Aminoácidos: arginina, lisina, ornitina

Arginina e ornitina são aminoácidos substituíveis, enquanto a lisina é um aminoácido essencial que deve ser obtido dos alimentos.

Principais funções

• Aumentar a massa muscular.
• Reduz a quantidade de tecido adiposo.
• Aumentar a secreção do hormônio do crescimento.

Teoricamente, pode-se concluir que o consumo oral de um aminoácido ou de uma combinação deles aumentará a circulação do hormônio do crescimento (GH) e da insulina. A vantagem de níveis elevados de GH e insulina está relacionada às suas propriedades anabólicas. Sugere-se que níveis elevados de GH e insulina contribuam para o aumento da massa muscular e a diminuição da quantidade de tecido adiposo.

As concentrações de GH aumentaram após 30, 60 e 90 minutos de exercício, mas não foram observadas diferenças entre os grupos. Em níveis basais, a secreção aguda de GH aumentou após a administração do aminoácido.

Resultados da pesquisa

Fogelholm et al. estudaram o consumo de 2 g de arginina, lisina e ornitina, duas vezes ao dia. Onze levantadores de peso receberam o aminoácido ou placebo, e os níveis de GH e insulina foram medidos a cada 24 horas. Os picos nos níveis de GH não foram diferentes entre os grupos placebo e suplementado com aminoácidos, e os níveis de insulina não aumentaram após a suplementação. Os pesquisadores concluíram que o valor ergogênico de baixas doses de aminoácidos é questionável.

Como os níveis de GH diminuem com a idade, Corpas et al. examinaram os efeitos da suplementação oral de lisina e arginina sobre o GH em homens idosos (69 ± 5 anos). Dois grupos de oito homens saudáveis receberam 3 g de arginina e lisina duas vezes ao dia durante 14 dias. Os níveis de GH foram medidos em amostras de sangue coletadas a cada 20 minutos, das 2h às 8h. Os resultados mostraram que tanto os níveis de GH quanto os níveis séricos de insulina não se alteraram significativamente, sugerindo que a suplementação oral de arginina e lisina não é um meio de aumentar a secreção de GH em homens idosos.

Suminski et al. estudaram os efeitos da suplementação de aminoácidos e do treinamento de resistência nas concentrações plasmáticas de GH em homens jovens. Quatro conjuntos de estudos foram conduzidos com 16 indivíduos: o primeiro conjunto envolveu exercício e placebo, o segundo conjunto envolveu exercício e aminoácido, o terceiro conjunto envolveu apenas aminoácido e o quarto conjunto envolveu apenas placebo.

Recomendações

Estudos demonstraram que a suplementação com arginina, lisina e ornitina não afeta os níveis de GH nem a composição corporal. A combinação de suplementação com exercícios não aumenta os níveis de GH mais do que a prática isolada de exercícios.

A rápida expansão dos suplementos de aminoácidos livres tornou possível o consumo de grandes quantidades de aminoácidos individuais. Isso não é possível com alimentos proteicos ou suplementos proteicos, uma vez que contêm aminoácidos diferentes. Não há problemas conhecidos associados ao consumo de aminoácidos individuais, exceto a síndrome de eosinofilia-mialgia (causada por triptofano contaminado). No entanto, altas doses de alguns aminoácidos podem interferir na absorção, causar distúrbios gastrointestinais e levar a desequilíbrios metabólicos, portanto, é prudente evitar altas doses de aminoácidos individuais até que sua segurança seja comprovada.

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