Dieta de Keto para perda de peso em mulheres e homens: a essência, a lista de produtos

A dieta cetogênica ou ceto não é uma novidade: há cem anos, antes de aparecer anticonvulsivantes efetivos, os pediatras franceses perceberam que certas restrições alimentares reduziram a freqüência de convulsões em crianças que sofrem de epilepsia resistente a drogas.

Com base em estudos metabólicos, desenvolveu-se uma dieta terapêutica - sem amido e açúcar, que no início dos anos 1900 tornou-se parte de uma terapia abrangente para a epilepsia. Afirma-se que a autoria do nome "dieta cetogênica" pertence ao médico americano Russel M. Wilder (Russel M. Wilder), que o utilizou no tratamento da epilepsia nos 20-30 anos. O século passado.

A dieta de Keto envolve um alto teor de gordura na dieta, uma ingestão moderada de proteínas e um carboidrato muito baixo. Para a maioria das pessoas, esta proporção de nutrientes por um período limitado é considerada segura e não só ajuda a perder o excesso de libras, mas tem uso terapêutico.

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Indicações

A dieta de ceto de baixo teor de carboidratos com epilepsia, que foi amplamente utilizada na prática clínica estrangeira, ajudou a reduzir a freqüência de ataques em crianças de diferentes idades em 62-75% (após o tratamento dietético por 12 semanas). Ao mesmo tempo, as crianças que recebem essa dieta devem ser registradas com médicos que monitoram seu crescimento normal e ganho de peso e também fazem ajustes de acordo com as necessidades de cada criança.

A nutrição dietética com uma quantidade mínima de carboidratos também foi usada em outros distúrbios. Os pesquisadores demonstraram que as dietas cetogênicas são úteis no tratamento de pacientes com doença de De Vivo - uma síndrome de deficiência de proteína GLUT1 (transporte de glicose através da barreira hematoencefálica), bem como alguns outros defeitos metabólicos congênitos.

Acredita-se que este sistema alimentar pode retardar a progressão da esclerose lateral amiotrófica (doença de Charcot); As indicações para a nomeação de uma dieta cetogênica incluem patologias neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e Parkinson. Estudos clínicos da influência de uma dieta cetogênica na condição de pacientes com autismo, depressão, diabetes tipo 2 (não insulino-dependente) e síndrome do ovário policístico são conduzidos.

A dieta de ceto mais conhecida para a perda de peso - na forma  da dieta Atkins  para obesidade, modificada e popularizada pelo Dr. Robert Atkins (Dr. Atkins Diet Revolution, 1972). Embora os especialistas cetogênicos considerem apenas a fase de indução desta dieta. E, para ser justo, deve-se notar que, muito antes os princípios da dieta cetogênica estavam envolvidos em muitos médicos americanos: Peter Hattenlocher Alfred Pennington, Richard Makkarnes, etc. Por exemplo, R. Makkarnes em 1958 escreveu o livro comer gordura e Crescer Slim ( «Coma gorduras. E tornar-se mais fino "), e, de fato, é a mesma dieta de baixo teor de carboidratos originalmente introduzida para o tratamento da epilepsia.

Uma vez que a deposição de tecido de gordura em excesso sob a forma de concentrado em suas células triglicéridos é devido ao consumo excessivo de alimentos de hidratos de carbono (este facto não é uma em dúvida), a restrição de hidratos de carbono na dieta para um mínimo - dieta cetogénica para um mês - que ajuda a reduzir as reservas de gordura , isto é, perder peso.

Além disso, descobriu-se que a dieta ceto em oncologia - ao aumentar o estresse oxidativo das células cancerosas - reduz significativamente a taxa de crescimento de tumores malignos localizados no intestino grosso, estômago, próstata e pulmões. Além disso, a sensibilidade de alguns tipos de câncer à quimioterapia provou ser devido ao estado induzido de cetose.

Ao longo das últimas duas décadas, os fisiculturistas começaram a usar uma dieta cetogênica para reduzir a camada de gordura sob a pele: em sua gíria, isso é chamado de secagem de ceto-dieta.

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Informação geral dietas de ceto

Com uma dieta padrão de ceto, o número total de calorias diárias em 70-80% deve ser fornecido com gorduras, 15-20% por proteínas e 5% por carboidratos (menos de 50 g por dia).

