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Como é que o gengibre protege contra a diabetes?
Última revisão: 01.07.2025
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O gengibre, uma das especiarias mais comuns e, ao mesmo tempo, um remédio ancestral nos países do continente asiático, ajuda a controlar os altos níveis de açúcar no sangue, que são repletos de complicações em diabéticos com histórico prolongado da doença. A afirmação foi feita por cientistas da Universidade de Sydney, segundo o Medical Xpress.
De acordo com o líder do estudo, o professor de química farmacêutica Basil Roufogalis, os extratos de raiz de gengibre Buderim foram capazes de aumentar a absorção de glicose pelas células musculares, independentemente da insulina. Os gingeróis, os principais componentes fenólicos do rizoma do gengibre, desempenham um papel importante nesse processo. O especialista e seus colegas estudaram os gingeróis-6 e os gingeróis-8 e descobriram que tudo se deve à sua capacidade de aumentar a superfície de distribuição da proteína GLUT4. Quando a proteína está localizada na superfície das células musculares, a glicose penetra facilmente nelas.
B. Roufogalis observa que, em pacientes com diabetes tipo 2, a capacidade dos músculos esqueléticos de absorver glicose é significativamente reduzida devido à sinalização prejudicada da insulina e à ineficiência do GLUT4. "Esperamos que os resultados promissores do estudo sejam em breve estudados em ensaios clínicos em humanos", comentam os autores do trabalho.
Anteriormente, pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Michigan descobriram que a raiz de gengibre pode combater a inflamação no cólon, tornando-se uma boa medida preventiva contra o câncer de cólon.