Alergia à cerveja

A alergia à cerveja é uma doença da qual muitas pessoas riem por acharem que ela não existe. No entanto, esse tipo de alergia existe e, embora não possa ser considerada generalizada (como, por exemplo, alergia a pólen ou chocolate), ainda incomoda algumas pessoas.

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Causas da alergia à cerveja

As causas da alergia à cerveja podem ser variadas. Primeiramente, é importante ressaltar que não existe alergia ao refrigerante em si. A reação do organismo ocorre devido à intolerância ou hipersensibilidade a um dos componentes da bebida (levedura, malte de cevada ou lúpulo).

Além disso, uma alergia à cerveja pode ocorrer se você:

• Você bebe a bebida com frequência ou em grandes quantidades.
• Você sofre de intolerância ao álcool em geral.
• Sensível a aromatizantes, conservantes ou corantes contidos na cerveja (geralmente em variedades baratas).
• Em casos raros – em doenças do sistema cardiovascular.

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Sintomas de alergia à cerveja

Como já descobrimos, se o estado de saúde de uma pessoa piora após beber cerveja, isso significa que seu corpo é sensível a um dos componentes da bebida. Os sintomas de alergia dependem diretamente do componente ao qual você é intolerante.

Alergia ao malte de cevada

O malte de cevada (ou, para ser mais preciso, a proteína LTP que ele contém) geralmente é intolerável para pessoas com alergia a pólen. Se você notar os seguintes sintomas após beber cerveja, seu corpo é sensível ao malte de cevada:

• Tosse.
• Sensações desagradáveis no peito.
• Inchaço dos lábios e da língua.
• Tontura.
• Formigamento na área facial.
• Urticária (vergões que coçam muito e lembram picadas de urtiga).

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Alergia ao lúpulo

O lúpulo é um dos principais componentes da cerveja, o que lhe confere um sabor amargo. Você não vai aguentar se, após os primeiros goles, se tornar o "sortudo" dono de:

• Conjuntivite (inflamação da membrana mucosa do olho).
• Nariz escorrendo.
• Urticária.
• Sinais de asma brônquica (tosse, falta de ar).

Alergia a leveduras

Você é alérgico ao componente alcoólico da cerveja se notar os seguintes sintomas:

• Azia.
• Náusea.
• Diarréia.
• Erupção cutânea.
• Dor de estômago.
• Dor de garganta.
• Tosse e dificuldade para respirar.

Outro sintoma de alergia à cerveja é taquicardia (aumento da frequência cardíaca) e aumento da pressão arterial.

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Diagnóstico e tratamento da alergia à cerveja

Felizmente, os sintomas desagradáveis que ocorrem quando um dos componentes de uma bebida alcoólica é intolerante geralmente desaparecem em poucas horas. Então, a pessoa, considerando-os uma doença temporária, continua se divertindo com os amigos tomando uma cerveja.

Mas é importante lembrar que a alergia à cerveja, embora seja uma doença bastante rara, ainda pode levar a consequências graves. Portanto, aos primeiros sintomas, você deve consultar um médico:

• Ao alergista.
• Para o terapeuta.
• Ao médico de família.

Um especialista qualificado realizará um exame e identificará a verdadeira causa da reação alérgica.

Hoje em dia, a medicina moderna não consegue curar completamente esse tipo de alergia, então você pode se dar o melhor tratamento. A receita é simples: não beba cerveja!

Se você sentir sintomas de alergia à cerveja após os primeiros goles da bebida, você pode tomar anti-histamínicos:

• Difenidramina – 30-50 mg até três vezes ao dia (mas não mais que 250 mg por dia).
• Loratadina e Agistam – 1 comprimido 1 vez ao dia.

Mas lembre-se de que você nunca deve tomar nenhum medicamento depois de ter bebido pelo menos meio litro de cerveja! Isso só pode piorar a situação, e a doença se agravará.

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Prevenção

Se você notou sintomas de alergia à cerveja, saiba que essa doença não pode ser completamente superada. Também é bastante difícil se livrar dela com medicamentos devido à incompatibilidade dos medicamentos com o álcool. A única solução sensata seria parar de beber cerveja. Além disso:

• Evite produtos que contenham os mesmos componentes da cerveja (produtos assados, kvass, champanhe, massas).
• Aos primeiros sintomas de alergia, consulte um médico. Pode ser apenas consequência de outras doenças mais graves.

A alergia à cerveja, por mais paradoxal que pareça, é talvez uma das poucas doenças que ajudarão o paciente a levar um estilo de vida saudável, porque é impossível se livrar dela sem parar de beber bebidas alcoólicas – e, é preciso dizer, prejudiciais.