Médico especialista do artigo
Novas publicações
Gengibre para a diabetes
Última revisão: 06.07.2025

Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
O diagnóstico de "diabetes" soa como uma sentença de morte para a maioria das pessoas que contraíram a doença. Acredita-se que, após desenvolver diabetes, as pessoas estão fadadas a restrições alimentares rigorosas, à ingestão diária e exaustiva de comprimidos e injeções de insulina para estabilizar o equilíbrio do açúcar no sangue. Mas pode haver muito menos problemas se você consumir gengibre para diabetes sistematicamente.
O efeito benéfico do gengibre no corpo humano reside na sua influência ativa nos processos metabólicos. Esta planta atua como um catalisador, capaz de reduzir os níveis de colesterol no sangue, normalizar a digestibilidade e o metabolismo das gorduras e ajudar a normalizar a circulação sanguínea. O gengibre possui efeitos antiespasmódicos, tônicos, antibacterianos e anti-helmínticos. Também é usado no tratamento de artrite e reumatismo, além de auxiliar na cicatrização de úlceras e erupções cutâneas.
A composição química do gengibre contém mais de 400 elementos benéficos para o corpo. Entre eles, destacam-se o potássio, o magnésio, o sódio, o zinco, além de todo o complexo de aminoácidos essenciais. Esta planta é frequentemente chamada de "bomba de vitaminas" porque o gengibre é muito rico em vitaminas C, B1, B2, B, A, etc.
[ 1 ]
Contraindicações ao uso de gengibre no diabetes
Apesar de o gengibre ser uma planta muito popular na culinária e de todas as suas propriedades serem estudadas há muito tempo, não se deve encarar o tratamento com gengibre com leviandade. Como todos os medicamentos, deve ser tomado em doses, como se costuma dizer – sem fanatismo. Embora o gengibre para diabetes, em geral, não cause efeitos colaterais tóxicos, algumas pessoas podem apresentar reações alérgicas a este produto.
Além disso, alguns pacientes podem ser mais sensíveis ao sabor forte e picante desta planta e sofrer de azia severa ao consumi-la. O consumo excessivo de gengibre também pode causar distúrbios digestivos.
Não há contraindicações para o uso de gengibre por gestantes. No entanto, elas devem ter extremo cuidado com esta planta, consumindo-a em doses menores.
O uso prolongado durante a gravidez geralmente não é recomendado, e durante a amamentação é contraindicado. Para evitar efeitos colaterais, é recomendável consultar seu médico antes de iniciar o uso regular de gengibre.
O gengibre é seguro para diabéticos?
Por mais triste que seja admitir, o diabetes já atingiu proporções epidêmicas em termos de número de casos e velocidade de propagação da doença. Quase 6,5% da população mundial sofre com a doença. O diabetes mellitus é caracterizado por um defeito na secreção de insulina no sangue e/ou diminuição da sensibilidade à insulina, o que, como resultado, causa hiperglicemia crônica.
Estudos recentes demonstraram que o consumo sistemático de gengibre para diabetes é muito benéfico. O efeito terapêutico no corpo do paciente se deve aos efeitos hipoglicemiantes e anti-inflamatórios do gengibre.
A substância química gingerol, abundante nesta planta, estimula a absorção de glicose pelas células musculares (células β), desempenhando, em geral, a função principal da insulina. E uma série de elementos úteis pode prevenir a ocorrência de diversas inflamações e doenças crônicas associadas ao diabetes (por exemplo, doenças oftalmológicas, vasculares, hepáticas e renais).
Gengibre para diabetes tipo 1
É necessário esclarecer que a eficácia do gengibre no combate ao diabetes foi comprovada e passou por ensaios clínicos apenas no caso do tipo 2 da doença. O efeito do gengibre no organismo de pacientes com diabetes tipo 1 pode ser completamente oposto. No caso de diabetes tipo 1, o uso diário ou em grandes quantidades desta planta é estritamente contraindicado para alguns pacientes. Portanto, não é recomendado incluí-la na dieta sem o consentimento de um médico.
O diabetes tipo 1, também conhecido como diabetes insulino-dependente, é uma forma da doença na qual há destruição autoimune das células β produtoras de insulina no pâncreas, resultando em dependência completa de insulina. Portanto, não há necessidade de falar sobre o gengibre estimular essas células, como no caso do diabetes tipo 2.
Além disso, no caso do diabetes tipo 1, é muito importante aderir a uma dose específica de insulina prescrita pelo médico, que controla os níveis de açúcar no sangue. Caso contrário, existe o risco de uma série de complicações, tanto devido aos baixos níveis de açúcar quanto ao seu alto teor no sangue. A redução dos níveis de açúcar com a ação do gengibre pode causar convulsões ou perda de consciência.
O gengibre também pode ser perigoso para o diabetes tipo 1, pois os pacientes frequentemente apresentam uma perda acentuada de peso. E o gengibre, como se sabe, tem fortes propriedades de queima de gordura.
Gengibre para diabetes tipo 2
O desenvolvimento do diabetes tipo 2 está associado à incapacidade do corpo de responder adequadamente à quantidade de açúcar no sangue. Essas "falhas" no funcionamento do corpo podem ser causadas por uma deficiência de insulina no sangue ou pela diminuição da sensibilidade a ela. Embora esses dois fatores geralmente estejam interligados.
O gengibre pode substituir comprimidos para diabetes tipo 2? Cientistas comprovaram que sim. Além disso, em alguns casos, o uso desta planta é ainda mais eficaz.
