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Opções de dieta de farelo: quanto você pode perder peso?

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Uma grande vantagem, para muitos - determinante, é que a dieta do farelo não obriga a mudar radicalmente o modo de vida e a dieta habituais. O farelo pode ser simplesmente consumido 15 minutos antes de uma refeição, combinado com outros ingredientes da dieta ou adicionado a alimentos prontos. O principal é lembrar o senso de proporção e o perigo de experimentar a própria saúde. Quanto você pode perder peso com o farelo depende de vários fatores:

  • a duração da dieta;
  • peso inicial;
  • o resto da dieta;
  • hábitos pouco saudáveis.

Os comentários escrevem cerca de 3 kg por mês, 7 - por seis meses. Os artigos relatam pesquisas de especialistas franceses e de Harvard. Os franceses provaram que apenas 5g de fibra de farelo reduzem o risco de plenitude em 15%. E os americanos confirmaram experimentalmente a eficácia de aumentar a dose diária, aumentada para 8g. As mulheres deste grupo perderam uma média de 3,5 kg; enquanto que quando a quantidade de fibra é reduzida para 2 g, pelo contrário, elas se recuperam bastante. [1], [2]

  • Você não pode pensar que o farelo é um produto tão neutro, adequado para a alimentação animal e não afeta particularmente os seres humanos. É como se todo o padrinho tivesse sido apreendido durante a moagem e transferido para a composição de farinha branca ou cereais refinados.

De fato, o farelo é um absorvente natural, pois contém 90% dos componentes ativos, que antes da moagem faziam parte do grão das plantas de cereais. É por isso que é impossível iniciar uma dieta com uma grande dose de uma substância: primeiro, o corpo deve se adaptar às inovações alimentares.

Se estamos falando de uso a longo prazo, durante os primeiros meses é suficiente comer uma colher de chá de farelo de qualquer tipo. E apenas na ausência de consequências indesejáveis, meça a dosagem com uma colher de sopa. O máximo útil é uma porção de 30 gramas por dia (três colheres).

Dieta de farelo duro

Qualquer dieta requer muita força de vontade. Afinal, a técnica para o fraco: “o que você comeria para perder peso?”, Infelizmente ou felizmente, não funciona. Uma dieta rigorosa de farelo não é exceção. Recomenda-se proceder imediatamente, mas depois que o corpo se acostumar com um produto incomum - de fato, não comida, mas alimento.

  • A dose inicial de farelo é 1 colher de chá. Três vezes ao dia antes das refeições.

Lembre-se de que o produto atua apenas em combinação com um líquido: água, suco, kefir, infusão. Gradualmente, a porção é levada a 3 colheres de sopa. Colheres, também em três doses. Então o efeito se manifesta melhor e o trato gastrointestinal reage com mais suavidade. Depois de se acostumar, você pode aumentar as condições da dieta do farelo, por exemplo, seguir a dieta do farelo de kefir.

Um produto de leite desnatado e farelo em pó são usados. Uma colher de pó deve ser agitada em um copo da bebida e engolir lentamente, a cada quatro horas, uma colher de chá da massa homogênea resultante. A última parte é de três horas antes de dormir.

  • Quanto essa dieta pode suportar depende da força de vontade. É improvável que muitos sejam capazes de suportar mais de três dias.

Você pode escolher outro esquema: faça o descarregamento uma vez por semana. E o resto dos dias para comer equilibrado, dentro das calorias permitidas.

Iniciar uma dieta de farelo espontaneamente, para o humor ou para uma empresa com uma namorada, não é recomendado. Embora um exemplo positivo de amigo seja uma vantagem, deve-se lembrar que cada corpo humano tem suas próprias características, pelo que os resultados também diferem.

  • É aconselhável primeiro verificar se não há contra-indicações, planejar suas ações e preparar-se mentalmente, escolher a duração e a versão específica da dieta do farelo.

De qualquer forma, você deve tomar uma colher de farelo duas a três vezes ao dia, de forma seca ou outra. Ou seja, diluído com leite, água, suco, kefir ou outra bebida com leite azedo.

  • Os produtos são exclusivamente naturais. Se estamos falando de iogurte, é fácil cozinhar em casa, em uma máquina especial de iogurte ou com a ajuda de aparelhos simples disponíveis em todas as cozinhas.

