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Chás para a pancreatite: verde, mosteiro, ervas, preto

, Editor médico
Última revisão: 04.07.2025
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O pâncreas é um órgão vital para dois sistemas do corpo. Como parte do sistema digestivo, produz enzimas que garantem o metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos e sua absorção, e como parte do sistema endócrino, secreta glucagon e insulina. O processo inflamatório neste órgão (pancreatite) requer atenção especial e tratamento oportuno para manter a funcionalidade do pâncreas.

O tratamento para pancreatite aguda ou exacerbação de pancreatite crônica geralmente começa com jejum terapêutico. Durante esse período, o paciente pode beber. Então, é possível tomar chá com pancreatite? Sim, pode e deve. Os chás, além de saturarem o corpo com os líquidos de que necessita, também têm um efeito terapêutico moderado: anti-inflamatório, antiedematoso, desinfetante, tônico e antidiarreico.

Vale ressaltar que os chás não devem ser muito fortes, nem açucarados, nem conter sabores e aditivos sintéticos.

Chá monástico

A composição herbal é selecionada de forma que seus componentes se complementem e potencializem a ação um do outro. O chá monástico para pancreatite ativa os órgãos digestivos, utilizando fitoenzimas contidas nas ervas incluídas em sua composição. Como resultado, a carga sobre o órgão inflamado é reduzida e sua regeneração ocorre mais rapidamente.

O chá ajuda a acelerar os processos metabólicos e a remover toxinas, normaliza o sistema endócrino, reduz os sintomas de inflamação e tem a capacidade de aliviar a dor e a intoxicação, incluindo a intoxicação por drogas e álcool. Este último é importante, visto que as exacerbações da pancreatite crônica frequentemente ocorrem após o consumo de álcool. Todas essas propriedades permitem que este remédio herbal seja tomado já no terceiro dia após o início da exacerbação, quando os principais sintomas agudos já tiverem sido aliviados.

A composição do chá monástico para pancreatite inclui:

  • Raiz de elecampana, contendo inulina, que, embora não possa substituir a insulina, reduz um pouco o teor de glicose no sangue, prevenindo o risco de complicações, tocoferol e ácido fólico, potássio, cálcio, ferro, manganês, magnésio, saponinas e alcalóides, alivia dores nos órgãos digestivos, inflamações e normaliza os níveis de açúcar.
  • As folhas de sálvia ou sálvia contêm o antibiótico natural salvina, flavonoides, ácidos orgânicos, taninos, ácido ascórbico e outras vitaminas; os preparados de sálvia fortalecem o sistema imunológico e ativam a secreção de hormônios e enzimas pelo pâncreas.
  • Erva de absinto – estimula a atividade do pâncreas, o metabolismo e, como os dois ingredientes anteriores, tem atividade antitumoral.
  • A erva de São João tem um efeito analgésico pronunciado em caso de distúrbios digestivos, desinfeta e elimina inflamações; contém tocoferol, caroteno, ácido ascórbico e nicotínico, fitoncidas.
  • A erva cavalinha contém saponinas, flavonoides, ácidos ascórbico e orgânico, cálcio, potássio, ferro, cobre, magnésio, zinco e tem uma capacidade pronunciada de cicatrização de feridas.
  • Grama de sucessão – normaliza os processos metabólicos, alivia reações alérgicas, contém flavonoides e taninos, provitamina A e ácido ascórbico, alivia a estase biliar e dores no trato digestivo.
  • As flores de calêndula são um agente anti-inflamatório com efeito bactericida e fungicida pronunciado, rico em carotenoides e microelementos (potássio, cálcio, magnésio, ferro, zinco, cobre, selênio, molibdênio).
  • Flores de camomila – têm efeito anti-inflamatório e calmante, complementando as propriedades analgésicas dos ingredientes anteriores.
  • A erva-dos-pântanos contém um complexo de vitaminas, minerais e outras substâncias úteis, que podem aumentar a imunidade, curar superfícies de feridas, ativar o trato gastrointestinal e reduzir os níveis de glicose no corpo.

Para preparar a infusão, pegue um recipiente limpo de barro ou vidro (de preferência um bule), despeje água fervente sobre ele e adicione uma colher de chá da mistura de ervas. Despeje 200 ml de água fervente, tampe e deixe em infusão por um terço de hora.

