Tomate na gravidez

Ao consumir tomates durante a gravidez, as gestantes costumam refletir sobre a utilidade ou malefícios deste vegetal para sua saúde. Algumas argumentam que os tomates são muito benéficos durante a gravidez, justificando sua convicção com sua rica composição vitamínica. Outras, ao contrário, recomendam limitar e, em alguns casos, excluir completamente os tomates da dieta de uma gestante.

Vamos analisar essa questão mais de perto, levando em consideração todas as características deste vegetal nada simples, como pode parecer à primeira vista. O tomate há muito tempo conquistou seu lugar de honra em nossas mesas e é o ingrediente mais utilizado na maioria das culinárias nacionais. E isso é bastante compreensível, pois a composição mineral e vitamínica do tomate é impressionante.

Em primeiro lugar, as propriedades benéficas do tomate são determinadas pelo seu alto teor de glicose, frutose, zinco, iodo, manganês, magnésio e ferro. A composição de vitaminas contidas no tomate também é bastante impressionante: A, B, B2, B6, K, PP, E. O benefício inquestionável de cada um desses elementos para o corpo é absolutamente óbvio. Mas não se resume apenas à rica composição de minerais e vitaminas. O tomate é um poderoso antioxidante e ocupa um lugar de destaque entre os antioxidantes naturais conhecidos pela ciência moderna. Graças às suas propriedades antioxidantes, o tomate contribui para o sucesso do combate ao câncer e mantém o funcionamento estável do sistema cardiovascular humano. As mulheres sabem e apreciam há muito tempo que o tomate contribui para bons resultados no combate aos sinais de envelhecimento, preservando a beleza e a juventude da pele. Tudo isso se deve à presença de licopeno no tomate, que possui um poderoso efeito anticancerígeno.

A ação do licopeno se deve à proteção das células saudáveis do corpo contra a deterioração e os efeitos nocivos das células doentes, destruindo-as. A ação do licopeno é potencializada por óleos vegetais, como o de girassol ou o de oliva. As propriedades antidepressivas do tomate são amplamente conhecidas, contribuindo para a estabilização eficaz de distúrbios no funcionamento do sistema nervoso. Além disso, devido ao alto teor de serotonina no tomate, o uso deste vegetal ajuda a melhorar o humor, o vigor e a aumentar a eficiência. As propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias do tomate se devem ao seu teor de fitoncidas.

O tomate ocupa um lugar especial em muitas dietas devido ao seu baixo teor calórico. Afinal, cem gramas de polpa de tomate contêm apenas 23 kcal. Esse fato determina a popularidade do tomate entre aqueles que desejam perder quilos extras.

Não se deve esquecer que, durante a gravidez, é necessário ter um cuidado especial com a nutrição e, em particular, com o consumo de tomates. O alto teor de vários ácidos, como málico, cítrico e oxálico, explica esse cuidado especial. Afinal, é claro que esses ácidos têm um efeito benéfico no corpo da gestante, mas apenas em seu estado orgânico natural. O máximo benefício dos nutrientes contidos nos tomates só é possível com a combinação correta desses vegetais com outros alimentos. Em geral, é melhor consumir tomates durante a gravidez exclusivamente frescos e sem tratamento térmico. Se possível, é melhor consumir tomates durante a estação, quando eles crescem em massa nos jardins e canteiros da nossa região. O enlatamento e o tratamento térmico dos tomates contribuem para a transformação dos ácidos do estado orgânico para o inorgânico, perdendo significativamente suas propriedades benéficas e, em alguns casos, é possível o agravamento de várias doenças.

Você pode comer tomates durante a gravidez?

É possível comer tomates durante a gravidez? Especialistas concordam que os tomates são benéficos durante a gravidez, mas com a observância obrigatória de algumas condições importantes. O fato de os tomates conterem um coquetel significativo de vitaminas e minerais foi comprovado cientificamente, o que, naturalmente, serve como uma importante fonte de fibras, ácidos orgânicos e minerais, tão necessários para uma mulher grávida. Em termos de seu efeito no corpo de uma mulher grávida, os tomates podem ter efeitos diuréticos e calmantes leves e complexos. A composição multivitamínica dos tomates compensa ativamente a falta de vitaminas dos grupos B, C e PP. A permissão para o consumo de tomates durante a gravidez depende da estação do ano. Portanto, o uso de tomates de estufa é geralmente excluído durante a gravidez. Recomenda-se consumir apenas tomates frescos durante o período de maturação em massa, quando o vegetal cresceu em condições naturais e possui uma composição vitamínica natural. Outra condição importante é o uso de tomates exclusivamente frescos, sem tratamento térmico e, principalmente, sem conservantes ou marinadas, ketchups e extratos de tomate, apenas frescos. Podem ser consumidos com óleos vegetais em saladas.

