Dieta pela manhã

A dieta para a gota é talvez uma das principais medidas visando a rápida remoção da síndrome da dor e a normalização do metabolismo no organismo.

A gota é uma doença sistêmica que resulta em comprometimento do metabolismo do ácido úrico. A gota geralmente se repete, no contexto do bem-estar, pode haver uma exacerbação. Os sais de urato de sódio se acumulam no aparelho ligamentar, articulações articulares, membranas cartilaginantes, etc. Na maioria das vezes, observa-se gota nas pessoas que não controlam a ingestão de alimentos, muitas vezes usa carne, alimentos picantes, álcool. Agravar a predisposição à doença pode ser um ritmo fixo de vida, choque emocional, estresse crônico. Um fator hereditário de transmissão da doença também ocorre, especialmente se o estilo de vida acima descrito for adotado na família. A gota começa de forma aguda, na maioria das vezes à noite. Primeiro, a dor está localizada na grande articulação dos dedos dos pés, nos pés, cotovelos e joelhos. A dor pode durar um dia, depois diminui, deixando uma sensação de falta de mobilidade e fricção na articulação. As convulsões podem ser repetidas, espalhando-se para outras articulações, a articulação articular afetada, marcadamente em vermelhidão. Para aliviar a condição, uma dieta é prescrita, com base na redução da quantidade de proteína consumida para 0,8-1 gramas por kg. Peso corporal, que irá parar a produção de ácido úrico pelo organismo.

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Dieta para gota nas pernas

A gota é uma patologia bastante comum das articulações articulares, a causa da gota reside na violação do metabolismo normal no corpo, e especificamente - quando se acumula em sacos articulares e ligamentos urato de sódio (seu resíduo salgado).

A dieta com gota nas pernas exige que o paciente mantenha certos limites dos produtos permitidos em uso, há apenas moderadamente e não morrer de fome, quando o jejum, mais ácido úrico é produzido, o que provoca picos de dor. O consumo excessivo aumenta a carga sobre o sistema urinário, e isso também leva a acumulação excessiva de ácido úrico. Os pacientes com gota estão contra-indicados por comer carne, peixe, caldos na carne e peixe, gorduras animais, todos os produtos defumados, subprodutos, caviar. Além disso, você terá que se abster de usar feijão, especiarias. Além disso, a dieta com gota sobre as pernas implica uma recusa total de beber bebidas alcoólicas - cerveja, vinho e outros. O paciente está contra-indicado: chocolate, chá forte, café, cacau, bolos com cremes, framboesas, figos, uvas, queijos picantes e salgados.

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Dieta com gota nas mãos

A dieta com gota nas mãos implica a estabilização da proporção percentual de ureia no corpo, bem como o metabolismo em geral, excluindo da dieta diária alimentos contendo muitas bases de urina. Ao mesmo tempo, é permitido consumir leite, ovos, frutas, vegetais, queijo, é estabelecido que neles a porcentagem de purinas é muito baixa, além de ter alto valor energético e satisfazer perfeitamente a fome.

Com gota, o ácido úrico é mais frequentemente depositado em bolsas de mão articulares, causando inflamação e dor intensa. No auge do agravamento da doença do paciente, a preocupação é os movimentos limitados e dolorosos. A primeira coisa que pode ajudar nesse momento é uma dieta rigorosa com a exceção de certos alimentos.

Não recomendado para comer quase todas as carnes, caldos, exceto caldo de legumes, recheio sousnye, geléia, salsichas, sopas embaladas, ovas de peixe, peixe, alimentos enlatados, café rico, chá, cacau, legumes, vida útil prolongada, ervas, bolos com creme, chocolate, álcool, figos, uvas, framboesas.

Limite o consumo diário de aves e peixes cozidos, tomates (não mais de 3 por dia), repolho de cor, azeda, pimentão, aipo, ruibarbo e aspargos. Além disso, você deve limitar a quantidade de cebolas verdes e salsa, manteiga, leite.