A porção preparada da bebida deve ser tomada ao longo do dia, dividida em três partes iguais: de manhã, à tarde e à noite, entre as refeições, sem ingerir alimentos ou diluir. Se tolerado, é permitido adicionar um pouco de mel ao chá.

O chá monástico é usado para pancreatite tanto na prevenção de exacerbações quanto no período agudo. Para fins preventivos, o tratamento não deve durar mais de meio mês e a duração do tratamento não deve ser superior a três meses. Pode ser repetido após um intervalo de pelo menos uma semana.

Chá verde

Este tipo de chá é útil para pacientes com inflamação do pâncreas. Contém quase todas as vitaminas conhecidas pela ciência moderna, especialmente uma grande quantidade de ácido ascórbico, e é rico em componentes minerais. O alcaloide teína fornece energia, tonifica o corpo e melhora o humor, sem as qualidades nocivas inerentes à cafeína. As propriedades antioxidantes amplamente conhecidas fazem do chá verde uma bebida indispensável para a pancreatite. Ele sacia bem a sede, tem um efeito positivo no sistema imunológico, aumenta a função secretora das ilhotas de Langerhans, normaliza o funcionamento do canal esofágico e tem efeito diurético, o que ajuda a reduzir o inchaço do órgão inflamado. Um dos principais fatores que provocam a inflamação do pâncreas é o álcool. O consumo regular de chá verde reduz a necessidade de bebidas alcoólicas e também fortalece e limpa os vasos sanguíneos, liberta o corpo do colesterol prejudicial e promove a quebra e a absorção de proteínas, gorduras e carboidratos.

O chá verde comum pode ser misturado com folhas secas de mirtilo, na proporção de 1:1. Este chá é considerado um remédio eficaz para reduzir o apetite e suprimir a vontade excessiva de comer doces. As folhas de mirtilo são frequentemente incluídas em chás de ervas que normalizam o funcionamento do pâncreas. No entanto, se o paciente usa diuréticos ou está em uma dieta sem sal, é melhor não beber chás misturados durante esse período, pois isso potencializará o efeito dos medicamentos diuréticos.

Chá Ivan

Basicamente, quando se trata de erva-de-fogo ou chá de ivan no tratamento do pâncreas, suas qualidades antioxidantes são lembradas. Afinal, o teor de ácido ascórbico nesta planta é muito maior do que em frutas cítricas. Isso é realmente importante, pois previne a degeneração cancerígena de células danificadas pela inflamação. Graças à vitamina C, a permeabilidade dos vasos sanguíneos diminui e sua elasticidade aumenta, os radicais livres nos tecidos das células do órgão doente são ligados e a atividade dos mediadores da inflamação diminui. Taninos, flavonoides e carotenoides, atuando sinergicamente, aceleram o efeito bactericida e regenerativo, prevenindo o desenvolvimento de complicações. O chá de ivan para pancreatite tem um efeito positivo na membrana mucosa do trato gastrointestinal, desinfetando-a e normalizando as funções prejudicadas. A estabilização dos sistemas nervoso e imunológico não será supérflua para uma pessoa doente.

O chá de Koporsky para pancreatite é preparado da seguinte forma: em um recipiente de vidro ou barro, faça uma infusão com água fervente na proporção de 100 ml de água para cada colher de sopa de material vegetal seco. Deixe em infusão por cerca de dez minutos sob tampa bem fechada. Tome 50 ml todos os dias antes e depois das refeições. É melhor não preparar o chá para uso futuro, mas sim antes de cada ingestão.

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Chá de estômago

Quando o pâncreas está inflamado, o suprimento de suco pancreático, que contém enzimas, para o sistema digestivo, sem as quais a digestão e a assimilação dos alimentos são impossíveis, é interrompido. Portanto, para normalizar o processo digestivo e eliminar a síndrome da dor e outros desconfortos: flatulência, inchaço, náuseas e diarreia, o chá gástrico para pancreatite pode ser útil. Existem várias opções de mistura de ervas medicinais, dentre as quais se escolhe aquela que corresponde à condição do paciente.