E se você quiser tomates durante a gravidez?

A nutrição é o ponto-chave que conecta a futura mãe e seu filho. Uma dieta bem selecionada é de grande importância para a formação e o desenvolvimento do corpo da criança. Se você deseja consumir tomates durante a gravidez, precisa levar em consideração a época do ano e a sazonalidade desses vegetais em nossa região. Isso é muito importante, pois tomates fora da estação de crescimento - de estufa ou importados - geralmente não são adequados para consumo por gestantes. Se você deseja consumir tomates durante a gravidez, seu uso em quantidades limitadas só será benéfico. A ingestão permitida desses vegetais não é superior a três tomates médios por dia. Devido ao alto teor de ácidos graxos na polpa do tomate, por exemplo, cítrico, málico e oxálico, esses vegetais devem ser consumidos com moderação e apenas crus, sem tratamento térmico. As vitaminas e os minerais contidos nos tomates são apresentados em uma ampla variedade e, portanto, com consumo moderado, trarão grandes benefícios tanto para a futura mãe quanto para a criança.

E se você tiver vontade de comer tomates durante a gravidez?

Muitas mulheres compartilham sua experiência de desejo por tomates durante a gravidez. Este fato tem base científica. Alto teor de elementos úteis, sabor excelente, uma variedade de opções para seu uso na culinária e em conservas. Razões suficientes para considerar o tomate o vegetal mais popular e amado por muitos. Mesmo que algumas pessoas não comam tomates em sua forma pura, todos já comeram pratos com tomate. E no caso da gravidez, os hábitos gastronômicos da futura mãe não são cancelados, mas talvez, pelo contrário, novos surjam. Portanto, é perfeitamente compreensível que as mulheres sejam atraídas por tomates durante a gravidez. Comer tomates durante a gravidez repõe a necessidade do corpo da mulher e do feto por vitaminas e minerais. Tudo isso contribui para o desenvolvimento adequado do feto e o bem-estar da gestante. Existe uma superstição entre as pessoas sobre o fato de uma mulher ser atraída por tomates durante a gravidez. Esse fato supostamente prevê que uma mulher terá um menino. As mulheres grávidas modernas geralmente percebem essa superstição como um "presente do passado distante" e não a levam a sério. Afinal, os tomates, mesmo com sua rica composição em vitaminas e minerais, não podem influenciar o sexo do futuro filho.

Tomates frescos durante a gravidez

Tomates maduros e frescos durante a gravidez preencherão o corpo da mulher com muitos minerais, como magnésio, sódio, cálcio, potássio, enxofre, fósforo, vitaminas B e C. Os ácidos contidos neles – fólico, málico e cítrico – contribuem para o desenvolvimento completo da criança. O caroteno e o licopeno estabilizam o sistema cardiovascular e normalizam a pressão arterial da gestante. O leve efeito laxante dos tomates resolverá o problema da constipação, que frequentemente incomoda as gestantes. O licopeno é um antioxidante eficaz; sua eficácia aumenta significativamente se você consumir tomates com gordura vegetal, por exemplo, óleo de girassol ou azeite de oliva, em uma salada. A cor dos tomates frescos pode determinar o nível de carotenoides na polpa do vegetal. Assim, frutas com o teor máximo de caroteno e licopeno apresentam uma cor vermelho-alaranjada saturada e brilhante. Os tomates frescos durante a gravidez são um dos alimentos mais valiosos na dieta de uma gestante, desde que sejam consumidos exclusivamente frescos e durante o período de maturação em massa. Uma das condições obrigatórias é o consumo moderado de tomates frescos durante a gravidez, não excedendo três frutas médias por dia. Caso contrário, a máxima utilidade dos tomates pode se transformar em grandes malefícios, não se esqueça disso. Vale ressaltar também que uma quantidade significativa de vitaminas e minerais benéficos é encontrada na casca e no tegumento, portanto, para se beneficiar, é necessário consumir tomates frescos durante a gravidez com a casca.

