Ervas e especiarias para a pancreatite

Qualquer pessoa que tenha sofrido de inflamação no pâncreas deve saber quais ervas medicinais e especiarias podem ser usadas para pancreatite e quais não podem.

Os métodos modernos de tratamento desta doença, que visam aliviar a dor, combater a inflamação e repor as enzimas pancreáticas ausentes, podem ser complementados pelo uso de plantas medicinais que podem reduzir o estresse oxidativo e a inflamação - ou seja, ter um efeito positivo na condição deste órgão.

Ervas para pancreatite

Do que se queixam os pacientes com pancreatite crônica? Náuseas, vômitos e diarreia, falta de apetite, indigestão e perda de peso; fraqueza e fadiga generalizadas; dor abdominal com irradiação para as costas. Também se observa intolerância à glicose, visto que o pâncreas inflamado pode não produzir insulina suficiente (o que leva ao desenvolvimento de diabetes secundário).

Além de tomar preparações enzimáticas que auxiliam no processo digestivo, o tratamento da pancreatite crônica inclui o uso de agentes que inibem a produção de ácido no estômago e do hormônio duodenal secretina - para reduzir a secreção do pâncreas, ou seja, fornecer às células danificadas um regime de descarga funcional.

Diuréticos são usados para aliviar o inchaço da glândula. E a dor na pancreatite, que assombra quase implacavelmente 48-74% dos pacientes, é aliviada por antiespasmódicos miotrópicos ou analgésicos diretos. Para aliviar dores intensas que não respondem aos analgésicos convencionais, somente com prescrição médica em ambiente hospitalar, é permitido o uso de alguns analgésicos narcóticos. Mas ninguém sequer pensaria em usar papoula contendo morfina para pancreatite (seu cultivo é punível pelo Artigo 310, Parte 1 do Código Penal da Ucrânia).

Na verdade, não é tão fácil entender a questão do uso de plantas medicinais para pancreatite — quais são permitidas e quais não são. E agora você vai entender o porquê.

Há a afirmação nº 1: os medicamentos coleréticos (coleréticos) fazem parte do tratamento complexo da pancreatite. Muitas vezes, a pancreatite se desenvolve na presença de cálculos na vesícula biliar - devido à má drenagem da bile; portanto, o uso de agentes coleréticos, em particular plantas medicinais, elimina a estagnação da bile, reduz a carga sobre o pâncreas e melhora a digestão.

A objeção a esta opinião se baseia no fato de que quaisquer agentes coleréticos – tanto coleréticos quanto colinéticos – são contraindicados na presença de cálculos na vesícula biliar ou nos ductos, obstrução dos ductos biliares, bem como na pancreatite aguda e exacerbação da pancreatite crônica.

Afirmação nº 2: Agentes coleréticos (incluindo ervas com efeito colerético) são contraindicados para pancreatite, uma vez que a produção de bile não pode ser ativada. Este ponto de vista é apoiado pelo fato de que a inflamação do pâncreas frequentemente se desenvolve... devido à presença de cálculos no ducto biliar comum (coledocolitíase). Neste caso, é diagnosticada pancreatite biliar. Na maioria das vezes, esses cálculos são pequenos e podem passar sem intervenção. No entanto, às vezes é importante remover urgentemente o cálculo biliar que causa a pancreatite. Mas infusões de ervas coleréticas não são usadas nesses casos, pois podem levar a uma exacerbação não apenas da pancreatite biliar, mas também de inflamação de outra etiologia.

Ervas com efeito predominantemente colerético incluem: immortelle arenosa, hérnia nua, erva-de-passarinho, centáurea azul (flores), dente-de-leão (raiz), milho (estigmas), arnica da montanha, tanásia, chicória, verbena medicinal e coentro. A propósito, quando grandes quantidades de ácidos biliares entram no intestino grosso, eles atraem fluido intracelular, estimulando o peristaltismo, o que causa diarreia.