Por exemplo, o Chá Gástrico Monástico. Seus componentes lembram a preparação de ervas homônima, especialmente indicada para o tratamento da pancreatite. Inclui também flores de calêndula, erva-de-são-joão, absinto, erva-dos-pântanos e cavalinha. Além desses componentes, a mistura de ervas contém:

  • semente de linhaça – envolve e protege a membrana mucosa do trato digestivo de danos causados por substâncias tóxicas e agressivas, sendo também rica em aminoácidos, fitoenzimas, componentes minerais, lecitina e vitaminas (B, D, A, E, F);
  • a rosa mosqueta também é uma poderosa fonte de vitaminas, principalmente uma fonte de ácido ascórbico, cujos aminoácidos têm efeito bactericida, e componentes com propriedades de bronzeamento têm efeito cicatrizante;
  • A hortelã-pimenta é fonte de ácidos graxos insaturados ômega-3, flavonoides, ácido oleico; ativa o processo de digestão, restaura o apetite, elimina o desconforto de náuseas e azia.

Para preparar o chá, pegue uma colher de chá da mistura de ervas e misture com 200 ml de água fervente. Após meia hora, coe e beba. São permitidas duas ou três doses por dia.

As infusões gástricas farmacêuticas, a partir das quais você pode preparar chá para pancreatite, são produzidas com diferentes composições.

A coleção gástrica nº 1 tem a capacidade de estancar hemorragias gastrointestinais, sintomas inflamatórios e espasmos musculares. Contém folhas de bananeira, erva-de-fogo, hortelã-pimenta e erva-cidreira; erva-de-são-joão, urtiga, erva-de-passarinho, mil-folhas e cavalinha; calêndula, camomila e flores de imortela, bem como raiz de cálamo e seda de milho. Uma composição herbal muito rica, que em muitos aspectos lembra o chá de ervas para pancreatite. Para preparar a bebida, despeje um copo de água fervente sobre uma colher de chá da coleção, coe após três horas e tome uma colher de sopa de 10 a 15 minutos antes de cada refeição.

O chá gástrico nº 2 é mais indicado para pacientes com secreção reduzida de suco gástrico e, além dos efeitos anti-inflamatórios e envolventes, também possui um efeito calmante. Além disso, esta mistura de ervas protege as células do fígado e alivia espasmos dos músculos digestivos. Além dos principais componentes da coleção anterior, a mistura de ervas inclui folhas de morango e groselha preta, rosa mosqueta e cones de lúpulo, raízes de elecampana e valeriana, absinto e sementes de endro. Uma colher de sopa da coleção nº 2 é preparada com 250 ml de água e filtrada após três horas. Esta bebida é consumida em um copo antes das refeições.

Existem muitas coleções gástricas disponíveis em farmácias, muitas delas produzidas em embalagens práticas: basta colocar o sachê em uma xícara, despejar água fervente e, após o tempo indicado na embalagem, você poderá bebê-lo. Levando em consideração sua condição e doenças concomitantes, você pode escolher uma coleção individual, após consultar um médico. A duração da internação não deve exceder três meses.

Chá de ervas

Em caso de pancreatite, os chás de ervas costumam ser tomados antes das refeições, três vezes ao dia, com um intervalo de pelo menos quinze minutos. A bebida deve ser preparada na hora e morna. Você pode beber de um terço a meio copo de uma só vez (salvo indicação em contrário).

A base clássica do chá de ervas para pancreatite é considerada uma combinação de ingredientes vegetais que estimulam a atividade secretora do pâncreas; contêm substâncias que agem de forma semelhante às produzidas por ele; têm efeito anti-inflamatório e normalizador do processo digestivo. Chás preparados com ervas devem aliviar a carga do pâncreas, "trabalhando" para ele e, assim, permitindo que ele se recupere mais rapidamente.

