Cerveja com diabetes mellitus tipo 1 e 2

A cerveja é uma das bebidas mais populares em muitos países do mundo. É produzido à base de grãos, sem destilação por fermentação, tem um sabor agradável, tonifica bem, não muito forte, o que lhe permite beber lentamente entre amigos, alongando o prazer e não se embriagando. Mas a diabetes não é um obstáculo ao seu consumo?

Posso beber cerveja com diabetes tipo 1 e 2?

Para um corpo saudável, a cerveja pode ser muito útil, pois contém muita proteína, vitaminas B1, B2, B6, B12, ácido fólico, ácido ascórbico, compostos fenólicos e minerais, fitoestrogênios, sais de ácidos orgânicos. [1]

Está provado que o consumo moderado da bebida reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, indicadores de pressão arterial, é a prevenção da anemia, a formação de pedras nos rins, remove o colesterol "ruim", ajuda a limpar o trato gastrointestinal, combate o estresse, tem propriedades diuréticas, aumenta a densidade tecido ósseo, impedindo a sua fragilidade, dilui o sangue, impedindo a formação de coágulos sanguíneos. [2], [3]

Parece que todas essas características são tão necessárias para uma pessoa que sofre de diabetes, se não pelo alto teor calórico da bebida e a presença de etanol nela. No diabetes tipo 1, a cerveja geralmente não é recomendada, uma vez que o álcool aumenta os indicadores glicêmicos para as próximas 10 horas.

O segundo tipo permite uma quantidade limitada (não mais do que uma xícara de 250-300ml por dia, 2 vezes por semana), o que não se aplica a pessoas com excesso de peso. Ao mesmo tempo, é necessário ajustar a nutrição, contando as unidades de pão.

Além disso, o alto consumo de álcool aumenta o risco de desregulação da glicose em homens e mulheres. [4]

Cerveja não alcoólica para diabetes

As cervejas sem álcool não contêm álcool, por isso são mais aceitáveis para diabetes, mas você ainda precisa se interessar por sua composição. Existem duas tecnologias para sua produção:

• supressão da fermentação, em que a força da bebida é removida, mas os carboidratos permanecem, seu índice glicêmico é bastante alto;
• remoção da fortaleza da bebida acabada por filtração, o açúcar já é fermentado, a cerveja não contém carboidratos.

Cerveja, feita pelo último método, não tem limitações na patologia.

Rábano, alho com cerveja para diabetes

Na medicina alternativa, existem muitas receitas que usam ingredientes à base de plantas que reduzem o açúcar no sangue. Um dos famosos é raiz de raiz-forte. Muitas vezes é usado por donas de casa quando a colheita de legumes para o inverno, bem como um tempero picante.

Rábano é um antibiótico natural, e suas outras qualidades benéficas são fornecidas pela presença de grandes quantidades de vitamina C, PP, E, ácido fólico, tiamina, pirodoxina, riboflavina.

Enriquecimento com micro e macro elementos (enxofre, manganês, potássio, magnésio, cloro, fósforo, alumínio, cobre), ácidos graxos insaturados, mono e dissacarídeos permitem melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico, normalizar a pressão arterial, regular o açúcar no soro sanguíneo. [5], [6]

O alho não tem menos registro de serviço. Os fitonídios e a alicina, libertados durante a destruição da totalidade dos dentes, proporcionam um efeito antibacteriano, a substância biologicamente activa ajoene reduz a viscosidade do sangue. Além disso, seus muitos componentes úteis não destroem o tratamento térmico.[7]

E se não houver contra-indicações para o seu consumo (gastrite, pancreatite, úlcera péptica), então não se limita ao diabetes.

Há uma receita para uma redução significativa nos níveis de glicose no sangue, conectando esses valiosos dons naturais.

Uma espessura média de raiz de rábano é esfregada, cujo comprimento médio é de 20 cm, 10 dentes de alho picado. Tudo isso é colocado em um jarro de litro e cheio de cerveja, infundido em um lugar quente por 10 dias. O medicamento é tomado antes das refeições, nos primeiros dias por uma colher de chá e depois na sala de jantar três vezes ao dia.