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Tratamento do envenenamento por vinagre: o que fazer primeiro?
Última revisão: 06.07.2025

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A intoxicação por vinagre é bastante comum hoje em dia. Geralmente, essa intoxicação ocorre em ambientes domésticos. O vinagre é amplamente utilizado para conservas, culinária e marinadas. Também é usado como um agente eficaz de limpeza e lavagem. O vinagre permite remover rapidamente incrustações, odores desagradáveis e sujeira persistente. No entanto, também existem intoxicações industriais em massa que ocorrem na produção, ao se trabalhar com diversos ácidos, incluindo o ácido acético.
O tratamento da intoxicação por vinagre é realizado somente após os primeiros socorros terem sido prestados e a ameaça à vida ter passado. O tratamento geralmente visa restaurar o corpo e manter as funções vitais básicas. Nesse caso, utiliza-se terapia sintomática e de suporte. Se ocorrer síndrome dolorosa, a dor que acompanha as lesões é aliviada. Para isso, são utilizados anestésicos, analgésicos e, em caso de dor intensa e insuportável, narcóticos.
Como a intoxicação é quase sempre acompanhada de hemólise do sangue, ocorre hipovolemia. A terapia de infusão é realizada para eliminar seus sintomas, bem como para remover os produtos tóxicos da hemólise do sangue e do corpo como um todo. O volume das infusões é bastante grande, variando de 5 a 10 litros. Isso reduz significativamente a carga sobre o músculo cardíaco e elimina os efeitos do espessamento do sangue.
Em quase todos os casos, são indicados medicamentos especiais que permitem não só aumentar a hemólise, mas também eliminar queimaduras e suas consequências, aliviar processos inflamatórios, fenômenos edematosos e congestivos, e também prevenir o acréscimo de infecções virais e bacterianas, frequentemente observadas em contextos de imunidade enfraquecida. Quando administrado por via oral, utiliza-se a irradiação a laser das paredes do esôfago. Tanto em lesões externas quanto internas, são administrados medicamentos hormonais para prevenir estenose e sangramento.
O tratamento patogênico também é amplamente utilizado. A terapia correta sempre leva a um resultado favorável. Durante o período de recuperação, é importante repor os níveis normais de ferro, prevenir a hemólise e o desenvolvimento de anemia. A dieta dos pacientes deve incluir carne, que é muito bem absorvida.
O ferro de produtos animais é absorvido mais rapidamente do que o ferro de produtos vegetais (índice heme). Transfusões de sangue são indicadas em casos de coma anêmico. O critério para sinais vitais para transfusão de sangue é a hemodinâmica.
O tratamento das consequências da hemólise dos glóbulos vermelhos também deve ser realizado com preparações de ferro. A cianocobalamina não é recomendada neste caso, visto que não há deficiência. Deve-se lembrar que as consequências da intoxicação são melhor tratadas com preparações de ferro destinadas à administração oral.
O que fazer em caso de envenenamento por vinagre?
Em caso de intoxicação por vinagre, não há tempo a perder – você precisa prestar os primeiros socorros à pessoa o mais rápido possível. Para isso, você precisa avaliar o estado dela. Se a pessoa estiver em estado crítico, com perda de consciência, ela precisa ser trazida de volta à razão o mais rápido possível. Para isso, você precisa dar a ela algodão embebido em amônia para cheirar.
Após isso, chame uma ambulância o mais rápido possível. Nesse momento, o paciente terá acesso a ar fresco. Não é recomendado induzir o vômito por conta própria, pois as paredes do trato digestivo e do esôfago podem ser danificadas pelo ácido, o que levará ao desenvolvimento de uma queimadura química. É melhor aguardar a chegada de atendimento médico qualificado, e especialistas realizarão de forma independente a lavagem gástrica, bem como todas as medidas de tratamento necessárias.
