Cranberry Allergy

As bagas de cranberry são o produto mais valioso e útil. Cranberries são amplamente consumidos em forma fresca, bem como na forma de xarope, geléia, marmelada, compota e outros pratos. Por exemplo, a delicadeza favorita das crianças é o cranberry no açúcar. As bagas são adicionadas ao fermento do repolho, à extinção de carne, para a preparação de molhos para um peixe. O uso generalizado de bagas, especialmente na nutrição infantil, muitas vezes empurra a pergunta: existe uma alergia aos cranberries? É possível comer cranberries em qualquer quantidade, ou você deve limitar seu uso para não provocar a reação do corpo?

Os cranberries do norte de acordo com o grau de alergenicidade pertencem à segunda categoria de produtos. Isso significa que ocorre uma alergia a arando, mas raramente. Apesar de a baga ter uma cor vermelha rica e um gosto azedo.

 Na verdade, a alergia a arando passa, embora seja considerada bastante rara. No entanto, os amantes dos cranberries não deixarão de aprender mais sobre isso.

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Os cranberries podem causar alergias?

A alergia é um tipo de hipersensibilidade a certos tipos de alimentos. Na maioria das vezes, esta reação manifesta-se na infância - isso pode ocorrer em média em 7% das crianças com menos de 2 anos de idade.

A maioria dos produtos que podem causar alergias são produtos de origem protéica, isto é, leite, ovos, nozes, etc. O Cranberry também se refere a produtos de alergenicidade moderada: pode causar alergia não mais e nada menos que outras frutas ou frutos.

No entanto, a alergia aos cranberries ainda acontece, e isso não pode ser ignorado, especialmente se uma pessoa já teve reações a qualquer bagas.

Se você nunca usou cranberries antes, não se apresente imediatamente para comer uma tigela inteira. Tente começar uma baga, observe a reação do corpo ao longo do dia. E só depois disso, comece a aumentar a quantidade de cranberry na dieta (em razão, é claro).

O mesmo se aplica à alimentação de cranberries para crianças. A oferta para a baga deve ser gradualmente, observando cuidadosamente o estado do bebê. Não é recomendado até um ano e meio para dar a criança cranberries.

Causas de Alergia a Cranberry

Todos os produtos alimentares têm qualidades inerentes sobre a possibilidade de causar uma reação alérgica em humanos. A este respeito, os especialistas identificam três categorias de produtos, dependendo do grau de sua atividade alergênica:

• Alto - observado em chocolate, morangos e todos os tipos de citros.
• Média - vista em pêssegos, damascos, groselhas e alguns outros produtos alimentares, por exemplo, leite, ovos, aveia.
• Baixa - é caracterizada por todas as frutas verdes, legumes e vegetais, bem como outros tipos de produtos.

Mas não é necessário acalmar-se sobre isso, se houvesse vontade de usar cranberries na dieta, especialmente em crianças. Em qualquer caso, o senso comum é necessário. Portanto, os adultos precisam saber que, para introduzir qualquer alimento novo em menus para crianças ou adultos, deve ser em pequenas doses, necessariamente observando a reação do corpo a alimentos desconhecidos. É importante lembrar que você não deve experimentar o corpo e apresentar vários novos produtos imediatamente. Para então não adivinhar, e o que causou a reação alérgica de todo esse conjunto de "inovações" que tão generosamente e de repente foi "felizmente" uma pessoa.

Assim, uma criança ou um cranberry adulto em pequenas doses pode ser comido para o café da manhã. Então, durante o dia, os pais precisam observar o estado da saúde e a reação do corpo aos filhos. As pessoas adultas podem se seguirem para detectar quaisquer sintomas estranhos. Portanto, é necessário chegar dentro de um dia. E se tudo está em ordem, então você pode comer mais cranberries. Então tente novamente rastrear reações alérgicas no corpo. No caso em que tudo está em ordem, não surgiram sintomas inesperados, você pode se acalmar e introduzir aradas em uma dieta constante. Naturalmente, em quantidades adequadas, para que um grande volume de um novo produto não cause um estado de alergia.

