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Dieta com câncer

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Última revisão: 23.04.2024
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A dieta no câncer é uma mudança na dieta, com a ajuda de que é possível suspender os processos oncológicos no corpo. E nos estágios iniciais de detecção de câncer, e voltam completamente a formação de tumores malignos.

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Dieta em caso de câncer

Para restaurar as propriedades imunes do corpo e bloquear o desenvolvimento de células malignas, existem vários tipos de nutrição dietética.

As dietas são usadas para pacientes com câncer dos seguintes tipos, a saber:

  • Dieta de trigo mourisco com brotos.
  • Dieta pelo método do Dr. Shevchenko.
  • Dieta do médico Laska.
  • Tratamento do câncer pelo método de Bolotov.
  • Tratamento do câncer pelo método de Brois.
  • Tratamento do câncer pelo método de Lebedev.

Independentemente do estágio dos tumores malignos, existe uma dieta para o câncer, o que ajudará a fortalecer as funções protetoras do corpo, estimular a regeneração de células e tecidos, melhorar o bem-estar do paciente, normalizar os processos metabólicos no corpo, normalizar o peso e prevenir o esgotamento.

Recomenda-se que inclua os seguintes alimentos no menu diário:

  • As plantas verdes, em frutas e folhas, contêm uma grande quantidade de clorofila, o que aumenta a resistência do organismo aos tumores e microorganismos patogênicos que promovem o aumento da fagocitose. Entre essas plantas, aparecem - ervilhas verdes, repolho, folhas de dente-de-leão, cloro, algas azul-azuis, urtigas, mostarda verde.
  • Legumes e frutos de flores vermelhas-laranja, alaranjadas e amarelas, que contêm grandes quantidades de carotenóides - luteína, licopeno, beta-caroteno, que possuem propriedades anti-câncer. Essas substâncias contribuem para a destruição dos radicais livres nos lipídios, aumentam a imunidade, protegem as células do corpo da radiação ultravioleta. Você precisa comer tomates, cenouras, abóboras, abobrinhas, laranjas, tangerinas, limões, grapefruits e outras frutas cítricas, damascos, pêssegos.
  • Em vegetais e frutas de azul, roxo e vermelho, existe um alto teor de antocianetos - antioxidantes, neutralizando a ação dos radicais livres. Eles também reduzem os processos inflamatórios, estimulam a resistência do corpo à ação de agentes cancerígenos e vírus, purificam o corpo de substâncias tóxicas e químicas. Estas frutas são beterrabas, cerejas, amoras, mirtilos, uvas vermelhas e roxas, repolho vermelho (repolho azul).
  • Comer brócolis, alho e abacos ajuda a reduzir o risco de câncer induzido por N-nitro devido às propriedades destoxicantes e antitumorais dessas plantas.
  • Os vegetais crucíferos - couve e couve-flor, couves de Bruxelas, bróculos, verde mostarda, rabanete e nabo - indol contém uma substância que estimula as propriedades desintoxicantes do fígado, e também capaz de se ligar carcinogénios químicos e para removê-los do corpo.
  • Garnets, morangos, morangos, framboesas, mirtilos e uvas contêm ácido ellagico, o que ajuda a prevenir a oxidação cancerígena nas membranas celulares.
  • O chá verde tem a capacidade de remover toxinas e radicais livres do corpo e aumentar a imunidade.

Com câncer, os seguintes produtos são banidos:

  • Carne e produtos à base de carne - salsicha, salsichas, salsichas, presunto e assim por diante.
  • Gorduras de origem animal, bem como margarina e quaisquer gorduras artificiais.
  • Caldos de carne, incluindo aves e concentrados, produção industrial.
  • Peixe e produtos dele, incluindo caldos de peixe.
  • Mariscos e pratos deles.
  • Leite com alta porcentagem de gordura.
  • Vários queijos de espécies duras, salgadas e gordurosas.
  • Ovo branco.
  • Produtos defumados, incluindo frutas secas.
  • Alimentos e pratos fritos, bem como legumes cozidos sob pressão em uma frigideira.
  • Pratos para a preparação dos quais foram utilizados pratos de alumínio.
  • Açúcar e todos os produtos em que está contido, bem como uma variedade de produtos de confeitaria.
  • Alimentos enlatados, incluindo vegetais, frutas e sucos.
  • Sal e alimentos salgados.
  • Café e chá preto, cacau, bebidas carbonatadas e sintéticas.
  • Chocolate e produtos dele.
  • Produtos feitos com a ajuda de chucrute, pepinos, tomates.
  • coco.
  • Batatas e pratos disso.
  • Culturas de feijão - pratos de feijão, feijão e ervilhas de variedades de cérebro.
  • Farinha de trigo do mais alto grau, padaria e macarrão, preparados a partir dele.
  • Diferentes tipos de cogumelos e caldos de cogumelos.
  • Produtos com conteúdo de vinagre (excluindo maçã).
  • Óleo vegetal, que é preparado pelo método quente.
  • Produtos de levedura e levedura (pão, pastelaria e assim por diante).