Primeiros Socorros para Envenenamento por Vinagre
Em caso de intoxicação por vinagre, é necessário prestar os primeiros socorros à vítima o mais rápido possível. Para isso, é necessário, em primeiro lugar, lavar o estômago (até que a água esteja limpa). A lavagem gástrica é realizada mesmo em caso de vômitos intensos e impurezas sanguíneas, pois a principal tarefa é remover o vinagre do estômago, impedir sua posterior absorção pelo sangue e eliminar os efeitos nocivos. A lavagem deve ser realizada em até 6 horas após a ingestão da substância, caso contrário, será ineficaz devido à inabsorção do componente ativo, o ácido acético.
Muitas pessoas recorrem ao uso de laxantes, mas isso é errado. Evite tomar laxantes, pois isso só piorará a situação e contribuirá para danos mais intensos em todo o trato digestivo. A lesão se desenvolve mais intensamente. A área afetada está em constante desenvolvimento e crescimento.
Se ocorrer inchaço da laringe e bloqueio das vias aéreas ou sufocamento, uma traqueotomia deve ser realizada imediatamente, durante a qual um tubo especial é inserido na laringe, através do qual o ar entra nas vias aéreas inferiores e ocorre a troca gasosa.
O que fazer se você inalar vapores de vinagre?
Ao inalar vapores de vinagre, pode ocorrer intoxicação com posterior agravamento da intoxicação. Como resultado, surgem os sinais típicos de intoxicação: náuseas, vômitos, dor de cabeça e calafrios. É necessário beber um sorvente o mais rápido possível, como carvão ativado ou sorbex. Eles ajudam a absorver as substâncias e a removê-las do corpo. Enxágue a boca e lave a cavidade nasal com água morna. Também é necessário manter acesso ao ar fresco e beber bastante líquido.
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Como limpar o estômago após intoxicação por vinagre?
Não é recomendado lavar o estômago por conta própria, pois o envenenamento por vinagre representa um sério perigo. A substância ativa que tem efeito prejudicial ao corpo é o ácido acético. Se for expelido com o vômito, pode causar danos às membranas mucosas e às paredes do trato digestivo. A lavagem é realizada em uma instituição médica, utilizando soluções e equipamentos especiais, até que a água esteja "limpa". Portanto, a única maneira de socorrer a vítima é chamar uma ambulância.
Tratamento medicamentoso
Em caso de lesão sanguínea grave, quando ocorre hemólise ativa, é necessário prescrever tratamento contra anemia, visando prevenir hemólise adicional. É necessário observar rigorosamente as precauções e seguir o regime de tratamento prescrito, pois o não cumprimento dos princípios do tratamento com preparações de ferro pode resultar em efeitos colaterais graves. Um deles é a intoxicação do organismo, visto que o ferro é uma substância altamente tóxica.
Ferrocal é um medicamento eficaz entre os medicamentos nacionais. Um comprimido contém 0,2 gramas de sulfato ferroso, 0,1 gramas de difosfato de frutose e 0,02 gramas de cerebrolecitina. Ferrocal é administrado em 2 comprimidos, 3 vezes ao dia, com ácido ascórbico, de preferência com o estômago vazio. É utilizado principalmente na prática pediátrica.
Também é utilizado Conferron, que contém 250 mg de sulfato ferroso (ou 51 mg de ferro). O medicamento é bem tolerado. Tome 6 cápsulas por dia.
O ferro é bem absorvido na forma de sulfato de glicina. Esta substância faz parte do medicamento Orferron. O medicamento é tomado em 2 comprimidos por dia. Deve ser tomado por um longo período, mesmo após a normalização dos níveis de ferro, o que proporcionará um efeito de suporte.
Ferrum-Lek destina-se à administração intramuscular. É produzido na forma de ampolas (2 ml). Cada ampola contém 100 mg de ferro. Ferrum-Lek também está disponível na forma de solução para injeções intravenosas. Aqui, o ferro é ligado a um complexo de sódio e açúcar. É administrado de acordo com um esquema específico. No primeiro dia - meia ampola, no segundo dia - uma, no terceiro - 2 ampolas. Após o terceiro dia, 1 ampola é administrada duas vezes por semana para atingir a dose necessária no sangue.