Tipicamente, a proporção do peso de gorduras para o peso de proteínas e carboidratos é de 3: 1 (ou seja, 3 gramas de gordura por grama de proteína + carboidratos). Se a proporção for 4: 1, 90% da energia produz gorduras, 8% - proteínas e apenas 2% - carboidratos (cerca de 20 g por dia).

Apesar do uso do centenário, os mecanismos subjacentes à eficácia clínica da dieta cetogênica na epilepsia permanecem em grande parte desconhecidos. Várias versões foram propostas, incluindo uma modificação do ciclo de Krebs para aumentar a síntese de ácido gama-aminobutírico no cérebro e aumentar a produção de energia a partir de corpos de cetona, que é consumida 70% pelo tecido cerebral. A dieta cetogênica leva a mudanças adaptativas no metabolismo energético do cérebro, que aumentam as reservas de energia; Os corpos de cetona são uma fonte mais eficiente de ATP para neurônios cerebrais do que a glicose.

A essência da dieta utilizada para reduzir o excesso de peso é a introdução do organismo em um estado de cetose adaptativa - quando a energia (ATP) o corpo recebe principalmente de corpos de cetona, em vez de glicose, quando se utilizam produtos que contêm carboidratos.

Os carboidratos dos alimentos são transformados em glicose, mas quando uma pessoa consome carboidratos muito pequenos e muitas gorduras, uma cadeia de reações bioquímicas é desencadeada no corpo. Esquematicamente, esse processo parece assim. Primeiro, porque o nível de glicose no sangue diminui, o pâncreas começa a produzir mais hormônio do glucagon, o que estimula o catabolismo do glicogênio armazenado no fígado em glicose e sua liberação no sangue. Em segundo lugar, a cetogênese é ativada, isto é, a produção de corpos de cetona pelo fígado (acetoacetato, que é então transformado em β-hidroxibutirato e acetona) e a conversão da gordura do alimento em ácidos carboxílicos livres (gordurosos). Em terceiro lugar, devido ao aumento do nível de glucagon, a atividade da lipase, uma enzima que cliva triglicerídeos (gorduras) acumulada em células de tecidos adiposos, aumenta significativamente.

Além disso, durante as primeiras duas semanas de adesão à dieta ceto, ocorre perda significativa de peso devido à excreção de água do corpo, que também está associada ao aumento da produção de glucagon. E, portanto, o efeito colateral temporário de uma dieta rica em gordura pode ser a desidratação, que os nutricionistas aconselham a lutar, usando até dois litros de água diariamente.

Muitos acreditam que uma vantagem importante da dieta ceto é a falta de fome, a necessidade de contar o número de calorias e horas de treinamento para queimar seu excedente.

Dieta de Keto para homens

Particularmente eficaz é a dieta ceto para homens que têm  obesidade abdominal.

Se a dieta terapêutica doméstica para a obesidade (No. 8 em Pevzner) recomenda reduzir a ingestão calórica para 2000 (2300) kcal por dia, então a dieta cetogênica não controla estritamente as calorias (mas pelo menos 10-20% não as machucará). Mas o consumo de carboidratos deve ser reduzido cinco vezes: em vez de 250 g até um máximo de 50 g por dia.

Lembre-se que a maioria das calorias em uma dieta keto são alimentos ricos em gorduras naturais e uma quantidade moderada de produtos proteicos. Ou seja, não é uma "carga de proteína", como alguns podem pensar. E se um homem está acostumado a comer muita carne, então, no estado de cetose adaptativa, seu organismo entrará muito mais devagar. Então você tem que limitar a proteína: um dia a 1-2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal, que você procura alcançar como resultado da perda de peso. Exemplo: se o peso inicial for de 112 kg e o peso desejado for de 85 kg, então a quantidade de proteínas durante o período é de 85-170 g.

A proporção exata de gorduras, proteínas e carboidratos na dieta (em gramas) dependerá da idade, do objetivo, do nível de atividade física e do estado de saúde de cada homem em particular. Mas todos são recomendados rapidamente por um curto período de tempo com uma dieta ceto: nos dois primeiros dias de mudança para este sistema alimentar, deve-se beber muita água e limitar-se a uma refeição por dia (em quantidades muito pequenas). No final da primeira semana deve ser o máximo de exclusão de carboidratos (abaixo será uma lista de produtos para a dieta ceto), mas o tamanho das porções diminui muito ligeiramente.

