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Saúde

Causas de excessos e influência no corpo

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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De acordo com a Classificação Internacional de Doenças da 10ª revisão da CID-10, comer em excesso é classificado como: transtornos mentais e transtornos comportamentais (F00-F99):

  • F50-F59 Síndromes comportamentais associadas a distúrbios fisiológicos e fatores físicos
  • F50 Transtornos alimentares (excluídos: anorexia NOS, dificuldade de alimentação e introdução de alimentos, transtorno alimentar na infância e na infância, polifagia).

A síndrome do excesso de comida é dependência alimentar ou dependência alimentar. Patologia surge de uma variedade de fatores e causas. O episódio pode durar de algumas horas a um dia inteiro. O homem continua a comer, apesar da saturação total.

Tal gula implica problemas psicológicos. Primeiro de tudo, há um sentimento de arrependimento e amargura por causa do vício. Este fraco caráter leva a condições depressivas e astenicas. Os pacientes que não conseguem controlar o processo de comer em excesso precisam de atenção médica.

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Causas

A absorção excessiva de comida surge por causa da multidão de várias causas que as seções em certos grupos, os consideram:

Fisiológico:

  • Insensibilidade do estômago a mudanças na quantidade de comida recebida. Devido à capacidade de alongamento, a sensação de saciedade aparece apenas 15 a 25 minutos após a ingestão.
  • Falsa sensação de fome. Esse motivo pode indicar uma deficiência de vitaminas e nutrientes no organismo ou desidratação. É suficiente beber um copo de água morna e a sensação de fome passará.
  • Disfunção das glândulas da secreção interna. Distúrbios no trabalho do hipotálamo, que é responsável pelo apetite e sensação de saturação, levam a uma pessoa que não sente os freios durante a ingestão, absorvendo-a sem parar.
  • Dependência alimentar - alimentos sintéticos e geneticamente modificados, doces com adoçantes artificiais, salgados e gordurosos são viciantes, o que é semelhante ao vício em drogas.

Sociocultural:

  • Atitude seletiva aos produtos. Ao escolher uma refeição, muitas pessoas levam em conta não a sua utilidade e valor nutricional para o corpo, mas o aroma, aparência, facilidade de preparação e, claro, barato.
  • Hábitos nocivos e atitudes internas - a gula pode ser imposta pela família e atuar como uma espécie de tradição, por exemplo, zazhory festivo. Neste caso, a comida é considerada um valor vital. Isso é observado quando se visita um hóspede, quando uma pessoa come, para não ofender a dona da casa ou ser guiada por sua própria cobiça.
  • Restrições na nutrição - compulsão alimentar pode ser causada por uma dieta prolongada ou desnutrição devido à falta de fundos para comprar comida.
  • Estilo de vida - ritmo acelerado de vida e emprego constante levam à nutrição em fuga ou jejum durante o dia. Como resultado, as pessoas comem à noite, causando distúrbios metabólicos e comendo demais.

Psicológico:

  • Baixa auto-estima e insegurança.
  • Solidão.
  • Estado depressivo.
  • Emoções negativas - estresse, ansiedade e medo podem ser aproveitadas por várias iguarias.
  • Encorajamento - neste caso, a gula surge do fato de que uma pessoa se recompensa com comida pelas tarefas executadas ou boas ações.

Além das razões acima, existe um problema como comer demais em crianças. Surge da atitude errada dos pais em relação à comida. Tentativas de alimentar uma criança com força, quando ele está cheio, levam ao fato de que o bebê estica seu estômago. Por causa disso, o corpo das crianças pode armazenar mais alimentos do que o necessário, o que acarreta distúrbios de troca e obesidade.

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Patogênese

O mecanismo do desenvolvimento de um transtorno alimentar não foi completamente estudado. Muitos médicos e cientistas acreditam que a patogênese dos excessos está diretamente relacionada a tais fatores:

  1. Genética - alguns genes aumentam a tendência a distúrbios metabólicos. Ou seja, as pessoas que têm parentes com distúrbios alimentares também podem ter esse problema até certo ponto.

Vários genes são conhecidos pela ciência, mutações nas quais levam à gula e polifagia:

  • GAD2 - este gene ativa a produção de ácido gama-aminobutírico no cérebro, que se liga aos neuropeptídeos estimulando o apetite.
  • Taq1A1 - responsável pela quantidade de dopamina no organismo. Mudanças em seu nível levam a uma pessoa tomando decisões mais devagar e depois experimentando uma saturação com a comida.
  • FTO é um gene insidioso responsável pela tendência ao excesso de peso e dependência de alimentos.
  1. Saúde psicológica - na maioria das vezes o distúrbio é uma reação hipertrofiada ao estresse. A condição patológica se desenvolve em pessoas com baixa autoestima, comportamento obsessivo e impulsivo. E também por causa dos medos, aumento da ansiedade, ansiedade.
  2. O cérebro - comportamento alimentar é afetado pela serotonina. É uma substância química no cérebro que regula o humor, o sono, a memória, a capacidade de absorver novas informações.
  3. Socium - o sucesso na sociedade está associado à harmonia e à beleza física. O desejo de parecer bom leva a desvios no comportamento alimentar. Muitas vezes, patologia ocorre em pessoas com baixa auto-estima e inseguro de si.

A etiologia do excesso de alimentação depende do mecanismo do seu desenvolvimento, sintomatologia concomitante e opções de correção.

