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Classificação das alergias alimentares
Última revisão: 06.07.2025

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IM Vorontsov propõe a seguinte classificação de alergias alimentares.
Por gênese:
- Formas primárias:
- família-hereditária:
- paraalérgico (em crianças pequenas com constituição anormal exsudativo-catarral);
- formas secundárias:
- patologia do trato gastrointestinal;
- infecções intestinais, disbacteriose;
- doenças do fígado e do pâncreas;
- helmintíase, giardíase;
- hipovitaminose, deficiência de microelementos;
- doenças hereditárias
- fibrose cística, doença celíaca, etc.
De acordo com o principal mecanismo imunopatológico:
- com predomínio de reações do tipo imediatas;
- com predomínio de reações vasculares de imunocomplexos;
- com predomínio de hipersensibilidade do tipo tardia;
- em reações imunopatológicas combinadas.
Pela amplitude do espectro de sensibilização:
- mono e oligovalente (1-3 produtos alimentares);
- polivalente;
- combinado (com sensibilização não alimentar).
Por manifestações clínicas - síndromes e doenças são listadas (por exemplo, eczema, asma brônquica, etc.).
Por fase das manifestações clínicas:
- exacerbação;
- remissão clínica incompleta;
- remissão clínica completa.
Pelo período de medidas de eliminação:
- eliminação rigorosa;
- introdução fracionada do alérgeno;
- limitação quantitativa;
- comida grátis.