerar o que é e o que não é permitido para a psoríase, a frequência e a gravidade das crises podem ser reduzidas em alguns casos.

Você pode beber álcool se tiver psoríase?

O álcool é reconhecido como um dos irritantes mais fortes na psoríase, então a resposta à pergunta - é possível beber álcool com psoríase - é definitivamente negativa.

Entre as razões para o efeito negativo do etanol sobre a condição da pele na psoríase, estão a desidratação temporária do corpo (incluindo a pele) e a dilatação dos vasos sanguíneos, levando à infiltração de células imunes ativadas na epiderme. E se nos basearmos na teoria da ocorrência da psoríase associada ao processo de liberação do corpo de toxinas internas através da pele em condições de desequilíbrio ácido-base, vale lembrar que qualquer dose de álcool altera o pH do sangue e de todos os fluidos para o lado ácido. E a ativação das células T ocorre precisamente quando o pH cai abaixo de 7,35-7,4.

Café é permitido se você tem psoríase?

A cafeína pode desencadear uma variedade de condições em humanos e, em alguns casos, levar ao aumento das lesões de psoríase. A resposta inflamatória, na forma de hiperproliferação de queratinócitos, é em grande parte o resultado da interação da imunidade inata e adquirida. O mecanismo exato pelo qual o café e a cafeína influenciam esse processo ainda está sendo estudado, e é difícil dizer como diferentes níveis de cafeína afetam diferentes pessoas com psoríase.

Muitos pesquisadores acreditam que o café aumenta os níveis de ácidos graxos insaturados ômega-6 no corpo, agravando a inflamação. Além disso, o café é uma bebida que acidifica o sangue.

Quase metade dos pacientes apresenta melhora significativa ao parar de tomar café. Pode-se presumir que isso seja resultado da interrupção da ingestão de piridina, que é tóxica para a pele e o sistema nervoso central e é formada durante a torrefação dos grãos de café a partir do alcaloide trigonelina.

Leite é permitido se você tem psoríase?

Alimentos que pacientes com psoríase são aconselhados a evitar – juntamente com carne vermelha, alimentos processados e açúcar refinado – incluem leite e laticínios (creme de leite, queijo, requeijão, sorvete). Esses produtos podem levar a um aumento das manifestações da doença.

A psoríase gosta muito de um aminoácido essencial como o triptofano: quando não há triptofano, a doença regride.

O teor de triptofano no leite é de 16,7 mg% (no queijo cottage é 3,8 vezes maior, nos queijos duros é 14 vezes maior). A melatonina, um hormônio que ativa o sistema imunológico, é sintetizada a partir do triptofano, que por si só é prejudicial em patologias autoimunes em casos de ingestão excessiva desse aminoácido (com carne, peixe gordo e laticínios). Os resultados dos estudos mais recentes do Laboratório de Dermatologia da Universidade Rockefeller (Nova York) indicam que o metabolismo do triptofano pode, em certa medida, alterar as reações imunológicas com o aumento da atividade da enzima L-quinurenina.

Além disso, na psoríase, a regulação natural do metabolismo dos ácidos graxos é interrompida. Isso se aplica ao ácido araquidônico, um ácido ômega-6 presente no leite. O ácido araquidônico é a "matéria-prima" para a síntese de muitos mediadores inflamatórios, incluindo as prostaglandinas.

Portanto, é melhor não beber leite se você tem psoríase, ou bebê-lo ocasionalmente e consumir leite desnatado.

O mel é permitido para psoríase?

A resposta dos especialistas à questão se o mel é permitido para psoríase é um categórico “não”, e aqui está o porquê.

Já falamos sobre a importância do nível de acidez dos produtos utilizados para essa doença, por isso o pH médio do mel é 3,9 (varia dependendo da variedade de 3,4 a 6,1).

Pessoas com psoríase não devem consumir mel internamente, mas seu uso externo pode ser uma opção de tratamento natural para erupções cutâneas: traços de aldeído do ácido pirúvico (metilglioxal), que tem propriedades antibacterianas e cicatrizantes, foram encontrados no mel.

Na Nova Zelândia, um bálsamo feito de mel, cera de abelha e azeite de oliva extravirgem é usado para tratar lesões psoriáticas e reduzir a irritação da pele. Ensaios clínicos com este produto demonstraram resultados positivos em mais de 60% dos pacientes examinados.

Você pode usar romã se tiver psoríase?