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Dieta Laskin com câncer

A dieta de Laskin para câncer é a seguinte:

  • Da dieta do paciente excluíram completamente sal, açúcar, conservas e alimentos enlatados.
  • É necessário evitar comer legumes fritos e cozidos.
  • Vegetais e frutas são come crus.
  • A base da dieta do paciente é o trigo mourisco, bem como vegetais e frutas em grandes quantidades, nozes.
  • Usou uma grande quantidade de caldo de roseiras, bem como líquidos - água e chá verde, pelo menos dois litros por dia.
  • Você não pode consumir carne de caranguejo e qualquer prato em que é usado.
  • A quantidade de gordura não deve exceder 10% da quantidade total de alimentos.
  • Os pratos que são utilizados na dieta devem ser vegetarianos, isto é, de origem vegetal.
  • O açúcar é completamente excluído do menu, é substituído por frutas secas naturais, feitas sem o uso de produtos químicos e uma pequena quantidade de mel.
  • Às vezes você pode usar leite e produtos lácteos.

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Dieta para câncer de estômago

A dieta para câncer de estômago deve saturar o corpo do paciente com nutrientes úteis e também ajudar a reduzir a formação de processos tumorais.

Portanto, ao organizar a alimentação dietética, é necessário incluir um grande número de vegetais, frutas, bagas e ervas, sucos recém-preparados no menu do paciente.

Deve-se ter em conta que as dietas diferem antes do tratamento operacional e durante o período de recuperação após a operação.

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Dieta para câncer de mama

A dieta para câncer de mama cumpre os seguintes princípios de alimentação saudável. Portanto, recomenda-se refeições baixas em calorias em pequenas porções, mas com refeições freqüentes. Muitos vegetais, frutas, ervas e bagas devem estar presentes no cardápio do paciente. A ênfase deve ser no uso de grãos inteiros e cereais germinados, farelo e leguminosas, bem como alimentos ricos em vitamina D.

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Dieta para câncer de fígado

A dieta no câncer de fígado contribui para a restauração do funcionamento desse corpo, bem como a normalização dos processos de proteção no organismo e no metabolismo.

Portanto, a dieta do paciente deve incluir fibras, proteínas digeríveis, vitaminas e oligoelementos. Refeições freqüentes recomendadas em pequenas porções. A recusa deve ser proveniente de alimentos nocivos e pesados.

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Dieta para câncer de pâncreas

A dieta para o câncer de pâncreas recai sobre os princípios da alimentação saudável. Ao mesmo tempo, a partir da dieta do paciente exclui produtos nocivos, como álcool, bebidas carbonatadas, picles, defumados, em conserva, alimentos enlatados, alimentos condimentados, alimentos gordurosos, frituras, alimentos muito quentes e frios, doces, café e chá, bolos e pão. Na nutrição com câncer de pâncreas, há algumas nuances, graças às quais o menu do paciente também exclui alimentos úteis, por exemplo, bananas, uvas e datas. Produtos úteis, sem dúvida, são legumes frescos, verduras, frutas e bagas, cereais ralados e grãos inteiros, produtos lácteos com baixo teor de gordura.

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Dieta para câncer de intestino

A dieta para câncer intestinal tem vários tipos. Distinguir a dieta antes do tratamento cirúrgico e após a operação. Há também nuanças na organização da nutrição para irradiação e quimioterapia por radiação.

Em qualquer caso, a dieta para o câncer intestinal deve conter o conjunto máximo de produtos que promovem as propriedades imunes do organismo e reduzem a atividade das células malignas.

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Dieta para câncer de pulmão

A dieta para câncer de pulmão inclui o uso de produtos que restauram as funções protetoras do corpo e possuem propriedades anti-câncer. Tais produtos incluem alho e cebolas, tomates, algas azul-verdes, repolho e outros cruciferos, cerejas, damascos citrinos, uvas, abóbora e assim por diante.

A partir da dieta do paciente é necessário excluir os produtos que são propriedades cancerígenas e tóxicos, isto é, álcool, doces e produtos de pastelaria, fumado, produtos enlatados e decapados, gorduras refractários, alimentos gordurosos, salsichas e todos os alimentos com conservantes.

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Dieta para câncer colorretal

A dieta para câncer colorretal contribui para o aprimoramento das funções imunitárias do organismo e para a restauração da atividade retal.

Evite produtos que contenham metilxantinas - café, chá, cacau e chocolate, medicamentos contendo cafeína. É necessário abandonar o uso de álcool e fast food.

A dieta diária do paciente deve ser saturada com produtos que possuem propriedades oncoprotetoras.

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Dieta para câncer de próstata

A dieta para o câncer de próstata é destinada a restaurar as funções protetoras do corpo, bem como a normalizar a atividade da próstata.

A formação de tumores malignos na próstata é promovida por alimentos ricos em calorias, bem como pratos e alimentos com um alto teor de cálcio e gorduras. Portanto, os especialistas recomendam mudar a dieta na direção do abandono do alimento acima.

O uso de produtos de soja pode inibir processos malignos na próstata devido à presença em soja de uma substância especial - genisteína.

É necessário saturar a dieta do paciente com produtos que contenham vitamina D, o que ajuda a reduzir o risco de desenvolver tumores na próstata.