O menu diário pode incluir os seguintes produtos: lula, camarão, ovos, sopas vegetarianas, queijo cottage, queijo com pouca gordura, creme de leite, uma variedade de cereais, pão, massas, nozes, sementes, brotos, vários legumes, mel, geléias, marshmallows, maçãs, frutas cítricas, melões, abacates. Kvass, sucos, compotas, vários óleos vegetais.

Com uma adesão rigorosa à nutrição dietética e medicamentos corretos, os espasmos dolorosos no movimento nas mãos diminuirão, e os movimentos usuais não causarão dor insuportável.

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Dieta 6 na expiração

A dieta 6 para gota também é indicada para o tratamento de doenças do sistema urinário, diátese com alto ácido úrico, oxalúria, cistinúria. Nutrição visa normalizar a produção de ácido úrico, restaurando o ambiente normal de urina (de ácido a alcalino).

O uso de nutrição dietética na redução da ingestão de alimentos ricos em purinas, ácido oxálico e predominância de alimentos no menu diário, que pode normalizar o metabolismo. A preparação especial dos produtos não é necessária, o processo de cozimento é bastante simples, mas a carne e os produtos de peixe precisam ser fervidos para retirar algumas das purinas dos produtos em caldo de caldo. Além disso, com base nos produtos cozidos, você pode preparar uma variedade de pratos secundários, mas lembre-se de que a carne pode ser consumida não mais do que 2-3 vezes por semana por 150 gramas, os peixes podem ser comidos com mais freqüência, mas porções de não mais de 170 gramas.

Para comer é necessário dividir, 4-6 vezes por dia, sem esquecer de beber líquido suficiente. Uma vez em sete a dez dias, você pode organizar dias de descarga, comer queijo cottage ou fruta, você também pode kefir. Nos dias em que o paciente precisa beber pelo menos 2,5 litros de líquido. O jejum é inaceitável, pois pode causar complicações da doença.

O menu de dieta 6 com gota deve corresponder às normas: proporção de proteína diária 80-90 g, proporção diária de gordura 80-90 g, coeficiente diário de carboidratos 400 g; o número de calorias por dia 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamina 1,5 mg, ácido ascórbico 150 mg; 4 g de sódio, potássio 3,5 g, cálcio 0,75 g, etc.

Você pode comer um pouco de peixe magra, produtos lácteos, cereais, ovos, vegetais, frutas, água mineral alcalina, chá macio.

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Dieta 8 no vencimento

A dieta 8 para gota é prescrita se o paciente tiver obesidade de qualquer grau. A obesidade, como conseqüência do excesso, cria um fardo adicional para todos os sistemas corporais e agrava qualquer doença atual. A essência da dieta é eliminar o excesso de gordura nos tecidos. O teor calórico da dieta é mantido devido a uma maior porcentagem de proteínas e uma diminuição na porcentagem de gorduras e praticamente eliminando carboidratos (120-130 g de proteínas, 80 g de gordura, 120 g de carboidratos, calorias - até 2000).

Tabela de menus № 8 permite que você use: um pouco de centeio, pão de trigo com farelo, sopas em vegetais, 2-3 vezes por semana, você pode comer um pouco de carne magra, pratos à base de frango, peixe-pescada, bacalhau. O peixe e a carne são servidos cozidos, cozidos e cozidos. Cereais e macarrão são limitados. Produtos de leite com leite - kefir, queijo cottage com pouca gordura. Os ovos podem ser comidos no máximo 1-2 por dia. Bagas e frutas podem ser comidas frescas e compotas, sucos. Show de chá, café fraco, sucos de frutas, vegetais. Completamente excluído do menu: pastelaria assada, macarrão, vários doces, arroz e sêmola, frutas doces, uvas, alimentos gordurosos ou picantes também estão contra-indicados.