É igualmente fácil fazer iogurte fresco a partir de leite natural desnatado. Se você não tem tempo para fazer isso sozinho, compre em um supermercado. Escolha bebidas sem açúcar, sem enchimentos e sabores artificiais, que são recheados com a maioria dos produtos.

A dieta inclui uma variedade de variedades de farelo: aveia, trigo, milho, centeio. Existe uma dieta Dukan, o Kremlin, a opção de farelo + kefir. Além de perder peso e limpar, o sistema promove a saída da bile e a normalização da função hepática.

Farelo na dieta Dukan ou como usar o farelo na dieta Dukan?

A dieta de Ducan pode ser considerada como uma das opções para uma dieta de farelo. Os autores do sistema de farelo estavam interessados na qualidade de uma substância que ajuda a perder peso. Essa habilidade foi descoberta e usada pelos americanos após uma extensa pesquisa que tornou o lixo tão popular. Desde então, o farelo da dieta Dukan assumiu um lugar dominante, e a própria técnica ganhou popularidade muito além das fronteiras do continente americano.

  • Como usar o farelo na dieta de Ducane para obter o resultado máximo?

Muitas pessoas gostam dessa técnica, que não impõe estruturas e condições restritivas nítidas. Dr. Ducane usa a capacidade exclusiva do farelo de aveia para absorver 25 vezes mais água do seu volume original. Enchem mecanicamente o trato digestivo e, no intestino delgado, absorvem os alimentos destinados ao corpo.

Devido a isso, os componentes nutricionais não entram na corrente sanguínea e não são armazenados na reserva, mas são excretados. Eles estão acostumados a seu gosto: com o estômago vazio, lavados com água ou como ingrediente em pratos quentes e frios.

Ducan regula as normas diárias de consumo do produto, dependendo do estágio, e há quatro delas, com seus nomes: ataque, cruzeiro, consolidação, estabilização. A norma do farelo aumenta em meia colher: de 1,5 com um "ataque" - até 3 colheres durante o período de "estabilização". Apenas aveia é usada.

Como substituir o farelo na dieta Dukan?

Muito está escrito sobre Ducane, incluindo os desagradáveis. Eles são acusados de comercializar seus projetos, insolvência de dietas e profanação de dietética em si. Como se as verificações oficiais dos colegas europeus dessem resultados opostos àqueles sobre os quais o francês de sucesso fala. Isso nos torna cautelosos quanto à dieta do farelo de Ducan.

No entanto, os adeptos da metodologia estão prontos para segui-la e quem não gostar do produto principal está procurando se e com o que substituir o farelo na dieta de Ducan.

  • Pierre Ducane acredita que o farelo de aveia é único em suas propriedades, praticamente sem contestação e sua substituição é indesejável.

O sabor desagradável é fácil de "esconder" em doces ou pratos com outros ingredientes. Em casos extremos, quando o corpo não tolera o produto, é permitido substituí-lo pelo trigo mourisco comum. O mesmo cereal é usado para uma substituição única, para não interromper a dieta, se por algum motivo o farelo não for suficiente.

  • Tome cereais secos, com no máximo duas colheres de sopa, cozidos no vapor com água ou fervidos com leite. Uma quantidade menor é explicada pelo fato de o trigo sarraceno ter outras propriedades além do farelo de aveia. A farinha de trigo mourisco também é adequada.

É relatado que experimentalmente provou a eficácia da seguinte substituição: farelo de aveia - para granola natural ou outras variedades de farelo. Como se a dieta Dukanov não perdesse eficácia.

Trigo mourisco em vez de farelo

Acontece que a dieta do farelo está em risco porque não há onde comprá-los. E não devemos nos surpreender, porque nem todos os estabelecimentos possuem supermercados com a maior variedade de produtos. Acontece que o corpo não tolera farelo e reage com alergias. Com o que substituir o ingrediente, responde o Dr. Ducane: trigo mourisco em vez de farelo é bastante aceitável, embora por suas propriedades esses produtos não sejam os mesmos e não sejam digeridos da mesma maneira.