Outra nuance: eles dizem que uma dieta ceto sem esportes não perde a eficácia, e você não precisa ir à academia ou simplesmente fazer alguns exercícios físicos extras para perder peso. Mas, fiznagruzka, como parte de um estilo de vida saudável, acelera a queima de excesso de gordura, por isso não mente no sofá. Além disso, você pode tirar proveito do momento e construir a massa muscular pelo exemplo de bodybuilders: o ganho de massa na dieta keto é possível apenas com carga muscular e, em seguida, a gordura subcutânea desaparecerá, mostrando músculos fortes.

Dieta de Keto para mulheres

O problema com a dieta ceto é que, até à data, os estudos destinados a estudar sua eficácia e segurança, dizem respeito apenas aos homens. Existe uma questão lógica: a dieta ceto é adequada para as mulheres, considerando que os hormônios femininos são, em geral, mais sensíveis à maioria das mudanças na nutrição.

E, embora as opiniões estejam divididas, mas a maioria dos especialistas argumenta que uma dieta cetogênica produz resultados positivos, especialmente para mulheres em perimenopausa ou menopausa. Este sistema de energia permite que você perca peso, controle os níveis de glicose no sangue, melhore a qualidade do sono e reduza os sintomas da menopausa, como ondas de calor ou suores noturnos.

No entanto, também há críticas negativas, e até mesmo queixas sobre náuseas, fadiga e constipação devido à dieta (mais detalhes na seção Possíveis complicações). Vale ressaltar que em caso de violação do ciclo mensal, patologias da glândula tireoidea, durante a gravidez e a lactação, está contra-indicado para mudar a dieta ceto.

As mulheres são recomendadas para combinar fome periódica com uma dieta cetogênica, ou seja, simplesmente pule o almoço e faça uma interrupção de 10 a 12 horas entre as refeições da manhã e da noite, que após 50-55 anos dá um efeito rejuvenescedor (este é o estudo de 2016 publicado no Journal of the Associação Médica Americana). De acordo com especialistas ocidentais em nutrição, este regime de dieta permite que o corpo relaxe das funções de digestão e recursos energéticos diretos para restaurar as células do tecido e equilibrar as hormonas.

Se uma mulher com peso corporal de 75 kg e uma altura de 165-168 cm procura perder peso para cerca de 68 kg, ela deve passar de 2.300 kcal por dia para consumo não superior a 1855 kcal. A proteína deve ser 1-1,5 g por quilograma de peso ideal, ou seja, você pode obter cerca de 68-102 g de proteína diariamente, 240-350 g de gordura e 18-20 g de carboidratos (em água pura, sem fibra).

Como a dieta ceto difere de alta gordura?

A dieta com alto teor de gordura ou LCHF difere da dieta ceto pelas proporções de proteínas, gorduras e carboidratos na dieta, com a dieta rica em gordura assumindo uma proporção de 50% de gordura e 25% de proteína e carboidratos.

Na Europa, uma dieta rica em gordura (e a quantidade mínima de carboidratos) é chamada de sueco. Obviamente, isso é devido à terapeuta sueca Annika Dahlqvist, que começou a recomendar seus pacientes com diabetes a consumir mais gordura e restringir os carboidratos, o que contradiz as recomendações oficialmente aprovadas dos endocrinologistas suecos.

O conflito no terreno profissional foi amplamente divulgado, mas como resultado de um estudo científico realizado por iniciativa do Conselho Nacional de Saúde (com a participação de 16.000 pacientes), a reputação do médico foi restaurada e o benefício da dieta LCHF com alto teor de gordura foi reconhecido. Por causa da necessidade reduzida de insulina, esta dieta foi observada como adequada para pessoas com diabetes tipo 2 e obesidade.

Entre as modificações do sistema alimentar cetogênico, começando com a dieta Atkins e a dieta LCHF, podemos nomear recomendações dietéticas estranhas, por exemplo, uma publicação de ovos em uma dieta ceto - quando alguns dias você deve comer apenas ovos cozidos com maionese ...

Dieta ceto cíclica e outras modificações

Nos últimos anos, a dieta padrão de ceto (SKD) não foi modificada. Assim, houve uma dieta cetogênica de alta proteína (HPKD), na qual 60% das calorias são derivadas de gorduras, 35% de proteínas e 5% de carboidratos.

A dieta cetogênica alvo (direcionada) (TKD) é mais moderada, uma vez que os carboidratos podem ser comidos antes e depois do treinamento; é considerado esporte, portanto, a quantidade recebida do uso de carboidratos de calorias é maior do que na SKD.