Quais os fatores que podem causar alergias aos arandos:

• fator hereditário - se os pais da criança sofrem de alergias, então com 40% de probabilidade o bebê também desenvolverá uma alergia;
• permeabilidade reforçada da mucosa do trato digestivo;
• defesa imune fraca, disbiose intestinal;
• abuso de pratos de arando.

Muitas vezes, uma alergia em uma criança ocorre se a mãe no momento da gravidez ou amamentação consumiu muitas bagas de cranberry. A hipersensibilidade na infância pode se desenvolver devido a um período inadequado de amamentação, o que afeta negativamente o sistema imunológico do bebê.

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Sintomas de Alergia a Cranberry

Se um adulto ou uma criança tiverem sinais de alergia, então o cranberry não deve ser usado para alimentação, mesmo que seja muito útil.

Os sintomas clínicos da alergia ao cranberry ocorrem em pouco tempo - de 15-20 minutos a 20 horas, independentemente da idade. No entanto, na infância, os sintomas podem ser mais pronunciados, o que é devido à fraqueza do corpo e à falta de proteção imune da criança.

Os sintomas podem aparecer individualmente, vários de cada vez, ou limitar-se a qualquer sintoma:

• vermelhidão da pele, em toda parte, ou em uma determinada área;
• aparência de uma erupção cutânea como uma urticária;
• coceira;
• Peeling da pele, principalmente no rosto;
• ataques de espirros, rinite alérgica;
• inchaço das pálpebras e do rosto;
• diarréia;
• diminuição do apetite;
• vômito e dor cólica no abdômen.

Naturalmente, é preciso ter em conta as características individuais de uma pessoa. Algumas pessoas mostram todos os sintomas de reações alérgicas, e alguém - apenas alguns deles.

Não é supérfluo avisar os pais de crianças por até um ano: tais bebês não devem dar cranberries de qualquer forma. É necessário aguardar, quando a criança virar um ano de idade, e só então experimentar a introdução de uma arando em uma alimentação.

Alergia a arando em crianças

Cranberries são considerados extremamente úteis para crianças de 2 anos de idade. Esta baga contribui para a formação do sistema ósseo e muscular da criança, fortalece o sistema imunológico e reduz o risco de resfriados durante o período frio. Por exemplo, a compota de cranberry potencia o efeito de antibióticos na microflora patogênica. No entanto, a primeira vez que os cranberries devem ser administrados a uma criança com cautela, observando cuidadosamente sua condição, de modo a não perder o possível desenvolvimento de alergias.

Em crianças mais velhas, os sintomas da alergia ao cranberry não diferem dos sintomas de alergia que se desenvolvem em pacientes adultos.

Se uma alergia aos cranberries apareceu em uma criança, então ela pode se manifestar seguindo sinais:

• a aparência de erupção cutânea persistente, mesmo com procedimentos de higiene permanente;
• Vermelhidão da pele perto do ânus e sensação de coceira nesta área, especialmente imediatamente após a alimentação.

As erupções cutâneas aparecem mais frequentemente na face da criança, se espalhando gradualmente por todo o corpo. Gradualmente, os sintomas de distúrbios digestivos também podem ser adicionados:

• regurgitação, náuseas;
• inchaço, cólica intestinal;
• distúrbios das fezes.

Quando esses sintomas ocorrem, você deve parar a ingestão de alérgenos no corpo, e o bebê deve ser mostrado ao pediatra.

Diagnóstico de Cranberry Allergy

O diagnóstico de alergia a cranberry começa com um exame externo e a entrevista de um paciente, em particular, sobre sua nutrição e hereditariedade. Às vezes sob o pretexto de alergias, doenças dos órgãos digestivos ou infecções de vermes podem se manifestar, então essas doenças devem ser distinguidas.