Existem muitas ervas cuja ação colerética é suavizada por uma combinação de outras propriedades. Por exemplo, Mentha piperita – hortelã-pimenta não deve ser usada para pancreatite (já que os monoterpenos do óleo essencial contidos em suas folhas estimulam a saída da bile), mas, por outro lado, a hortelã ajuda a aliviar a dor abdominal e os espasmos intestinais: os mesmos compostos terpênicos (incluindo o mentol) atuam na musculatura lisa do trato gastrointestinal como relaxantes musculares. No entanto, o uso frequente de uma infusão das folhas desta planta pode levar ao relaxamento do esfíncter esofágico inferior com o aparecimento de azia e o desenvolvimento de refluxo. [ 1 ]

A celandina também requer precauções para pancreatite devido ao seu efeito colerético, que pode piorar drasticamente a condição de pacientes com pâncreas inflamado devido a problemas no ducto biliar comum. Os herbalistas acreditam que a celandina alivia a dor, ajuda a remover toxinas do corpo e ativa o sistema imunológico. Mas eles alertam: os alcaloides desta planta podem causar efeitos colaterais na forma de náuseas, tonturas, febre, danos ao fígado, arritmia cardíaca e depressão do SNC. [ 2 ], [ 3 ]

O cardo-mariano pode ser usado para pancreatite? Apesar da quase ausência de estudos clínicos e da natureza contraditória de seus resultados, muitos médicos continuam a extrapolar as propriedades hepatoprotetoras do cardo-mariano (Carduus marianus), ou seja, o cardo-mariano-pintado, para o pâncreas, alegando que elas melhoram suas funções. Já o cardo-mariano é usado para proteger as células do fígado – na hepatose gordurosa, cirrose, hepatite, danos tóxicos aos hepatócitos em caso de envenenamento. A planta pode provocar náuseas, vômitos, aumento da formação de gases nos intestinos e diarreia. [ 4 ], [ 5 ]

E ainda, quais ervas podem ser usadas para pancreatite?

Ervas antioxidantes para pancreatite crônica

Como a peroxidação celular e o processo inflamatório estão interligados, os antioxidantes presentes nas plantas medicinais (carotenoides, ácidos fenólicos, terpenos, flavonoides, etc.), capazes de suprimir os radicais livres, auxiliam na inflamação do pâncreas.

Além disso, algumas ervas para pancreatite podem ser usadas para reduzir a intensidade de sintomas como náuseas, arrotos, inchaço e diarreia. Por exemplo, orquídea e orquídea de duas folhas, assim como raiz de azedinha e cinquefoil ereto, ajudam com a diarreia. Chá com sementes de endro ou erva-doce ajuda com flatulência e alivia espasmos intestinais. E o chá verde com a adição de folhas de bananeira é um bom remédio para desintoxicar o pâncreas. Leia também: Chás para pancreatite

Camomila para pancreatite

A camomila (Matricaria chamomilla) apresenta suas principais propriedades medicinais devido à sua flavona fenólica apigenina e seus derivados na forma de monoglicosídeos: reduzem a atividade da alfa-amilase pancreática, inibem o processo inflamatório (inibindo as ciclogenases pró-inflamatórias), reduzem o inchaço e a formação de gases intestinais e aliviam os espasmos. [ 6 ]

No entanto, o chá de camomila tem um ligeiro efeito laxante, pelo que não é aconselhável bebê-lo se tiver diarreia. [ 7 ]

Calêndula para pancreatite

A Calendula officinalis possui propriedades anti-inflamatórias e é eficaz no combate a infecções bacterianas e fúngicas. As inflorescências desta planta

Um grande número de flavonoides, que promovem a regeneração de tecidos danificados. Acredita-se que a calêndula tenha um efeito positivo no sistema imunológico, pois seus compostos ativos são antioxidantes vegetais. [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Absinto para pancreatite

No uso do absinto (Artemisia absinthium) para pancreatite crônica, que aumenta a atividade secretora das glândulas digestivas e melhora a secreção da bile, o princípio de combinar os mecanismos de ação das plantas medicinais está novamente em ação.