Em termos de seu efeito na acidez do sangue, a romã é uma fruta neutra, assim como maçãs, ameixas, peras ou pêssegos. Mas você só deve comer romãs maduras: quanto mais madura a fruta, maiores são suas propriedades alcalinizantes.

A romã é uma boa fonte de zinco, essencial para o funcionamento normal da pele. O zinco regula o crescimento das células basais, que se desenvolvem em tecido cutâneo maduro e ajudam a curar danos. O zinco também ajuda a ativar a superóxido dismutase, um antioxidante que protege a pele contra danos. Os polifenóis e o ácido elágico presentes na romã são benéficos para a pele, pois têm efeito protetor solar e protegem a pele dos danos causados pelos radicais livres.

Uma romã média fornece 1,1 mg de zinco – cerca de 15% da ingestão diária recomendada. Aliás, o óleo de romã adicionado ao creme restaura rapidamente a elasticidade das áreas danificadas da pele.

Você pode comer tomates se tiver psoríase?

Muitos médicos acreditam que as solaninas – pimentões, batatas, tomates e berinjelas – aumentam a inflamação na psoríase. Eles culpam a solanina, um glicosídeo protetor tóxico, contido nas solaninas. No entanto, essa substância é encontrada apenas em tomates verdes.

Hoje, a questão de se o tomate é permitido para psoríase permanece relevante, embora, segundo dermatologistas, as solanáceas tenham um efeito negativo em cerca de 5% dos pacientes com psoríase. No entanto, algumas pessoas que abandonaram o tomate e tudo o que o contém consideram-no benéfico. E tudo porque a solanina é um alcaloide esteroide e pode irritar a mucosa intestinal, aumentando sua permeabilidade.

Outra versão que deve ser lembrada é que os carotenoides são os culpados por tudo: eles aumentam a síntese de citocinas anti-inflamatórias, como o TNF-alfa, e o principal carotenoide do tomate é o pigmento vermelho licopeno.

Você pode comer beterraba se tiver psoríase?

A presença de ácido ascórbico na beterraba, mais de 0,4 mg% de zinco e um efeito moderadamente alcalino (pH 7,5-8), obviamente compensam a presença dos aminoácidos histidina (discutido acima) e da arginina, um estimulante imunológico, neste vegetal de raiz.

Além disso, sua cor roxo-avermelhada é proporcionada pelo pigmento antioxidante betacianina, que ajuda a eliminar toxinas acumuladas no fígado.

Portanto, ninguém se opõe a comer beterraba para tratar psoríase (claro, a menos que você tenha alergia a ela).

Você pode comer rabanetes se tiver psoríase?

O rabanete é essencialmente uma raiz-forte (Raphanus Sativus), apenas um pouco... O rabanete contém oligoelementos importantes para a psoríase, como selênio e zinco, além de quase todas as vitaminas do complexo B. Mas, acima de tudo, essa raiz vegetal contém ácido ascórbico: 100 g de rabanete fresco fornecem 18% da necessidade diária de vitamina C.

O rabanete deve seu sabor e cheiro pungentes ao óleo de mostarda (isotiocianatos), seus glicosídeos (glucosinolatos) e à enzima mirosinase. Não se sabe como essas substâncias afetam a psoríase, mas altas concentrações de isotiocianatos reduzem a absorção de iodo pela glândula tireoide (o que leva ao bócio) e também podem prejudicar o fígado.

Nutricionistas ocidentais acreditam que rabanetes podem ser consumidos em pequenas quantidades se você tiver psoríase.

Você pode comer uvas se tiver psoríase?

Especialistas da Fundação Suíça de Psoríase classificam as uvas como produtos aceitáveis para essa patologia, pois alcalinizam o sangue (pH> 8,5). As uvas contêm selênio, que mantém a elasticidade da pele e previne o ressecamento excessivo.

O extrato de semente de uva, como um antagonista natural da histamina, demonstrou ajudar a controlar os sinais de reações alérgicas. O extrato também inibe a liberação de prostaglandinas, que causam inflamação.

Além de uvas (de preferência variedades verdes doces), você pode comer maçãs frescas, pêssegos, damascos, peras, a maioria das frutas vermelhas (incluindo cerejas e groselhas), melancias e melões, abacaxi, manga, bananas (maduras).

Você pode comer cogumelos se tiver psoríase?

