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Dieta 9 com diabetes mellitus
Última revisão: 23.04.2024
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A dieta 9 para diabetes é uma dieta especial destinada a melhorar a condição de uma pessoa. Mas para compor este menu sozinho não vale a pena, você precisa resolver esse problema com um especialista experiente.
O que você pode comer e o que é proibido sob diabetes? Tudo isso será discutido abaixo.
[Receita dieta de 9 com diabetes mellitus
Quais são as receitas da dieta 9 para diabetes devem ser levadas em consideração? Deve-se notar que esta dieta é projetada para normalizar o metabolismo de carboidratos no organismo. Durante a comida especial, é necessário substituir o açúcar com adoçantes como sorbitol, xilitol e aspartame. Recomenda-se a utilização de sopas, que serão cozidas em caldo de carne com baixo teor de gordura. Se desejar, você pode tentar usar caldo de peixe. Mas, em geral, comem principalmente sopas de vegetais.
Os pratos dos produtos lácteos serão perfeitamente adequados, mas é desejável que seja uma manteiga, queijos com baixo teor de gordura e outros produtos. Recomenda-se comer porrinos, que serão cozidos sem aditivos extras. Significa-se que é melhor comer mingau sem carne e peixe, apenas de forma "pura". Quanto aos produtos à base de carne, eles devem ser cozidos com vapor, frito e gorduroso deve ser evitado. Naturalmente, não doce, será supérfluo. Você precisa escolher doces especiais para pessoas com diabetes. Em geral, a dieta 9 para diabetes envolve o uso de todos os produtos que não incluem açúcar.
Menu de dieta com dieta 9 com diabetes mellitus
Qual deve ser o menu de dieta para dieta com diabetes? Deve entender-se que o menu exato deve ser feito apenas pelo médico assistente. Porque muito depende do tipo de doença e do curso. O médico, por sua vez, faz alguns ajustes e mudanças. Portanto, você não precisa entender esta questão sozinho. Mas ainda assim, você pode fornecer um menu aproximado. Então, para o café da manhã, é desejável comer queijo cottage com baixo teor de gordura, você pode beber com chá. Nesta refeição você pode adicionar um pouco de mingau de trigo mourisco. Não perca o segundo café da manhã, neste momento vale a pena cozinhar e usar uma decocção de seu farelo. É desejável que seja de trigo. Para o jantar vale a pena dar preferência à gelatina de frutas, e a sopa, que será cozinhada vegetariana. Você pode tentar ferver a carne e preenchê-la com molho de leite. Para um lanche da tarde, você deve comer uma maçã. A ceia deve ser fácil, o peixe fervido, o mesmo molho de leite e o schnitzel do repolho atenderão perfeitamente. À noite, recomenda-se beber um copo de kefir. Esta deve ser uma dieta aproximada de uma pessoa com diabetes mellitus. Em geral, a dieta 9 com diabetes visa melhorar a condição.
O que você consegue comer com dieta 9 com diabetes?
Você sabe o que pode comer com dieta 9 em diabetes? Então, você pode comer pão e produtos de pão, mas é desejável que eles sejam feitos de grãos integrais e farelo. É aconselhável comer sopas, mas para elas serem vegetarianas, os produtos à base de carne devem ser abandonados por enquanto. Se você os usa, é desejável dar preferência a espécies não gordas. Você pode comer salsicha, mas apenas para que o conteúdo de gordura nele seja pequeno.
Legumes e verduras, bagas e frutas, tudo isso certamente pode ser usado. E não apenas fresco, mas também em seco, e também sob a forma de compota. Úteis serão bananas, cerejas, grapefruit, laranjas, pêssegos e groselhas. Pratos de cereais, é isso que você deve prestar atenção. Carne de aveia, trigo sarraceno, milho e até massas alimentícias, tudo isso será útil. No que diz respeito aos produtos lácteos, a preferência é dada ao queijo cottage com baixo teor de gordura. E você pode usá-lo não apenas em forma pura, mas na forma de bolos de queijo, coalhada, pudins. De bebidas, é necessário dar preferência ao chá, café, sucos de frutas sem açúcar. A dieta 9 com diabetes não deve oprimir uma pessoa.
O que você não pode comer ao fazer dieta com diabetes?
Então, o que não pode ser comido com dieta 9 com diabetes? Naturalmente, você não pode comer açúcar, chocolate, doces e tudo o que está no açúcar. Quero dizer que os doces devem ser completamente eliminados. Neste caso, os edulcorantes virão para o resgate. Os produtos de massa também são proibidos. Os produtos de carne também devem ser excluídos. Quanto aos produtos lácteos, é proibido comer queijo, coalhada e creme.
Tipos gordurosos de carne, peixe salgado e até salsicha, tudo isso custa quando adiar, esses produtos não são úteis. Não coma arroz, macarrão e mesmo sêmola. Vários pepinos também são proibidos. E mesmo o chucrute ainda pertence ao número de produtos proibidos. Os lanches defumados e picantes devem ser excluídos da dieta. Naturalmente, as bebidas alcoólicas também não podem ser consumidas. Em geral, a lista de proibições é suficientemente longa, portanto é bastante difícil observá-la, mas é necessário. A dieta 9 com diabetes é projetada para melhorar a situação.