Um conjunto padrão de ingredientes à base de ervas para chá de ervas contém:

  • flores imortelle - seu efeito direto no pâncreas é expresso na ativação de sua atividade secretora, enquanto a produção de suco gástrico, a secreção e o escoamento da bile são aumentados, o apetite dos pacientes melhora, a dor e a dispepsia desaparecem, o tecido orgânico danificado pela inflamação é restaurado;
  • Raízes de dente-de-leão e elecampana, seda de milho - normalizam os processos metabólicos, têm efeitos antimicrobianos e anti-inflamatórios, contêm inulina, previnem o desenvolvimento de diabetes e reduzem os níveis de glicose no sangue.
  • erva absinto - os componentes galênicos desta planta atuam como estimulantes da função reflexa do pâncreas, os hidrocarbonetos insaturados destroem bactérias e fungos e, em combinação com terpenóides, suprimem o processo inflamatório;
  • Erva de São João - elimina eficazmente a dor e a inflamação do trato gastrointestinal; promove a restauração rápida das membranas mucosas danificadas;
  • semente de linhaça - ação nutritiva, anti-inflamatória e envolvente
  • semente de endro – neutraliza a fermentação, o desenvolvimento da microflora patogênica nos intestinos, alivia a dor, relaxando o tecido muscular;
  • folhas de hortelã-pimenta - aliviam espasmos dos músculos lisos do trato digestivo, ativam a atividade das glândulas digestivas, a secreção e o escoamento da bile, facilitando a digestão e a passagem dos alimentos pelo trato digestivo, alivia dores, náuseas e inchaço.

Essa coleção geralmente inclui a erva celidônia, que possui propriedades analgésicas e bactericidas, e cones de lúpulo, que, além de aliviar a dor, fortalecem os vasos sanguíneos e curam tecidos danificados. Essas duas plantas são tóxicas, portanto, os chás que as contêm devem ser dosados rigorosamente e tomados por no máximo um mês.

A seguinte receita de ervas possui propriedades anti-inflamatórias e a capacidade de reduzir a carga sobre o pâncreas, pois contém fitoenzimas cuja ação é semelhante às secretadas por ele em estado normal. Além de erva-de-são-joão, imortela e hortelã, o chá contém os seguintes componentes:

  • raízes de chicória - contêm inulina, que normaliza a concentração de glicose no sangue, regula os processos metabólicos, limpa o sangue e remove quase todas as substâncias tóxicas do corpo; graças somente a esta planta, o trabalho do pâncreas volta ao normal, no entanto, pessoas com distúrbios da circulação venosa (varizes, tromboflebite), bem como com gastrite, não devem se deixar levar por bebidas com chicória;
  • Erva bolsa de pastor - a capacidade desta planta de restaurar rapidamente o funcionamento do trato digestivo atraiu a atenção dos herbalistas, graças à acetilcolina que contém e às suas pronunciadas propriedades bactericidas, tem um forte efeito hemostático, por isso seu uso não é recomendado para pessoas com tendência à trombose;
  • inflorescências de tansy - contêm tanacetina, que estimula a atividade secretora das glândulas do sistema digestivo, normaliza a função intestinal (lida com diarreia e constipação), a planta é venenosa, por isso é necessário seguir rigorosamente a dosagem e o horário de uso;
  • As folhas de mirtilo são um agente anti-inflamatório reconhecido, têm a capacidade de restaurar as funções do pâncreas, ajudam a normalizar o processo de digestão,
  • erva de urtiga – incluída no chá como uma vitamina e agente antiinflamatório, que tem um efeito positivo moderado nos níveis de glicose no sangue, fortalece o sistema imunológico e regenera a membrana mucosa do trato digestivo;
  • casca de espinheiro-alvar – tem um efeito benéfico e suave nos músculos do cólon.

A seguinte composição herbal é atribuída a monges tibetanos. Phytomix contém quatro componentes tomados em proporções iguais: erva-de-são-joão e imortela arenosa, além de flores de camomila e brotos de bétula. Uma colher de sopa da mistura é preparada com água fervente (500 ml). Você pode beber após dez minutos. Adicione mel ou xarope de geleia como adoçante. Este chá é recomendado para ser consumido tanto durante os períodos de exacerbação quanto durante a remissão, para sua prevenção.

Quando o pâncreas está inflamado, você pode tomar chás de ervas. Eles são preparados com ervas secas vendidas em farmácias ou com sachês de chá prontos para o preparo.

O chá de camomila é bastante aceitável para pancreatite, tanto na forma crônica da doença quanto na aguda – um chá fraco é usado como remédio. Após as refeições, não beba mais do que meio copo. A camomila tem um leve efeito laxante, por isso só pode ser consumida na ausência de diarreia. Este chá reduz a dor, alivia a inflamação e os espasmos, interrompe a formação de gases e aumenta a resistência do corpo.