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Dieta para câncer de rim

A dieta em caso de câncer de rim após o tratamento transferido deve ser destinada a restaurar o órgão submetido a tratamento cirúrgico. Os especialistas aconselham os pacientes a aderir às seguintes recomendações:

  • O menu de dieta para câncer de rim deve ter como objetivo a saturação do corpo com todas as substâncias úteis - vitaminas, microelementos, proteínas, gorduras e carboidratos.
  • A base do cardápio do paciente é composta por legumes frescos, verduras, frutas e bagas; cereais de cereais integrais; grãos germinados.
  • Os alimentos proteicos devem ser limitados de 70 a 80 gramas por dia. Se o câncer de rim estiver presente com insuficiência renal, então essa quantidade é reduzida para 20 a 25 gramas por dia.
  • Aves, carne e peixe são servidos na mesa em forma cozida ou cozida (após ferver).
  • A partir de produtos lácteos, você pode comer leite fermentado, iogurte, iogurte, iogurte natural, queijo cottage e também leite.
  • O consumo de manteiga, creme azedo e creme deve ser significativamente limitado, e no primeiro período após a operação e abandonar completamente esses produtos.
  • O número de ovos deve ser limitado a três peças por semana.
  • O peso total dos alimentos consumidos por dia não deve ser superior a três quilogramas.
  • A quantidade de líquidos bebidos por dia (incluindo os primeiros pratos) deve atingir 800 ml - 1 litro.

De bebidas é necessário parar a atenção em:

  • decocção ou infusão de quadris,
  • Sucos frescos e frutas frescas,
  • limpe a água filtrada.

A quantidade de sal por dia deve ser minimizada para três a cinco gramas. O salgamento já deve estar preparado para as refeições. Para alguns pacientes, especialistas recomendam uma recusa completa de consumir sal.

É necessário comer frequentemente - cinco ou seis vezes por dia.

É necessário abandonar completamente os seguintes alimentos e bebidas:

  • Bebidas carbonatadas.
  • Caldos fortes - carne, peixe, cogumelos.
  • Legumes - feijões, ervilhas, lentilhas, soja e assim por diante.
  • Produtos de confeitaria - bolos, pastelaria, cremes variados.
  • Pickles, produtos em conserva, enlatados e defumados.
  • Lanches e saladas prontas.
  • Bebidas alcoólicas.
  • Chá forte, bem como café de qualquer tipo.

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Dieta para câncer de uterina

A dieta para câncer de uterina é baseada nos seguintes princípios:

  1. Use apenas vegetais, frutas, ervas e bagas comestíveis.
  2. Inclua na ração diária de alimentos pelo menos quatro porções de legumes frescos e frutas.
  3. É melhor usar na dieta frutas com uma cor brilhante e verdes.
  4. Em vez de carne, use peixes ricos em ácidos graxos insaturados.
  5. No inverno, em vez de estufas e legumes importados, frutas e verduras, use frutas cultivadas no verão e mantenha suas propriedades bem ao longo do ano - beterrabas, repolho, abóbora, cenouras e nabos.
  6. Use na dieta de produtos lácteos com uma pequena porcentagem de gordura.
  7. Saturar o cardápio do paciente com cereais germinados, bem como cereais integrais.
  8. Os pratos devem ser preparados cozinhando, cozinhando ou cozinhando.

Os seguintes alimentos e bebidas são excluídos da dieta:

  • álcool
  • alimentos defumados, picantes, enlatados, altamente salgados e marinados,
  • produtos de produtos semi-acabados,
  • confeitaria e doces,
  • Café, chá, cacau e chocolate,
  • Produtos fabricados com conservantes, corantes, potenciadores de sabor e outros aditivos artificiais.

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Dieta para câncer cervical

A dieta para câncer de colo do útero é semelhante aos princípios da nutrição alimentar no câncer de uterina. Não há diferenças na nutrição no câncer do colo do útero de lesões uterinas tumorais.

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Dieta para câncer de ovário

A dieta para o câncer de ovário, combinada com o tratamento principal, pode trazer alívio significativo para o paciente e nos estágios iniciais e parar completamente a formação de tumores malignos no organismo.

Os princípios de uma dieta para câncer de ovário são os seguintes:

  • A maior parte da dieta deve ser legumes frescos, frutas, bagas e verduras. Além disso, eles devem ser cultivados em uma área ambientalmente limpa sem o uso de aditivos químicos.
  • O menu diário do paciente deve consistir de quatro a cinco porções de alimentos vegetais consumidos de forma fresca.
  • Frutas com uma cor brilhante e folhas verdes devem ser uma prioridade na mesa, porque eles contêm substâncias que podem inibir o crescimento de células cancerosas.
  • No inverno, não é necessário comprar frutas importadas e vegetais verdes. Na venda há sempre vegetais crescidos no verão e bem armazenados - repolho, beterraba, cenouras, abóboras, nabos, batatas. Eles são, em sua maior parte, consumidos frescos - na forma de saladas e sucos.
  • É necessário incluir na dieta peixe fresco rico em ácidos graxos insaturados - arenque, cavala, solha, salmão e assim por diante.
  • A carne deve ser consumida apenas na forma cozida, cozida ou cozida. Permitir variedades de carne de baixo teor de gordura, não mais de 2 a 3 vezes por semana.
  • Você pode usar vários produtos lácteos com baixa e média porcentagem de gordura.
  • Um grande benefício trará os grãos germinados (trigo, centeio, aveia, etc.) e leguminosas que precisam ser comidas cruas.
  • Uma variedade de grãos integrais deve ser incluída na dieta.
  • Cozinhe os pratos por um par, cozinhe ou assa no forno.

