Alergia ao café

Um grande número de pessoas em nosso planeta sofre de várias formas de alergias, e os fatores que as causam podem variar muito. Reações alérgicas a vários alimentos estão entre as mais comuns e características dos seres humanos. Entre as muitas alergias alimentares merece atenção e alergia ao café. Muitas pessoas nem sequer suspeitam que este tipo de alergia exista, por isso tentam recusar outros produtos, excluindo-os da sua dieta.

A alergia ao café pode se manifestar constantemente e de forma completamente espontânea. Para alguns, tal reação ao café não será um incômodo significativo, mas para os fabricantes de café é um verdadeiro veredicto. A medicina atualmente não sabe como superar tal doença, e a única maneira eficaz é recusar-se completamente a tomar café.

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Causas Alergia ao café

Causas de alergias do café

Por que as pessoas podem ser alérgicas ao café? Ele contém uma substância como o ácido clorogênico. Segundo os especialistas, é esse componente que pode causar alergias graves. Mas esta é apenas uma substância que afeta ativamente qualquer organismo. A causa da intolerância do café são problemas com o sistema imunológico, doenças dos órgãos gastrointestinais, bem como doenças dos órgãos responsáveis pela filtragem de substâncias no corpo humano. Estes são órgãos como o fígado, os rins e o pâncreas.

Em alguns casos, a alergia ao café causa o consumo excessivo dessa bebida. Deve ser lembrado que o café em si é uma bebida altamente concentrada que pode prejudicar o corpo humano. O uso de café é contra-indicado para pessoas com coração e estômago. Portanto, o abuso do café é um fator de risco adicional.

Pessoas com intolerância ao café podem ter outras alergias - chocolate, cacau, várias bebidas gaseificadas e até mesmo chá. Nessa situação, ao escolher produtos, você precisa ter mais cautela e vigilância.

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Sintomas Alergia ao café

Sintomas de uma alergia de café

Os sintomas da intolerância do café se assemelham muito às manifestações de outros tipos de reações alérgicas alimentares. Os sintomas mais comuns da alergia ao café incluem:

1. reacções cutâneas (comichão na pele, manchas vermelhas na pele, urticária, etc.); 
2. reações respiratórias (falta de ar, tosse, espirros, etc.); 
3. reações digestivas (diarréia, flatulência, soluços, etc.).

Além disso, uma reação alérgica pode manifestar-se sob a forma de um forte frio desagradável, taquicardia, ataques de enxaqueca. Em alguns casos, a reação ao café pode até aparecer do cheiro: por exemplo, as pessoas começam a espirrar, mas ainda, por via de regra, não recusam a bebida revigorante. E isso, na realidade, só pode ser um sinal inicial e alarmante que vale a pena ouvir, já que este é o primeiro estágio de uma alergia ao café. Com o tempo, essa reação inocente pode agravar e causar os principais sintomas descritos acima.

Assim que você perceber qualquer um dos sintomas durante ou após beber café, você precisará usar preparações antialérgicas e seguir a reação do corpo. Se você ficar melhor, então provavelmente você tem esse tipo específico de alergia. Deve ser entendido que não será possível se livrar completamente da intolerância, você só pode reduzir temporariamente os efeitos adversos do café no corpo.

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Como a alergia ao café se manifesta?

A alergia ao café pode ocorrer como uma reação espontânea e inesperada, e ser um fenômeno recorrente. As manifestações características e a natureza das alergias dependem frequentemente do tipo de café. Esta bebida estimulante é principalmente dividida em fervida e solúvel. Sobre esses tipos e precisa habitar. O verdadeiro café, isto é, o creme, em regra, é capaz de causar reações alérgicas mais fortes.

As manifestações mais comuns de alergia incluem erupções cutâneas, bolhas, descamação e vermelhidão da pele, que geralmente aparecem no rosto, ou seja, perto da boca e do nariz. Também edema freqüente, dor no abdômen, diarréia (indigestão), a ocorrência de falta de ar. Todos esses sintomas são um sinal de gastroenterite alérgica. Nas manifestações mais graves, uma alergia ao café é acompanhada por uma forte febre e até angioedema (um aumento perceptível no tamanho da face ou em alguma parte ou membros).