O trigo sarraceno é usado na forma seca, 2 colheres de sopa. Colheres. Não exceda a dose, para não causar estagnação no trato digestivo. O produto pode ser preparado de diferentes maneiras: cozido no vapor ou fervido, em água ou leite.

  • Enfatiza-se que a substituição é permitida apenas com base em indicações, e não por capricho de uma pessoa que emagrece e que não gosta do sabor ou cheiro do farelo. Caso contrário, o resultado desejado não pode esperar.

Deve-se notar que o farelo adicionado aos alimentos perde seu sabor e aroma inerentes, mas não perde as propriedades alimentares. Use-os como um aditivo para saladas, no primeiro e no segundo pratos, mesmo em algumas sobremesas - e bom apetite! E não se esqueça de beber muito, de preferência água limpa, chá, sucos. O cumprimento das regras garante o resultado.

Farelo na dieta do Kremlin

A chamada dieta do Kremlin baseia-se em uma quantidade reduzida de carboidratos e processa suas próprias reservas de gordura para energia. Seu objetivo é perder peso, acelerar o metabolismo e não reabastecer após aumentar o fornecimento de carboidratos ao organismo.

Ao contrário da dieta do farelo, a técnica consiste em várias etapas, forçando você a usar tabelas especiais e calcular pontos.

  • Apesar da enorme glória da eficácia, essa dieta afasta muitos de sua complexidade e duração.

O farelo na dieta do Kremlin é permitido, apesar de serem compostos por fibras pertencentes a carboidratos. Porque Lembre-se de que o farelo quase não é digerido, eles transitam pelo trato digestivo em trânsito, limpando o revestimento intestinal com uma “vassoura imunda”. Ao mesmo tempo, eles praticamente não aumentam o conteúdo calórico da dieta, mas servem como um assistente adicional na perda de peso e na normalização da digestão.

Para que o farelo se beneficie, eles devem ser tomados corretamente. É costume fazer isso de várias maneiras:

  • antes das refeições - na forma pura, lavada com água;
  • misturado com bebidas;
  • em vez de bolachas;
  • com comida básica.

O produto combina bem com cereais, saladas, sopas e até sobremesas. Com qualquer dieta, eles são consumidos apenas pela manhã. À noite, como opção, você pode usar fibra pura, na qual há muito menos carboidratos.

Farelo de proteína

O valor do farelo em uma dieta proteica não foi imediatamente compreendido. O mesmo Ducan a princípio proibiu categoricamente pacientes com todos os carboidratos, sem exceção. O que tornou sua dieta muito difícil para muitos. Tendo descoberto o farelo, graças a estudos sobre seus efeitos benéficos no açúcar no sangue e no colesterol, o nutricionista introduziu o produto na dieta e viu inesperadamente melhorias nos resultados. E mesmo antes da criação de dietas especiais de farelo, eu entendi seu papel e funções na digestão.

As membranas fibrosas das sementes de cereais, que são resíduos de sua moagem, são ricas em proteínas, mas pobres nas chamadas carboidratos rápidos. As propriedades alimentares são as seguintes:

  • Absorção - eles absorvem líquido no estômago como uma esponja, preenchem o espaço e criam uma sensação de saciedade alimentar.
  • Aderência - no intestino delgado eles agem como uma fita adesiva: aderem a todos os componentes nutricionais de alto teor calórico, dificultando o "transporte" natural para o sangue e parcialmente para o exterior.

Sentir saciedade e eliminar calorias é a chave para o sucesso das dietas com a participação do farelo, incluindo proteínas. O farelo é consumido diariamente, de acordo com o método de Ducan - 2 colheres de sopa. Colheres nas quatro etapas. O desperdício de aveia é considerado adequado como o mais útil e com um mínimo de consequências negativas.

Dieta de farelo de aveia

O uso do farelo é diverso, o que explica seu uso em técnicas alimentares de vários tipos, principalmente na limpeza e na perda de peso. Dieta de farelo de aveia - desta série. O produto limpa efetivamente os "estábulos augianos" do trato gastrointestinal, tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e no fígado e suprime a fome com uma dieta hipocalórica.

