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Alergia aos tomates

 
, Editor médico
Última revisão: 25.06.2018
 
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Hoje em dia, a alergia alimentar é vista como a doença mais comum no mundo. Há um pensamento de que uma alergia aos tomates é devido ao fato de eles conterem um pigmento vermelho, que é o motivo do desenvolvimento de tal reação em humanos.

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Causas alergias aos tomates

Esse tipo de alergia é chamado de nutritivo. Surge devido a uma reação alérgica de uma pessoa a uma das substâncias nos tomates - antocianina ou licopeno. Mas também deve ser entendido que às vezes existem casos de intolerância de vários aditivos químicos e outros ingredientes nocivos que caem em tomates por causa de seu crescimento na produção - estes são suplementos nutricionais nitratos, vários corantes e conservantes. Deve notar-se que, embora os próprios tomates possam ser transferidos perfeitamente normalmente.

Sintomas alergias aos tomates

Os sintomas de hipersensibilidade aos tomates são muito semelhantes aos de qualquer outra intolerância alimentar. Eles podem aparecer depois de 1-1,5 horas depois de comer um alérgeno e só depois de alguns dias.

Os sintomas mais comuns de alergia aos tomates são os seguintes:

  • Dor no estômago, diarréia e vômitos com náuseas;
  • Espasmos dos brônquios, surgimento de conjuntivite, ataques graves de asma brônquica, bem como uma rinite intacta;
  • Diminuição da pressão sanguínea;
  • Mucosa (especialmente a garganta e os lábios), bem como a pele começa a inchar, há grandes bolhas, urticária e prurido grave. A pele torna-se seca ao toque e áspera;
  • Ocasionalmente, uma alergia pode causar uma condição de anafilaxia;
  • Um exame de sangue revela uma concentração aumentada de imunoglobulina E no soro - esse fator indica que a alergia tornou-se grave. Quando este indicador tem um nível médio, isso significa que a alergia está em uma forma latente.

Alergia a tomates amarelos

Normalmente, os tomates laranja ou amarelo não causam intolerância, já que quase não possuem alergênio que contenha muitas frutas, vegetais e bagas de cor vermelha - antocianina.

Alergia ao tomate de pólen

Uma alergia a um tomate de pólen às vezes ocorre durante o trabalho em uma estufa ou como resultado da plantação de mudas em um apartamento da cidade. Neste caso, há uma alta saturação do alérgeno no ar de uma sala pequena, raramente ventilada.

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Alergia a tomates para bebês

A alergia aos tomates de uma criança pode se manifestar logo após o primeiro uso desse vegetal. Como as crianças, ao contrário dos adultos, podem ter várias complicações, antes de dar seus tomates para crianças pela primeira vez, os pais devem discutir este assunto com o pediatra.

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Complicações e consequências

Se você não começar a tratar alergias no tempo, ao longo do tempo, ela pode primeiro ser transformada em asma brônquica em uma forma crônica ou dermatite alérgica. E mais tarde, após 3 anos, além da intolerância aos tomates, também haverá intolerância à lã, ao pólen de plantas, cosméticos, pó comum e outros irritantes.

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Diagnósticos alergias aos tomates

Teste de aplicação para a detecção de intolerância alérgica, através do qual você pode determinar se uma pessoa aumentou a sensibilidade aos tomates. Para realizar o teste, você precisa lubrificar o aplicador com uma amostra do produto (tomate) e, em seguida, corrigi-lo na parte de trás do paciente por 1-2 dias. Se nas áreas abertas da pele havia irritação, isso indica a existência de intolerância.

Uma placa de prova em que a alergia é detectada da seguinte maneira: alguns alimentos que contêm o alérgeno são colocados sob a pele usando uma agulha estéril. Se mais tarde uma pessoa tiver eczema, irritação ou bolhas - isso irá confirmar a presença de alergias.

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Analisa

A alergia aos tomates é mais precisamente detectada por um exame de sangue. O corpo humano após a exposição ao alergênio começa a produzir IgE - os chamados anticorpos de imunoglobulina E, e a análise permite que você verifique a presença dessas substâncias no sangue. Com um resultado de teste positivo, é seguro dizer que uma pessoa sofre de uma alergia aos tomates.

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Quais testes são necessários?

Diagnóstico diferencial

A alergia alimentar deve ser diferenciada de envenenamento, transtornos mentais, doenças metabólicas, doenças e anomalias de infecções do trato gastrointestinal. Além disso ele deve ser realizado o diagnóstico diferencial do estado de imunodeficiência, doenças endócrinas, IBS, uma dose excessiva de drogas, insuficiência dissacaridades, a actividade endócrina do pâncreas, bem como enteropatia do glúten e assim por diante.

Quem contactar?

Tratamento alergias aos tomates

Eliminar a alergia aos tomates pode ser feito com uma dieta especial. Como qualquer outra intolerância alimentar, deve ser tratada eliminando o alergênio da ração de alimentos. Para fazer isso, pare de comer tomates e seus derivados - ketchup, molhos vermelhos e sucos de tomate. Além disso, você deve sempre e com grande cuidado estudar a composição de todos os pratos que você vai usar. Além disso, uma vez que se sabe que os antígenos, que são os fatores causadores de uma alergia, podem ser eliminados por tratamento térmico, você deve tentar usar vegetais cozidos em vez de frescos.