Ao organizar a alimentação alimentar para pacientes com câncer de ovário, os seguintes alimentos e bebidas devem ser excluídos da dieta:

  • Todos os tipos de bebidas alcoólicas de diferente força.
  • Chá forte, bem como qualquer tipo de café.
  • Todos os produtos de chocolate e cacau.
  • Vários produtos que foram fumados.
  • Gordura, picante e forte comida salgada.
  • Pratos fritos.
  • Produtos que contenham conservantes, corantes, potenciadores de sabor e outros aditivos artificiais.
  • Qualquer confeitaria e doces industriais.
  • Produtos de produtos semi-acabados, incluindo salsichas, salsichas, presunto.
  • Produtos de farinha de grau mais alto - pão, bolos, massa.

Também é necessário limitar substancialmente a quantidade de sal e açúcar consumidos. O açúcar é melhor substituído por mel, frutas e bagas, sucos recém-preparados.

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Dieta para câncer de bexiga

A dieta para câncer de bexiga é baseada nos princípios da nutrição saudável, cujo objetivo é manter as defesas do corpo do paciente. Para estes propósitos, vegetais frescos, frutas, ervas e bagas devem ser consumidos diariamente.

É necessário abandonar completamente:

  • Beber álcool e fumar.
  • Uma variedade de bebidas carbonatadas.
  • Alimentos picantes, picantes, fritos, gordurosos e salgados.
  • Produtos que contêm conservantes, corantes e aditivos artificiais em sua composição.
  • Variedades vermelhas de carne - carne bovina, porco, cordeiro.
  • Cogumelos.

Após a intervenção operativa é necessário aderir às seguintes recomendações na dieta:

  • Nos primeiros dias, os alimentos são fornecidos apenas pela via intravenosa.
  • Beber fluido sob a forma de beber é possível apenas no segundo dia. No primeiro dia, os lábios do paciente precisam ser limpos com um pedaço de algodão úmido.
  • Após o lapso dos primeiros dias do período pós-operatório, quando o peristaltismo intestinal é normalizado, o paciente pode consumir alimentos ricos em gordura com baixo teor de gordura em pequenas porções. Esses pratos são considerados caldos com frango ou peixe picadinho, queijo cottage ralado com baixo teor de gordura e assim por diante.
  • A partir do quinto dia do pós-operatório, o paciente pode consumir costeletas de vapor, porralhas fortemente fervidas e assim por diante.
  • No décimo dia, uma dieta rígida é removida e o paciente retorna a essa dieta, o que foi recomendado antes da operação.

Durante o curso da quimioterapia, os pacientes são recomendados para comer da seguinte forma:

Os produtos proteicos podem ser consumidos -

  • de 120 a 180 gramas de carne por dia (peixe, aves, carne magra, fígado);
  • culturas de leguminosas;
  • nozes;
  • ovos.

De produtos lácteos você pode comer pelo menos duas vezes por dia:

  • vários produtos lácteos;
  • produtos lácteos fermentados.

Frutas e vegetais devem ser consumidos pelo menos três a quatro vezes por dia na seguinte capacidade:

  • Legumes frescos ou vegetais cozidos, cozidos, cozidos ou cozidos no vapor;
  • frutas e bagas com um alto teor de vitamina C;
  • saladas de vegetais e frutas;
  • frutos secos;
  • Sucos recém-preparados.

De cereais e cereais podem ser comidos pelo menos quatro vezes por dia:

  • Pão de farinha integral;
  • cereais germinados;
  • grumos diferentes.

De gorduras você pode usar óleos vegetais e manteiga, creme e creme azedo em pequenas quantidades.

Beber deve ser abundante, entre os quais um lugar especial deve ser ocupado por sucos recém-preparados.

Durante a radioterapia, é necessário usar uma variante da dieta, o que facilita o trabalho do intestino. A principal ênfase é a rejeição de alimentos difíceis. O alimento deve ser facilmente assimilado, isto é, ser de baixa caloria e ser servido de forma desgastada ou semi-líquida.

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Dieta para câncer de tireóide

Antes de iniciar o tratamento do câncer de tireóide com a ajuda de iodo radioativo por um tempo deve ser uma dieta especial. Os princípios de tal dieta são o consumo mínimo de alimentos que contêm iodo. Neste caso, é necessário:

  • Exclua da dieta todos os frutos do mar.
  • Limite máximo da quantidade de produtos lácteos consumidos.
  • Não use sal marinho.
  • Não tome remédio para tosse.
  • Elimine produtos alimentares que contenham o corante E 127, em que há muito iodo.
  • Você pode comer carne, arroz, macarrão e vermicelli, legumes frescos e frutas, porque eles contêm iodo mínimo ou nenhum.