Nenhuma dieta para psoríase incluiu cogumelos na "lista negra" de produtos proibidos. Talvez o pH quase neutro (7,0) deste produto seja levado em consideração.

Ou talvez a composição total da proteína do cogumelo, que inclui quase duas dúzias de aminoácidos, incluindo leucina e metionina.

Também é possível que cogumelos consumidos na alimentação influenciem a hiperatividade das células imunológicas, bloqueando o processo de formação de moléculas de adesão intercelular. Como resultado, os leucócitos que fornecem proteção imunológica não chegam tão rapidamente ao local da inflamação e produzem citocinas.

Além disso, os cogumelos são ricos em vitaminas do complexo B, selênio, cobre e zinco. São também uma boa fonte de vitamina D (como D2) e fibras alimentares.

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Você pode comer sementes se tiver psoríase?

Em alguns pacientes com psoríase, os sintomas da doença podem ser agravados por sementes e nozes, uma vez que são produtos que provocam alergias. Nesse caso, sementes não podem ser consumidas com psoríase, mas isso só pode ser determinado empiricamente (ou seja, clicando em algumas sementes e monitorando a condição da pele). Aliás, esta é a maneira mais confiável de identificar os produtos que não são adequados para você.

O efeito dos ácidos graxos ômega-3 – alfa-linolênico, eicosapentaenoico e docosahexaenoico – na evolução da psoríase vem sendo estudado há bastante tempo, mas os resultados são ambíguos. Além disso, são necessários estudos clínicos, e não apenas a descrição de casos individuais.

Por um lado, o ácido alfa-linolênico, presente nas sementes de girassol e abóbora, pode afetar o sistema imunológico, reduzindo a inflamação na psoríase. Por outro lado, tudo se resume ao triptofano. Assim, as sementes de girassol contêm mais de 145 mg% desse aminoácido – 20% a mais do que a carne bovina; além disso, contêm mais de 630 mg% de histidina.

E nas sementes de abóbora o nível de triptofano é ainda maior: 240 mg%, o que é 3,4 vezes mais do que nos grãos de nozes.

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Você pode beber açafrão se tiver psoríase?

Além de ser usado como tempero, o açafrão é um dos ingredientes mais importantes da medicina ayurvédica.

Portanto, os médicos dizem que você pode beber cúrcuma para psoríase: uma colher de chá por dia (meia colher de chá de pó pela manhã e mais perto da noite), misturada com água morna. Mas você pode adicionar cúrcuma em pó ao suco.

O ingrediente ativo da cúrcuma, a curcumina, tem um efeito anti-inflamatório comparável ao dos esteroides. Ou seja, a curcumina inibe a síntese de mediadores inflamatórios e reduz a resposta inflamatória da pele associada à psoríase. A cúrcuma também ajuda a limpar o fígado de toxinas acumuladas.

Muitos especialistas estrangeiros e especialistas do Instituto Nacional de Saúde dos EUA dizem que a cúrcuma pode ser um tratamento eficaz para a psoríase.

O que pode e não pode ser feito com psoríase?

A psoríase é uma doença que exige certos ajustes e restrições no estilo de vida.

Gostaria de saber qual resposta os pacientes esperam ouvir quando perguntam a um médico se podem fumar com psoríase. Volte à seção sobre os malefícios do café para essa doença e tire a conclusão correta. Além disso, lembre-se de que o tabaco pertence à família das solanáceas, que pode provocar uma deterioração da pele, e o pH do tabaco é ácido (de 6,0 a 6,5). Portanto, se você tem psoríase, pare de fumar!

É possível ir ao solário se você tem psoríase?

A irradiação ultravioleta com o medicamento psoraleno é usada em dermatologia para tratar algumas lesões resistentes à terapia tópica.

No entanto, é fortemente desaconselhável ir a um solário se você tiver psoríase. De acordo com uma pesquisa publicada em 2014 no Journal of the American Academy of Dermatology, a vitamina D ajuda a neutralizar a reação do corpo à psoríase. Mas o excesso dessa vitamina pode ser perigoso. E a radiação UV intensa pode contribuir para isso: sob sua influência, a provitamina D endógena (7-desidrocolesterol) é transformada em colecalciferol (vitamina D3), portanto, em pessoas que sofrem de psoríase, a exposição excessiva ao sol pode causar uma exacerbação. Para essa doença, os médicos recomendam ficar ao sol por no máximo um quarto de hora por dia.

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É possível ir a um banho turco se você tem psoríase?