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Efeito do excesso de comida no corpo

Uma grande quantidade de comida ingerida afeta negativamente a saúde geral. Vamos considerar o efeito de comer demais no corpo:

  • Primeiro de tudo, o trato gastrointestinal cai sob a visão, que se estende, muda sua forma e tamanho. Até certo ponto, isso provoca mais voracidade para preencher todo o volume do corpo e ter uma sensação de saciedade.
  • Distúrbios da parte do trato gastrintestinal levam a uma diminuição do tônus das paredes intestinais, retardando a evacuação do conteúdo intestinal. O alimento é atrasado no intestino, substâncias que devem ser excretadas do corpo com um tamborete começam a ser absorvidas pelo sangue. A intoxicação do corpo com produtos do apodrecimento de componentes nutricionais afeta negativamente a atividade intelectual e física.
  • O acúmulo gradual de depósitos de gordura desencadeia mecanismos patológicos que perturbam o funcionamento dos sistemas cardiovascular e respiratório. Os pulmões não são capazes de trabalhar normalmente, devido ao que a saturação de oxigênio dos tecidos diminui e condições anêmicas se desenvolvem.
  • Os depósitos de gordura da fadiga do coração, devido ao aumento do volume sanguíneo. Isso leva ao seu enfraquecimento e desgaste. Há um congestionamento venoso, o risco de desenvolver doenças cardiovasculares aumenta. Níveis elevados de colesterol são perigosos para o bloqueio de vasos e desenvolvimento de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
  • Um aumento na quantidade de alimentos causa distúrbios no pâncreas. Cargas excessivas levam à degeneração do tecido parenquimatoso no tecido conjuntivo. Aumento do risco de pancreatite e diabetes. Além disso, distúrbios hormonais são possíveis.
  • O excesso de peso afeta não apenas os órgãos, mas também a coluna, as articulações. Excesso de peso corporal leva a um desgaste rápido do esqueleto. A obesidade prejudica significativamente a mobilidade e os processos metabólicos.

Além das violações acima, o transtorno alimentar prejudica o sistema imunológico. Uma pessoa começa a sofrer mais muitas vezes de doenças catarrais e virais, as patologias crônicas ficam mais agudas.

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Influência do excesso de fígado no fígado

Um órgão multifuncional que executa muitas tarefas simultaneamente é o fígado. Abuso de alimentos e bebidas alcoólicas afeta negativamente o fígado e todo o corpo.

  • Violação da secreção de suco biliar e gástrico provoca problemas de digestão. O fígado não neutraliza toxinas, escórias, gorduras, vírus e outras substâncias nocivas que agora entram no sangue. Devido a isso, úlceras do estômago e discinesia dos ductos biliares podem se desenvolver. Isso piora a condição da pele, cabelos e unhas.
  • No fígado, as células acumulam uma quantidade excessiva de triglicerídeos. Devido ao aumento da quantidade de gordura e escoriações do corpo, o envenenamento por toxinas se desenvolve. Por causa disso, muitos órgãos, incluindo o fígado, não lidam com seu trabalho.

Os primeiros sinais de violações do fígado são difíceis de perceber, apesar do fato de aumentar de tamanho. O órgão continua a funcionar normalmente e a sintomatologia dolorosa é bastante inespecífica. Primeiro de tudo, fadiga crônica e sonolência, uma sensação de peso no abdome superior direito se desenvolve.

A ingestão excessiva por um longo período de tempo em 20% dos casos leva ao desenvolvimento de hepatoes gordurosas. A doença é acompanhada pela destruição das células do órgão devido a processos inflamatórios. De acordo com os sintomas, assemelha-se aos sinais da gripe com dores puxadas sob as costelas do lado direito. Gradualmente, problemas com a digestão levam ao fato de que os tecidos que estão morrendo começam a ser substituídos por tecido conjuntivo, isto é, tecido cicatricial.

Nos primeiros sinais de falha no fígado, você precisa procurar ajuda médica e passar por uma série de exames. O estado do órgão é avaliado por meio de um conjunto de testes laboratoriais: bilirrubina total e direta, alanina aminotransferase, gama-glutamiltranspepe-tidase. Para o tratamento marcam preparações hepatoprotective em combinação com dieta e nova dieta sã moderada.

Efeito do excesso de comida no pâncreas

Aumento da ingestão de alimentos afeta negativamente o trato gastrointestinal, incluindo o funcionamento do pâncreas. Este corpo produz enzimas (tripsina, amilase, lipase), que quebram as gorduras, e também sintetiza hormônios insulina e glucogans.

Comer demais por um longo período de tempo leva a tais doenças:

  1. Pancreatin é uma inflamação do pâncreas, tem várias etapas, pode prosseguir na forma crônica. É acompanhado por sensações dolorosas pronunciadas, ataques de náusea e vômito.
  2. A formação de pedras - pedras aparecem devido a distúrbios metabólicos. A patologia ocorre com ataques de dor severos, febre, reações inflamatórias e vômitos.
  3. Diabetes é uma violação do sistema endócrino. É caracterizada pela produção inadequada do hormônio insulina pela glândula. Deficiência de insulina leva a violações no processamento de glicose em glicogênio.

Todas as desordens do pâncreas causadas pela voracidade, acompanhadas por ataques de náuseas e vômitos, dor severa na parte superior do abdômen.

O tratamento de uma condição dolorosa consiste em dietoterapia. Os seguintes produtos são banidos:

  • Bebidas alcoólicas e com baixo teor alcoólico.
  • Oleosa, frita, picante, salgada e com muita comida de especiarias.
  • Doces
  • Bebidas carbonatadas.
  • Café e chá forte.

A base da dieta deve ser variedades baixo teor de gordura de peixe e carne, cozido, legumes assados e cozidos, cereais, produtos lácteos e ovos, nozes, óleos vegetais, ervas e água não-carbonatadas purificada. A comida deve ser moderada, é aconselhável aderir ao regime fracionário. A dieta é observada por um longo período de tempo e em casos especialmente graves - ao longo da vida.

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