O farelo de aveia afeta favoravelmente a saciedade, bem como o metabolismo de carboidratos e lipídios após as refeições. [3] O farelo de aveia reduz significativamente o colesterol total, o lipoproteína de baixa densidade e a apolipoproteína B. [4]

Uma dieta com farelo de vários cereais contribui para o reabastecimento de fibras, vitaminas, minerais, beneficia diabéticos, pessoas com vários distúrbios digestivos e evacuações. As fibras grossas das quais o farelo é formado no estômago aumentam e preenchem repetidamente o espaço, e depois avançam ao longo do trato digestivo, limpando mecanicamente seu conteúdo.

  • Para que as fibras inchem, é importante beber bastante água. Nos intestinos limpos, a microflora benéfica suprime ativamente a propagação patogênica.

Inicie o procedimento a partir do dia de jejum. Convenientemente, foi um dia de folga. Neste dia, são consumidos 30 g de farelo e 2 l de água parada. Peixe branco e carnes magras são deixados na dieta; gorduras animais e carboidratos são completamente excluídos. Esse sistema de energia pode durar de uma semana a 2 meses, em pouco tempo, reduzindo o peso em 10 kg.

  • A manhã da dieta começa com aveia com a adição de 35g de farelo. No almoço, coma carne ou peixe cozido no vapor com um prato de legumes (exceto batatas). Depois de meia hora, eles consomem 2 colheres de sopa de farelo e um copo de água.

O jantar consiste em um prato semelhante e kefir com pouca gordura? A falta de fome é uma das vantagens dessa técnica. A desvantagem é que não é adequado para pessoas com problemas estomacais e intestinais.

Dieta de farelo de trigo

Uma dieta de baixa caloria no farelo de trigo é usada para perder peso, bem como para melhorar a digestão e a saúde geral. Esse é um tipo de dieta do farelo - uma maneira popular de curar e melhorar a forma do corpo, a correção da dieta e dos hábitos alimentares, que, após a conclusão do procedimento, têm a chance de se tornar mais úteis para o corpo. Contêm mais fibras insolúveis do que a aveia popular.

O farelo de trigo impede o desenvolvimento de doenças, incluindo certos tipos de câncer (particularmente câncer colorretal), doenças cardiovasculares,  [5]obesidade e certas doenças gastrointestinais, incluindo doenças diverticulares, constipação e síndrome do intestino irritável (SII). [6]

  • O farelo de trigo começa a ser consumido com 3-4 grânulos, no quinto dia é trazido até o 1º. Colheres. Com um grande excesso de peso, a dosagem é diferente: pelo menos 1 colher por 60 kg.

A seu critério, a dose diária é vaporizada com água fervente imediatamente ou sempre, em 2 ou 3 doses. Um copo de água é suficiente para 2 colheres de sopa. Após meia hora, o farelo cozido no vapor é comido com água. Se desejado, eles são misturados com um produto de leite fermentado ou mel a gosto, adicionados ao primeiro e segundo pratos - a eficácia dessas manipulações não diminui.

  • O farelo de trigo tem propriedades benéficas não apenas para quem quer perder peso e melhorar a digestão.

A infusão quente ajuda a bronquite, vitamina - com pneumonia e doenças da garganta, cozida no vapor e esmagada com farelo de frutas secas, aliviando a constipação. Com farelo inchado, nozes e ameixas secas, são preparadas panquecas saudáveis, sem farinha, e cereais, caçarolas, geléia e outros pratos são enriquecidos com eles para torná-los não apenas saborosos, mas também o mais úteis possíveis.

Farelo de centeio

Um dos mais populares é o farelo de centeio. Talvez porque o centeio e a farinha de centeio sejam usados ativamente na indústria de panificação, e o pão de centeio escuro seja muito mais agradável ao seu gosto do que os doces de farinha premium. A dieta do farelo sugere uma escolha independente ou a limita a indicações específicas da variedade de farelo.

Supõe-se que o uso do farelo de centeio aumente a apoptose nos tumores da próstata,  [7] evite a formação de pólipos intestinais,  [8] iniba a lipólise dos adipócitos e a atividade da lipase sensível ao hormônio. [9]

  • Farelo de comida crocante é liberado forçando através dos orifícios de formação.

100 g do produto contém 221 kcal, proteínas e carboidratos, uma lista completa de vitaminas e minerais. O principal ingrediente da dieta é a fibra alimentar.

