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Sucos de vegetais com gastrite com alta acidez

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Os sucos de vegetais recém-preparados não exigem grandes custos de energia do corpo para dominar, mas em si mesmos são excelentes bioestimuladores - eles aumentam a imunidade e a capacidade de trabalho, influenciam positivamente o trabalho dos órgãos digestivos, tonificam e levantam o humor.

Uma boa adição à terapia medicamentosa para inflamação do estômago com a sobreprodução de ácido clorídrico será sucos frescos de vegetais não-ácidos maduros. Sucos, por exemplo, batata e abóbora, são capazes de neutralizar o excesso de ácido, bem como medicamentos, e vitaminas e componentes minerais serão um bom suporte para o organismo doente.

A indicação para o uso de sucos com gastrite hiperácida é a normalização da acidez do suco gástrico, a redução da síndrome da dor e os fenômenos dispépticos.

A fim de obter benefícios tangíveis dos sucos, é necessário familiarizar-se com algumas regras simples para a sua preparação e consumo, bem como as propriedades dos vegetais, recomendado precisamente com um aumento do teor de ácido no suco gástrico.

O suco não deve ser espremido para o futuro, ele deve ser bebido imediatamente após o cozimento, diluindo com água limpa em uma proporção de 1: 1. Você precisa beber sucos antes de comer, pode tomá-los de manhã com o estômago vazio para recarregar com vitaminas, depois de um quarto de hora para tomar café da manhã. Para não danificar o esmalte dos dentes, depois de usá-los, enxágue a boca com água. Para cozinhar é necessário escolher vegetais maduros e suculentos, podre e ligeiramente desbotada - em nenhum caso. Em vegetais arruinados, já não há vitaminas suficientes, o processo inicial de decadência provoca a aparência de substâncias tóxicas mesmo nas partes do vegetal que parecem bastante seguras. De tal suco de benefícios definitivamente não deve esperar, só pode machucar.

Melhore o sabor do suco adicionando açúcar ou sal, você pode adicionar um pouco - não mais do que uma colher de chá de mel. A duração da terapia de suco - até que os sintomas desapareçam completamente, alternar duas semanas de admissão com intervalos de duas semanas entre eles. Se você seguir as recomendações, o tratamento com sucos pode ser muito eficaz.

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Suco de batata

Esta bebida tem uma reação alcalina pronunciada e é recomendada para o tratamento de gastrite hiperácida, principalmente como neutralizador de excesso de acidez. A sua eficácia torna-se perceptível após vários dias de uso regular.

O suco de tubérculos de batata tem propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias, além disso, tem efeito analgésico, o que é importante para gastrite com alta acidez. O bom poder de cura deste produto permite que você restabele rapidamente a mucosa erosiva.

O suco de batata ajudará a se livrar da azia, constipação, toxinas e de passagem - ajuda a remover o inchaço e reduzir a pressão arterial. Na composição deste vegetal há quase todos os aminoácidos da planta, as substâncias minerais são principalmente sais alcalinos de potássio, fósforo, em menor grau - magnésio, cálcio, ferro. A batata contém vitamina C e muito menos - B6, B2, B3.

O tipo mais adequado de batata é com tubérculos rosados de forma oval. Escolha raízes de tamanho médio sem danos. O uso para cozinhar batatas esverdeadas é estritamente não recomendado. Os vegetais de raízes preparados devem ser cuidadosamente lavados e não podem ser limpos, uma vez que a maioria das substâncias necessárias está na camada superior. É aconselhável beber suco das batatas mais frescas (no final do verão ou no outono), se necessário - o mais tardar em fevereiro. Você pode espremer o suco com uma combinação ou um juicer ou manualmente, usando um ralador e várias camadas de gaze. O suco é bebido imediatamente após a preparação, deixando o amido suspender por alguns minutos. Se você quiser fazer suco de vários vegetais, incluindo batatas, então batata - aperte o mais recente.

Com gastrite hiperácida, o suco de batata é tomado uma vez por dia, acordando, com o estômago vazio em um volume de 200 ml. Então é necessário acostar novamente por 30 minutos. Almoço em mais meia hora. O tratamento é realizado por três cursos de dez dias, entre os quais são feitas as mesmas quebras.

