Frutas em Diabetes

Uma pessoa que tenha qualquer tipo de diabetes mellitus quase que imediatamente enfrenta muitas restrições - principalmente na nutrição. Como resultado, muitas questões surgem a respeito de uma nova dieta: o que comer, para não prejudicar e não causar excesso de açúcar na corrente sanguínea? Em particular, é permitido incluir frutas em cardápios diabéticos no cardápio diário? E se a resposta for positiva, que tipo de fruta pode ser e em que quantidades?

Naturalmente, as pessoas que têm diabetes mellitus devem ter o máximo cuidado ao escolher os produtos. O diabetes é uma patologia incurável séria e complexa, na qual qualquer violação da dieta ou terapia errada pode custar ao paciente não apenas a saúde, mas também a vida.

É possível comer frutas com diabetes?

Qualquer um desde a infância sabe que os frutos são de grande benefício para a nossa saúde, e sem eles a dieta será inferior. Pessoas saudáveis sem medo podem comer frutas doces e azedas, sem medo de quaisquer conseqüências adversas. No entanto, frutas com qualquer tipo de diabetes devem ser escolhidas com cautela: muitas frutas são doces demais e podem prejudicar os diabéticos.

Há algumas décadas, muitos médicos estavam convencidos de que, para uma pessoa com diabetes, todos os frutos deveriam ser proibidos. Isso foi explicado pelo fato de que as frutas são ricas em açúcares, o que aumenta o conteúdo de glicose na corrente sanguínea.

Felizmente, numerosos trabalhos de cientistas tornaram possível garantir que os frutos possam ser inofensivos e até úteis para pessoas com uma forma diagnosticada de diabetes. Claro, há advertências sobre frutas e todo diabético deve saber sobre elas.

Portanto, ao selecionar frutas, é importante focar no índice glicêmico (IG) - quanto mais alto este índice, mais é indesejável usar esses produtos.

Vale a pena repetir que frutas de frutas frescas ajudam a fortalecer a defesa imunológica, estabilizar o metabolismo de carboidratos, normalizar muitos processos dentro do corpo. Portanto, recusar frutas no diabetes, pelo menos, não é aconselhável.

Que tipo de fruta pode ser consumida com diabetes mellitus tipo 1 e tipo 2: alimentos resolvidos com diabetes

Colheita de frutas para a mesa para uma pessoa que tem diabetes tipo 1, a primeira coisa a ter em conta o índice glicêmico - quanto maior, maior o nível de glicose no sangue depois de comer a fruta.

Um indicador semelhante indica quanto a quantidade de glicose na corrente sanguínea irá mudar após o uso de um dado produto, comparado com a mudança neste conteúdo quando a glicose total é administrada. Ao mesmo tempo, todo o índice de glicose é considerado como 100.

Se o IG de fruta ou outro produto for inferior a 40, então é considerado baixo - produtos com este indicador são mais adequados para inclusão no menu para diabetes. O valor é superior a 40, mas menos de 70 refere-se à média - esses frutos podem ser ingeridos com diabetes, mas raramente e em pequenas quantidades. Um valor maior que 70 é considerado muito alto e não é recomendado para quem tem diabetes.

Indicadores de baixo IG são registrados em espécies de frutas relativamente ácidas:

• frutas cítricas;
• bagas azedas;
• maçãs azedas;
• bananas verdes;
• kiwis.

Aqui você também pode incluir damascos, cerejas, pêras duras.

O IG alto tem frutos secos, uvas, bananas maduras e quase todos os sucos de frutas.

As pessoas que adoeceram com diabetes tipo 2 também devem prestar atenção ao escore GI. No entanto, o mais importante para eles não é o IG, mas o conteúdo calórico de uma determinada fruta, uma vez que o diabetes tipo 2 geralmente se desenvolve no contexto de distúrbios metabólicos e obesidade.

Nutricionistas são aconselhados a usar essas frutas e frutos para diabetes tipo 2:

• morango;
• cereja;
• melão;
• frutas cítricas;
• maçãs.

