Vitamina F

O que é vitamina F? Não é uma vitamina tradicional, mas um complexo de dois ácidos graxos poliinsaturados: ácido alfa-linolênico (ALA) e ácido linoléico (LA). Eles não são sintetizados no corpo, por isso são essenciais, e as pessoas devem obtê-los da comida que comem para o funcionamento normal do corpo.

Fundo

Descobertos na segunda metade do século XIX ácidos graxos ala e la são ácidos carboxílicos mono-basicos com um número variável de átomos de carbono, formando uma cadeia de hidrocarbonetos com as propriedades de carboxil e metila, que, por uma mão, fornecem as propriedades ácidas dos compostos orgânicos.

Um casal de bioquímicos americanos George e Mildred Burr no final da década de 1920 identificaram e provaram o importante papel desses ácidos graxos para a sobrevivência e a saúde e os nomearam vitamina F (da palavra em inglês "gordura"). A propósito, eles também são os autores do termo "ácidos graxos essenciais".

Esses compostos são amplamente distribuídos por natureza, participando de processos metabólicos. O ácido alfa-linolênico é um ácido graxo ômega-3, enquanto o ácido linoleico pertence aos ácidos graxos ômega-6. Como parte de uma dieta saudável, eles ajudam a reduzir o risco de muitas doenças.

Existe uma norma de vitamina F? De acordo com os especialistas do Instituto de Medicina (Instituto de Medicina, EUA), é suficiente para os adultos consumir 1,52 g de ácido ômega-3 alfa-linolênico diariamente e ácido graxo ômega-6 linoleico-não mais que 12-17 g.

Fontes de vitamina F e seus benefícios

Naturally occurring alpha-linolenic and linoleic polyunsaturated fatty acids are found in foods such as fatty fish (mackerel, salmon, sardines) and fish oil, nuts, flaxseed and sesame seeds, soybeans and peanuts, sunflower and pumpkin seeds, vegetable oils (especially linseed, rapeseed, sesame, sunflower and corn oils), sea buckthorn Bagas, germe de trigo, algas marinhas.

Nos tecidos das folhas verdes das plantas, o ácido alfa-linolênico, representando mais de 50% dos ácidos graxos presentes, é um componente essencial do envelope dos compartimentos ligados à membrana nos cloroplastos (onde a fotossíntese ocorre). O ácido linoléico - na forma de ésteres e hidróxidos nas células de tecido planta e de mamíferos - demonstrou ser um lipídio anti-inflamatório.

No corpo humano, Ala e LA (que compõem a vitamina F) servem não apenas como fonte de calorias, mas também são um componente importante dos fosfolipídios das membranas celulares plasmáticas com muitas funções vitais.

Leia mais - ômega-3 ácidos graxos: para que precisamos?

Indicações Vitamina F

Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 poliinsaturados na forma de suplementos alimentares são recomendados quando:

• Níveis elevados de colesterol e triglicerídeos no sangue;
• Doenças cardiovasculares (incluindo DCC, aterosclerose e hipertensão arterial);
• Doenças do sistema digestivo (incluindo pancreatite);
• Doenças inflamatórias intestinais (colite ulcerosa e doença de Crohn);
• Obesidade e cirrose do fígado;
• Problemas da tireóide e do córtex adrenal;
• Osteoartrite e artrite reumatóide;
• Doenças inflamatórias crônicas do trato respiratório.

As descobertas permitem que os especialistas recomendem vitamina F aos pacientes que sofreram um infarto do miocárdio, para a doença de alzheimer, parkinsonismo e outras distúrbios cognitivos e degeneração macular relacionada à idade

A vitamina F é útil para o rosto e as mãos: ajuda a hidratar a pele, o que pode ajudar com acne, secura e rugas. Os ácidos graxos podem manter a barreira da pele e promover a regeneração, o que é importante para muitas condições dermatológicas.

E a vitamina F para cabelos (que podem vir na forma de condicionador ou bálsamo) promove cabelos saudáveis e reduz a intensidade da perda de cabelo.

Forma de liberação

Os suplementos alimentares são produzidos-vitamina F em cápsulas: Orthomol Vital F, Omega-3 Complex, Super Omega 3-6-9 (agora alimentos, EUA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamina F Forte (CLR, Alemanha) e outros.