Três a quatro dias antes do início do curso de tratamento, é necessário excluir pratos de carne e peixe da dieta e aderir a essa dieta ao longo do período de tratamento.

No entanto, a terapia do suco de batata tem algumas contra-indicações. Dada a capacidade deste suco para reduzir significativamente o nível de ácido clorídrico no estômago, com gastrite com sua insuficiência para beber não é recomendado.

Precaução também é necessária para diabéticos, uma vez que o amido, que é abundante nas raízes, é convertido em glicose quando digerido.

Suco de cenoura

A cor laranja brilhante é dada a esta carpa de raízes pelo ß-caroteno, que as cenouras são as mais ricas. A vitamina A, na qual esta substância é convertida no organismo, tem altas propriedades reparadoras e acelera a restauração da mucosa. As cenouras contêm flavonóides, e eles não gostam de Helicobacter pylori. Além do ß-caroteno, as cenouras contêm tocoferol, ácido ascórbico, fitomicidas, uma variedade de micro e macroelementos. E, no entanto, com gastrite com alta acidez, o uso de suco de cenoura é muito controverso. Isso aumenta o apetite e estimula a produção de suco gástrico, e neste caso, e há um excesso de acidez. Portanto, suco apenas de cenouras, apesar de todos os seus benefícios, não é desejável usar em uma gastrite hiperácida. No entanto, se você misturar sucos de cenouras e batatas em proporções iguais e adicionar ½ de beterraba e repolho para eles, então a eficácia de tal tratamento, de acordo com os adeptos da terapia de suco, será maior e o sabor desta bebida será muito mais agradável do que apenas o suco de batata. Neste caso, o suco de beterraba é espremido primeiro, depois de duas horas - o resto, a batata é feita em último lugar.

Em contra-indicações para o uso de cenouras, há um excesso de ácido sulfúrico no suco gástrico, e também - cólica gástrica, não é recomendado para usá-lo para úlcera gástrica. E os diabéticos e as mulheres grávidas precisam ter cautela. As cenouras contêm muitos açúcares naturais, e os diabéticos precisarão consultar um médico, se é possível introduzir suco desta raiz na dieta, e nos primeiros meses de gravidez, a vitamina A, que abunda neste vegetal, pode até ser perigosa para o futuro do bebê emergente.

Uma sobredosagem de suco de cenoura pode causar aumento da fadiga, febre e dor de cabeça, bem como uma icterícia. Tudo isso passará, assim que o consumo de suco cessar.

As cenouras antes da preparação do suco devem ser bem lavadas e não podem ser limpas, o suficiente para raspar com uma escova rígida para a limpeza de vegetais. Você precisa beber suco imediatamente, como foi cozido.

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Suco de repolho

O suco recentemente espremido de folhas de repolho branco contém vitamina e provitamina C, vitamina PP, B1, B2 e B9, e as vitaminas são preservadas no repolho praticamente na mesma quantidade por muito tempo - até oito meses. Nas folhas desta planta contém vitamina U, que cura erosão e úlceras da mucosa dos órgãos do trato gastrointestinal. No entanto, o suco de repolho não é recomendado para recidivas de doenças, mas no período de atenuação de sintomas agudos pode servir como um bom meio de prevenir lesões erosivas e ulcerativas. Na gastrite com alta acidez, o suco de repolho deve ser misturado com suco de batata, pois estimula a produção de suco gástrico, no entanto, suas habilidades anti-inflamatórias, regeneradoras e cicatrizantes podem ajudar a restaurar a mucosa gástrica. Pacientes com formação de ácido excessivo são aconselhados a consultar um nutricionista antes do uso de suco de repolho para a dosagem e a freqüência de uso.

Não beba suco de repolho com gaseificação excessiva, se o corpo respondeu ao uso de inchaço de suco, cólicas, é melhor parar de tomar.

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Suco de tomate

O suco de tomate na disponibilidade de substâncias úteis, também, não pode ser negado. Um copo deste suco recém-preparado fornece o corpo humano ½ da norma de ácido ascórbico, retinol, estimula a atividade digestiva.