A dieta para câncer de tireóide após a intervenção operatória é a seguinte:

  • Uma variedade de alimentos e pratos para saturar o corpo com substâncias úteis.
  • Use produtos alimentares que tenham propriedades de oncoprotector, nomeadamente diferentes variedades de repolho, nabos, rabanetes, rabanetes, legumes - soja, ervilhas, feijão e lentilhas. E também é necessário introduzir na dieta muitas cenouras, salsa, aipo e pastinaga. Tomates, uvas, cebolas e alho, amêndoas e alperces possuem propriedades antitumorais.
  • As proteínas são melhor utilizadas na forma de frutos do mar e peixes de vários tipos, queijo cottage, ovos, legumes e soja, trigo mourisco e aveia.
  • Das proteínas uma a duas vezes por semana você pode comer carne magra (não vermelha).
  • É necessário limitar ao mínimo e é melhor recusar o uso de açúcar e produtos de confeitaria. O açúcar é melhor substituído por mel. De doces, você pode comer pequenas quantidades de marmelada, marshmallows, geléia e geléia.
  • Você precisa comer frutas em grandes quantidades, bem como beber sucos recém-preparados.
  • Os carboidratos complexos - pectinas e fibras - podem ser obtidos a partir de cereais integrais, pão integral, vegetais.
  • As gorduras necessárias estão contidas em óleos vegetais - azeitona e colza.
  • É necessário excluir da dieta de gorduras animais - gordura, manteiga e assim por diante, bem como a margarina.
  • É necessário saturar a dieta com vitaminas, que possuem propriedades antioxidantes. Portanto, você precisa consumir uma grande quantidade de vegetação, em que há um alto teor de vitaminas e minerais.

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Dieta para câncer de esôfago

A dieta no câncer de esôfago recomenda aderir aos seguintes princípios nutricionais:

  • O paciente de nutrição deve ser pequenas porções, mas freqüentes. O número de refeições diárias mais ótimas é de 8 a 10 vezes.
  • Os processos de absorção e assimilação de alimentos no câncer de esôfago são ajudados por uma consistência peristurante de alimentos (ou semi-líquidos), o que melhora a qualidade do esvaziamento intestinal.
  • O alimento que é utilizado pelo paciente não deve conter partículas sólidas, caroços, ossos e cascas de frutas.
  • A quantidade total de produtos alimentares não deve exceder três quilogramas.
  • A quantidade total de líquido consumido por dia não deve ser superior a seis óculos (os primeiros pratos também devem ser levados em consideração).
  • A temperatura dos alimentos que estão sendo absorvidos deve ser quente; proibido comer alimentos quentes e frios e refeições.
  • Temperaturas, especiarias e especiarias devem ser contidas na dieta do paciente em quantidades mínimas.
  • É necessário minimizar o consumo de gorduras.
  • Frutas e bagas não devem ser usadas frescas, elas podem ser consumidas em estado reciclado - gelatina, purê de batatas, sucos, gelatina.
  • Os pratos de carne e peixe são cozidos no vapor e servidos em forma de purê.

Se o médico assistente não ver nenhuma contra-indicação, o paciente pode tomar uma infusão de rosa de cachorro. Está preparado da seguinte forma: vinte gramas de frutas são vertidas em meio litro de água fervente. A infusão é melhor cozida em um aparelho térmico, de modo que ao recebê-lo sempre estará quente. Antes do café-da-manhã, são tomados cem mililitros de bebida, e depois são tomados cento e cinquenta mililitros de infusão durante o dia.

Os seguintes produtos devem ser excluídos da dieta do paciente:

  • Contendo fibra grosseira.
  • Álcool, incluindo cerveja e bebidas com baixo teor de álcool.
  • Leite, pois estimula os processos de fermentação no trato gastrointestinal.
  • Bebidas carbonatadas.
  • Pratos fritos.
  • Alimentos gordurosos.

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Dieta com câncer de garganta

A dieta para câncer de garganta baseia-se nos seguintes princípios:

  • O conteúdo de um grande número de frutas e vegetais frescos na dieta do paciente.

Os especialistas acreditam que, com essa dieta, o risco de desenvolver câncer na garganta diminui de 20 para 50%. Com o câncer de garganta existente, você precisa consumir uma variedade de vegetais, frutas e bagas de forma fresca pelo menos seis vezes ao dia. Com esse "cocktail" de produtos vegetais frescos, os cientistas ainda não podem distinguir a principal substância activa contra o câncer. Portanto, é necessário comer tantos legumes, frutas, frutas e verduras diferentes quanto possível.

  • No câncer da garganta, é útil usar, especialmente nos estágios iniciais, como tratamento para decocções de plantas medicinais. Para o tratamento, aplique:
    • folhas de banana;
    • wormwood;
    • folhas de vidoeiro;
    • folha de louro;
    • cauda de cavalo de campo;
    • violeta.