  • Do ponto de vista da dieta, o farelo é interessante por ser um adsorvente natural e pode criar uma sensação de saciedade.

No estômago, junto com a água, eles preenchem o volume, não deixando espaço para excesso de comida, e no intestino absorvem toxinas e toxinas, retirando tudo do trato digestivo. Esta é uma explicação um tanto simplificada, mas, em princípio, tudo realmente acontece. Uma pessoa perde peso, cura seu próprio trato digestivo e não passa fome demais.

  • A recepção do farelo de centeio começa com uma dose moderada e aumenta gradualmente até 3-4 colheres de sopa durante o dia. Lembre-se de que colite, úlcera e gastrite são contra-indicações para essa dieta.

Para o inchaço, o produto é derramado com água fervente e depois consumido em sua forma pura ou adicionado a carne picada, saladas e doces. Observe que durante o cozimento, as propriedades benéficas não são perdidas. Uma maneira simples de se organizar com uma preguiça saborosa de descarga é a seguinte:

  • Moer 100 farelo cozido no vapor, adicionar passas e ameixas (100 e 200 gramas, respectivamente). Durante um dia, use muito e beba 1,5 litros de água.

Dieta com farelo e kefir

O farelo contém poucas calorias, mas muita fibra e nutrientes. O kefir com pouca gordura também é dietético, é recomendado para fins medicinais e para perda de peso. A dieta do farelo e do kefir combina as propriedades de ambos os produtos.

A dieta do farelo com kefir é realizada da seguinte forma:

  1. Uma colher de farelo é consumida três vezes ao dia, cada vez com um copo de água.
  2. O intervalo entre as refeições é de 3 horas.
  3. Inclua peixe com baixo teor de gordura, produtos lácteos e carne, ovos no menu.
  4. Lanche kefir com uma colher de farelo.
  5. Continue por no máximo 10 dias.
  6. Repita a sessão não antes de um mês.
  • Para evitar contra-indicações, você deve primeiro consultar os médicos. Pessoas saudáveis podem perder até 3 kg por semana.

Ao escolher o tipo de farelo, familiarize-se com suas propriedades. Assim, o trigo consiste em fibras delicadas que promovem a perda de peso. O centeio é rico em oligoelementos importantes e em vitaminas B. O farelo de aveia limpa o intestino de maneira confiável com fibras grossas.

Portanto, é melhor começar com trigo ou sua mistura com aveia, que são especialmente eficazes com kefir. Aumente a dose gradualmente para que um novo produto não cause indigestão.

  • O kefir também é útil na medida em que "preenche" os intestinos limpos com microorganismos benéficos. Não vem apenas a limpeza, mas também a melhoria do sistema digestivo.

Você pode usar os dois produtos sem a grande palavra "dieta". Basta incluí-los em sua dieta diária. Por exemplo, beba um copo de kefir com uma colher de chá de farelo em 20 minutos. Antes da refeição. Graças a manipulações simples, o apetite diminuirá, assim como a quantidade de comida ingerida. A perda de peso é lenta, cerca de 2 kg por mês, mas sem esforços heróicos e restrições alimentares.

Água e farelo

O farelo tem uma absorção incrível: eles são capazes de absorver 15 a 20 vezes mais umidade do seu próprio volume. Há muito tempo, os nutricionistas apreciavam as propriedades benéficas deste produto alimentar e o incluíam em uma variedade de dietas alimentares.

  • Água e farelo criam um excelente conjunto dietético, e são usados não apenas por quem quer perder peso, mas também por atletas e apenas pessoas que monitoram sua saúde. Sem água, uma dieta de farelo não é possível.

O procedimento começa com uma pequena porção - 1 colher de chá, abundantemente derramada em água. Então a porção é aumentada, mas em uma extensão razoável. Nutricionistas acreditam que mais de 3 colheres de sopa. Colheres de sopa por dia para usar é impraticável.

  • Misturando no estômago, o farelo absorve ativamente o líquido e preenche o lúmen, criando a ilusão de saciedade.

Talvez isso não seja uma ilusão, pois o produto possui componentes nutritivos suficientes, mas com baixas calorias. Além disso, eles são absorvidos lentamente, prolongando a sensação de plenitude.

