Tratamento da obesidade em crianças

O tratamento da obesidade em crianças deve perseguir esse objetivo - a obtenção de um balanço energético entre o consumo de energia e seu consumo. O critério para a eficácia do tratamento da obesidade em crianças é uma diminuição do peso corporal. Um pré-requisito para a terapia dietética em todas as faixas etárias é o cálculo da nutrição para proteínas, gorduras, carboidratos e também para calorias, comparando a ingestão real e recomendada.

As crianças propensas à obesidade, nascidas com um grande peso corporal ou com grande ganho de peso, são introduzidas como a primeira purê de legumes complementares com restrição de batata. Com a introdução do segundo e terceiro alimentos complementares, o mingau (principalmente trigo mourisco ou aveia) é administrado não mais do que uma vez por dia. Para melhorar o sabor dos cereais solúveis (sem sal e açúcar) recomenda-se a adição de maçãs, abóbora, cenouras (na ausência de reações alérgicas) e frutas secas. Os sumos de frutas prontos e o purê de batatas devem ser comprados sem açúcar. Menos suco de vegetais doces são preferíveis aos sucos de frutas.

O tratamento da obesidade em crianças do primeiro ano de vida consiste exclusivamente na terapia de dieta. Aderência rigorosa recomendada às normas de idade da nutrição, exclusão de doces, "lanches" e bebidas doces.

Nutrição de crianças obesas

Uma dieta infantil com mais de um ano deve conter carne com baixo teor de gordura (carne bovina, vitela, coelho, galinhas, galinhas), bacalhau e ovos. As crianças com peso corporal excessivo devem receber leite e produtos lácteos diariamente (de preferência sob a forma de leite fermentado, por exemplo, kefir, gordura melhor reduzida, leite coalhado), queijo cottage com baixo teor de gordura, queijos. É necessário limitar o consumo de leite e produtos lácteos com alto teor de gordura (leite com 6% de gordura, creme, creme azedo, algumas variedades de queijos gordurosos). É aconselhável comer vegetais com baixo teor de carboidratos (repolho, pepino, rabanete, alface, tomate), frutas não açucaradas, sucos, bagas, pão de cereais e assados de farinha integral. É necessário limitar o uso de açúcar, mel, geléia, cozimento, produtos defumados, gorduras refratárias.

Na dieta de crianças com sobrepeso após 3 anos, algumas restrições são possíveis que não afetam as necessidades diárias do organismo crescente em proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas. A restrição da quantidade de gordura na dieta depende do grau de sobrepeso da criança (dentro de 15-30%). Para reduzir o apetite e sentimentos abafados de fome, sabores de sabor, especiarias, extrativistas, lanches afiados, salgados e salgados são excluídos. Limite máximo de uso de fast food e bebidas gaseificadas doces.

O princípio da nutrição de escolares que sofrem de excesso de peso corporal é o mesmo que em crianças pré-escolares. As observações de dietas de eliminação não são recomendadas, uma vez que a criança está privada dos nutrientes necessários para um ótimo crescimento e desenvolvimento. As crianças precisam se envolver em algum tipo de esporte associado a movimentos ativos: natação, esqui, etc. Com um alto grau de obesidade, são necessários exercícios físicos.

Dietoterapia em adolescentes é baseada na realização de suas mudanças de necessidade e estilo de vida observando a ingestão adequada de nutrientes essenciais no corpo. Não use métodos agressivos e duros de exposição associados com exercícios extenuantes ou uma dieta rigorosa, e as mudanças de estilo de vida requerem a participação ativa dos pais.

O treinamento em habilidades de autogestão incentiva as crianças a definir seus próprios objetivos para a dieta (controle sobre a quantidade e composição da ingestão de alimentos, bem como sobre aqueles que compartilham refeições com eles), peso corporal e exercício físico.

Na adolescência, você pode oferecer um plano de nutrição para 1500 kcal (isto é, 12 unidades de carboidratos - UE), que varia dependendo das características individuais do paciente e dos objetivos do tratamento.