Por via de regra, depois da reação alérgica inicial a esta bebida, a intolerância do seu cheiro também ocorre: como isso, pode haver um ataque de náusea, vertigem súbita, vômito, um resfriado, e outras sensações desagradáveis.

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Alergia ao café instantâneo

A intolerância de uma bebida como café instantâneo é um pouco diferente. No caso de café instantâneo ou em pó, a cafeína atua como a principal causa de uma reação alérgica. Mas exceções são possíveis. No café instantâneo, várias impurezas químicas e alimentares são frequentemente encontradas, o que também pode causar alergias. A coisa é que o café em si na bebida instantânea é de cerca de 15%, e todo o resto é aromatizante, corante alimentar, aromatizante. Essas substâncias retêm ativamente a cafeína no corpo, que é mais uma bebida solúvel do que em um cereal. Posteriormente, o consumo regular de café em pó instantâneo causa uma overdose de cafeína. Beber café descafeinado não vai mudar a situação, uma vez que tal bebida pode levar à doença do cálculo biliar.

Os principais sinais de alergia ao café, como inchaço, erupção cutânea ou coceira, raramente são vistos quando se toma café instantâneo, mas a dor abdominal, a frustração e o vômito estão quase sempre presentes. O edema de Quincke também não pode ser descartado.

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Diagnósticos Alergia ao café

Diagnóstico de alergia ao café

Antes de falar sobre a luta contra a alergia ao café, é necessário diagnosticar de forma definitiva e inequívoca a intolerância fazendo testes especiais. As tecnologias modernas permitem o teste de alérgenos específicos. Depois de consultar um médico, você deve receber o melhor diagnóstico possível. Os pacientes podem ser solicitados a passar por testes cutâneos, fazer diagnósticos de bioenergia em um computador ou fazer um teste de diagnóstico capilar e um exame de sangue.

Os testes de alergia cutânea envolvem a introdução de uma substância intolerável sob a pele em pequenas doses para testar a reação. Os sintomas de alergia definitivamente se manifestarão se os anticorpos estiverem presentes no corpo. No caso de um alérgeno ser detectado, a técnica de dessensibilização enzimática pode ser usada - este é um procedimento especial para minimizar a sensibilidade do alérgeno a drogas.

Ao analisar o cabelo, um pequeno número de imunoglobulinas (isto é, anticorpos) é adicionado ao cabelo do paciente. Depois disso, é necessário estabelecer se uma reação ocorreu ou não. Você pode detectar uma reação alérgica usando um exame de computador ou um microscópio especial. Diagnosticando por sangue, é necessário considerar todos os immunosorbents. Tal diagnóstico é bastante complexo, durante o procedimento eles determinam a competição de imunoglobulinas naturais e específicas que estão no corpo.

Com este método de diagnóstico como radiônica, você deve ser muito prudente e cauteloso. Tal método pode ser usado apenas no caso de outros procedimentos de diagnóstico descritos acima serem realizados anteriormente.

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Tratamento Alergia ao café

Tratamento de alergia ao café

Após a determinação do diagnóstico, surge o estágio de combater a alergia ao café. Independentemente das causas das alergias, deve ser tratado como um distúrbio digestivo normal, ou seja, é necessário tomar anti-histamínicos.

Como um medicamento que deve estar disponível para este caso, está "Suprastin". Este medicamento é prescrito para adultos um comprimido (25 mg) três a quatro vezes por dia. A dose pode ser gradualmente aumentada se o paciente não tiver efeitos colaterais, no entanto, a dose máxima do medicamento não deve ser superior a 2 miligramas por quilograma de massa do paciente. Comprimidos "Suprastin" devem ser consumidos durante a refeição, beber muita água, não mastigar o medicamento em si. Se depois de tomar os comprimidos "Suprastin" não se torna mais fácil ou os sintomas de alergia ao café recorrem, você deve consultar um médico. Um especialista pode adicionar injeções intramusculares deste medicamento aos comprimidos de Suprastin. Em casos mais complexos, injeções intravenosas de Suprastin são prescritas, assim como outros anti-histamínicos.