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Dieta para câncer de pele

A dieta para câncer de pele visa reduzir os efeitos negativos no corpo da terapia antitumoral do paciente. Além disso, o objetivo de organizar a alimentação dietética para pacientes com câncer de pele é restaurar a imunidade e as funções protetoras do corpo, melhorar o metabolismo e melhorar a qualidade de vida do paciente.

Os especialistas recomendam aderir às seguintes recomendações:

  • Coma alimentos com freqüência e em pequenas porções - pelo menos cinco a seis vezes por dia.
  • O principal na dieta são legumes frescos, frutas, bagas e verduras.
  • Também a base do menu de nutrição do paciente são grãos integrais, farelo (trigo, centeio, aveia) e cereais germinados.
  • É necessário incluir na dieta do paciente produtos ricos em potássio - leguminosas, bananas, abóbora, batatas, trigo sarraceno, aveia, repolho, abobrinha.
  • As melhores bebidas para pacientes com câncer de pele são água limpa e filtrada, sucos de frutas e vegetais recém-preparados, chá verde sem açúcar, infusões de ervas.
  • Na ausência de diabetes, a quantidade de carboidratos por dia deve atingir 500 gramas. Ao mesmo tempo, a quantidade de açúcar e doces deve ser limitada o máximo possível. É melhor substituir esses produtos com mel, frutas frescas e bagas, frutas secas, sucos de frutas recém-preparados.
  • De gorduras, recomenda-se a utilização de óleos vegetais - azeitona, girassol, milho e manteiga também. A quantidade total de gorduras deve ser limitada a 100 gramas por dia.
  • É necessário comer os seguintes tipos de peixe: arenque, cavala, alabote, capelim.
  • Carne deve ser comido variedades de baixo teor de gordura, o melhor de tudo, um pássaro.
  • De produtos protéicos são recomendados produtos lácteos, legumes, bem como trigo mourisco e aveia. A proporção de proteínas vegetais para animais na dieta diária deve ser de um para um.
  • A quantidade de sal utilizada deve ser limitada, uma vez que uma grande quantidade de sal ajuda a atrapalhar o líquido no organismo, o que é prejudicial ao câncer de pele.

Da dieta do paciente estão excluídos:

  • Álcool.
  • Chocolate, cacau e produtos deles.
  • Café, chá preto e chá verde fortemente preparado.
  • Salgados, defumados, em conserva e enlatados.
  • Alimentos feitos com a ajuda de conservantes, corantes, potenciadores do sabor e outros aditivos.
  • Vários doces - confeitaria, pastelaria, bolos, bolos, doces e assim por diante.

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Dieta para câncer de sangue

Existem princípios de nutrição que devem ser adotados por pacientes com câncer de sangue:

  • Eliminar completamente alimentos e pratos enlatados, fritos, decapados, fumados, quentes e gordurosos.
  • Desista de gorduras, alimentos, produtos semi-acabados e qualquer comida comprada comprada ou comida instantânea.
  • É proibido beber bebidas alcoólicas e gaseificadas, café e chá forte.
  • Arraste alimentos não consumidos e imediatamente lavar a louça depois de você.
  • Pegue apenas as refeições que foram cozidas no dia atual.
  • Os alimentos devem estar quentes. Não use pratos muito frios e quentes.
  • Quando você come, você precisa usar apenas seus utensílios pessoais e talheres.
  • Recusar de diferentes molhos - ketchup, maionese, mostarda.

A nutrição dietética para câncer de sangue deve ter como objetivo restaurar o número e a função das células plasmáticas no sangue. Portanto, é recomendável comer os seguintes alimentos, pratos e bebidas:

  • Um grande número de vegetais, frutas, ervas e bagas cruas. É útil comer frutas e ervas de cores vivas que normalizam as funções formadoras de sangue do corpo, nomeadamente salsa, beterraba, cenoura, groselha, morango, mirtilos, tomates.
  • Todos os dias é necessário beber sumos recém-preparados - beterraba (ou beterraba), cenoura, tomate e groselha.
  • Bom efeito sobre as funções do prato de lentilhas da hematopoiese.
  • É útil comer embriões e brotos de trigo e aveia.

Necessariamente, precisa saturar o menu do paciente com produtos com um alto teor de ferro, a saber:

  • carne - fígado e carne vermelha (carne bovina, carne de porco, cordeiro);
  • peixe e marisco;
  • pão de trigo sarraceno e centeio;
  • ovos de galinha;
  • feijão e espinafre;
  • frutas e bagas - maçãs, cerejas, groselhas, morangos, ameixas secas.

É necessário incluir na dieta dos produtos do paciente que promovam a assimilação do ferro pelo organismo:

  • frutas - maçãs, laranjas, peras, ameixas, bananas, limões;
  • vegetais - couve-flor, tomate, alface, pepino, pimentão verde, cenouras, batatas, beterrabas, abóbora;
  • chucrute;
  • kefir;
  • fígado, carne e peixe.

É necessário fornecer ao corpo de um paciente grandes doses de vitamina C, que é encontrada na maioria dos vegetais, ervas, frutas e bagas frescas.

