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O que causa a salmonelose em adultos?
Última revisão: 23.04.2024
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Causas da salmonelose
A causa das salmonelas - salmonelas - Varinhas Gram-negativas do gênero Salmonella Enterobacteriaceae. Existem dois tipos de salmonelas - S. Enterica e S. Bongori. Não é patogênico para os seres humanos. Existem 2324 serovares, divididos por um conjunto de O-antígenos somáticos em 46 serogrupos. Além do antígeno O termoestable somático, as salmonelas possuem antígeno H termolábil flagelado. Em muitas cepas, detecta-se o antigénio Vi da superfície. Os principais fatores de patogenicidade são a enterotoxina e a endotoxina da natureza dos lipopolissacarídeos semelhantes a cólera. Algumas cepas de S. Enteritidis são capazes de invadir o epitélio do cólon. A salmonela persiste no ambiente durante muito tempo: em água - até 5 meses, no solo - até 18 meses, em carne - até 6 meses. Em carcaças de aves - mais de um ano, na casca de ovo - até 24 dias. A baixa temperatura é bem tolerada, a 100 ° C perecem instantaneamente.
[Patogênese da salmonelose
No lúmen do intestino delgado, as salmonelas se ligam às membranas dos enterócitos, atingindo sua própria placa da mucosa. Isso leva a alterações degenerativas nos enterócitos e ao desenvolvimento de enterite. Na sua própria placa de macrófagos mucosos absorvem a salmonela, porém a fagocitose está incompleta e é possível a generalização da infecção. Quando as bactérias são destruídas, um complexo de lipopolisacarídeos (endotoxina) é liberado, o que desempenha um papel importante no desenvolvimento da síndrome de intoxicação. Além disso, ativa a síntese de prostanoides (tromboxanos, prostaglandinas). Desencadeando a agregação de plaquetas em pequenos capilares. As prostaglandinas estimulam a secreção de eletrólitos e fluidos no lúmen do intestino, causam uma redução no músculo liso e aumentam o peristaltismo. O papel principal no desenvolvimento de diarréia e desidratação é desempenhado pela enterotoxina, que ativa a síntese de cAMP pela adenilato ciclase de enterócitos, o que aumenta a secreção de íons Na +, CL e água no lúmen do intestino. A conseqüência da desidratação e intoxicação é uma violação do sistema cardiovascular, que se manifesta pela taquicardia e uma diminuição da pressão arterial.