Além disso, se você é alérgico ao café, recomenda-se beber sorventes, por exemplo, carvão ativado (1 comprimido por 10 kg de peso do paciente). O curso deste tratamento deve ser de 30 dias. É necessário usar carvão ativo em 2 horas antes da primeira refeição. Deve ser entendido que tais medidas só podem aliviar parcialmente as reações alérgicas e não eliminar completamente o problema.

Para alergias alimentares, incluindo intolerância ao café, as seguintes composições alternativas de medicina podem ser eficazes:

1. Tintura de celidônia. Para cozinhar, você precisa preparar uma colher de sopa da planta em 2 xícaras de água fervente e depois insistir por quatro horas. Você precisa comer antes de comer (15-20 minutos), um quarto ou ½ xícara de manhã e à noite;
2. Infusão de meadowsweet. Para preparar esta infusão (também esta planta chama-se spirea), tem de derramar um pequeno copo de flores de spirea com 2 xícaras de água a ferver e insistir um pouco. Beber infusão cozida deve ser 3-4 vezes ao dia, a dose recomendada - uma colher de sopa. O uso a curto prazo da infusão pode dar apenas uma ligeira diminuição na alergia ao café, e um efeito duradouro só é possível após 2-3 meses de tratamento permanente.
3. Uma das drogas alternativas mais eficazes na luta contra alergias alimentares é a múmia. Deve ser diluído em uma concentração de um grama por litro de água morna. Um produto de qualidade deve ser dissolvido instantaneamente, sem sinais de turbidez. É necessário tomar o medicamento apenas uma vez por dia, para crianças com menos de três anos de idade - 50 miligramas cada, de 4 a 7 anos - 70, e para crianças a partir dos oito anos e adultos - 100 mililitros de solução.
4. Além disso, de acordo com crenças alternativas, acredita-se que para a cura completa de alergias, é necessário por um longo tempo (vários anos) para usar uma decocção do trem e não as bebidas matinais habituais - café e chá de ervas. Caldo de cerveja também deve ser como chá, permitindo que ele infuse por 20 minutos. Uma decocção intermediária deve ter uma cor dourada, se for esverdeada ou turva, então esta seqüência não é adequada para consumo humano. Manter a seqüência não vale a pena, para a decocção você precisa usar apenas plantas recém-colhidas, e os briquetes secos vendidos da série não vão dar qualquer efeito.

Além disso, para a eficácia do tratamento da alergia ao café, é necessário excluí-lo da dieta e usar outras bebidas ou substitutos do café. Ao mesmo tempo, procedimentos cosméticos com o uso de café, que são bastante populares e populares entre as mulheres nos salões de spa, não terão que ser abandonados, a menos que o cheiro do café tenha um efeito negativo sobre o corpo.

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Prevenção

Prevenção de alergia ao café

Para se proteger de alergias ao café e possíveis manifestações negativas devido ao uso desta bebida, você precisa eliminar completamente o café da dieta. Se a alergia é causada pela cafeína, então outros produtos, como cacau, chocolate, cola, chá, podem causar uma reação alérgica. Se você é completamente incapaz de ficar longe desses produtos, então você tem que sempre levar consigo medicamentos anti-alérgicos, ou reduzir as doses de café e produtos contendo cafeína ao mínimo, e assim praticamente privar-se do prazer habitual.

Além disso, os cientistas provaram que a presença de reações alérgicas ao café às vezes contribui para o desenvolvimento de alergia cruzada a leguminosas, de modo que o uso desses alimentos também terá que ser limitado. Outro cuidado necessário é o uso moderado de carne e cessação do tabagismo, uma vez que a nicotina e as purinas (componentes da carne) estão relacionadas à cafeína em sua composição química.

Limitando corretamente sua dieta e desistindo do café, você pode proteger seu corpo de problemas de saúde e desordem.

Em conclusão, deve-se notar que a alergia ao café não é tão comum. Se acontecer que este também é o seu problema, você não pode apresentar sua manhã sem café, isto é, a saída. Substitua o café por um copo de suco de laranja fresco depois de um banho de contraste. Este complexo de atividades matinais terá um impacto mais positivo em seu corpo. Lembre-se, você sempre pode encontrar uma alternativa ainda mais agradável e útil.

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