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Amora-preta em caso de diabetes mellitus tipo 1 e 2: benefício e dano
Última revisão: 23.04.2024
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Benefícios
O teor de açúcares (frutose e glicose) na baga não excede a quantidade de fibra, portanto não há necessidade de se preocupar com sua rápida digestibilidade. 100 gramas de amoras contêm apenas 10 g de hidratos de carbono, pelo que nada impede o doente de consumir 150-200 g de bagas de sobremesa diariamente.
Blackberry bagas contêm vitaminas A, C, Grupo B e vitamina D, o que reduz a probabilidade de complicações no diabetes, porque é considerado preventivo para o desenvolvimento de aterosclerose e hipertensão. Um fruto rico e um microelemento valioso para o coração, como o potássio. Mas além disso, as amoras contêm outras substâncias minerais igualmente importantes: cálcio e magnésio, sódio e ferro, isto é, todas essas substâncias que podem beneficiar os diabéticos, afetando positivamente os processos que ocorrem no corpo.
A frutose nas bagas é considerada um açúcar natural, que não requer a produção de insulina, pelo que a sua presença não afeta o pâncreas. Uma glicose, embora represente algum perigo, mas é necessária para respirar, o trabalho do coração e dos músculos e a provisão de termorregulação. Além disso, seu metabolismo é controlado pela fibra contida na amora-preta.
O Blackberry dá aos diabéticos uma sensação de saturação, não levando ao ganho de peso, o que é frequentemente observado no diabetes tipo 2. A ação diurética dos pratos da amora ajuda a combater a síndrome do inchaço, que também é inerente ao diabetes. Bagas si não são muito menor concentração de açúcar no sangue, mas eles contribuem para ajudar a livrar o corpo de substâncias nocivas, melhorar a funcionalidade do sistema digestivo, fortalece o sistema cardiovascular e imunidade geral.
Na temporada de amadurecimento frutas diabéticos podem se deliciar com bagas frescas e colhê-las para uso futuro (seco e congelar). Blackberry pode cozinhar muito saboroso (sono bagas adoçante por 7-8 horas, e o suco resultante é aquecida até à ebulição e um pouco resfriado, adicione as bagas e deixe cozinhar mais alguns minutos em fogo baixo) geléia, ou geléia, usando em vez do açúcar de costume substituí-lo seguro.
Além de bagas na dieta dos diabéticos podem incluir extratos de folhas da planta, bem como uma decocção das raízes, que não contêm carboidratos simples, mas têm todas as mesmas propriedades benéficas como as bagas.
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Contra-indicações
Esta é uma sobremesa incrivelmente útil e saborosa, permitida em um nível elevado de açúcar no sangue. Mas se nos diabéticos a acidez do suco gástrico em um paciente aumenta, estas bagas bastante ácidas não devem consumir-se na forma fresca. No entanto, como suco não diluído. A água diluída com doenças gástricas e intestinais pode ser consumida em pequenas quantidades (não mais que 1 copo por dia).
Em pessoas com intolerância individual a substâncias que compõem bagas e folhas de amora, seu uso pode causar reações alérgicas, náuseas, vômitos e distúrbios nas fezes. Neste caso, é necessário excluir até mesmo tais produtos da sua dieta.
Amoras podem provocar exacerbações de doenças renais, portanto, é necessária uma consulta preliminar com um médico.