Cíclico ceto-dieta (DRC) ou, de acordo com outra rotativo dieta cetogénica (alternando) versão é uma dieta baixa em hidratos de carbono com períodos de consumo elevado alternadamente ou quantidades moderadas de hidratos de carbono: 5-6 dias - o número mínimo de hidratos de carbono, de carga de hidratos de carbono, em seguida, conduzidas em cetona dieta - um ou dois dias de carboidratos são utilizados sem restrições. Os autores desconhecidos desta variante de ceto-dieta tentam justificar suas inovações com a necessidade de reabastecer as reservas de glicogênio, restaurar os níveis hormonais e a atividade da tireóide, e proporcionar estabilidade moral e psicológica - para continuar a dieta. Na verdade, tudo o que se perdeu em seis dias, volta instantaneamente.

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Benefícios

Como mostrado pela prática clínica internacional, quase 20% das crianças com epilepsia após uma dieta cetogênica (Observado de seis meses a dois anos, com um retorno gradual para uma dieta normal) são muito menos provável de acontecer convulsões convulsões, e muitos deles podem reduzir a ingestão de anticonvulsivantes ou todos eles se recusam.

Com base nos resultados de duas dúzias de ensaios clínicos randomizados, os especialistas concluíram que o benefício da dieta ceto é uma perda significativa e bastante rápida de excesso de peso, especialmente com obesidade severa. Apesar da grande quantidade de gordura, esta dieta durante 24 semanas, uma percentagem significativa dos resultados de doentes em uma redução na pressão sanguínea sistólica, de açúcar no sangue e níveis de insulina, proteína C-reactiva no plasma e um aumento da lipoproteína de alta densidade (HDL) isto é, bom colesterol.

Em 2008, a Associação Americana de Diabetes (ADA) revisou suas recomendações nutricionais e dietas de baixo teor de carboidratos reconhecidas como um método bastante efetivo de terapia de dieta de curto prazo para pacientes com diabetes não insulino-dependente.

E mais, a pele com dieta ceto reage à falta de carboidratos à sua maneira, por exemplo, a acne pode ser reduzida. E isso é confirmado pelos resultados do estudo publicado no Journal of the American Academy of Dermatology.

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O que pode e o que não pode?

O que você pode comer? Na lista dos produtos recomendados para a ceto-dieta, aparecem: qualquer carne e subprodutos de carne; um pássaro; peixe e marisco; ovos (em todos os tipos); Creme, creme azedo, manteiga (creme e vegetais). O queijo duro em uma dieta keto é muito útil. Mas, com o leite convencional, tenha cuidado, então há muita quantidade de lactose - açúcar do leite, que é um hidrato de carbono-dissacarídeo. Mas os produtos lácteos podem ser consumidos sem medo: no processo de fermentação fermentada, a lactose é hidrolisada.

Em vez de pipoca, doces ou batatas fritas, nozes (cerca de 13 g de carboidratos por 100 g), e sementes de girassol (10,5 g de carboidratos por 100 g) são adequadas. O número de calorias, respectivamente - 655 e 600.

É recomendável incluir no menu:

• cogumelos (com exceção de branco seco e boleto), a opção ideal - cogumelos (apenas 0,5 g de carboidratos por 100 g).
• Todos os tipos de vegetais e vegetais frondosos que não contenham amido de carboidratos complexos: brócolis e rabo-cola; couves de cor branca, de cor e de Bruxelas (3-6 g de carboidratos por 100 g); pepinos, abobrinha, abobrinha, berinjela, pimentão (verde), tomate, rabanete, alho marinho, ruibarbo, feijão e alho-poró (dentro de 1,8-4,5 g de carboidratos por 100 g).

Pouco a pouco, você pode comer bagas: morangos (100 g contém cerca de 8 g de carboidratos), cerejas, framboesas, amoras e arandos (100 g contém 12 g de carboidratos).

Se você aderir à moderação em seu uso, observando uma dieta de ceto para perda de peso, então, 100 g de damasco, abacaxi ou toranja podem ocasionalmente comer: é aproximadamente 11,8-12,4 g de carboidratos. Mas as bananas não valem: em cada 100 gramas de carboidratos quase 23 gramas.

O que você não pode comer? Eu vou ter que desistir de pão e farinha; produtos de macarrão; Doces de açúcar, mel e confeitaria; qualquer cereal de cereais; batatas, cenouras, beterrabas, raiz de aipo; abóbora e todos os melões; Legumes e a maioria das frutas.