As substâncias ativas do absinto incluem a lactona sesquiterpênica artemisinina, que apresenta atividade anti-inflamatória e imunorreguladora. Experimentos demonstraram que esse composto terpênico é capaz de reduzir o edema pancreático, reduzir a atividade da alfa-amilase e da lipase no soro e a liberação de interleucinas pró-inflamatórias, inibindo a apoptose das células pancreáticas.

Além disso, tomar uma infusão resfriada de absinto melhorará a quebra de gorduras no fígado. [ 11 ]

Dente-de-leão para pancreatite

A opinião dos especialistas sobre o uso da raiz de dente-de-leão (Taraxacum officinale) no tratamento da inflamação do pâncreas pode ser ambígua. É claro que ela é excluída em caso de pancreatite por cálculo biliar, uma vez que se refere a plantas coleréticas. Mas, de acordo com os resultados de estudos recentes, o extrato da raiz de dente-de-leão pode estimular a secreção de insulina, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue: na pancreatite crônica, as células beta do pâncreas, que produzem insulina, frequentemente sofrem.

A raiz do dente-de-leão contém muitas vitaminas A e K, o que a torna um forte antioxidante e anti-inflamatório. Também foi descoberto que a decocção da raiz do dente-de-leão promove a cicatrização do tecido pancreático danificado. [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Erva de São João para pancreatite

Apesar do efeito colerético da erva-de-são-joão (Hypericum perforatum), que limita o uso desta planta medicinal a pacientes com inflamação do pâncreas e coledocolitíase, ela está incluída na lista de ervas usadas para pancreatite devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas. A erva-de-são-joão é geralmente recomendada como um remédio adicional para problemas com a vesícula biliar (colecistite), ductos biliares (com sua discinesia) e gastrite hipoácida.

O composto farmacologicamente ativo da planta, a hiperforina, não só tem um efeito sedativo pronunciado, mas também demonstrou ser capaz de proteger as células beta pancreáticas e prevenir sua morte no diabetes tipo 1. [ 15 ]

Bardana para pancreatite

Os compostos ativos encontrados nas raízes de bardana (Arctium lappa) são taninos, lignanas, triterpenos, ácidos carboxílicos insaturados aromáticos, glicosídeos e fitoesteróis. A decocção da raiz de bardana atua como diurético e colerético.

O mecanismo de ação anti-inflamatória desta planta é a ativação de enzimas antioxidantes e a remoção de radicais livres, bem como a supressão da expressão dos principais mediadores de reações inflamatórias - citocinas pró-inflamatórias e fator de necrose tumoral-alfa.

E o suco de raiz de bardana para pancreatite – graças aos seus componentes ativos – ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo e a melhorar o metabolismo geral. [ 16 ], [ 17 ]

Aloe para pancreatite

O suco de aloe vera tomado por via oral para pancreatite crônica ajuda a reduzir o inchaço do pâncreas e tem um efeito antibacteriano e adstringente na membrana mucosa de todo o trato gastrointestinal.

No entanto, deve-se ter em mente que o tipo de antraquinona contido no suco de aloe vera (1,8-di-hidroxi-3-hidroximetil ou emolina) é um laxante muito forte. Além disso, o suco de aloe vera pode causar intoxicação com o desenvolvimento de espasmos intestinais e inflamação. [ 18 ], [ 19 ]

Compostos biologicamente ativos das raízes e rizomas de Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus), uma planta adaptógena, têm um efeito positivo no pâncreas, melhorando a tolerância de suas células à hipóxia e neutralizando o estresse oxidativo. Extratos de raízes de ginseng (Panax notoginseng) e folhas de ginkgo biloba (Ginkgo biloba) têm um efeito semelhante.

