Pastilhas para a tosse com mel e gengibre

Existem muitas receitas para fazer pirulitos de mel que não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Pirulitos de mel com a adição de "coleção de peito" têm se mostrado eficazes. Para o preparo, use uma coleção de ervas medicinais chamada "peito". Ela tem se mostrado um expectorante restaurador. A coleção é despejada em água fervente, infundida por 20 minutos e depois filtrada. Adicione mel ao caldo resultante na proporção de 1:2 e ferva a mistura até engrossar. Assim que a mistura engrossar, despeje-a em formas e deixe endurecer. Se desejar, decore a parte superior com açúcar granulado ou açúcar de confeiteiro, adicione suco de limão ou raspas de casca.

Você também pode fazer pirulitos usando outra receita: adicionando suco de limão e raspas de casca. Para prepará-los, você precisará de 300 gramas de mel, cerca de 2 colheres de chá de manteiga e cerca de 10 gotas de óleo essencial. É importante observar que os óleos devem ser de qualidade alimentar. Os óleos ajudam a aliviar a inflamação e a prevenir infecções. Além disso, amaciam as membranas mucosas, estimulam a imunidade natural e saturam o corpo com vitaminas. A vantagem é que as propriedades curativas duram ainda mais se forem mantidos na geladeira.

Pastilhas para tosse com mel e gengibre

A medicina tradicional oferece muitos remédios para tosse. Existem até remédios que as crianças tomam como um deleite, comem com prazer e são tratados ao mesmo tempo. Acontece que, quando um resfriado e uma tosse aparecem, não é necessário ir imediatamente à farmácia e comprar medicamentos. Pelo menos, não há necessidade de comprar pastilhas ou comprimidos para tosse. Você pode fazer pastilhas em casa.

Esses pirulitos têm uma série de vantagens. Podem ser armazenados por muito mais tempo. São preparados em casa com ingredientes naturais e não contêm aditivos alimentares ou corantes. Portanto, você pode ficar absolutamente tranquilo e não ter medo dos efeitos colaterais. Além disso, as crianças os comem com prazer, pois são associados a uma iguaria, mas não a um remédio. A criança pode até dar asas à imaginação e participar da produção.

Tradicionalmente, preparam-se pirulitos de gengibre com mel. O gengibre possui propriedades antissépticas e anti-inflamatórias, elimina a microflora patogênica, normaliza o metabolismo e restaura a microbiocenose normal. O mel tem um efeito suavizante e elimina a inflamação. O mel contém uma grande quantidade de vitaminas e microelementos, nutre e restaura a membrana mucosa. Normaliza o estado do sistema imunológico, possui propriedades antioxidantes, remove toxinas e produtos metabólicos do corpo. Tem um efeito calmante no sistema nervoso.

Os pirulitos são muito fáceis de preparar. As crianças podem comê-los sem restrições, pois têm excelentes propriedades preventivas. São especialmente recomendados para consumo durante o auge de epidemias de gripe e outras doenças infecciosas, caso a pessoa tenha tido contato com pacientes infectados. Os pirulitos podem ser consumidos não apenas por crianças, mas também por adultos.

As pastilhas para tosse são preparadas exatamente da mesma forma que os doces comuns, apenas com os ingredientes necessários. Primeiro, prepara-se o caramelo. Para prepará-lo, você precisará de açúcar e água. Ao contrário dos doces comuns, você pode comê-los em grandes quantidades, já que o efeito negativo do açúcar é neutralizado pelo efeito positivo do mel e do gengibre. Eles combinam duas propriedades: são saborosos e saudáveis.

Após a obtenção da massa de caramelo, adiciona-se mel e gengibre ralado. Em seguida, os pirulitos são despejados em formas de silicone ou outras formas. Misture tudo bem com palitos de madeira. As formas ou utensílios de cozinha podem ser pré-umedecidos com óleo vegetal, o que evitará que a massa grude nas paredes e queime.

Depois de preencher o molde, coloque-o no fogo. Leve-o até derreter em fogo baixo, até que a mistura se transforme em uma massa espessa e derretida. Em seguida, você precisa monitorar constantemente se o mel está fervendo, mas não escorre. A mistura deve ferver por uma hora e meia. Depois disso, a mistura deve engrossar. Assim que começar a formar fios finos, você pode começar a despejá-la em pequenos moldes para endurecer ainda mais. Depois disso, os pirulitos estarão prontos para uso.

Ao fazer pirulitos com gengibre em pó, é importante garantir que ele seja distribuído uniformemente pela mistura e não grude. Se ele se aglomerar, suas propriedades benéficas podem não apenas diminuir, mas também desaparecer completamente. É importante observar a quantidade de gengibre. Não deve haver excesso. Se você adicionar uma grande quantidade de gengibre, os doces ficarão amargos. As proporções são mais ou menos assim: 1 colher de chá de gengibre é usada para 300 gramas de mel.

Existem muitas receitas diferentes de pirulitos. Por exemplo, muitas crianças gostam de pastilhas para tosse com especiarias adicionadas. Elas têm um efeito imunoestimulante, aumentam significativamente a resistência do corpo e eliminam a tosse. Para preparar, tome um copo e meio de água e um copo de açúcar. Pique finamente a raiz de gengibre e o cravo. Esprema separadamente o suco de um limão. Misture todos esses ingredientes e comece a cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre. Depois que o açúcar estiver completamente dissolvido, adicione o mel à mistura resultante e transfira para fogo médio. Comece a mexer e aqueça até que a mistura se transforme em uma massa de caramelo. Assim que a emulsão engrossar e parar de se espalhar, os pirulitos estão prontos. Depois que a mistura começar a endurecer, retire cuidadosamente o gengibre e o cravo e coloque a massa em formas ou sobre papel.

As crianças também adoram balas de menta com gengibre e mel. Para prepará-las, você precisará de folhas secas de hortelã e camomila. Pegue cerca de 2 colheres de sopa da mistura resultante. Despeje água fervente sobre a mistura e deixe ferver por cerca de 10 minutos. Após 30 minutos, coe o caldo resultante e adicione meio copo de mel. Adicione também meia colher de chá de canela e gengibre em pó. Ferva até a mistura engrossar. Em seguida, despeje as balas em forminhas e deixe endurecer. Você pode polvilhar flocos de coco e açúcar de confeiteiro por cima.