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Menu de dieta para gota

O menu de dieta para a gota exclui alimentos ricos em purina. Somente limitar a produção de ácido úrico pode aliviar a dor. A dieta deve ser levada a sério o suficiente, a comida é dividida em frações - 4 vezes por dia, é absolutamente inaceitável morrer de fome - isso estimula a produção de ácido úrico. É importante notar que a nutrição dietética é importante, assim como o tratamento com medicamentos. As variações na alimentação alimentar são muitas, mas muitos pacientes fazem um cardápio exemplar, com base nas diferenças de um organismo específico e tomando como base os produtos permitidos para o consumo. A dieta № 6 com gota é o complexo mais eficaz para a terapia de dieta para a gota, mas algumas nuances de nutrição ainda melhor esclarecidas pelo médico tratante para evitar possíveis complicações. Então, considere uma dieta aproximada por um dia com uma gota:

• 1-st pequeno-almoço: salada de legumes, torta de frutas com espuma, ovo cozido.
• 2º café da manhã: caldo de rosa selvagem, você pode preparar um caldo de arco de baga.
• Almoço: macarrão com leite, geléia.
• Lanche: fruta fresca.
• Ceia: bolos de queijo, rolos de repolho vegetal, chá não forte.

O menu resultante aproximadamente, como um prato para um jantar é possível preparar um ensopado de vegetais ou outro prato quente. A natureza dos pratos pode variar, mas uma regra deve ser inalterada - uma porcentagem maior de alimentos deve ser servida na forma líquida.

Dieta por uma semana de gota

A dieta por uma semana com gota pode ser bastante diversificada e saborosa, o mais importante - não ir além e preparar refeições somente a partir dos produtos permitidos. Não são necessárias habilidades especiais de culinária, a preparação de pratos especiais para pacientes com gota é fácil, e eles são, em muitos aspectos, semelhantes aos alimentos dos vegetarianos.

Uma dieta rigorosa por uma semana com gota é prescrita no período agudo da doença, além disso, prescreve-se um restrição de cama rigorosa, tratamento medicinal prescrito pelo médico. O alimento deve ser principalmente líquido, é inaceitavelmente jejum, também é importante beber cerca de dois litros de líquido por dia. Um exemplo de nutrição dietética por dois dias com gota:

Primeiro dia:

• Antes de comer: um copo de caldo de rosa.
• 1 café da manhã: chá com leite, salada de repolho.
• 2 café da manhã: suco de vegetais.
• Almoço: borscht em caldo de vegetais, um pedaço de carne fervida com molho branco (não mais de 100 gr.)
• Lanche da tarde: um copo de caldo do quadril rosa.
• Jantar: trigo sarraceno com leite, rolos de repolho vegetal.
• Antes de ir para a cama: suco de frutas.

O segundo dia:

• Antes de comer: um copo de caldo de rosa.
• 1 café da manhã: chá com leite, salada de beterraba, temperada com manteiga ou creme azedo.
• 2 café da manhã: suco de vegetais.
• Almoço: sopa de legumes com cevada perola, couve schnitzel.
• Lanche: suco de frutas.
• Ceia: costeletas de cenoura, beijo.
• Antes de ir para a cama: melancia ou um copo de leite coalhado.

A lista de pratos pode ser combinada, não se esqueça de que o efeito da terapia de dieta pode ser alcançado e consolidado por um longo período de tempo somente se for totalmente respeitado.

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Receitas para a gota

As receitas para a gota não são complexas e não requerem preparação especial ou um conjunto específico de produtos.

Legumes em fatias, saladas:

• Salada de pepino e folhas de alface. Legumes cortados finamente, sal, você pode preencher com creme azedo ou creme com baixo teor de gordura.
• Vinagrete. Corte as batatas cozidas, cenouras, beterrabas em cubos, adicione pepinos picados, maçãs, folhas de alface. Misture todos os ingredientes, adicione sal e tempere com óleo de girassol.
• Salada de cenoura com ervilhas verdes. As cenouras moem com uma ralada, adicionam verduras e ervilhas enlatadas, temperem com creme azedo fraco.