Também pode haver vitamina F em cosméticos: camomila de creme de rosto & amp; Vitamina F (nutrição e restauração) Produção doméstica; Creme restaurativo BioSsance squalano + reparo de ômega; Creme hidratante rejuvenescedor com vitamina F

PERRICONE MD Essential, Creme noturno de vitamina F (Holanda & amp; Barrett, Reino Unido), genéricos da pele Vitamina F + Retinol Revitalizante Creme de rugas (Espanha), Creme de Vitamina F de Vitamina F + Creme de Vitamina F Librederm (Creme de vitamina F de Librederm), Caviale Vitamina F Creme. Há também um creme de barba após a vitamina F - Pitralon F após a barbela (Alemanha) - e o creme de bebê francês com vitamina F Mustela.

Farmacodinâmica

O mecanismo de ação dos ácidos graxos poliinsaturados é muito complexo. Sabe-se que no corpo sob a ação das enzimas dessaturase (FADS2) e Elongase (ELOVL) o ácido graxo alfa-linolênico é metabolizado em ácido graxo eicosapentaenóico eicosansaturado (EPA) e o ômega-3 docosahexaenoóico (DHA).

O ácido linoléico também sofre transformação em ácidos graxos de cadeia mais longa: ácido araquidônico e ácido digomo-gamma-linolênico (DGLA).

Os ácidos graxos poliinsaturados formados como resultado dessas transformações estão envolvidos no apoio à função dos lipídios e proteínas da membrana e na síntese de mediadores lipídicos e reguladores de respostas imunológicas e inflamatórias - reações e metassanóides (prostaclandinas, prostacclinas, trocas de bosques, leukotrides, etc. órgãos e sistemas.

Farmacocinética

Os ácidos graxos poliinsaturados entram no trato GI na forma de triacilgliceróis, sob a ação das lipases intestinais, sofrem hidrólise e penetram em enterócitos do epitélio intestinal na forma de ácidos graxos do tipo livre não estestestribuído. Após a desacilação-reativação, os ácidos graxos em enterócitos formam quilomícrons lipoproteínas e com ele entram na linfa e na corrente sanguínea.

Os ácidos graxos penetram então as membranas plasmáticas de várias células onde estão, quebradas ou acumuladas.

Dosagem e administração

Os suplementos de vitamina F nas cápsulas são tomados por via oral - uma a duas cápsulas por dia (durante ou imediatamente após as refeições).

Os suplementos de vitamina F não são usados em crianças: eles podem obter a quantidade certa de ALA e LA da comida.

Uso Vitamina F durante a gravidez

Embora as mulheres grávidas sejam aconselhadas a consumir mais gorduras poliinsaturadas (para aumentar os níveis do ácido docosahexaenóico de ácidos graxos poliinsaturados, importante para a formação de cérebro e visão do feto), os suplementos de vitamina F não devem ser usados durante a gravidez (nem outros suplementos).

Contra-indicações

Embora tenha sido relatado que a vitamina F é segura para consumir, algumas contra-indicações para seu uso existem. São diabetes, esquizofrenia e o período anterior a qualquer procedimentos cirúrgicos (devido ao risco de aumento do sangramento).

Efeitos colaterais Vitamina F

Geralmente, os suplementos ômega-3 não causam efeitos colaterais, mas, em alguns casos, efeitos indesejados podem incluir: mau gosto na boca e mau hálito, azia e náusea, dor de cabeça e dor no estômago.

Overdose

Não há informações sobre casos de overdose.

Deficiência, deficiência de vitamina F.

As causas da deficiência de vitamina F podem incluir nutrição parenteral total prolongada em pacientes, bem como a presença de fibrose cística.

Leia mais na publicação - o que a deficiência essencial de ácidos graxos pode levar?

Interações com outras drogas

A interação da vitamina F com outros medicamentos não foi completamente estudada. Mas não é permitido tomar ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 com diluentes de sangue (varfarina, plavix, aspirina) ao mesmo tempo.

Condições de armazenamento

Os suplementos com ácidos graxos poliinsaturados alfa-linolênicos e linoleicos (vitamina F) são armazenados a uma temperatura que não excede 22-25 ℃, em um local escuro.

Validade

É indicado no pacote e nas instruções para o suplemento.