Para as formas crônicas da doença, o chá de camomila é preparado da seguinte forma: duas colheres de chá de flores ou um sachê de chá são preparados com água fervente em uma xícara de vidro ou de barro, tampada. Após um quarto de hora, coe e beba, se necessário. Você pode adoçar com mel. É permitido misturar camomila com hortelã ou erva-cidreira. Para flatulência e inchaço, você pode adicionar ½ colher de chá de sementes de endro ou erva-doce às flores de camomila.

O chá de hortelã-pimenta para pancreatite pode ser tomado em vez do chá comum, duas vezes ao dia. É fácil de preparar: uma colher de chá de folhas secas e trituradas é despejada em um copo de água fervente; após 10 minutos, é filtrada e consumida. Este chá tem um efeito relaxante na musculatura lisa, acalma, melhora a produção e o escoamento da bile, anestesia e tem um efeito hipotensor leve e antisséptico moderado. Ele interrompe as crises de náusea, ativa a produção de suco gástrico e bile, suprime a fermentação dos alimentos e promove sua livre circulação. A função estimulante da hortelã-pimenta em relação à secreção de enzimas digestivas é especialmente útil na digestão e absorção de gorduras, por isso a hortelã-pimenta quase sempre pode ser encontrada na composição de preparações recomendadas para inflamação do pâncreas.

Também é recomendado o uso de chá de tília para pancreatite, devido ao forte efeito anti-inflamatório desta planta. Você pode preparar o chá de acordo com a receita: duas colheres de sopa de flores - 200 ml de água fervente. Deixe em infusão por um quarto de hora, filtre e beba três vezes ao dia. Você pode adicionar uma pitada de hortelã à flor de tília.

Se precisar aumentar o fluxo biliar, é melhor tomar uma decocção de flor de tília como chá. Para isso, despeje 200 ml de água fervente sobre duas colheres de sopa da matéria-prima medicinal e cozinhe em fogo baixo por um quarto de hora. Deixe esfriar um pouco, coe e beba um copo após as refeições, uma ou duas vezes ao dia.

As inflorescências de tília são ricas em glicosídeos, antioxidantes, adstringentes, óleos essenciais, proteínas e aminoácidos, além de conter vitaminas, açúcar e muco. O chá de tília normaliza o sistema digestivo, o metabolismo e alivia o inchaço.

O chá de tomilho é recomendado para pancreatite devido às propriedades desta planta para aliviar a inflamação, a dor e restaurar o tecido danificado. Uma bebida à base da erva desta planta pode ser consumida no período agudo. O tomilho, como também é chamado, possui qualidades bactericidas bastante fortes e suas propriedades adstringentes contribuem para a rápida reparação da membrana mucosa do trato digestivo. É rico em vitaminas, principalmente ácido ascórbico, contém quase toda a gama de vitaminas do complexo B (com exceção da B12), e os componentes minerais também são amplamente representados, especialmente potássio, cálcio, magnésio e ferro. Para fazer o chá de tomilho, despeje água em uma tigela de esmalte e adicione a erva na proporção de 100 ml de água, pegue duas colheres de chá da erva, leve a mistura para ferver e deixe em infusão por dez minutos. Esta erva tem muitas contraindicações, incluindo diabetes, lesões ulcerativas do trato gastrointestinal e hipotireoidismo. É claro que não estamos falando de um uso único, mas de um tratamento completo.

Chá de Rosa Mosqueta

A rosa mosqueta também é merecidamente famosa na medicina popular, sendo seu uso permitido tanto na pancreatite aguda quanto na crônica. O chá, ou melhor, a decocção de rosa mosqueta, é recomendado para substituir bebidas mais agressivas (chá preto ou café) durante o período de tratamento. Seus frutos amassados são adicionados à composição de sachês de chá prontos, recomendados para doenças do aparelho digestivo. O chá de rosa mosqueta para pancreatite acelera a transição da doença para a fase de remissão, previne o desenvolvimento de exacerbações, suas vitaminas e minerais fortalecem o sistema imunológico e as paredes dos vasos sanguíneos, e os flavonoides ativam a secreção de hormônios e enzimas.