É necessário excluir da dieta produtos alimentares que interferem na absorção de ferro pelo organismo:

  • Leite.
  • Milho, flocos de milho, farinha de milho e óleo de milho.
  • Diferentes tipos de pastelaria e pão feito com a farinha de maior grau.
  • Produtos de confeitaria e doces.
  • Diferentes tipos de queijos.

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Dieta para câncer cerebral

No caso de especialistas em câncer de cérebro prescrevem a seguinte dieta:

  • O uso de edulcorantes naturais - stevia, néctar de agave, xilitol, chocolate natural preto (com um teor de cacau superior a 70%).
  • Comer pão de grãos inteiros.
  • Uso em cereais alimentícios - grãos de aveia e trigo mourisco, milho, arroz integral.
  • O uso de feijão - feijão, ervilhas, lentilhas.
  • Uma grande quantidade de alimentos na dieta de frutos e bagas, especialmente cerejas, mirtilos, framboesas.
  • Use alho fresco e cebolas, bem como brócolis.
  • Beber acidificado com água de suco de limão, você pode, com a adição de menta.
  • No dia é necessário beber duas ou três xícaras de chá verde sem açúcar.
  • Você precisa saborear a louça com açafrão.

A lista de alimentos que devem ser excluídos do câncer cerebral é:

  • Açúcar refinado e todos os produtos em que está contido.
  • Vários xaropes, açúcar mascavo e mel.
  • Compotas e bebidas com açúcar adicionado.
  • Bebidas doces carbonatadas.
  • Pratos de arroz branco.
  • Produtos de farinha branca: macarrão, vermicelli, pão, pãezinhos, biscoitos e outros produtos de pastelaria.
  • Batatas e pratos disso.
  • Produtos lácteos de produção industrial, nos quais as vacas receberam milho e soja.
  • Carne vermelha - porco, carne bovina, cordeiro.
  • Ovos de produção industrial.
  • Vários óleos ricos em ácidos graxos insaturados ômega-6 - girassol, milho, soja, cártamo.

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Dieta no câncer da laringe

A dieta para câncer de laringe inclui os princípios gerais de nutrição dietética em câncer, e é semelhante à dieta utilizada no câncer de garganta.

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Dieta para prevenção do câncer

A Organização Mundial da Saúde publicou dados que mostram que uma nutrição adequada e adequada contribui para a prevenção do câncer.

A dieta para prevenção do câncer baseia-se nos seguintes princípios:

  • No menu diário de qualquer pessoa, dois terços dos alimentos vegetais devem estar presentes, e apenas um terço dos alimentos proteicos.
  • Existem alimentos que possuem propriedades de oncrotectores (que ajudam a parar o crescimento das células cancerosas). Esses produtos têm qualidades notáveis que contribuem para o fortalecimento da imunidade, afetam a psique humana de maneira antidepressiva e também tonificam o corpo.

A lista desses alimentos necessários para uma pessoa é a seguinte:

  • Família de crucíferos

O uso de repolho branco, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, bok choy, agrião e outros vegetais que estão relacionados a esta família, contribuem para retardar os processos oncológicos no corpo. Isto é devido à presença nelas de substâncias - indoles. Especialistas chegaram à conclusão de que os indóis são capazes de bloquear a atividade dos excessos de estrogênio, que podem causar câncer. Para que o efeito de comer vegetais seja o mais alto, o cruciferante deve ser comido cru ou após um tratamento mínimo por vaporização.

  • Alho e cebolas de diferentes variedades

O alho tem propriedades de quelante, isto é, a capacidade de ligar e remover toxinas do corpo, por exemplo, fumo de cigarro cancerígeno de cádmio. Além disso, este produto tem a qualidade para ativar os glóbulos brancos do sangue, que posteriormente destroem as células malignas. Além disso, o alho é rico em enxofre, que o fígado precisa manter a função de desintoxicação.

As propriedades úteis das cebolas incluem as mesmas qualidades, mas em um volume menor. Como o alho, as cebolas contêm alicina - uma substância que tem um forte efeito desintoxicante.

  • Produtos de soja e soja

Os pratos de soja, bem como os produtos fabricados com ele (tofu, miso, tempeh, molho de soja) bloqueiam a divisão das células cancerígenas. Além disso, suas propriedades úteis incluem a presença de isoflavonas e fitoestrógenos, que possuem qualidades antitumorais. Além disso, os produtos de soja são atribuídos à qualidade da redução dos efeitos tóxicos da irradiação e quimioterapia no corpo humano.

  • Amêndoas

A amêndoa é caracterizada pelo conteúdo de leatril - uma substância que contém uma substância semelhante a cianeto que tem a propriedade de matar células cancerosas. A mesma propriedade é possuída por sementes e sementes de árvores frutíferas, por exemplo, damascos.

Nas sementes de girassol e abóbora, bem como em sementes de linhaça e gergelim, existem lignanas, que estão contidas em sua casca dura. Esta substância refere-se a fitoestrógenos, capazes de remover uma quantidade excessiva de estrogênio do corpo humano, o que provoca a ocorrência de câncer, por exemplo, o útero e as glândulas mamárias.