Os tomates contêm compostos ácidos orgânicos - ácido málico, a maior parte disso, além disso - o vinho, o xarope e o limão e os tomates em excesso (os quais geralmente fazem suco) - contêm ácido succínico, o mais curativo e muito raro. No entanto, esta bebida aumenta a produção de suco gástrico e, portanto, com formação excessiva de ácido, pode causar danos.

Suco de abóbora

Este é um dos poucos sucos que são resolvidos exclusivamente com uma gastrite hiperácida. A abóbora é um produto complexo complexo de polimorfismo e multivitamínico. Pelo conteúdo de ß-caroteno, é equiparado com cenouras, e a capacidade de regeneração de vitamina A para danos à mucosa gástrica é simplesmente necessária. As vitaminas C, E, D, PP, F, atribuídas a pessoas com processos inflamatórios da membrana mucosa do sistema digestivo em complexos multivitamínicos sintéticos, são completamente absorvidas pelo suco natural fresco. Além disso, contém vitaminas K e T raras, necessárias para os processos de hematopoiese e assimilação de produtos pesados para a digestão. Micro e macroelementos normalizam o metabolismo e o trabalho do sistema nervoso, contribuem para a redução das manifestações inflamatórias e a renovação das células do tecido. O suco de abóbora neutraliza o excesso de ácidos no estômago, eliminando azia, náuseas e dor, contribui para a saída da bile e restaura o processo normal de digestão. O suco de abóbora é recomendado para ser consumido 100mg diariamente antes do café da manhã por dez dias.

Este suco pode ser prejudicial na forma grave de diabetes insulino-dependente, produção reduzida de ácido clorídrico, diarréia aguda.

Suco de aloe

Este é um remédio universal, que é usado para gastrite com qualquer função de secreção. O aloe estimula a recuperação das células epiteliais e evita o seu dano, melhora a microcirculação do sangue nos tecidos, elimina a inflamação e liga os radicais livres. Tem efeito anti-séptico, imunoestimulante e laxante. Acalma a mucosa irritada dos órgãos digestivos, cólicas, azia. Cura erosões e úlceras, tem efeito anti-alérgico.

Aloe tem propriedades adstringentes, o que também é valioso para alta acidez, e também para gastrite erosiva.

Para que o tratamento seja efetivo, as folhas de aloe médio e inferior são usadas para obter o suco não menor de três anos de idade. Eles são cortados e mantidos na geladeira. O suco é espremido imediatamente antes do uso.

A melhor opção é três vezes por dia durante meia hora antes de uma refeição de dez gotas. A duração da terapia é de três semanas a dois meses. Se a gastrite for acompanhada de constipação, a dosagem pode ser aumentada até 50 mg, guiada por suas sensações.

O suco não diluído desta planta está contra-indicado na síndrome de um abdome agudo, sangramento uterino, mulheres grávidas e lactantes, doença cardíaca e vascular, fígado, hemorróidas e intolerância individual.

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Suco de beterraba

O suco de beterraba estimula a produção de suco gástrico, portanto, com gastrite hiperácida na sua forma pura, não é desejável usá-lo. Embora existam muitas substâncias úteis na beterraba, especialmente substâncias minerais. O teor de iodo, zinco e ferro nas beterrabas é muito maior do que em outros vegetais. E, no entanto, a acidez aumentada é uma das contra-indicações para o uso de suco de beterraba fresco. Este vegetal pode ser comido apenas em forma cozida (vapor) ou cozida durante a remissão com gastrite com alta acidez. O tratamento térmico praticamente não o priva de propriedades úteis, e suco recém-preparado pode prejudicar o corpo.

Deve lembrar-se que a automedicação, mesmo com substâncias naturais, pode trazer não só o bem, mas também prejudicar. Ao adotar o tratamento com sucos, você precisa se conformar com a tolerabilidade individual dos produtos vegetais e também começar com pequenas doses de teste e se o corpo tratar bem o tratamento, você pode continuar aumentando a dose para a dose recomendada. Se do uso de suco fresco começar inchaço, cólica, diarréia, o tratamento deve ser interrompido.

Se um carboidrato se destina a complementar o efeito dos medicamentos, é necessário consultar um especialista qualificado, uma vez que somente ele poderá determinar a compatibilidade possível do suco com o tratamento prescrito.

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