Menu por uma semana de dietas de ceto

A atitude séria para se livrar do excesso de reservas de gordura em seu corpo, é claro, exige fazer um menu para uma dieta ceto semana. E ajude nesta informação da seção anterior.

Para o café da manhã, você pode cozinhar ovos mexidos ou omeletes - com cebolas, cogumelos e espinafre, bacon e tomate. Café ou chá, é claro, sem açúcar.

Os jantares podem consistir em salada (uma receita de um deles - mais), sopa ou sopa de vegetais com almôndegas (sem batatas, arroz ou vermicelli), caldo de frango e frango fervido, peixe frito ou ragout de porco com cogumelos.

Para o jantar, escolha uma proteína, por exemplo, peru, carne, peixe, marisco, com o qual - como prato lateral - combine perfeitamente brócolis, couves de Bruxelas, feijão verde ou pimenta búlgara, com sabor a molho de queijo cremoso.

Receitas dietéticas de Keto

Levando em consideração a lista de produtos que são permitidos para nutrição cetogênica, é possível preparar vários pratos diversos, de modo que é impossível citar até um décimo das receitas de dieta keto. Experimente estes três.

Carne de frango assada com vegetais

Em duas porções Produto: 500 g de frango (coxa, da mama ou filete cortado pedaços médio), uma colher de sopa de óleo vegetal, 1 pimentão verde (cortado cubo média), metade da Cebola (cortado em pequenos cubos), 500 g de couve-flor (analisado em florzinhas), metade da pequena pimenta quente (finamente picado), 50 g de manteiga, de 100-150 g de creme gordo, 50 g de queijo duro (ralado em um ralador grosso), sal e pimenta, coentro (meia colher de chá ).

Preparação:

• aqueça o forno a 180 °, assadeira ou frigideira com óleo vegetal;
• adicione separadamente cebola e pimenta (doce e amargo) em óleo vegetal;
• inflorescência de couve-flor em água fervente salgada por três minutos, drena água;
• Coloque na panela (pan) frango, sal, pimenta, adicione cebola com pimenta e repolho (os vegetais se espalham uniformemente sobre a carne);
• polvilhe com coentro, coloque manteiga (várias peças, sobre toda a superfície), despeje creme azedo, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno por 40-45 minutos.

Salada rápida com presunto ou peito

Em duas porções Produto: 100 g de presunto ou bacon, 250 g de alface (após a lavagem completamente seco), duas pepino fresco, um tomate, dois ovos de galinha (cozidos), 60 g de endro ou salsa, óleo de oliva 1 colher de sopa e tal a mesma quantidade de maionese, sal a gosto.

Preparação:

• peito ou presunto cortado em palhas grandes;
• Corte ovos cozidos com quartos, vegetais - círculos finos;
• Folhas de alface em um prato, espalhe o presunto de cima e sobre ele - ovos e vegetais, sal;
• Misture o óleo vegetal com maionese, adicione verduras picadas, misture e molhe com este molho.

Guisado de porco com cogumelos

Os produtos em três porções: 300-400 g de pasta de carne de porco, 350 g de cogumelos frescos, bulbos de cebola meio (finamente picado), 2 colheres de sopa de óleo vegetal, meia colher de chá de noz-moscada, um dente de alho, 4 colheres de sopa de creme ou creme de leite, dois colheres de sopa de pimentos picados, sal e pimenta moída preta a gosto.

Preparação:

• Em uma frigideira ou talheres com um fundo grosso despeje o óleo vegetal, coloque cebola e alho picado, deixe reposar por cinco minutos;
• colocar pedaços de carne e fritar um pouco;
• Adicione cogumelos picados, misture, coloque noz-moscada e pimenta moída preta, sal;
• cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, depois adicionar creme de leite (creme) e verdes;
• fechando os pratos com uma tampa, cozido até terminar (cerca de mais 15 minutos).

Contra-indicações

As contra-indicações absolutas para mudar para uma dieta cetogênica incluem:

• cetoacidose diabética causada por deficiência de insulina;
• deficiência congênita e secundária de carnitina;
• deficiência de piruvato carboxilase;
• doenças mitocondriais causadas por uma violação da beta-oxidação de ácidos gordos;
• pórfiro;
• anomalias pronunciadas no sangue, anemia ferropriva;
• pancreatite;
• inflamação aguda e crônica da vesícula biliar (colecistite);
• função hepática anormal, tumores hepáticos primários ou metastáticos;
• insuficiência renal aguda;
• função prejudicial do intestino, doença de Crohn;
• tumores abdominais;
• condição após a quimioterapia do câncer.