  • Algas marrons

Uma grande quantidade de iodo, que é famoso por algas marrons, é necessário para a atividade normal da glândula tireoidea. Realiza a função de regular o metabolismo do açúcar (e, portanto, da energia) no sangue de uma pessoa. Uma quantidade suficiente de açúcar (energia) no corpo humano contribui para o bloqueio dos processos tumorais. Além disso, uma grande quantidade de selênio em algas marrons, como o mais forte antioxidante, estimula a remoção de vários agentes cancerígenos e toxinas do corpo humano.

  • Tomate

Os tomates contêm uma substância útil - o licopeno, que possui um poderoso efeito antioxidante. Isso explica as propriedades antitumorais úteis dos tomates.

  • Citrinos e várias bagas

Nas frutas cítricas e, por exemplo, nos cranberries, existem bioflavonóides que aumentam a função antioxidante da vitamina C. Esta vitamina também é abundante neles. Framboesas, morangos e romãs contêm ácido ellagico, um poderoso antioxidante que previne danos aos genes e também reduz o desenvolvimento de células malignas. Os mirtilos também são ricos em substâncias que ajudam a reduzir os processos oxidativos e diminuem o envelhecimento do corpo.

  • Peixe e ovos

Esses produtos saudáveis contêm ácidos graxos insaturados Omega-3, que ajudam a bloquear o crescimento de células malignas. Das variedades de peixes é mais famosa por essas propriedades da solha.

  • Cogumelos de espécies japonesas e chinesas

Nas seguintes espécies de fungos, como shiitake, maitake, rhe-si, existem substâncias mais fortes que possuem propriedades imunoestimuladoras - beta-glucanos, que pertencem a polissacarídeos. Os cogumelos convencionais não contêm essas substâncias, por isso vale a pena mudar a cozinha chinesa e japonesa em busca de ingredientes úteis para uma dieta anticancerígena. Estes cogumelos podem ser usados em qualquer, mesmo em uma forma seca, e adicionar aos pratos em que serão apropriados.

  • Açafrão

A cúrcuma é uma especiaria na forma de um pó de cor amarelo brilhante, que possui excelentes qualidades anticancerígenas. O uso de açafrão em alimentos reduz a produção de enzimas no corpo humano, que são responsáveis por processos inflamatórios, especialmente em pacientes com câncer.

  • Azeite

O azeite é rico em polifenóis, que tem a propriedade de reduzir ou parar completamente o desenvolvimento de tumores cancerosos no corpo humano.

  • Chá verde e preto

Estas bebidas são ricas em antioxidantes - polifenóis (catequinas) - que têm a propriedade de bloquear os processos de crescimento das células malignas. Antes de tudo, a preferência deve ser dada ao chá verde devido ao maior conteúdo desses nutrientes - cerca de quarenta por cento do peso seco das folhas.

  • Existem produtos, cujo uso deve ser limitado para prevenir câncer, e alguns até removem da dieta - álcool, açúcar, sal, carne e produtos defumados.

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Dieta de trigo mourisco do câncer

A dieta do trigo mourisco sobre o câncer tem propriedades medicinais para esta doença, se você aderir estritamente aos seguintes princípios:

  1. Nos alimentos utilizados grãos de trigo sarraceno em bruto, nomeadamente os brotos de trigo mourisco, que aparecem ao germinar cereais.
  2. As propriedades antineoplásicas possuem mudas de proteína - um inibidor de protease; flavonóides - quercetina e rutina; taninos e assim por diante.
  3. A germinação do trigo mourisco verde é realizada da seguinte maneira. É necessário tomar um ou dois copos de trigo sarraceno verde, uma tigela conveniente, um recipiente com uma tampa ou um frasco com uma tampa com furos (ou um pano com uma faixa elástica em vez de uma tampa).
    • O trigo sarraceno foi lavado, derramado em um recipiente para germinação e cheio com água em uma quantidade de dois a quatro copos e deixado por uma a três horas.
    • Em seguida, a água é drenada e o trigo sarraceno é lavado com uma peneira.
    • O trigo mourisco é colocado em um recipiente para germinação e coberto com uma tampa. Se uma lata é usada, ela deve ser coberta com uma tampa ou um pano, e depois virada de cabeça para baixo e colocada obliquamente em um recipiente, no qual a água da lata fluirá.
    • Os brotos aparecem em um dia, mas as qualidades mais úteis são brotos de dois, três e quatro dias de germinação.
    • Os brotos aparentes são lavados e comidos crus. A porção restante de mudas pode ser armazenada na geladeira até a próxima ingestão.
  4. Quando é utilizada dieta de trigo sarraceno, carne e produtos à base de carne, açúcar e seus produtos, sal e alimentos salgados são completamente excluídos da dieta. E também produtos fabricados com processamento químico, conservantes, corantes, incluindo frutas secas.

A dieta no câncer é uma medida terapêutica necessária para desencadear as funções protetoras do corpo do paciente e interromper o desenvolvimento dos processos tumorais. A nutrição dietética desempenha um papel importante no período de recuperação após o tratamento do câncer, ajudando a bloquear a ocorrência de recidivas da doença.

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