O que fazer em caso de envenenamento por vinagre em casa?
Em caso de intoxicação em casa, é necessário prestar os primeiros socorros o mais rápido possível. Se você ingeriu uma grande quantidade de vinagre, é aconselhável beber um sorvente. O carvão ativado é um medicamento tradicional. São tomados de 5 a 6 comprimidos a cada 3 a 4 horas. Ele absorve todas as substâncias tóxicas. Em seguida, você precisa chamar uma ambulância o mais rápido possível e se submeter ao tratamento completo necessário. Se inalar vapores de vinagre, enxágue o nariz e a boca e, em seguida, beba um sorvente.
Remédios populares
A medicina tradicional tem como objetivo eliminar os sintomas de intoxicação, bem como a recuperação de lesões e danos causados pela exposição do corpo ao ácido acético.
Nesse caso, substâncias com propriedades sorventes são especialmente eficazes. Uma mistura preparada com vários componentes provou ser eficaz. Portanto, é necessário consumir frutos de espinheiro-marítimo e mirtilo em quantidades aproximadamente iguais. Passe tudo por um moedor de carne e misture com aveia, previamente moída em um moedor de café. A aveia é o principal agente que absorve toxinas no corpo e as remove. As frutas vermelhas neste produto também saturam o corpo com nutrientes e vitaminas. Assim, por um lado, o corpo é limpo e, por outro, é intensamente saturado com vitaminas e microelementos. Isso também estimula o corpo, ativa o sistema imunológico e os mecanismos de defesa.
Também é amplamente utilizado um remédio que visa restaurar a membrana mucosa após os efeitos nocivos do ácido acético sobre as membranas mucosas. Para preparar o remédio, use manteiga como base. Derreta-a em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione suco de babosa fresco à manteiga. Para preparar o suco de babosa, pegue 2 a 3 folhas grandes e esprema o suco.
Adicione o suco à manteiga derretida. Mexa e retire imediatamente do fogo. Deixe solidificar e infunda. Após o produto esfriar, leve à geladeira para solidificar ainda mais. Após a solidificação, o produto pode ser cortado em pequenos pedaços e consumido internamente, dissolvendo-se lentamente. Recomenda-se também adicioná-lo ao chá e beber antes de dormir.
Após completar o processo completo de recuperação, recomenda-se tomar um remédio que aumente os níveis de ferro no corpo. Isso eliminará os efeitos da hemólise dos glóbulos vermelhos. Para preparar o remédio, recomenda-se usar a casca de uma romã, um limão e um figo. Passe tudo por um moedor de carne. Misture o limão com a casca. Separadamente, pegue a melancia e separe as sementes. Amasse a polpa com um garfo (cerca de 2 a 3 pedaços). Misture todos os ingredientes e adicione 2 a 3 colheres de sopa de mel, misturando bem. Use 2 a 3 colheres de sopa por dia.
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Tratamento à base de ervas
As ervas medicinais são usadas há muito tempo no tratamento de diversas doenças, incluindo envenenamento.
Para eliminar os efeitos da intoxicação, utiliza-se o bogbean. Devido ao alto teor de alcaloides e glicosídeos em sua composição, o medicamento tem um efeito neutralizante. Neutraliza todas as substâncias tóxicas e remove seus produtos de decomposição. Contém também vitamina C, que possui propriedades antioxidantes, neutralizando os efeitos dos radicais livres e das toxinas celulares. Utilizam-se principalmente as folhas. Elas devem ser colhidas entre maio e junho. A partir das folhas, prepara-se uma decocção e uma infusão. Pode-se beber cerca de um terço de um copo de decocção por dia. Ajuda a restaurar as membranas mucosas e também alivia a dor e o desconforto.