Sopas:

• Sopa de batata. Primeiro, as batatas são cozidas até estarem prontas, depois são limpas através de uma peneira e diluídas com uma decocção no estado desejado. Em seguida, adicione molho branco, manteiga e ovo. Todos juntos fervem por alguns minutos, após o que é servido à mesa com greens e creme azedo.
• Sopa De Vermicelli De Leite. Primeiro, o vermicelli é cozido em água por cerca de 5 minutos, então o leite fervido é adicionado e a sopa é cozida até o vermicelli estar pronto. No final da cozedura, adicione manteiga e açúcar.

Decorações, sobremesas e molhos:

• Aveia com leite. Ferva o leite, adicione a aveia, o sal e o açúcar a gosto, cozinhe até cozinhar. No final da cozedura, adicione um pouco de manteiga.
• Omelete. Esfregue em uma pequena quantidade de farinha de leite, adicione os ovos batidos, os restos de leite, mais uma vez agite tudo e coloque uma frigideira no forno a uma temperatura média.
• Cheesecakes. Misture o queijo cottage com sêmola, ovo até obter uma consistência espessa, em seguida, formar o xarope e rolar na farinha. Fritar no óleo e servir quente para o chá.
• Molho branco. Secar a farinha em uma frigideira para uma sombra de creme, combinar com manteiga, mexendo constantemente. Adicione o caldo quente à mistura e ferva por 10 minutos.

Dieta com exacerbação da gota

A dieta com exacerbação da gota é prescrita na primeira manifestação da doença. O agravamento geralmente começa de noite, como um ataque de artrite aguda da primeira articulação metatarsal-falancha. Sintomas:

• Desenvolvimento rápido de sintomas clínicos, atinge um máximo em 2-6 horas.
• Forte dor no saco articulado afetado.
• Inchaço e vermelhidão da articulação afetada.
• Desaparecimento de todas as manifestações da doença após 5-14 dias com recuperação da atividade motora.

O principal princípio do tratamento no período de exacerbação é a prevenção da progressão da doença, com a formação do estilo de vida correto do paciente.

• Limitação do consumo de carne, caldos de carne, aves, peixe, miudezas, frutos do mar, feijão). Na dieta deve haver uma grande quantidade de carboidratos e proteínas do leite. O líquido é consumido até 2-3 litros por dia.
• Recusa de bebidas alcoólicas.
• Alteração do regime de tratamento se os diuréticos forem prescritos.

A dieta com exacerbação da gota é prescrita por 10 a 14 dias. A ênfase no menu é sobre o uso de alimentos líquidos - produtos à base de leite, beijos, compotas, sucos, chá fraco, sopas de vegetais. É útil beber água mineral alcalina.

Durante a exacerbação de distúrbios digestivos, é importante manter uma dieta poupadora. Quando a doença está em declínio, você pode comer uma pequena quantidade de carne e peixe (não mais frequentemente 1-2 vezes por semana e 100-150 gr.). Você pode usar produtos lácteos, vegetais, ovos, cereais, frutas.

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Dieta antipurina

A dieta antipurina é um menu com produtos em que o teor de ácido úrico é quase mínimo. Atribua-a com gota, bem como aqueles que têm nefrolitíase urate, hiperuricemia e hiperuricosúria.

Uso completamente proibido:

• Mel, café, chocolate, uva e seus produtos, caldos (exceto legumes), carnes fumadas, miudezas, legumes, bolos, bolos de creme, leite integral, azeda, nabos, rabanete, peixe, carne de porco, couve-flor, álcool.

Limite a ingestão de alimentos:

• Todo o café fumado, o tomate, os verdes, as ameixas, a banha e a manteiga.

Recomenda-se usar:

• Batatas, cereais, frango, coelho, cenouras, beterrabas, pepinos, abóbora, creme azedo, queijo cottage, kefir, melancias, limões, repolho branco, cebolas, alho, pão branco, ovos, chá verde, aneto, salsichas, salsicha cozida, óleo vegetal .