Durante o estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, foram observados 64 pacientes com diabetes tipo 2. Metade dos pacientes tomou medicamentos hipoglicemiantes, a outra metade tomou 2 gramas de gengibre por dia durante 60 dias.
Ao final do estudo, os cientistas descobriram que os pacientes que receberam gengibre desenvolveram sensibilidade à insulina significativamente maior, e os níveis de insulina, colesterol LDL ("ruim") e triglicerídeos diminuíram significativamente. A partir desses dados, eles concluíram que o gengibre no diabetes tipo 2 pode reduzir significativamente o risco de "complicações secundárias". Assim, os pesquisadores comprovaram que o extrato de gengibre ajuda a melhorar a absorção de glicose mesmo sem o auxílio ativo da insulina.
Cientistas descobriram que a substância que contribui para as propriedades medicinais do gengibre é um composto químico de fenóis conhecido como gingerol. Em particular, o gingerol aumenta a atividade da proteína GLUT4, que estimula a captação de glicose pelos músculos esqueléticos. A deficiência dessa proteína no corpo é uma das principais causas da perda de sensibilidade à insulina e do aumento dos níveis de açúcar no sangue no diabetes tipo 2.
Propriedades úteis do gengibre para diabetes
Um dos principais benefícios do gengibre para o diabetes é a melhora da digestão. Assim, no diabetes tipo 2, o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente, o que impede que o açúcar seja absorvido pelas células normalmente. Além da secreção de insulina, o pâncreas também desempenha funções digestivas inadequadas. Por esse motivo, a maioria dos diabéticos sofre de indigestão crônica.
O gengibre controla os efeitos colaterais do diabetes, como evacuações irregulares e mal-estar estomacal. A digestão saudável e a prevenção da acidez são alguns dos principais benefícios do uso medicinal do gengibre.
O desenvolvimento de catarata é, infelizmente, uma doença muito comum, cuja causa raiz é o diabetes. O gengibre para diabetes ajuda a retardar a progressão da catarata e também pode retardar ou minimizar as chances de sua ocorrência.
Além dos usos tradicionais do gengibre, o extrato de gengibre tem sido usado para controlar a síndrome metabólica. Foi descoberto que o uso diário de gengibre pode reduzir significativamente o peso corporal, a glicose, a insulina, o colesterol LDL, os triglicerídeos, o colesterol total, os fosfolipídios e os ácidos graxos livres no sangue.
Raiz de gengibre para diabetes
Embora o gengibre só recentemente tenha se tornado um remédio eficaz para diabetes, suas propriedades medicinais são conhecidas há séculos. A raiz de gengibre era usada na medicina na China antiga, Índia e em muitos países árabes. Era usada para tratar resfriados, dores de estômago e dores de cabeça. Poderosas substâncias anti-inflamatórias, os gingeróis, bastante abundantes no gengibre, eram usados como analgésicos. O gengibre era frequentemente usado para aliviar o inchaço e reduzir a dor em pacientes com artrite e gota.
A raiz de gengibre também era usada na medicina para tratar bronquite, azia, dores periódicas em mulheres, náuseas e vômitos; o gengibre era usado para tratar distúrbios estomacais, diarreia e para combater infecções do trato respiratório superior.
A raiz de gengibre também é conhecida na culinária desde os tempos antigos. O tempero feito com gengibre seco e triturado dará aos seus pratos um sabor requintado e, a você, saúde.
A raiz de gengibre pode ser usada para diabetes em diversas formas: fresca, seca, triturada, etc. Chá com pedaços de gengibre é muito saboroso e saudável, por exemplo. Diversas tinturas são feitas a partir da raiz de gengibre, que é fervida e assada. Assim, ao longo da história desta planta, houve inúmeras variações em seu uso. O principal é não se esquecer de incluí-la na dieta diária, especialmente para pessoas com altos níveis de açúcar no sangue.
Tratamento de diabetes com gengibre
Outro estudo conduzido por cientistas irlandeses comprovou que o gengibre pode ser benéfico para o diabetes. De acordo com os dados, consumir apenas 1 grama de gengibre em pó, 3 vezes ao dia, durante 8 semanas, pode reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue. Os seguintes parâmetros também foram avaliados durante o estudo:
- A HbA1c é um indicador de danos aos glóbulos vermelhos causados pela oxidação de açúcares (glicação);
- frutosamina - um composto nocivo produzido como subproduto quando o açúcar reage com uma amina;
- nível de açúcar no sangue (FBS);
- nível de insulina;
- Função das células β (β%) - um tipo de célula no pâncreas responsável pela produção de insulina;
- sensibilidade à insulina (S%);
- índice quantitativo de insulina para testes de sensibilidade (QUICKI).
Os resultados do estudo foram surpreendentemente otimistas: o nível médio de açúcar no sangue diminuiu 10,5% com o consumo de gengibre; a HbA1c caiu de uma média de 8,2 para 7,7. A resistência à insulina também diminuiu e o índice QIUCKI aumentou significativamente. Todos os outros indicadores ficaram dentro dos padrões permitidos ou se aproximaram o máximo possível do normal.
Também vale lembrar que, ao tomar gengibre para diabetes, você pode se livrar simultaneamente de muitas outras doenças que o atormentam. E uma imunidade forte será uma conquista considerável do gengibre no desenvolvimento das funções protetoras do corpo.