Cerejas e cerejas para diabetes mellitus tipo 1 e 2

A cereja é uma fruta popular e muito acessível, que cresce literalmente em cada propriedade.

É improvável que alguém pense como essas frutas arredondadas e redondas podem ser saudáveis, que composição rica se esconde com uma pele brilhante, que muda de cor de verde para vermelho escuro, quase preto, durante a maturação. 

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Benefícios

O teor de vitamina C cereja, cereja e similares não se destina a conduzir, mas tem muitas das vitamina P (segundo lugar após chokeberry), que, em conjunto com ácido ascórbico promove paredes dos vasos sanguíneos. Há uma fruta e vitamina maduro A necessária para a conservação da visão, e 5 e necessários para vitaminas B diabetes e biotina com efeito semelhante à insulina e vitamina E, melhora o metabolismo ea pele regeneração.

Muitas cerejas também são consideradas uma variedade de cereja por causa da semelhança externa da fruta. De fato, são árvores completamente diferentes, cujos frutos diferem um pouco em sua composição e propriedades.

O conteúdo calórico e o índice glicêmico da cereja doce são os mesmos das cerejas, e o conteúdo é até um pouco menor, apesar do fato de as bagas parecerem mais doces. Para comer cerejas também é recomendado na forma fresca, na quantidade de 100 gramas por dia. Se a fruta não é doce, você pode aumentar ligeiramente a dose, mas com diabetes tipo 2 não se esqueça de levar em conta as outras calorias ingeridas por dia.

Apenas a composição vitamínica das bagas é de grande valor na diabetes mellitus. Mas na composição dos frutos também há muitas substâncias minerais. O maior teor de potássio, que apoia o trabalho do coração, e até mesmo a ordem de 20 diferentes oligoelementos, cada um dos quais contribui para manter a saúde de um diabético, fazer cerejas importante na baga diabetes.

As propriedades antioxidantes altas de bagas ajudam a combater a doença existente e prevenir as suas complicações. Cerejas característica: a capacidade para controlar a pressão arterial e melhorar vasos sanguíneos, um elevado conteúdo de substâncias que estimulam o pâncreas e permitindo, assim, para diminuir o açúcar no sangue, e de vitaminas-minerais composição rica permitindo a repor as fontes de nutrientes que o diabetes esgotados rapidamente.

Tudo isso fala a favor do uso de cerejas nesta doença, mas deve ser dada preferência a frutas vermelhas, porque os estimuladores naturais do pâncreas também é um pigmento de coloração, o que dá o fruto uma tonalidade vermelha ou roxo.

Calórica fruta da cereja fresca é relativamente pequena - 50-52 kcal e o teor de hidratos de carbono por 100 g de produto são de cerca de 11, 5 g, 10 g de um pouco mais do que um açúcar é bastante aceitável para a diabetes, tendo em conta a presença de fibras de bagas vegetais, inibindo a absorção de açúcares rápidos . Graças a eles, o índice glicêmico da cereja é muito pequeno - 22 unidades.

Nutricionistas recomendam que as pessoas usem diabetes em forma fresca ou congelada com diabetes, sem acrescentar quaisquer adoçantes que aumentem as calorias e o IG do produto. A dose diária de cerejas na diabetes tipo 2 não deve exceder 100 g, o que é suficiente para manter os níveis de glicose no sangue e saturar o corpo com substâncias benéficas.

Além das bagas, outras partes da planta (folhas, caules, casca, infusões medicinais e decocções) podem ser usadas para alimentação. Bebidas deliciosas e saudáveis são obtidas se as matérias-primas da cereja forem combinadas com folhas de groselha, framboesa, mirtilo, etc.

As frutas de cereja contêm vitamina C em quantidades moderadas, 5 vitaminas do grupo B, vitamina E e um grande número de bioflavonóides, que afetam a atividade enzimática e melhoram o estado do sistema vascular.

Notável e a composição mineral das bagas. Além do conjunto padrão de microelementos, comum a quase todos os bagas, cereja compreende uma quantidade suficiente de iodo, manganês, cobalto, molibdénio, zinco, crómio, e flúor. O cobalto e o manganês estão ativamente envolvidos no processo da hematopoiese, aumentam as defesas do corpo e ajudam na rápida recuperação após a doença. O distúrbio metabólico observado no diabetes é muitas vezes acompanhado pelo desenvolvimento de anemia, de modo que o reabastecimento de estoques de cobalto para diabéticos não faz mal. Pela mesma razão, a condição dos dentes também se deteriora, então a inclusão de flúor na composição da cereja também será útil.

A vitamina C junto com cumarinas dão à cereja a capacidade de reduzir a viscosidade do sangue e reduzir a pressão alta. Bastante popular é cereja e como um remédio preventivo para arteriosclerose de vasos sanguíneos. Mas o mais importante é que as frutas doces e azedas com um sabor rico contêm em grande quantidade antocianinas - substâncias que aumentam a atividade pancreática e estimulam a produção de insulina. Graças a isso, você pode conseguir a redução desejada no nível de açúcar no sangue.

A cereja é considerada útil em doenças articulares (remove sais em excesso), melhora a digestão, previne a constipação, normaliza o sistema nervoso, o que contribui para uma noite inteira de descanso.

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Contra-indicações

Cereja. Os frutos da cerejeira, devido ao elevado teor de ácidos orgânicos, têm um sabor doce e azedo pronunciado. No acidez normal e baixo do suco gástrico é a propriedade das bagas não vai trazer prejuízos, mas para pacientes com altos níveis de ácido no estômago comer cerejas repletas de dores de estômago, aparecimento de azia, o desenvolvimento de gastrite e péptica estômago úlcera e duodeno. Em caso de agravamento dessas doenças, é estritamente proibido comer cerejas.

A restrição do número de bagas usadas é recomendada para patologias pulmonares crônicas.

Consumir cerejas em grandes quantidades é perigoso para todos, porque seus ossos e até mesmo frutas contêm a substância amigdalina, cujo metabolismo ocorre no intestino com a liberação do ácido prussico, considerado um veneno.

Cereja. Isto é geralmente mais seguro e menos ácido do que a cereja, a baga ainda tem algumas limitações no seu uso. Qualquer variedade de doce de cereja é perigosa para usar com uma doença comissural que afeta os intestinos e com violação da patência do reto. Variedades ácidas de bagas não são recomendadas para alta acidez do suco gástrico, com úlceras de estômago e gastrite na fase aguda.

Os frutos de cerejas e cerejas não são recomendados para comer com o estômago vazio, no entanto, como imediatamente após comer. O intervalo entre comer e beber bagas deve ser de pelo menos 40 minutos.

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