Com uma previsão especial, deve-se consultar o conselho dos fisiculturistas para "estimular" o metabolismo com a ajuda de agentes farmacológicos: não correm o risco de perseguir sua saúde na busca de um super efeito. Na verdade, uma dieta cetogênica é incompatível com anabolizantes, por exemplo, ceto-dieta e clenbuterol. O clenbuterol - um fármaco adrenomimético para a remoção do broncoespasmo e o tratamento da asma brônquica - é atribuído a anabolizantes, uma vez que, como a norepinefrina, estimula os adrenorreceptores beta2 e tem um efeito no metabolismo. A droga acelera a degradação do glicogênio no fígado e triglicerídeos do tecido adiposo, mas pode causar hiperglicemia, aumento da freqüência cardíaca, dor de cabeça, náuseas, diminuição da pressão arterial, tremores nas mãos e outros efeitos colaterais.

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Possíveis riscos

Riscos associados com a dieta, muito utilizado no tratamento da epilepsia em crianças, estão em perigo de abrandamento do crescimento (devido à diminuição dos níveis de factor de crescimento 1 semelhante à insulina), deterioração da mineralização do osso (devido a deficiência de cálcio), e nefrolitíase (formação de pedras nos rins). A hiperlipidemia (lipídios sanguíneos elevados) ocorre em quase 60% das crianças e o nível de colesterol pode aumentar em cerca de 30%.

Os efeitos colaterais raros incluem cardiomiopatia, síndrome de alongamento do intervalo QT (distúrbio do ritmo cardíaco), deficiência de vitaminas, micro e macroelementos.

O efeito colateral mais comum é a constipação, ao qual quase um terço daqueles que perdem peso se queixa: a falta de ingestão de fibras afeta. Além disso, a dieta cetogênica nos estágios iniciais pode ser acompanhada por aumento da fadiga, fraqueza, dores de cabeça, tonturas; em mulheres, dismenorréia.

Na maioria dos casos, a cetose em uma dieta baixa em carboidratos causa acidose leve - uma condição em que o pH é um pouco abaixo do normal, o que, de acordo com estudos, é considerado seguro. O fato de o corpo estar em estado de cetose induzida é indicado por: aumento do número de micção; um sentimento de secura na boca; cheiro desagradável da boca (devido à acetona que sai pelos pulmões); reduzindo a fome e a energia.

Possíveis complicações - o desenvolvimento de cetoacidose - podem indicar sintomas como náuseas na dieta ceto, vômitos, desidratação, falta de ar, palpitações cardíacas, aumento da diurese e da sede. Qualquer um desses sintomas deve fazer você imediatamente consultar um médico.

Se o peso não desaparecer com a dieta ceto, então, muito provavelmente, muita proteína na dieta, uma vez que mais de metade do excesso de proteínas são transformadas no corpo em glicose, ou seja, o processo de cetose induzida é interrompido.

Quando a dieta ceto é muito dolorosa para os músculos, a causa pode ser associada tanto a uma violação da gluconeogênese - síntese de glicose a partir do lactato muscular (ácido lático) quanto à clivagem enzimática do glicogênio muscular na cetose.

No início de uma dieta, uma diminuição na ingestão de carboidratos leva à eliminação do fluido, e o edema das pernas com ceto-dieta pode ser mesmo com uma leve insuficiência renal.

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Comentários e resultados de emagrecimento

Os exames de médicos que prescrevem uma dieta cetogênica para pacientes com patologias neurodegenerativas são reduzidos para verificar sua eficácia incondicional: mesmo com demência senil e doença de Parkinson, os pacientes são aumentados em atenção, a memória e a adequação da percepção são significativamente melhoradas.

Normalmente, comentários e resultados de especialistas em pesos perdidos comentam. Mas a controvérsia significativa sobre todas as dietas com baixo teor de carboidratos também é divisória na avaliação de resultados específicos.

Assim, de acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, os pesquisadores descobriram que homens e mulheres que mudaram para uma dieta ceto, em média, perderam 3,6-4 kg mais em seis meses do que aqueles que restringiram a ingestão de gordura. Os especialistas britânicos em obesidade (British National Obesity Forum) também observam que em termos de eficácia em termos de perda de peso, dietas baixas em carboidratos e com alto teor de gordura excedem as dietas desnatadas. Embora seus numerosos colegas argumentem que os resultados, que proporcionam dieta ceto para perda de peso, "contradizem a evidência disponível".