Para preparar o chá, prepare primeiro uma decocção de rosa mosqueta, para a qual duas colheres de sopa de frutas vermelhas (que podem ser previamente esmagadas) são despejadas em 400 ml de água fervente e fervidas em banho-maria por um quarto de hora. A decocção resfriada é filtrada e usada como chá. Antes do uso, dilua com água quente em proporções iguais. Na fase aguda, esse chá é consumido no terceiro dia após o início da terapia anti-inflamatória, sem adoçar. Não se pode tomar mais de 150 ml de decocção por dia. Para fins profiláticos, a decocção é tomada em um volume diário de 200 a 400 ml, podendo-se adicionar mel, açúcar ou geleia, desde que a produção de insulina seja mantida. Em caso de overdose, pode-se observar secreção excessiva de bile e irritação da mucosa do trato digestivo, que são especialmente indesejáveis na fase aguda.

Chá preto

Este, talvez o tipo de chá mais popular, não é recomendado para pacientes com pancreatite. Se a pessoa puder recusá-lo e substituí-lo por chá verde, ele só fará bem ao corpo. No entanto, como consolo para os grandes fãs de chá preto, podemos dizer que seu uso é permitido. Apenas não no período agudo. Durante o período de remissão, o chá preto natural de folhas para pancreatite pode ser bebido, mas não forte, sem açúcar, aditivos sintéticos, aromatizantes e não mais do que duas vezes ao dia. Se surgirem sintomas alarmantes de uma exacerbação iminente, o chá preto deve ser abandonado.

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Chá com bergamota

Durante o período de desaparecimento ou remissão da inflamação, é permitido beber chá preto com este aditivo, bem como a bebida sem ele. A bergamota é um híbrido de limão e laranja amarga, e o óleo de sua casca é adicionado ao chá. O sabor ácido, indesejável neste caso, não é sentido. O óleo de bergamota é um aditivo perfeitamente aceitável para o chá preto, que promove um aumento moderado na secreção de enzimas digestivas, uma diminuição do processo inflamatório e dos níveis de glicose e colesterol no sangue, além de uma melhora no apetite.

O chá preto com bergamota é muito mais comum, mas você também pode encontrar chá verde com este aditivo. A combinação de óleo de bergamota com chá verde suaviza o efeito tônico deste último. O chá verde com bergamota para pancreatite também é consumido de forma semelhante à bebida sem o aditivo. É fundamental prestar atenção para que o chá seja feito com óleo de bergamota natural, e não com um aromatizante sintético.

Chá de gengibre

A raiz de gengibre contém muitas vitaminas, minerais e outros componentes benéficos. Alguns deles, em particular o gingerol e os óleos essenciais, podem ter um efeito muito negativo no pâncreas inflamado. Seu efeito estimulante pode provocar inchaço e necrose do órgão, um ataque agudo e pronunciado da doença, acompanhado de síndrome de dor intensa. O risco de seu uso não é comparável aos benefícios.

No entanto, é possível permitir o consumo de chá de gengibre para pancreatite na fase de alívio da dor, dada sua capacidade de aliviar a inflamação, aliviar náuseas e estimular os processos digestivos, desde que se tenha cautela na dosagem. Raspas de gengibre em pequenas quantidades podem ser adicionadas ao chá verde ou de ervas. Ao surgirem os primeiros sintomas alarmantes, você deve interromper o uso imediatamente.

Chá de hibisco

O chá vermelho de hibisco ou pétalas de rosa sudanesa (karkade) mata bem a sede, tem efeito anti-inflamatório, estimula o sistema digestivo e promove a desintoxicação do corpo. Esta bebida reduz a permeabilidade vascular, aumenta a elasticidade, fortalece o sistema imunológico e ajuda a restaurar o equilíbrio hidroeletrolítico. O chá de karkade pode ser útil para pancreatite, desde que não seja usado em excesso, pois o sabor ácido pronunciado da bebida alerta para o perigo de exacerbação.

Este tipo de chá pode ser consumido uma ou duas vezes ao dia, de preferência moderadamente morno, sempre fresco e não em vez de água. Prepare o chá com água fervente, colocando uma pitada de pétalas em um bule. O tempo de infusão é de apenas 5 a 10 minutos.