Fruta Útil em Diabetes Mellitus

A comida dietética envolve o uso de tais bagas e frutos especialmente úteis na diabete:

• Morangos são uma excelente fonte de ácido ascórbico e outros componentes importantes para o diabetes mellitus. O potássio dos morangos estabiliza a pressão arterial, fortalece o coração. E a fibra melhora os processos digestivos e elimina permanentemente a sensação de fome.
• Abacates - talvez, a fruta mais útil para os diabéticos. Ele contém gorduras poliinsaturadas que melhoram a atividade cardíaca e estabilizam o colesterol no sangue.
• As maçãs são a fruta dietética mais comum no diabetes mellitus. Contra o fundo de baixo IG, as maçãs contêm muitas vitaminas, pectina e outros ingredientes úteis.
• Os damascos são fontes valiosas de fibra e retinol. Para efeitos benéficos complexos no corpo de um paciente diabético, basta comer cinco damascos por dia.
• Limão e laranja são fontes populares de ácido ascórbico com um pequeno IG. Além da vitamina C, as frutas cítricas contêm ácido fólico e potássio, necessárias para o diabetes.

A lista de frutas com diabetes pode ser significativamente expandida. A principal coisa para diabetes tipo 1 é controlar o conteúdo de carboidratos na fruta. Então, é permitido comer não mais que 15 gramas de carboidratos de cada vez. E com diabetes tipo 2, atenção deve ser dada ao índice glicêmico. Com uma média de 40, você pode comer cerca de uma xícara média de frutas fatiadas, o que certamente irá beneficiar o corpo.

Frutas no Diabetes das Mulheres Grávidas: Que Frutos Você Pode Ter no Diabetes Gestacional?

Não há muito tempo, os médicos garantiram que, com diabetes gestacional, você não pode comer frutas. Assumiu-se que a fruta, devido ao alto teor de carboidratos de fácil digestão, pode ser prejudicial à gestante. Felizmente, com o tempo, os cientistas revisaram sua atitude em relação aos frutos do diabetes em mulheres grávidas. Ficou provado que as frutas, ao contrário, normalizam os processos metabólicos e melhoram o bem-estar da mulher. O principal é prestar atenção ao índice do índice glicêmico e colher frutas neste indicador.

Os frutos, como nenhum outro alimento, são ricos em componentes vitamínicos e minerais, pectina, fibras e uma série de outras substâncias importantes para o corpo de substâncias grávidas. E frutas como maçãs e pêras duras, até capazes de diminuir o teor de açúcar no sangue. Fibra, que está presente na fruta, regula a digestão e facilita o estado de toxicosis.

Frutas com diabetes, que são recomendadas para dar preferência:

• maçãs, peras sólidas;
• damascos;
• bananas de um grau médio de maturidade;
• bagas de mirtilos, morangos;
• frutas cítricas.

Além disso, o uso recomendado de melancias diabetes gestacional, abacaxis, sementes de romã.

Que tipo de fruta não pode ser comido com diabetes?

Na lista de nutricionistas, que inclui frutas proibidas em diabetes, os representantes mais doces são designados: bananas maduras, melões e caquis, figos, tâmaras, uvas.

Também sob a proibição de queda e inicialmente permitiram-se frutas e bagas, que adicionaram açúcar e outras adições, assim como a maioria dos frutos secos. A propósito, os frutos secos têm um teor calórico e um índice glicémico muito mais elevados do que os seus equivalentes frescos. É por isso que seu uso deve ser limitado.

Além disso, é indesejável consumir sucos de frutas: os sucos contêm muito mais glicose que os frutos inteiros. Além disso, os carboidratos dos sucos são digeridos muito mais fácil e rapidamente.

Em resumo, você pode determinar a fruta mais prejudicial no diabetes:

• Frutas contendo um grande número de carboidratos facilmente assimilados (bananas maduras, uvas, caquis, tâmaras e figos).
• Frutos secos - especialmente processados com xarope (bananas secas, figos, tâmaras, frutas cristalizadas).

É permitido usar uma pequena quantidade de frutas secas na forma de damascos secos embebidos, ameixas, unabi.

O diagnóstico de diabetes mellitus não significa que a partir de agora você terá que comer monotonamente, limitando-se a frutas e bagas. Se você seguir todas as recomendações do médico e elaborar um cardápio com competência, poderá levar um estilo de vida completamente completo. O principal é observar a moderação e aderir a uma determinada dieta, e então os frutos com diabetes só serão beneficiados.