Dieta para o cancro da próstata

Uma dieta para câncer de próstata é caracterizada pelo fato de ser capaz de ajudar a reduzir a probabilidade da doença e, até certo ponto, prevenir o desenvolvimento e a progressão de tal processo patológico.

Hoje, existem resultados suficientes de vários estudos sobre a dependência do aparecimento de tumores malignos na próstata em relação às características do cardápio e da dieta de uma pessoa para afirmar com razão a existência de uma correlação entre dieta e o aparecimento de oncologia. Em particular, um fator favorável para reduzir o risco de desenvolver tal doença é seguir os princípios da alimentação saudável, que envolve o consumo de alimentos e pratos que não contenham grande quantidade de gordura. Além disso, é necessário que o cardápio diário inclua uma quantidade significativa de frutas e vegetais. Sua conveniência e benefício são óbvios, pois trazem consigo vitaminas e todos os tipos de substâncias de origem vegetal que previnem a ocorrência e o desenvolvimento de muitos tipos de patologias malignas.

A necessidade de uma dieta com baixo teor de gordura para o câncer de próstata se justifica pelo fato de que alimentos gordurosos provocam uma tendência à produção de grandes quantidades de testosterona no corpo, o que é amplamente responsável pelo desenvolvimento da prostatite. Uma alta probabilidade de desenvolver câncer de próstata pode ser causada pela presença de uma grande quantidade de gordura saturada na dieta, uma quantidade significativa da qual é encontrada em laticínios - creme, maionese, margarina, bem como na carne vermelha.

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Qual é a dieta para câncer de próstata?

A seguir, discutiremos como a nutrição deve ser organizada na presença desta doença para prevenir, ou pelo menos ajudar a minimizar a possibilidade de ocorrência e desenvolvimento de todos os tipos de complicações.

Qualquer interrupção do funcionamento normal da saúde acarreta um maior gasto energético pelo organismo, uma vez que, durante a doença, as funções protetoras são ativadas e são necessários recursos para restaurar os tecidos sujeitos a transformações patológicas, garantir a resistência à doença e implementar a resposta imunológica adequada. Com base nisso, a questão da dieta é de considerável relevância, especialmente importante no caso de doenças oncológicas. O fato é que o corpo afetado pelo câncer precisa resistir à disseminação das células afetadas pelo câncer e restaurar os tecidos danificados pelo uso de radiologia e quimioterapia. Se, como resultado dessas medidas de tratamento, as fezes do paciente adquirirem uma consistência líquida, é necessário beber decocções de casca de carvalho, cereja de pássaro, grãos de arroz e cascas de romã. Gotas de hortelã são usadas para combater as crises de náusea que surgem.

Ao considerar a questão de qual dieta para câncer de próstata, observamos que seus princípios fundamentais são as recomendações de nutricionistas e especialistas médicos relevantes para minimizar o conteúdo de alimentos muito fritos e assados na dieta. Esse método de cozimento está associado à formação de gorduras trans, que são um dos fatores que levam ao desenvolvimento de neoplasias malignas. Frutas e vegetais, que devem estar presentes em grandes quantidades na dieta de um paciente com câncer, são preferencialmente consumidos crus, mas podem ser submetidos a tratamento térmico. Vegetais e frutas contêm fibras, o que ajuda a otimizar o peristaltismo, o que contribui para uma melhor absorção de nutrientes.

Devido à presença de uma grande quantidade de vitamina C em sua forma natural, é recomendável comer frutas cítricas, frutas vermelhas, frutas ácidas, espinafre e pimentões doces.

Receitas de dieta para câncer de próstata

As seguintes receitas para uma dieta contra o câncer de próstata podem ser uma ótima maneira de diversificar seu cardápio sem se desviar das instruções e recomendações para organizar uma nutrição adequada na presença de uma doença tão séria como o câncer de próstata.

Peitos de frango (peru) assados em suco de limão requerem de meio quilo a 800 gramas dessa carne de frango ou peru, que, enquanto estiverem em um recipiente para assar, são regados com um molho previamente preparado de azeite, suco de limão, alho, sal, pimenta e especiarias. Como alternativa, deixe o frango nessa marinada durante a noite. Cubra com papel-alumínio e asse por pelo menos 40 minutos, até ficar pronto, em forno preaquecido a 200 graus. A quantidade de ingredientes da receita é calculada para 4 porções. Antes de servir, você pode usar ervas e fatias de limão como decoração para o prato.

A couve-de-bruxelas é conhecida como um verdadeiro depósito de um grande número de vitaminas, por isso é recomendável comê-la com mais frequência. Mas, como em sua forma natural é bastante insípida, para melhorar seu sabor, você pode cozinhar, por exemplo, couve-de-bruxelas em molho de alho. O repolho precisa ser lavado e cortado longitudinalmente ao meio ou em 4 partes, após o que deve ser fervido em fogo médio por 5 a 10 minutos em água salgada. Para preparar o molho, o azeite é aquecido em uma frigideira, o alho picado é cozido em óleo por 1 minuto. Quando o repolho estiver pronto, ele é jogado em uma peneira e, depois que toda a água tiver drenado, é temperado com óleo de alho, salgado e apimentado a gosto. Depois de misturar tudo, você precisa deixar descansar por um quarto de hora. Para torná-lo mais saboroso, é recomendável despejar o suco de meio limão no prato pronto.

