A beterraba de mesa é uma cultura alimentar valiosa. As beterrabas são usadas na preparação de sopas e saladas, não é substituível em cosmetologia e é usado como meio de medicina alternativa para o tratamento de várias doenças. Vejamos as características da beterraba de mesa, suas variedades, composição química, benefícios e muito mais.
O repolho de Peking também é chamado repolho de salada. A pátria do vegetal é a China, onde é conhecido como o pesay. Com o tempo, espalhou-se por todo o planeta. O primeiro a apreciar o sabor e o benefício do repolho de Pequim eram coreanos, japoneses e depois todos os habitantes do Sudeste Asiático.
O grão-de-bico ou, como também é chamado, naghut, nahut, nahat, chick peas, ervilhas, ervilhas, puzyrnik, hummus - uma planta da família das leguminosas, é uma cultura de leguminosas. O nome em latim é Cicer arietinum.
Cenouras - uma planta de dois anos, também chamado de cenoura, sua cultura de raízes. O nome latino das cenouras é Daucus carota. Esta planta é originária do território onde o país moderno do Afeganistão está localizado.
As couves de Bruxelas (Latin Brassica oleracea), como deveria ser, pertencem a sua família de repolho - cruciferante. Mas não há espécies selvagens deste repolho, pois é derivado de repolho frondoso, que na Idade Média cresceu nos arredores de Bruxelas.
Outono é tempo para não apenas folhas caídas, chuvas e baço. Este também é o momento em que "amadurece" muitos vegetais e frutas úteis. Abóbora, maçãs e, claro, um verdadeiro armazém de vitaminas - repolho branco.
O rabanete preto é uma planta inusualmente útil, conhecida pelos nossos compatriotas desde os primeiros tempos, como uma saúde humana e amplamente utilizada em medicina alternativa para o tratamento e prevenção de muitas doenças.
