Alergia às maçãs

É difícil subestimar os benefícios das maçãs, ricas em vitaminas, minerais, ácidos de frutas, açúcar e fibras. A vitamina C contida neles ajuda a fortalecer o sistema imunológico, e o potássio garante o funcionamento normal das glândulas endócrinas, rins, cérebro, tecidos nervosos, vasos sanguíneos e capilares. Graças às maçãs de sódio estabilizam a pressão sanguínea. O fruto não pertence aos alérgenos mais comuns, a alergia às maçãs é mais frequentemente o resultado de outras reações alérgicas, por exemplo, o pólen.

Presente nas maçãs, o fósforo desempenha uma função indispensável da assimilação do cálcio. O fruto melhora a digestão, aumenta a acidez do suco gástrico, o que estimula o apetite.

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Se existe alergia às maçãs?

Além da reação cruzada, há uma sensibilidade individual ao pigmento colorido - beta-caroteno. Está disponível na pele e na polpa do produto.

Se existe alergia às maçãs? Sobre a questão há uma resposta inequívoca - reações alérgicas ocorrem em qualquer produto alimentar, incluindo maçãs. É uma coisa se os frutos da fruta que você pegou com a sua própria maçã química não tratada. É improvável que este produto tenha sintomas alérgicos, o que não pode ser dito sobre uma maçã comprada no mercado ou em um supermercado. E se esta fruta "no exterior", que para o armazenamento a longo prazo foi exposta a substâncias especiais, cobertas com parafina, etc.?

Pessoas propensas a manifestações alérgicas, antes de comer uma maçã, é recomendável lavá-la bem com uma escova, limpar, às vezes é apropriado remover a casca. Primeiro, você deve tentar um pequeno pedaço de fruta e, se nenhuma manifestação dentro de uma hora for encontrada, você pode desfrutar com segurança a polpa suculenta.

Causas de alergia a maçãs

A alergia a maçã às vezes afeta famílias inteiras, o que indica uma predisposição hereditária. Não é a própria doença que passa, mas a possibilidade de sua manifestação. Se um dos pais é alérgico, o risco de morbidade da criança é de 50%. Quando ambos os pais são alérgicos - o risco aumenta para 80%.

Além das características genéticas, as seguintes causas de alergia às maçãs: 

• reação ao pigmento presente na maçã; 
• como conseqüência da alergia ao pólen no período de floração (especialmente o pólen de bétula); 
• reação a substâncias tóxicas que ajudam a preservar a apresentação de frutas (violação de regras de armazenamento); 
• tratamento com produtos químicos no desenvolvimento de frutas (aspersão da coroa, as próprias maçãs); 
• o uso de marmelo, pera;
• intolerância individual ao produto.

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Sintomas de uma alergia às maçãs

Os sintomas de alergia às maçãs são divididos em: 

• primário; 
• dérmico 
• respiratório; 
• digestivo.

As manifestações leves de uma reação alérgica, como regra, sinalizam o início do desenvolvimento da doença. Pode ser uma sensação de formigamento, várias erupções na área dos lábios, garganta ou boca, acompanhadas de coceira.

Sintomas de alergias a maçãs da pele são revelados uma hora depois de comer frutas. Os sinais característicos são: descamação, vermelhidão, manchas, cicatrizes, solavancos na pele. Pode haver dor, inchaço de partes individuais do corpo.

Sintomas mais graves são distúrbios respiratórios associados à inflamação do tecido mucoso. Eles se manifestam com nariz entupido, descarga das passagens nasais, dificuldade em respirar.

Problemas digestivos na forma de diarréia, dor e vômitos são atribuídos aos efeitos graves de alergias alimentares. Os sintomas respiratórios e digestivos podem levar ao choque anafilático, portanto, se a fraqueza, tonturas ou inconsciência for detectada, procure ajuda imediata.

Alergias a maçãs verdes e vermelhas

Está provado que as variedades verdes de maçãs contêm menos açúcar e mais vitaminas. Uma maçã verde sempre foi considerada um produto dietético que poderia até mesmo comer alergias.

Hoje em dia, existe uma alergia às maçãs verdes. Estudos de mais de cem variedades de macieiras, realizados por cientistas suíços, encontraram:

• o potencial alérgico depende diretamente do tipo de maçã; 
• proteínas-alérgenos estão presentes em maiores quantidades na pele do que na carne do feto; 
• O tempo de coleta e as formas de armazenar a cultura afetam a força do alérgeno; 
• a alergia às maçãs verdes é menos comum do que a alergia às maçãs vermelhas devido ao menor conteúdo de alérgenos.

Em qualquer caso, uma predisposição à alergia está associada às características individuais de um organismo particular, possíveis reações cruzadas.

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Alergia a maçãs em crianças

Para entender se há alergia às maçãs em crianças, só pode usar o alérgeno. Os sintomas aparecem dentro de uma hora - colméia, prurido, vermelhidão sob a forma de manchas. A reação do sistema digestivo vem mais tarde, quando o produto passou pelo trato digestivo. O organismo da criança responde ao alérgeno com diarréia, síndrome da dor, náuseas e vômitos.