Quando empurrada para a saída, ou seja, para o intestino, a massa inchada estimula seu trabalho e limpa os depósitos antigos das paredes, trazendo benefícios inestimáveis para o corpo como um todo. Como resultado dessa nutrição, uma pessoa não apenas se livra do excesso de peso, mas também cura, estabelece a digestão, recupera a leveza e o bom humor.

Dieta com emagrecimento de farelo com kefir

Todo mundo conhece o kefir como um produto dietético: este é o primeiro produto que os médicos permitem ao paciente após muitas operações, com base nos quais métodos completos de perda de peso foram desenvolvidos. Sobre o farelo e uma dieta sobre o farelo ouvida relativamente recentemente.

  • A história é silenciosa sobre quem adivinhou combinar as qualidades alimentares de ambos os produtos: nutricionistas ou pessoas com problemas de peso?

Independentemente da primazia, hoje a dieta de emagrecimento do farelo com kefir ganhou grande popularidade entre muitos apoiadores. Para uma ou duas semanas da dieta, promete-se uma perda de peso de 3-5 kg. As recomendações são as seguintes:

  1. Ao acordar, beba 2 xícaras de água.
  2. Após 15 minutos - café da manhã: uma porção de kefir com farelo (2 colheres de chá por copo).
  3. De tarde - comida extremamente saudável: vegetais e leite azedo, peixe a vapor e pratos de carne.
  4. O farelo é adicionado à comida diária, eles bebem muita água.
  5. Coma não mais que 1500 kcal por dia.
  6. É aconselhável manter intervalos de 3 horas.
  7. À noite, eles bebem iogurte ou kefir com uma colher de chá de farelo.

Uma refeição de duas semanas, de acordo com essas regras, fornece um resultado visível: a figura diminui, o clima fica alegre e positivo. Um período mais longo pode ser perigoso devido ao baixo teor calórico e à falta de alguns componentes importantes. É aconselhável retornar gradualmente à dieta habitual, introduzindo alimentos com alto teor calórico em pequenas doses.

Dieta de farelo por uma semana

Várias opções foram desenvolvidas: uma dieta de farelo por uma semana, duas, três, uma técnica expressa por três dias. A perda de peso prometida é de três a 10 kg. Para uma dieta de farelo, não é necessário se apegar a uma variedade específica: pelo contrário, os especialistas aconselham que eles se misturem. E também não tome produtos granulares, mas friáveis.

  • O estômago deve estar acostumado a novos alimentos dentro de uma semana. O esquema é simples: coma uma colher de chá de manhã - antes ou durante o café da manhã.

Quando a porção é maximizada (3 colheres de sopa), é importante não esquecer de beber: a quantidade diária de líquido é de dois ou mais litros. Ao mesmo tempo, a quantidade e o teor calórico dos pratos restantes devem ser reduzidos e, do ponto de vista dos nutricionistas, os alimentos especialmente indesejáveis devem ser completamente abandonados. Lembre-se de que isso é em conserva, gorduroso, confeitaria, fast food, álcool, refrigerante.

Se você deseja perder peso no farelo por mais de uma semana, as opções de menu semanais desenvolvidas devem ser repetidas, mas não mais do que três vezes seguidas. 21 dias - o prazo final para o método. Em seguida, deve ser interrompido e, novamente, iniciar uma dieta é permitido não antes de dois meses depois.

O farelo de vapor é simples: enxágüe a quantidade necessária, despeje água quente, deixe sob a tampa, depois de 15 minutos drene o líquido restante. Coma como um prato acabado ou com cereais. Para adicionar a outros pratos, faça o seguinte:

  • Enxágüe em um saco de gaze com água corrente.
  • Adicione o dobro de água e cozinhe por meia hora.
  • Esfrie, aperte, seque.
  • Moer em um moedor de café.
  • Adicione a bolos, pão, biscoitos e outros alimentos recomendados.

Pratos de farelo

Para cozinhar pratos de farelo ou comê-los separadamente - decide-se perder peso independentemente. Farelo de jejum cozido no vapor em leite fervido às pressas e infundido por meia hora.

Com problemas com os movimentos intestinais, não apenas a dieta do farelo, mas também a água do farelo ajuda. Um líquido bebido com o estômago vazio com suco de mel ou baga ativa o peristaltismo e alivia a constipação. É preparado a partir de um copo de produto, derramado durante a noite com um litro de água à temperatura ambiente.