Na medicina tradicional oriental, a raiz do ruibarbo (Rheum palmatum), da bupleurum falcatum (Bupleurum falcatum), da hidraste canadense (Hydrastis canadensis), da escutelária (Scutellariae) e da peônia branca (Paeonia officinalis) são usadas para pancreatite crônica.

Ervas para pancreatite que têm efeito anti-inflamatório incluem: alcaçuz (Glycyrrhiza glabra), sálvia (Salvia officinalis), erva-de-fogo (Chamerion angustifolium), ulmária (Filipendula ulmaria), genciana (Gentiana), tribulus terrestris, cavalinha (Equisetum arvense), trevo vermelho (Trifolium pratense).

Especiarias para pancreatite

É absolutamente justificado que uma dieta para inflamação do pâncreas proíba temperos picantes que estimulem a atividade secretora dos órgãos digestivos (por exemplo, aipo, estragão, mostarda, pimenta preta e pimenta caiena).

Mas algumas especiarias para pancreatite crônica (exceto em caso de exacerbação) podem ser usadas, principalmente, para fins medicinais. Assim, juntamente com sementes de endro e erva-doce, a intensidade da formação de gases intestinais e o inchaço são reduzidos, ajudando a aliviar espasmos estomacais e intestinais, e os frutos de anis comum, anis-estrelado, cardamomo e manjericão. A salsa atua como um agente anti-inflamatório natural.

Qual a base para a recomendação de usar especiarias como canela (Cinnamomum verum) ou cúrcuma (Curcuma longa)? Sua ação antioxidante.

A canela para pancreatite é usada na medicina tradicional chinesa como decocção de Guichi. A casca de canela contém compostos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas; seus óleos essenciais podem reduzir o estresse oxidativo, protegendo as células pancreáticas da apoptose. [ 20 ]

Apesar do potencial antioxidante quase metade menor da canela, a cúrcuma também ajuda a reduzir a inflamação na pancreatite, que está associada aos seus principais compostos fenólicos ativos - os curcuminoides: curcumina, desmetoxicurcumina e bisdimetoxicurcumina. A curcumina é a mais ativa delas, que também possui efeito colerético. [ 21 ]

A curcumina suprime processos inflamatórios por meio de diversos mecanismos (nem sempre compreendidos). Foi comprovado que esse polifenol pode aumentar a atividade antioxidante sérica, absorver diversas formas de radicais livres e influenciar a atividade de enzimas que os neutralizam. Além disso, a própria curcumina absorve radicais peroxila, o que a torna semelhante ao tocoferol (vitamina E).

A raiz de gengibre também contém curcumina, visto que ela e a cúrcuma são membros da mesma família botânica. Usar gengibre para pancreatite pode ser uma má ideia, pois aumenta a secreção não apenas das glândulas salivares, mas também das glândulas gástricas. O consumo frequente e excessivo do mesmo chá com raiz de gengibre pode levar a pancreatite crônica da fase de remissão à exacerbação. Embora, é claro, o Zingiber officinale seja um poderoso antioxidante anti-inflamatório que ajuda com flatulência e espasmos gastrointestinais. [ 22 ]

O gengibre não deve ser usado em casos de aumento da acidez estomacal, na presença de pedras na bexiga ou nos rins, bem como em casos de má coagulação sanguínea e hipotensão arterial grave.

Folha de louro para pancreatite

O louro (Laurus nobilis) contém óleos essenciais, bitters e taninos (origem fenólica), que estimulam o apetite e a secreção gástrica. Quase três dúzias de compostos foram identificados no óleo essencial, incluindo: 1,8-cineol, pinenos, limoneno, geraniol, etc. [ 23 ]

Não é necessário continuar, pois a lista de contraindicações para o uso desta especiaria, juntamente com doenças cardíacas e vasculares, inclui a pancreatite.