Para o diagnóstico diferencial, você pode tomar esfregaços para citologia, por exemplo, descarga do nariz, escarro, etc.

Um teste importante é um teste cutâneo com um suposto alérgeno alimentar (cranberry). Este teste é conduzido pela manhã com o estômago vazio: o paciente usa uma pequena quantidade de arando dentro, após o que o médico o observa por 24 horas. Se esse teste for negativo, então ele pode ser repetido novamente em um dia, com um pouco mais de alérgenos. Se vários desses testes em uma linha mostraram um resultado negativo, então o produto não é reconhecido como alergênico para o organismo.

Entre os estudos mais precisos e informativos das alergias aos cranberry podem ser chamados:

• teste de radioalergosorbentes (RAST) - ajuda a determinar o nível de anticorpos específicos para alérgenos;
• imunoensaio enzimático (ELISA) - um dos métodos imunológicos mais populares, determina o vínculo humoral da imunidade;
• teste usando sistemas CAP, sistemas MAST-CLA.

Tratamento de alergias a cranberries

O princípio principal do tratamento de alergia a cranberry é a conformidade com uma dieta, com exceção do produto-alérgeno (cranberry) em qualquer forma. Os adultos devem escolher produtos de origem natural, com exceção de aditivos artificiais (corantes, conservantes, estabilizadores). Recomenda-se aos bebês que ofereçam o leite materno o mais longe possível e, no máximo, apenas em casos extremos, substituindo-o por um cereal ou mistura hipoalergênica.

A mãe de enfermagem também deve observar uma dieta hipoalergênica baseada em alimentos naturais recém-preparados.

Com sintomas agudos de alergia a cranberry, os anti-histamínicos são prescritos:

• claritina - 10 mg uma vez por dia, crianças até 30 kg de peso corporal - 5 mg por dia;
• fexofenadina - 120 a 180 mg uma vez ao dia, não aplicável em crianças menores de 6 anos;
• cetirizina - 10 mg uma vez por dia à noite, crianças - de 2,5 a 5 mg;
• Ebastin - de 1 a 2 comprimidos uma vez por dia, para crianças - meio comprimido (a partir dos 6 anos de idade).

É possível prescrever medicamentos como tavegil e suprastin.

Com o desenvolvimento de distúrbios dispépticos, podem ser utilizados agentes sorventes, como carvão ativado ou sorbex. As crianças são recomendadas uma droga com uma ação mais suave - Smecta. Recomenda-se que os bebês usem drogas que restauram a microflora intestinal - podem ser drogas como enterosgel ou lactofiltrum.

Claro, não devemos esquecer que as drogas para alergias, especialmente na infância, devem ser prescritas apenas por um médico.

Prevenção de Alergia a Cranberry

A manutenção preventiva para a prevenção de uma alergia em um cranberry em primeiro lugar deve ser gasto pela mulher durante a gravidez e alimentação toracal. Neste momento, é necessário excluir da dieta todos os alimentos que podem provocar alergia.

• A amamentação deve ser continuada por pelo menos seis meses, e a atração deve ser introduzida gradualmente e não mais de 6 meses. Isso reduzirá significativamente o risco de alergias no bebê.
• É inaceitável tomar medicamentos descontrolados e oferecer-lhes crianças.
• Deve ser oportuno tratar todas as doenças do aparelho digestivo, bem como monitorar o estado da imunidade.
• Se existe uma predisposição hereditária a reações alérgicas, é necessário observar uma dieta hipoalergênica, com exceção de todos os produtos alérgenos potenciais.

Existem também medidas gerais para prevenir alergias, que consistem na observância de um estilo de vida saudável, na recusa de fumar e no consumo de bebidas alcoólicas. O estresse e ser seletivo em nutrição deve ser evitado: os alimentos devem sempre ser frescos, naturais, sem produtos semi-acabados e agentes de conservação.

E lembre-se, se você usar todos os produtos com moderação (incluindo bagas), então a alergia aos cranberries é improvável que o incomoda.