Alergia à soja

A alergia à soja é comum e ocorre tanto em adultos quanto em crianças. Vamos analisar as características do aparecimento e da evolução de uma reação alérgica, bem como os métodos de tratamento e prevenção.

A alergia à soja ocorre devido à intolerância do organismo a leguminosas. Algumas pessoas são alérgicas a certos tipos de leguminosas e não sabem disso. Assim, uma alergia pode surgir ao molho de soja e a qualquer produto que contenha soja. Bebês são mais suscetíveis à alergia à soja. A alergia aparece em bebês aos três meses de idade e dura até dois a quatro anos. Em adultos, a alergia à soja é menos comum e, se aparecer, apresenta sintomas claramente expressos.

A alergia à soja é diagnosticada muito rapidamente. Como regra, um conjunto de exames laboratoriais e sintomas (inchaço, falta de ar, coriza, erupção cutânea, etc.) são necessários para um diagnóstico preciso. A gravidade dos sintomas depende das características individuais do organismo. Exames de sangue com tecnologia ELISA são utilizados para exames laboratoriais. Essa tecnologia permite determinar o nível de concentração de anticorpos no soro e diagnosticar a sensibilidade do organismo a determinados alérgenos.

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Causas da alergia à soja

As principais causas da alergia à soja estão relacionadas à intolerância individual do organismo a leguminosas. A alergia à soja está relacionada a alergias alimentares e ocorre devido ao efeito das proteínas no sistema imunológico e no organismo. Assim, em algumas pessoas, os sintomas de alergia aparecem de forma abrupta, enquanto em outras são insignificantes. Na maioria das vezes, a alergia à soja ocorre em crianças e pode provocar reações alérgicas a outros produtos.

Para determinar com precisão as causas da alergia à soja, você precisa se submeter a um diagnóstico em um centro de alergia. O médico realizará testes cutâneos com extratos de alérgenos e coletará sangue para análise. Após determinar a causa da alergia, inicia-se o tratamento, que envolve a rejeição completa de produtos e leguminosas à base de soja.

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Sintomas de alergia à soja

Os sintomas da alergia à soja dependem das características do organismo. Assim, em algumas pessoas, os sintomas de alergia são pronunciados, enquanto em outras são insignificantes. Vejamos os sintomas mais comuns de alergia à soja.

• Problemas de pele (erupção cutânea, vermelhidão, inchaço, eczema, urticária, coceira).
• Crises de asma, falta de ar, anafilaxia, coriza, conjuntivite.
• Doenças gastrointestinais, náuseas, diarreia.
• Pressão arterial baixa, fraqueza e fadiga.

Estes são os principais sintomas da alergia à soja, que ocorrem tanto em adultos quanto em crianças. Mas, muitas vezes, na ausência de um diagnóstico adequado, os sintomas da alergia à soja são confundidos com outras reações alérgicas e doenças, e o tratamento errado é prescrito, o que só piora o estado do corpo.

Alergia à soja em crianças

A alergia à soja em crianças ocorre em um em cada três bebês. Em geral, a reação alérgica surge aos três meses de idade e pode durar até três ou quatro anos. A alergia ocorre devido à papinha de bebê, que contém proteína de soja nutritiva, o que provoca reações adversas no organismo.

Os sintomas de alergia à soja em crianças incluem dermatite cutânea, urticária e coceira. Frequentemente, a criança desenvolve coriza, rinite, falta de ar e crises de asma. A alergia à soja em crianças provoca problemas gastrointestinais (colite, diarreia, flatulência, náusea). Em casos muito graves, a alergia causa choque anafilático, inchaço e pressão arterial baixa.

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Diagnóstico de alergia à soja

O diagnóstico da alergia à soja é o primeiro passo para o tratamento e a recuperação. O diagnóstico é realizado em um centro de alergia por um alergista ou imunologista. O paciente é submetido a testes de intolerância alimentar e testes cutâneos com extratos de alérgenos. Os sintomas da alergia à soja também são de grande importância durante o diagnóstico. Além disso, são coletados sangue do paciente para análise e uma raspagem de pele é realizada.

O diagnóstico de alergia à soja deve ser realizado imediatamente após o aparecimento dos primeiros sintomas, permitindo a prescrição do tratamento correto e eficaz, que aliviará os sintomas e curará a alergia à soja.

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Tratamento para alergia à soja

O tratamento da alergia à soja é prescrito após um diagnóstico completo da doença. O tratamento começa com a rejeição completa de produtos que contenham soja e leguminosas. Isso ajuda a proteger o corpo contra alérgenos. Não seria supérfluo seguir uma dieta especial que visa restaurar o sistema imunológico. Se os sintomas forem muito graves, o paciente recebe medicação. Os pacientes recebem anti-histamínicos e bloqueadores.

O tratamento da alergia à soja também depende da idade do paciente. Se a alergia for diagnosticada em crianças, o tratamento envolve a recusa do consumo de produtos à base de soja e a ingestão de vitaminas para restaurar o sistema imunológico. Observe que crianças que tiveram alergia à soja na infância são imunes à doença na idade adulta.

Prevenção da alergia à soja

A prevenção da alergia à soja começa com a rejeição completa da soja e de produtos que a contenham. É necessário evitar leite de soja, papinhas de bebê que contenham soja, tofu, molho de soja, alguns tipos de cereais, coalhada de soja, brotos de feijão, assados feitos com farinha de soja, produtos cárneos (salsichas, cachorros-quentes, patês) e uma série de outros produtos. É difícil evitar o consumo de soja e produtos que a contenham, por isso é muito importante ler a embalagem e monitorar o estado do corpo ao consumir leguminosas.

A alergia à soja é uma alergia alimentar comum à qual ninguém está imune. A única maneira de se proteger dos sintomas dolorosos é eliminar a soja e os produtos que a contêm da sua dieta.