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Morangos na diabetes mellitus tipo 1 e 2: benefícios, malefícios
Última revisão: 04.07.2025
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Morangos são uma das frutas favoritas de adultos e crianças, por isso é tão difícil negar a si mesmo uma iguaria tão saborosa, cujo aroma nos tenta a experimentá-la. Você deveria negar a si mesmo esse prazer se tem diabetes? Provavelmente não, porque o índice glicêmico dos morangos raramente ultrapassa 32, e este é um valor relativamente baixo.
Não há necessidade de se preocupar muito com a quantidade permitida de morangos para diabéticos, pois o teor calórico da fruta é baixo (cerca de 40 kcal por 100 g), assim como o teor de carboidratos (apenas 7,5 a 8 g, enquanto diabéticos podem consumir 50 g por dia). Acontece que mesmo 400 a 500 g de morangos não causam danos ao limitar os carboidratos.
Benefícios
Mas não é apenas o aroma sedutor e o sabor único que atraem as pessoas para esta bela e brilhante fruta. Não menos atraente é a sua composição vitamínica e mineral. Os morangos são ricos em vitaminas A, C, E, K, PP e biotina. É graças a esta última que se observa uma diminuição dos níveis de açúcar no sangue, pois o efeito da biotina é semelhante ao da insulina (está envolvida no metabolismo da glicose). A composição mineral dos morangos não é menos benéfica para o diabetes, pois se trata de reservas de potássio, cálcio, magnésio, zinco, fósforo e sódio, que auxiliam na funcionalidade de órgãos individuais e do corpo como um todo.
Embora os morangos tenham um sabor adocicado, o que indica um alto teor de carboidratos, eles são muito ricos em fibras, o que inibe a absorção dessas substâncias, o que significa que seu consumo não causa um aumento acentuado nos níveis de açúcar no sangue. Assim como o espinheiro, os morangos contêm colina, que ajuda a controlar o peso em casos de distúrbios metabólicos.
É melhor comer morangos frescos quando se tem diabetes, pois assim eles retêm o máximo de nutrientes. São um lanche ideal (ajuda a evitar a hipoglicemia), podem ser incluídos em sobremesas leves de frutas e frutas vermelhas, saladas, coquetéis e são ótimos para decorar pratos com farinha.
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Contra-indicações
Esta fruta é tão popular e amada por muitos em nossa região que nem sequer imaginamos que possa ter contraindicações para o seu uso. No entanto, as contraindicações para o uso de frutas vermelhas para diabetes e não apenas para condições agudas associadas a doenças do estômago e intestinos (pequenas sementes e ácidos na fruta irritam as paredes inflamadas dos órgãos digestivos), bem como para o uso de medicamentos anti-hipertensivos (tal combinação pode afetar negativamente o funcionamento dos rins).
Pacientes diagnosticados com doenças articulares também devem ter cuidado ao consumir frutas vermelhas, para não provocar complicações da patologia.
Morangos são considerados um alérgeno bastante forte, portanto, você deve incluí-los na sua dieta com muita cautela, especialmente na infância. Quaisquer erupções cutâneas, coriza repentina, espirros ou tosse, crises de vômito, hiperidrose, etc., podem indicar intolerância a morangos, o que significa que você deve evitar comê-los.
As propriedades tônicas dos morangos também podem ser perigosas durante a gravidez, que está associada ao risco de aumento do tônus uterino e parto prematuro. Isso é um indicativo de que é melhor limitar o consumo de frutas vermelhas a uma pequena quantidade.
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