Chá Puer

Esta bebida é menos agressiva para o pâncreas e, como o chá verde comum, é permitida para uso em pancreatite aguda e crônica. O chá pu-er verde e branco são preferíveis, enquanto o preto é melhor bebido fraco e durante a remissão. O chá pu-er é um agente antitumoral natural que previne essa complicação da pancreatite crônica. Além disso, tem a capacidade de revestir a membrana mucosa do trato digestivo, protegendo-a de substâncias endógenas e exógenas nocivas.

As propriedades desintoxicantes são inerentes a todos os tipos de chá, mas são especialmente pronunciadas nos chás leves: verde, branco e amarelo. O alto teor de polifenóis e taninos confere ao chá o efeito anti-inflamatório, bem como sua capacidade de interromper o desenvolvimento e o crescimento de microrganismos patogênicos. O chá Pu-erh para pancreatite pode ser consumido após a eliminação dos sintomas agudos, aproximadamente no quinto dia após o início do tratamento antiinflamatório. É consumido fresco, não forte e não deve conter aromatizantes sintéticos. O chá chinês para pancreatite é consumido sem adoçar com açúcar; a dose máxima é de duas xícaras por dia.

Chá de Kuril

Uma planta com flores amarelas brilhantes, a cinquefoil ou chá de Kuril, é usada como medicamento. Uma bebida preparada a partir dos brotos jovens desta planta é semelhante ao chá verdadeiro, tanto no sabor quanto na composição, incluindo flavonoides, catequinas, tanino, uma grande quantidade de ácido ascórbico, carotenoides e outros componentes biologicamente ativos. O chá de Kuril para pancreatite tem efeito bactericida e anti-inflamatório, aumenta o fluxo biliar, alivia a dor, a intoxicação e acalma.

Pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, aliviar distúrbios dispépticos e estancar sangramentos. Prepare o chá nas seguintes proporções: uma colher de chá para cada copo de água fervente, deixe agir por dez minutos. Durante a remissão, você pode beber esta bebida ao longo do dia em quantidades praticamente ilimitadas; em casos agudos, é aconselhável consultar um médico. O chá de Potentilla sobrecarrega os rins e reduz a pressão arterial. Isso deve ser levado em consideração ao consumir chá.

Características do consumo de chá durante a pancreatite

Ao preparar o chá, preste atenção especial à sua qualidade. É melhor comprar ervas e infusões de ervas em uma farmácia. Se você quiser coletar e secar ervas por conta própria, deve fazê-lo em locais ecologicamente limpos, longe de rodovias movimentadas e instalações industriais, seguindo as recomendações para o preparo de matérias-primas medicinais. Escolha chá de folhas de alta qualidade, sem aromatizantes e aditivos, não granulado ou embalado. Não é recomendado beber chá forte de nenhum tipo. Beba a bebida após as refeições, além disso, de manhã e durante o dia. À noite, é melhor recusar o chá, devido ao seu efeito tônico e diurético.

Não é recomendado beber chá com limão para pancreatite, especialmente durante uma exacerbação. Isso se deve ao fato de a fruta conter uma quantidade significativa de ácidos, contraindicados para pâncreas inflamado, pois estimulam a secreção de suco pancreático, sobrecarregando o órgão doente e, portanto, dificultando o processo de tratamento. Durante o período de remissão, às vezes você pode adicionar uma pequena fatia de limão ao chá.

Uma dieta para pancreatite requer a exclusão de carboidratos e gorduras da dieta, sendo especialmente necessário seguir rigorosamente essa regra durante o período agudo da doença. Chá doce para pancreatite, especialmente adoçado com açúcar, que consiste quase inteiramente em carboidratos, é estritamente desaconselhável. Com a produção normal de insulina, o chá pode ser adoçado sem fanatismo durante o período de recuperação e remissão. É melhor beber chá com mel para pancreatite, se, é claro, o paciente tolerar esse produto normalmente. Em casos de produção prejudicada de insulina, substitutos do açúcar são recomendados ao paciente.

O leite, via de regra, é mal tolerado por esta doença. Chá com leite também não deve ser consumido em casos de pancreatite; no entanto, se o paciente tiver o desejo e a oportunidade de tomar chá com leite, isso é aceitável.

Chá com biscoitos para pancreatite é incluído na dieta de um paciente em recuperação e nas formas crônicas da doença.

O resultado do tratamento depende em grande parte da adesão cuidadosa às regras alimentares para inflamação do pâncreas.

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