Medicamentos

No processo de terapia medicamentosa, os seguintes medicamentos podem ser utilizados:

Anti-histamínicos que ajudam a melhorar a condição, reduzindo a força dos sintomas. Em geral, os médicos prescrevem tais drogas: Dimebon e Dimethinen, bem como Difigidramina e Doxilamina; Além disso, Kestin e Clemastin, Mebrogrolin, Loratadin e Meklosin. Prometazine, Sephifenadine e Telfast também podem ser prescritos, bem como Fexofenadina; Cetirizina, Hifenadina e Cyproheptadina.

Você pode consumir medicamentos apenas com a consulta de um médico. O curso de tratamento dura aproximadamente 2-3 semanas.

Glucocorticóides, que removem a inflamação. Entre essas preparações estão a hidrocortisona, Betametasona, Triamcinolona e Fluticasona. Além disso, a prednisolona, a dexametasona e a acetonida fluocinolona podem ser prescritas.

Epinefrina, que é administrada por via intramuscular. Com a ajuda deste medicamento, relaxe os músculos do trato respiratório, facilitando assim a respiração perturbada. É utilizado se houver risco de anafilaxia.

O broncodilatador, que ajuda a remover os sintomas da asma brônquica.

Drogas que eliminam a diarréia: Attapulgite, bem como lignina hidrolisada.

A droga contra o vômito Meklosin.

Corticosteróides, que são prescritos apenas para alergias em forma grave. Eles precisam ser consumidos exclusivamente por cursos curtos, porque o uso a longo prazo pode causar complicações graves.

Medicamento serotonérgico Cyproheptadine.

Sorventes, entre eles: Attapulgite, Carbonato de cálcio, Lignina Hidrolítica, Lactofiltrum e também Filtrum. Além disso, nomeie Enterosgel e Eubikor.

O processo de dessensibilização é realizado, no qual Zaditen (Ketotifen) é tomado por 1,5-3 meses - 1 mg 2 r. / Dia.

Tratamento alternativo e tratamento à base de plantas

Métodos de tratamento de alergia alternativa:

  • Receita número 1. Decocção de ervas. Entre os ingredientes de 1,5 colheres de sopa. Raiz e corda de valeriana, bem como 1 colher de sopa. Tomilho, orégano, folhas violetas, urtiga e camomila, raiz de alcaçuz e capim-raposa.

Prepare a tintura da seguinte maneira: tome 2 colheres de sopa. Picadas de ervas e despeje 0,5 litros de água fervente. Ferva este caldo por 5 minutos, depois drena. Use a tintura que precisa de 0,5 pilhas. Quatro vezes por dia.

  • Receita número 2. Tintura que ajuda a remover alérgenos. Entre os ingredientes de 1 colher de sopa. Crosta de espinheiro, raiz de alcaçuz, raiz de bardana e dente de leão, bem como frutos de erva-doce.

Preparação da tintura: corte os ingredientes e misture, depois cubra 5 colheres de sopa. Mistura em uma garrafa térmica. Em seguida, o caldo deve ser infundido por 12 horas, e então deve ser filtrado através de uma peneira. Você precisa usar uma decocção de 0,5 xícara. Antes das refeições (por 30 minutos). A recepção repetida é necessária até o momento em que todos os sintomas da doença desaparecem.

  • Receita número 3. Chá de ervas do turno. Entre os componentes: 1,5 pilha. água fervente e 1 colher de sopa. Sucessão.

Preparação: despeje o corte em água fervente e deixe infundir durante 20 minutos, depois escoe através de uma peneira. Você precisa beber uma bebida ao longo do dia, substituindo-os por simples chá ou café. Lembre-se de que, para cada novo tempo, você precisa preparar uma nova porção de ervas.

  • Receita número 4. Uma coleção que ajuda a eliminar a alergia alimentar. Entre os ingredientes: 5 partes de ervas, folhas de sálvia e raiz de raiz de trigo, 10 partes da cor do cálice, 3 partes da raiz do elecampane e 2 partes da raiz de alcaçuz.

Prepare a tintura desta maneira: moer através do moedor os componentes da tintura, 1 colher de sopa. A mistura resultante é vertida em um termo, depois despeje com água fervente (250 g). Em seguida, deixe o caldo por 8 horas e, em seguida, escoe através de uma peneira. Beba tintura que você precisa quatro vezes por dia, antes de comer.

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Mais informações sobre o tratamento

Prevenção

Para evitar a ocorrência de alergias, é necessário beber um complexo de micro e macro elementos, bem como vitaminas, que tem um efeito restaurador. No coração do complexo estão drogas contendo cálcio. Às vezes, enterosgel pode ser usado para purificar o corpo. Estes procedimentos devem ser realizados apenas sob a supervisão do médico assistente.

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Previsão

A alergia aos tomates, como outras dependências alérgicas, permanece para a vida. Mas quais serão suas manifestações e sua freqüência, depende da dieta, do estado da imunidade e do estilo de vida.

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