  • O uso de farelo não é regulamentado de nenhuma maneira.

Como aditivo, eles são usados em pratos cozidos, doces, cereais, saladas frescas. É combinado com queijo cottage e ovos, ingredientes de peixe e carne. Quando o farelo é adicionado às receitas tradicionais, são obtidos deliciosos cheesecakes rosados, almôndegas, biscoitos e pepitas.

Uma barra de café da manhã seca é uma opção de bolso para um produto dietético. Fatias nutritivas e saborosas - não apenas o café da manhã, mas também um lanche pronto durante o dia ou em movimento. É feito de farelo, mel, açúcar, nozes torradas e amêndoas. Todos os ingredientes são misturados e incendiados para derreter o açúcar que mantém a massa unida. Em seguida, é colocado em um filme plástico e colocado no frio. Depois de ser cortado em pedaços em forma de barras.

Pão de farelo dietético

Acontece que a aparência saborosa e atraente não é muito útil e saudável não causa apetite. Um bom exemplo é o pão: as mais deliciosas palyanitsy douradas são obtidas da farinha branca fina, enquanto os nutricionistas consideram a farinha grossa, com a adição de farelo, útil. Quando o farelo, o pão com farelo é incluído nas dietas destinadas à perda de peso, regulação da digestão e limpeza do trato gastrointestinal com a ajuda das fibras contidas no produto.

  • A dieta do farelo é baseada no fato de que muitos componentes úteis entram no farelo, enquanto a farinha branca é esvaziada. Portanto, o pão branco não é tão útil quanto aquele em que o farelo foi adicionado.

São cozidos vários tipos de pão de farelo, que têm efeitos diferentes na saúde humana.

  1. Grãos integrais - necessários para diabéticos, com excesso de peso, problemas com colesterol e sistema cardiovascular.
  2. Ao vivo - é preparado com fermento, é útil para a deficiência de vitaminas, problemas com excesso de peso.
  3. Pão biológico - com aditivos de nozes, sementes, farinha de outras variedades, ingredientes vegetais.
  4. O pão estaladiço é obtido removendo a umidade do pão. Pão natural útil, sem intensificadores e sabores.
  • Se os produtos de panificação não combinarem com você, experimente assar pão de farelo - no forno, no microondas ou na máquina de pão.

É bastante calórico, uma pessoa é saturada com várias fatias do produto. Com o farelo, o corpo recebe fibras grossas que podem renovar muitos processos vitais. Isso permite que você normalize as fezes e evite a constipação, sature rapidamente preenchendo o volume, estabeleça o metabolismo e inicie o processo de perda de peso. As variedades de centeio com farelo são mais saudáveis que o trigo.

Panquecas de farelo

Eles dizem que o próprio Ducan recomendou panquecas de farelo, úteis para digestão e figura. Um prato dietético é preparado de maneira rápida e fácil, e o benefício é que, em vez de farinha premium, o farelo de aveia é incluído na receita. Eles contêm não apenas fibras, mas também proteínas, suprimem a fome e promovem a auto-limpeza.

  • Perder peso com uma dieta de farelo também cria suas próprias obras de arte culinária, contendo o ingrediente principal.

Sabe-se que sem farinha, as panquecas "não podem segurar cupês". O segredo das panquecas finas clássicas é que o farelo é transformado em farinha. Então, tudo corre conforme o planejado: o leite é misturado com um ovo e um substituto do açúcar, a farinha é adicionada e misturada até obter uma consistência homogênea. Bem, se a cozinha tiver uma frigideira antiaderente para panqueca. De qualquer forma, antes de cada panqueca, o fundo é manchado com algumas gotas de óleo.

  • Outra opção "Dyukanovsky" - panquecas de coalhada e farelo.

Leite, ovos são combinados, salgados e adoçados, depois misturados com queijo cottage e farelo sem gordura, de preferência duas variedades. Para 1 ovo, tome 1 colher de sopa. Aveia e 1 colher de chá produtos de trigo, 1 colher de chá queijo caseiro, 3 colheres de sopa. Eu leite, o resto é gostoso. Despeje porções em uma frigideira seca para fazer panquecas.

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