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Saúde

Lollipops de tosse com mel e gengibre

, Editor médico
Última revisão: 10.08.2022
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Há muitas receitas para fazer doces de mel, o que não só será saboroso, mas também útil. Doces de mel bem comprovados com a adição de "aleitamento materno". Para a preparação, tome uma coleção de ervas medicinais chamadas "torácica". Ele provou-se como um expectorante para um restaurador. Colete o derramamento com água fervente, insista por 20 minutos, depois filtre. Adicione mel ao caldo resultante numa proporção de 1: 2, ferva esta mistura até ocorrer um espessamento. Assim que a mistura se tornar espessa, você pode derramar a mistura em moldes e permitir que ela se solidifique. Se desejar, você pode decorar o topo com açúcar ou pó granulado, adicionar suco de limão ou zeste ralado.

Você também pode fazer pirulitos de acordo com outra receita: com a adição de suco de limão e casca ralada. Para preparar, você precisa de 300 gramas de mel, cerca de 2 colheres de manteiga e cerca de 10 gotas de óleo essencial. É importante prestar atenção ao fato de que os óleos devem ser destinados a alimentos. Os óleos contribuem para a remoção do processo inflamatório, evitam o aparecimento de infecção. Além disso, eles suavizam as membranas mucosas, estimulam a imunidade natural e saturam o corpo com vitaminas. A vantagem é que as propriedades curativas persistem ainda mais se forem colocadas na geladeira.

Lollipops de tosse com mel e gengibre

A medicina alternativa possui muitos remédios para a tosse. Há mesmo os meios que as crianças tomam por uma iguaria, eles comem com prazer e, ao mesmo tempo, são tratados. Acontece que quando você tem frio e tosse, não precisa ir à farmácia e comprar medicamentos. Pelo menos, na compra de doces ou comprimidos para reabsorção de tosse, definitivamente não há necessidade. As pirulitas podem ser cozidas em casa por conta própria.

Esses doces têm uma série de vantagens. Eles são muito mais armazenados. Eles são preparados em casa a partir de ingredientes naturais, não possuem aditivos alimentares e corantes. Portanto, você pode estar absolutamente calmo e não ter medo de efeitos colaterais. Além disso, seus filhos estão felizes em comer, porque estão associados com delicadezas, mas não com remédios. A criança pode até mostrar imaginação e participar da sua fabricação.

Tradicionalmente, eles fazem lollies de gengibre com mel. O gengibre tem propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias, mata a microflora patogênica, normaliza o metabolismo e restaura a microbiocenosis normal. O mel tem um efeito amaciante, elimina a inflamação. O mel contém uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos, proporciona nutrição e recuperação da mucosa. Normaliza o estado do sistema imunológico, tem propriedades antioxidantes, remove toxinas e produtos metabólicos do corpo. Tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso.

Lollipops são fáceis de preparar. As crianças não podem ser limitadas no uso de doces, pois possuem excelentes propriedades preventivas. Recomenda-se especialmente usá-los em meio a epidemias de gripe e outras doenças infecciosas, se a pessoa estiver em contato com pacientes infecciosos. Os pirulitos podem ser consumidos não apenas por crianças, mas também por adultos.

Prepare lollipops para o mesmo plano do que o doce convencional, apenas adicione os ingredientes necessários. Primeiro, o caramelo está preparado. Para fazer isso, você precisa de açúcar e água. Para comê-los, ao contrário dos doces comuns, é possível muito, pois a influência negativa dos açúcares é neutralizada pela ação positiva do mel e do gengibre. Eles combinam duas propriedades - elas são saborosas e úteis.

Após a massa de caramelo é obtida, adiciona-se mel e gengibre ralado. Depois disso, os doces são aplicados em silicone ou outros moldes. As varas de madeira misturam cuidadosamente tudo isso. Moldes ou panelas para cozinhar, você pode pré-humedecer com óleo vegetal, o que evitará afundar a massa nas paredes e queimar.

Depois que o molde foi preenchido, colocamos no fogo. Em um fogo lento, é levado para um estado fundido, pelo que a mistura se transforma em uma massa espessa e fundida. Então você precisa sempre certificar-se de que o mel está em estado de ebulição, mas não corre. A mistura deve ferver por uma hora e meia. Depois disso, a mistura deve engrossar. Assim que começar a esticar com fios finos, você pode começar a derramar sobre pequenos moldes para maior endurecimento. Depois disso, os doces estarão prontos para uso.

Ao fazer pastilhas do gengibre moído, é importante certificar-se de que é distribuído uniformemente sobre a mistura e não se perde em um nódulo. Se ele colapsa, suas propriedades úteis não só podem diminuir, mas também desaparecer completamente. É importante observar a quantidade de gengibre. Não deve ser muito. Se você adicionar uma grande quantidade de gengibre, o doce ficará amargo. As proporções são assim: 300 gramas de mel levam 1 colher de chá de gengibre.

Existem muitas receitas diferentes para doces de açúcar. Por exemplo, muitas crianças gostam de tosse com a adição de especiarias. Eles têm efeitos imunoestimulantes, aumentam significativamente a resistência do corpo, eliminam a tosse. Para a preparação, tome um copo e meio de água e um copo de açúcar. Corte finamente a raiz do gengibre, cravo. Aperte separadamente o suco de um limão. Todos estes componentes são misturados entre si, comece a cozinhar em fogo baixo com agitação constante. Depois que o açúcar é completamente dissolvido, é adicionado mel à mistura resultante, transferido para um calor médio. Comece a mexer, aquecer até que a mistura se transforme em massa de caramelo. Assim que a emulsão engrossar e deixar de se espalhar, os doces estão prontos. Após a mistura começar a definir, o gengibre e os cravos-da-índia saem perfeitamente, depois coloque muita colher nos moldes ou no papel.

Também crianças como hortelã com gengibre e mel. Para a sua preparação, serão necessárias folhas secas de menta e camomila. Pegue cerca de 2 colheres de sopa da mistura. Encha com água fervente, ferva por cerca de 10 minutos. Após 30 minutos, o caldo resultante é filtrado e uma meia xícara de mel é adicionada a ele. Adicione também uma meia colher de chá de canela e gengibre moído. Ferva até que a mistura adula. Em seguida, os doces são derramados em moldes, eles dão a oportunidade de congelar. De cima você pode polvilhar com aparas de coco, açúcar em pó.

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