Tomates em conserva durante a gravidez

Especialistas recomendam categoricamente a exclusão de tomates em conserva da dieta de uma mulher durante a gravidez. E essa recomendação tem fundamentos bastante sérios. Tomates em conserva e salgados são contraindicados em alguns casos para pessoas comuns, e mais ainda para mulheres grávidas. O sal é usado em grandes quantidades na conserva de tomates, o que só pode causar preocupação. Em geral, o sal em qualquer produto enlatado, tomate ou pepino, sempre tende a se acumular no corpo. Isso, mais cedo ou mais tarde, leva a problemas no sistema cardiovascular, rins e urolitíase. Durante a gravidez, isso pode ter consequências muito negativas tanto para a criança quanto para a futura mãe. Tomates em conserva durante a gravidez podem provocar uma mudança brusca na pressão arterial. Acredite, não há benefício algum nisso! Além do sal, o vinagre é frequentemente usado na conserva de tomates – um ingrediente extremamente indesejável durante a gravidez. O vinagre afeta negativamente a composição sanguínea da gestante, o trato gastrointestinal e provoca azia. A futura mãe e seu filho precisam de tudo isso? É claro que tomates em conserva durante a gravidez devem ser excluídos da dieta da futura mãe. Seja saudável!

Os tomates são bons para a saúde durante a gravidez?

Os tomates são úteis durante a gravidez? É impossível responder a essa pergunta de forma inequívoca, visto que os tomates são certamente úteis durante a gravidez e bastante significativos, mas sujeitos a certas condições de seu uso. Ou seja, limitar o consumo de, no máximo, dois ou três tomates médios por dia, crus. Cuidado nesse assunto não será supérfluo para gestantes. Em geral, o uso de tomates tem várias contraindicações, tanto para uma pessoa comum quanto, especialmente, para uma gestante. Os tomates têm um efeito diurético bastante forte. Isso deve ser levado em consideração por uma mulher grávida. Em caso de doença renal, vesícula biliar ou urolitíase, o uso excessivo de tomates não deve ser recomendado. Uma exacerbação significativa dessas doenças é possível. Uma gestante já sofre uma carga significativa em todos os órgãos internos, e os tomates contribuem para um aumento ainda maior dessa carga. Isso é especialmente importante se a gestante já teve problemas com as doenças listadas. O uso de tomates é estritamente contraindicado para pessoas com diagnóstico de artrite. Via de regra, esta é uma doença de idosos, mas atualmente, casos desta doença em mulheres mais jovens não são incomuns. Durante o último trimestre da gravidez e antes do parto, o tomate não deve ser consumido com frequência, devido a possíveis alergias na criança.

Benefícios do tomate durante a gravidez

Os benefícios do tomate durante a gravidez, dada a sua rica composição vitamínica e mineral, apresentam aspectos positivos e negativos. Portanto, vamos primeiro considerar o efeito positivo do tomate no corpo de uma mulher grávida. Primeiramente, vamos destacar as propriedades antioxidantes eficazes do tomate. Há muito se sabe que o tomate tem um leve efeito laxante, o que previne a constipação em gestantes, o que não é incomum nessa condição. As vitaminas e os minerais contidos no tomate contribuem para o funcionamento estável do sistema cardiovascular da gestante. O licopeno é um poderoso antioxidante com ação antitumoral, presente em grandes doses no tomate. Suas propriedades antioxidantes e antitumorais serão úteis não apenas para gestantes, mas também para todas as outras pessoas. A ação dos ácidos contidos no tomate se deve à renovação ativa do sangue e à normalização dos processos metabólicos no corpo da gestante. Não é segredo que esses problemas incomodam as mulheres durante toda a gravidez. Vale lembrar que o máximo benefício do tomate durante a gravidez só é possível quando esse vegetal é consumido cru. Os tomates são merecidamente considerados antidepressivos naturais e têm se mostrado eficazes no tratamento de distúrbios do sistema nervoso. A serotonina contribui para o bom humor e adiciona força e vigor à gestante. Os fitoncidas conferem aos tomates o efeito de um agente anti-inflamatório e antibacteriano. É bastante óbvio que os benefícios do tomate durante a gravidez são significativos e têm um efeito multifacetado. No entanto, no uso de tomates durante a gravidez, como em tudo, deve haver uma medida. Tomates enlatados ou tratados termicamente podem causar várias complicações durante a gravidez. É melhor evitar o consumo de tomates enlatados e cozidos. Se não houver contraindicações ao uso de tomates, uma gestante não pode comer mais do que dois ou três tomates por dia, desde que sejam crus.