Consequências da intoxicação por vinagre

O vinagre, como qualquer outra substância, pode ser benéfico e prejudicial aos seres humanos. Os benefícios do vinagre são inegáveis: é amplamente utilizado na vida cotidiana e na culinária. Cozinhar e conservar alimentos não podem ser feitos sem vinagre. Também é difícil discordar da afirmação sobre os malefícios dessa substância: a essência de vinagre causa dores de cabeça, o abuso leva a danos renais e danos ao fígado e ao estômago. Ao engolir uma grande quantidade de essência de vinagre ou inalar seus vapores, pode ocorrer intoxicação por vinagre. Essa condição pode ser muito grave e frequentemente leva à morte.

Apesar da aparente segurança da essência de vinagre, a intoxicação por vinagre pode ser muito perigosa, até mesmo fatal. É necessária assistência imediata. Primeiramente, é importante neutralizar o efeito da toxina, removendo-a do corpo. Somente depois disso, você poderá prosseguir com a estabilização da condição, a normalização dos principais indicadores e o tratamento restaurador.

O principal perigo do vinagre é que a intoxicação é acompanhada de inchaço, inflamação e queimaduras químicas. A gravidade do processo patológico é determinada pela concentração e quantidade da substância ingerida. De muitas maneiras, os sintomas de intoxicação dependem de como o vinagre entrou no corpo. Quando o vinagre entra na boca, desenvolve-se primeiro uma queimadura química, após a qual a integridade da membrana mucosa é danificada, podendo ocorrer danos graves ao trato digestivo e ao estômago. Quando ingerido, ocorrem distúrbios significativos no sangue.

Danos cerebrais causados por envenenamento por vinagre

O envenenamento geralmente é acompanhado de danos ao cérebro, especialmente se os primeiros socorros não foram prestados em tempo hábil, e o veneno penetrou do trato gastrointestinal para o sangue e depois se espalhou por todo o corpo.

A patogênese baseia-se em uma alteração patológica na estrutura e função do cérebro, que ocorre sob a influência de toxinas que penetraram diretamente no tecido cerebral com a corrente sanguínea. Frequentemente, a causa também é uma violação da circulação cerebral ou danos ao cérebro por complexos autoimunes formados no corpo em resposta aos efeitos de venenos, altamente tóxicos e agressivos, mesmo em relação aos tecidos internos.

Em primeiro lugar, as conexões interneuronais no córtex cerebral e nas estruturas subcorticais são interrompidas. As conexões interneuronais e as sinapses são gradualmente destruídas, assim como os próprios neurônios. O mais perigoso é considerado uma violação do sistema hipotálamo-hipofisário, a regulação neuroendócrina.

A reatividade das estruturas celulares e teciduais do cérebro muda significativamente, o que é acompanhado pela manifestação de excitação ou irritação excessiva, especialmente nos estágios iniciais de exposição à toxina.

Geralmente, os danos cerebrais se manifestam repentinamente. Os principais sintomas são desmaios e perda repentina de consciência, convulsões e dor em queimação. A pessoa sofre de uma sensação de compressão e torção nos músculos dos membros e, com menos frequência, no pescoço. Geralmente, a pessoa perde a consciência ou entra em coma, que, na ausência de terapia de suporte adequada, pode durar bastante tempo.

Se o dano cerebral for leve, os sintomas podem aumentar gradualmente. Tonturas ocorrem frequentemente, que se intensificam com movimentos bruscos e mudanças na posição do corpo. Convulsões e alucinações aparecem gradualmente. Esses sintomas podem assemelhar-se à intoxicação alcoólica. À primeira vista, pode parecer que a pessoa está bêbada. Frequentemente, com a progressão gradual da doença, ocorrem distúrbios do sono, a pessoa começa a delirar, sente fraqueza, calafrios e a temperatura corporal aumenta. Gradualmente, ocorrem mudanças no psiquismo da pessoa.

Em primeiro lugar, o comportamento, a coordenação dos movimentos, a fala e o sono são prejudicados. A pessoa fica emocionalmente superexcitada, descontrolada, agressiva e pode agir de forma afetuosa, sem controlar suas ações.

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Nefrose hemoglobinúrica em intoxicação por vinagre

Esta doença envolve a deposição de hemoglobina nas células renais. Nesse caso, os túbulos renais são afetados. Primeiramente, seu estado funcional é interrompido. O principal sintoma que ocorre nos estágios iniciais da patologia é um aumento da sensibilidade do corpo aos efeitos de vários medicamentos e fatores de temperatura. Pode ocorrer dor ao urinar, acompanhada de comprometimento dos processos de filtração e reabsorção da urina.

Na maioria dos casos, a doença não se manifesta imediatamente, enquanto os danos ocorrem imediatamente após a ingestão de uma grande quantidade de essência de vinagre. Via de regra, a pessoa começa a sentir calafrios e febre, o que, na maioria dos casos, é caracterizado como um estado asséptico, no qual não se desenvolve um processo infeccioso. No entanto, ocorrem danos agudos à estrutura e função dos rins, e o processo inflamatório se desenvolve e progride.

Uma grande quantidade de proteína aparece na urina e impurezas no sangue podem aparecer. Isso pode levar à formação de coágulos, cilindros que rompem o lúmen dos vasos sanguíneos, levando à formação de trombos. Isso contribui primeiro para danos às células epiteliais e, em seguida, para a interrupção da síntese tubular. Uma grande quantidade de radicais livres é formada, ocorrendo intensa peroxidação lipídica, o que afeta negativamente os processos metabólicos gerais e contribui para a interrupção e deterioração do estado geral do corpo. O perigo está na hemoglobina que entra no corpo. Ela pode causar ainda mais comprometimento da função renal.

A hemólise aguda, que desencadeia processos proliferativos nos túbulos renais, pode ser consequência da intoxicação por vinagre. Ela danifica principalmente os tecidos epiteliais e também leva a processos degenerativos no endotélio glomerular. Os processos degenerativos que se desenvolvem no epitélio tubular são uma condição bastante perigosa. O processo pode ser acompanhado por hemorragia e interstício, que se manifesta externamente como anemia, icterícia e azotemia. De acordo com os sinais histológicos, esta doença apresenta muitas semelhanças com processos necróticos nos rins. É importante estabelecer um diagnóstico diferencial para excluir a possibilidade de desenvolvimento de processos necróticos, que também podem ocorrer com intoxicação por venenos de qualquer origem. A necrose geralmente é acompanhada por edema e esfoliação das células epiteliais. Elas tendem a entrar no lúmen dos túbulos, resultando na exposição da membrana basal tubular. Ocorre expansão dos túbulos proximais, bem como achatamento dos tecidos epiteliais, resultando na destruição da borda em escova e liberação intensiva de hemossiderina.