Zamanikha é usada para restaurar membranas mucosas e eliminar os efeitos da intoxicação. Estimula o sistema nervoso e promove a ativação do sistema imunológico. Aumenta a pressão arterial e normaliza os níveis de glóbulos vermelhos. Aumenta significativamente o desempenho. É usada principalmente na forma de decocções e infusões. Raízes e rizomas são usados no preparo.
A Potentilla erecta é usada para preparar decocções e infusões. É usada como cataplasma em caso de queimaduras externas causadas por vinagre. Tem efeito estimulante nas membranas mucosas, estimula a imunidade local e acelera os processos de recuperação do corpo. Além disso, possui propriedades hemostáticas, adstringente e bactericida.
Homeopatia
Apesar de muitos especialistas considerarem o tratamento homeopático mais perfeito do que o tradicional alopático, é necessário observar uma série de precauções ao recorrer a seus métodos. Caso contrário, podem ocorrer inúmeros efeitos colaterais. Trata-se de substâncias bastante potentes, podendo causar intoxicação, overdose, deterioração da saúde, reações alérgicas e distúrbios do sistema nervoso e cardíaco.
Por outro lado, a homeopatia atende aos requisitos básicos para efeitos terapêuticos: trata com delicadeza, rapidez e eficácia, o que é comprovado por inúmeras evidências na prática terapêutica e até pediátrica. A vantagem e a característica distintiva da homeopatia residem no fato de ela ser capaz de curar de forma agradável: contém diversos componentes que têm um efeito suave no corpo, sabor e aroma agradáveis e praticamente não causam efeitos colaterais.
Para eliminar rapidamente os sinais de intoxicação, recomenda-se usar uma mistura com a seguinte composição: margarina e farinha com adição de bastante sal. Para preparar este remédio, derreta a margarina em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione a farinha até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione cerca de uma colher de sopa de sal, misture bem e deixe endurecer. Corte e use em pedaços pequenos.
Para repor o ferro no corpo, recomenda-se tomar sucos, incluindo suco de melancia, romã e bétula. Misture em partes iguais, despeje em um copo e adicione uma colher de sopa de mel, mexendo bem. Beba até 3 a 4 copos por dia. Permite não só eliminar a intoxicação, mas também aliviar inchaço, vermelhidão e erupções cutâneas.
A pomada de vinagre ajuda a curar queimaduras externas. Para preparar, você precisa de cerca de 50 gramas de manteiga. Derreta em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione também de 3 a 4 colheres de sopa de agulhas de pinheiro à solução. Ferva por cerca de 5 minutos, adicione amêndoas moídas, mexa e deixe endurecer. Depois disso, deixe o produto endurecer. Corte um pequeno pedaço e esfregue na okzha em uma camada fina. Antes de aplicar cada nova camada, é necessário enxaguar a camada anterior.
Para preparar um agente envolvente usado em queimaduras esofágicas, recomenda-se o uso de uma decocção de amido de espinheiro-marítimo. Ferva o amido em fogo baixo e adicione cerca de 5 a 6 colheres de sopa de espinheiro-marítimo. Deixe ferver, retire do fogo e deixe descansar por uma hora. Em seguida, tome um copo duas vezes ao dia. O amido envolve as paredes do trato digestivo, proporcionando um efeito protetor. O espinheiro-marítimo tem a capacidade de restaurar tecidos danificados e promove a cicatrização rápida de feridas, queimaduras e lesões.
Tratamento cirúrgico
A intoxicação raramente é tratada com métodos cirúrgicos. A exceção são os casos de necrose tecidual. Nesse caso, áreas com danos graves, zonas de áreas necróticas que estão morrendo, são danificadas. Por exemplo, quando o esôfago é queimado com vinagre, pode ocorrer intoxicação grave, na qual muitas áreas morrem. Para impedir a propagação da necrose, é necessário remover as áreas afetadas a tempo.