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Cardápio da dieta para câncer de próstata

Alguns estudos dos últimos anos, que visam encontrar maneiras de fortalecer a saúde masculina, o que também implica a prevenção do câncer de próstata, descobriram, em particular, que o consumo regular de cebola e alho ajuda a reduzir o risco de desenvolver essa doença em quase metade. Caso o progresso patológico dessa oncologia no corpo de um homem já tenha começado, também é recomendável incluir todos os tipos de repolho na dieta para câncer de próstata: repolho branco, couve-flor, couve-de-bruxelas e brócolis. Para obter um efeito positivo, você precisa comê-los pelo menos três vezes por semana.

Um fator importante também é a maneira correta de cozinhar vegetais com propriedades anticancerígenas. Caso contrário, muitas substâncias e elementos úteis, ou mesmo todos eles, podem ser destruídos durante o cozimento. As regras para cozinhar o repolho são que ele deve ser servido cru ou levemente cozido no vapor. A água em que o repolho foi cozido pode ser usada para fazer molhos ou caldos.

O cardápio da dieta para câncer de próstata pode ser parecido com o seguinte.

• O dia começa com um café da manhã com aveia, leite de soja, framboesas e mel. Uma opção alternativa é uma omelete com cebola, cogumelos e tomates.
• Para o almoço, o primeiro prato é sopa de tomate com alho e cebola, seguida de arroz cozido com costeleta de boi. A combinação com a mesma sopa pode ser feita com feijão e shashlik de frango.
• O lanche da tarde consiste em panquecas com nozes e framboesas.
• Para o jantar, sugerimos comer feijão, salada de atum, abacate ou feijão-lóbio com cebola.

O que você pode comer se tiver câncer de próstata?

Os principais alimentos que podem ser consumidos com câncer de próstata são, em primeiro lugar, vegetais e frutas. Eles são caracterizados por um alto teor de vitaminas e microelementos essenciais, cuja deficiência no corpo com patologia oncológica na próstata pode contribuir para a reprodução descontrolada e o crescimento de células malignas, o que é um fator que agrava o curso da doença. Produtos que contêm vitamina A são damascos, fígado bovino, alface e espinafre. A vitamina C está presente em grandes quantidades em frutas cítricas, groselha preta, chucrute e pimentão vermelho. Fontes de vitaminas B, D, E, bem como minerais como cálcio, zinco e selênio são abóbora, cenoura e vários tipos de laticínios. Em relação aos laticínios, deve-se notar que principalmente aqueles com baixo teor de gordura são úteis.

O que você pode comer com câncer de próstata? Repetindo a utilidade incondicional de uma grande quantidade de frutas e vegetais no cardápio diário, notamos que o papel principal neste caso é dado aos tomates. A posição especial dos tomates na lista de produtos permitidos para consumo na presença de neoplasias malignas da próstata se explica pelo fato de esses vegetais se diferenciarem pelo teor de licopeno em sua composição. O licopeno é um antioxidante natural do grupo dos carotenoides e, como evidenciado pelos resultados de estudos, o consumo frequente de ketchup e outros molhos de tomate durante as refeições pode causar uma tendência a retardar o progresso da patologia oncológica. O licopeno contido em um copo de suco de tomate, se você beber pelo menos uma vez por semana, é suficiente para se tornar uma medida preventiva totalmente eficaz contra a ocorrência de oncologia e ajudar a retardar o progresso de uma neoplasia maligna existente. Além disso, essa substância não é propensa a provocar efeitos colaterais.

A melhora geral da condição de homens com câncer de próstata também é promovida pela inclusão de repolho na dieta, em todas as suas variedades. Tanto o repolho branco quanto a couve-de-bruxelas e a couve-flor contêm uma grande quantidade do composto sulforafina, que apresenta propriedades na prevenção do desenvolvimento de células cancerígenas.

O consumo de alho também tem um efeito benéfico, manifestado na ativação do funcionamento do sistema imunológico e no fortalecimento dos recursos de proteção do corpo afetado por uma doença maligna.

O que você não deve comer se tiver câncer de próstata?

Além dos produtos aceitáveis e recomendados para consumo na dieta na presença desta doença oncológica, há uma série de restrições e prescrições dietéticas proibitivas quanto ao que não pode ser consumido por pessoas com câncer de próstata. Nutricionistas e especialistas médicos são unânimes em afirmar que a principal regra nutricional neste caso deve ser a exclusão de carnes vermelhas do cardápio do paciente e a minimização do consumo de alimentos ricos em gordura, especialmente de origem animal.

A carne vermelha, em sua relação com o risco de neoplasias malignas na próstata, deve ser entendida, em primeiro lugar, como carne de cordeiro, bovina e suína, cujo consumo em quantidades excessivas pode provocar o desenvolvimento desse tipo de câncer no corpo masculino. Peixes e aves podem ser substitutos equivalentes para a carne vermelha. Como o principal teor de gordura está na pele das aves, não é recomendado consumi-la junto com a carne "branca" de aves. Também é melhor optar pelo peito de frango para cozinhar, pois ele contém quantidades muito pequenas de gordura.

Ao falar sobre o que não se pode comer com câncer de próstata, não se pode deixar de mencionar um produto cárneo tão apreciado por muitos: a linguiça. Embora existam tipos de linguiça e embutidos sem a adição óbvia de banha, que é praticamente gordura pura, eles certamente contêm gordura "escondida". A gordura escondida, por exemplo, é encontrada em linguiças cozidas, salsichas e salsichas. Além disso, pode ser encontrada em bolos e doces com creme e outros produtos de confeitaria, em queijo cottage gordo, creme de leite, creme de leite azedo e queijos.