Se a psoríase não estiver em estágio agudo, não é proibido ir a um banho turco ou sauna com a doença. No entanto, não são permitidas manipulações em áreas danificadas da pele, como esfregar com uma toalha ou se chicotear com uma vassoura na sauna a vapor.

Recomenda-se reduzir o tempo padrão dos procedimentos de banho pela metade. E, após o banho, é fundamental tratar as áreas afetadas da pele com hidratantes.

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É possível ir à piscina se você tem psoríase?

Essa questão é mais de natureza teórica, já que pessoas com esse diagnóstico de manchas no corpo (sem falar na eritrodermia psoriática) tentam não expô-las...

No entanto, você não deve nadar em piscinas públicas por um motivo completamente diferente: a água delas é desinfetada com cloro, que pode prejudicar a pele saudável, causando ressecamento e irritação. Mas nadar em rios ou no mar é benéfico para a psoríase.

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É possível fazer uma tatuagem se você tem psoríase?

Se você tem psoríase, tatuagens, mesmo em áreas saudáveis da pele (assim como piercings), são estritamente proibidas.

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É possível pintar o cabelo se você tem psoríase?

Se houver erupções psoriáticas no couro cabeludo, os dermatologistas não recomendam tingir o cabelo, o que pode piorar a condição.

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É possível fazer massagem se você tem psoríase?

Em princípio, a massagem não é contraindicada para psoríase, mas uma condição obrigatória para sua implementação é não tocar em áreas da pele com erupções cutâneas. Também é melhor não correr riscos durante períodos de exacerbação da doença.

Você pode ser vacinado se tiver psoríase?

Não é recomendado vacinar crianças com esse diagnóstico (exceto a vacina oral contra poliomielite), pois qualquer dano mecânico à pele pode provocar aumento de pápulas e placas existentes e surgimento de novas.

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É possível ser doador se você tem psoríase?

De acordo com as regras estabelecidas em transfusiologia, a psoríase está incluída na lista de doenças que são uma contraindicação absoluta à coleta de sangue.

É possível praticar esportes se você tem psoríase?

A maioria dos esportes é contraindicada para pacientes com psoríase, especialmente artrite psoriática. Se ainda não houver danos nas articulações, você não deve praticar esportes com alto risco de lesão (por exemplo, boxe); você também deve excluir atividades de longa duração (futebol, basquete, atletismo, aeróbica esportiva, etc.). Além disso, lembre-se de que o aumento da transpiração pode afetar negativamente a condição da pele, levando ao aumento da coceira.

A atividade física pode ser mantida nadando, remando, caminhando e pedalando. A atividade física regular, segundo os principais especialistas, pode estabilizar o curso da doença. Em primeiro lugar, é importante para a manutenção do peso corporal ideal, pois mesmo com obesidade leve, há um aumento nos níveis de interleucina-6 e de citocinas anti-inflamatórias (adiponectina e TNF-alfa), que desempenham um papel importante na patogênese da psoríase.

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É possível dar à luz com psoríase?

A psoríase não deve impedir as mulheres de perseguir seus sonhos de engravidar e ter um bebê saudável. A experiência clínica mostra que a gravidez proporciona a algumas mulheres (até 60% dos casos) um "alívio" de nove meses das erupções cutâneas: o aumento da progesterona durante a gravidez atenua a resposta imunológica hiperativa que causa os sintomas da psoríase.

No entanto, assim como cada gravidez é diferente, a psoríase se comporta de forma diferente, e 10-20% das mulheres grávidas com psoríase apresentam uma piora de sua condição.

É possível receber benefícios por invalidez se você tem psoríase?

De acordo com as “Instruções sobre o estabelecimento de grupos de deficientes” (Despacho do Ministério da Saúde da Ucrânia nº 561 de 5 de setembro de 2011), é possível receber um encaminhamento para um exame médico e social (MSE) para determinar a deficiência devido à psoríase se o grau da doença atender a vários critérios, em particular:

• - a doença é progressiva e intratável,
• - o paciente esteve incapacitado por pelo menos cinco meses durante o ano (ou esteve em licença médica por quatro meses consecutivos),
• - a consequência da doença é a diminuição do nível de qualificação,
• - funções vitais limitadas (capacidade de cuidar de si mesmo).

Você pode obter benefícios por incapacidade para psoríase somente se tiver artrite psoriática ou eritrodermia psoriática com danos em uma grande área da pele.

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