A dieta antipurina é prescrita por um período de 10-14 dias, até que a condição do paciente seja melhorada. Além disso, dependendo do estado da saúde, pouco mais alimentos são introduzidos na dieta, mas de acordo com as principais disposições da dieta. Uma mudança acentuada na dieta pode desencadear outro agravamento e, neste caso, você terá que começar o tratamento primeiro.

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Dagger dieta e artrite

Dieta para gota e artrite, ou, como dizem "doença aristocrata" é reduzida a uma - restrição da ingestão de alimentos, rica em ácido úrico. A doença é desagradável, principalmente devido a dor intensa nas articulações, mas facilmente acessível ao tratamento, e antes de tudo, graças a uma dieta.

Mesmo com os medicamentos estrangeiros mais caros sem dieta, a recuperação não virá. Com a alimentação adequada, a melhoria ocorre após uma semana ou duas, e sob certas condições de tratamento, após um ano todas as restrições e proibições sobre o uso de alimentos podem ser totalmente eliminadas.

Em primeiro lugar, vale a pena abandonar a carne de animais, sopas de carne e peixe, miudezas, sardinhas, arenque, cavala, álcool.

Reduza o uso de carne bovina, salsichas, peixe, feijão, rabanete, couve-flor, espinafre, cacau e café.

Não se limite a comer cereais, macarrão, produtos lácteos, queijo, ovos, gelatina, manteiga. Você pode sopas de vegetais em caldo de vegetais, carne e peixe pode ser, mas apenas em forma cozida e não mais frequentemente, 1-2 vezes por semana.

Se não há patologias do sistema cardiovascular e do sistema urinário, você pode aumentar a ingestão diária de fluido para 2-2,5 litros por dia. Uma decocção de rosa selvagem, sucos de bagas, chá de limão é útil. De águas minerais são possíveis águas alcalinas - Smirnovsky, Borjomi.

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Dieta para gota e obesidade

A dieta para gota e obesidade baseia-se em uma diminuição da quantidade de calorias na dieta diária devido a carboidratos leves e rapidamente digeríveis, gorduras, enquanto aumenta a porcentagem de proteína em uma porção diária. Devido a isso, o peso corporal diminui, o metabolismo da gordura eo equilíbrio água-eletrólito são restaurados.

A composição da dieta diária do n. ° 8 contém: proteínas - 100-110 g, gorduras - 80-90 g (dos quais 50% vegetais), carboidratos - 120-150 g, quilocalorias - 1600-1800. Somente em um hospital com um grau severo de obesidade, é prescrita uma dieta com um valor de energia de 1200 kcal.

Comer deve estar em porções divididas, 5-6 vezes por dia, uma pequena quantidade. Calcular o peso da porção pode ser feito com a ajuda de balanças de cozinha, e o volume da porção é atingido à custa de vegetais, dá uma sensação de saciedade e também não cria um organismo para uma situação estressante e a dieta pode ser observada por um longo período de tempo. Os pratos são melhores para cozinhar, cozinhar, assar e o uso de pratos fritos e picados é melhor cortar

O líquido com dieta número 8 é regulado em um volume de 1,2-1,5 litros. Por exemplo - não mais do que metade de uma tigela de sopa, não mais de 5-6 copos de líquido por dia, sal - cerca de 5g, desista de especiarias e álcool. Você pode consumir frutos do mar (se não houver contra-indicações).

Se você seguir uma dieta e depois incluir na rotina diária da atividade física, você pode acelerar o processo de recuperação e restaurar o metabolismo, corrigindo um resultado positivo.

Claro, seguindo a prescrição de um nutricionista, você pode parar ataques agudos de gota, mas você pode curar completamente somente quando combinado com terapia de drogas. Portanto, quando os primeiros sinais aparecem, você deve ir imediatamente a uma clínica para um especialista para evitar o desenvolvimento de mudanças sistêmicas graves. É absolutamente contra-indicativo se engajar em um tratamento próprio e ignorar a receita de uma dieta com gota.

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