Algumas crianças têm uma intolerância individual às maçãs por causa da falta de enzimas para sua digestão completa. A solução para o problema é de dois: aguardar o crescimento do organismo da criança ou dar bifidocomplexos especiais que ajudem a digestão.

As variedades verdes de maçãs são consideradas hipoalergênicas em comparação com as vermelhas. Se o seu bebê está propenso a reações alérgicas, você pode dar-lhe cozido no vapor ou assado em vez de frutas frescas. Deve ser dada preferência às maçãs locais.

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Alergias a maçãs de bebês

Os bebês menores de 1 anos sofrem de várias reações alérgicas. A alergia às maçãs no bebê é marcada por manifestações cutâneas, como diátese exsudativa, seborreia da região parietal e couro cabeludo, vermelhidão das bochechas. Existem reações do sistema digestivo na forma de inchaço, disbiose, vários distúrbios (diarréia ou constipação), dor do sistema digestivo.

A medicina moderna presta muita atenção à ração da mãe lactante e ao início da primeira alimentação do bebê. O que foi considerado uma norma há alguns anos agora é inaceitável. Os especialistas recomendam encarecidamente alimentar apenas leite materno para um bebê até quatro meses, excluindo impurezas e aditivos. A hora do início da refeição complementar deve ser de 4-6 meses se o bebê parecer com fome após a amamentação ou tiver problemas para ganhar peso. A preferência é dada a sucos de vegetais e purê de batatas, as frutas ocupam o segundo lugar.

Quanto às maçãs, as mães que amamentam são permitidas apenas variedades verdes - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "vazamento branco". Para o início de alimentos complementares de frutas, recomenda-se a mesma espécie. A familiaridade com as maçãs deve começar com algumas gotas de suco, uma parte de uma colher de chá de purê de batatas. Não se esqueça de que cada novo produto seja introduzido uma vez por semana. É muito importante observar a reação do corpo do bebê. Nos primeiros sintomas de uma alergia às maçãs no bebê, você deve consultar um alergista.

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Tratamento de alergias a maçãs

O tratamento das alergias às maçãs baseia-se na exclusão da dieta desta fruta, bem como nas peras, marrons e produtos deles. Quando tratada termicamente, a alergenicidade é reduzida, o que muitas vezes permite que você coma o produto. Substituindo maçãs cruas em cozido, cozido no vapor ou sob a forma de compota, você pode obter com eles muitas vitaminas valiosas. Recomenda-se que uma maçã fresca seja cuidadosamente lavada com uma escova em água morna ou descascada, que contém mais alérgenos e toxinas devido ao armazenamento impróprio.

O uso do método de terapia imune específica (SIT) é para lidar com doses crescentes do alérgeno no corpo do paciente, a fim de desenvolver uma imunidade estável. O curso de tratamento é projetado por três a quatro anos com impacto anual obrigatório.

Com as manifestações de sintomas alérgicos ajudam a lidar com anti-histamínicos, hormônios. Os remédios homeopáticos demonstraram-se bem. A terapia é acompanhada pela limpeza do trato digestivo, nasofaringe, cavidade bucal, bem como pelo cumprimento da dieta. Todas as recomendações para tratamento devem ser discutidas com o médico assistente e selecionadas individualmente.

Medicamentos utilizados para tratar manifestações agudas de uma reação alérgica: 

• injeção de epinefrina - é caracterizada pela rapidez de ação, interrompendo a produção de histamina, tem um efeito relaxante nos músculos e facilita a respiração; 
• anti-histamínicos - levam ao bloqueio de histaminas, aliviam o estado de coceira e espirros; 
• corticosteróides - para aliviar a inflamação; 
• broncodilatador - alivia os sintomas asmáticos, atos relaxantes no trato respiratório, facilitando a respiração.

Prevenção de alergias a maçãs

Como qualquer tipo de alergia alimentar, a prevenção de alergias a maçãs em crianças é maximizar a nutrição a longo prazo do leite materno (até um ano ou mais). As mães que amamentam não devem comer nozes, leite de vaca, ovos, maçãs vermelhas.

As medidas preventivas incluem: 

• acesso atempado a um alergista; 
• conformidade com uma dieta hipoalergênica com um diário; 
• tratamento atempado de doenças do trato gastrointestinal, fígado, vesícula biliar, prevenção de doenças crônicas; 
• o uso de imunomoduladores para aumentar as forças de proteção do corpo; 
• evitar álcool e tabagismo excessivos; 
• Não coma alimentos que contenham aditivos químicos, corantes.

Para confirmar o diagnóstico de alergia às maçãs, são realizadas análises de sangue, com base nas quais o tratamento individual é selecionado. Os resultados subseqüentes das análises permitem estimar a eficiência da influência médica.