Os microelementos incluem ferro, zinco, cobre, selênio, iodo, flúor, cromo, manganês, boro e vanádio...
Os principais minerais são cálcio, fósforo, magnésio, enxofre, potássio, sódio e cloro...
As vitaminas lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K. Os dados sobre outras vitaminas lipossolúveis além da vitamina E e sua relação com o exercício físico são limitados.
