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Produtos úteis e prejudiciais para o intestino

, Editor médico
Última revisão: 20.10.2021
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Para a digestão funcionou normalmente, você deve comer regularmente alimentos feitos de produtos naturais e de qualidade para os intestinos.

Produtos úteis para os intestinos

Este é um vasto grupo, principalmente de origem vegetal, do qual é fácil de preparar e pratos simples e iguarias culinárias:

  • Legumes, frutas, bagas e sucos deles;
  • grãos integrais, farelo;
  • óleo vegetal;
  • banana (mostrada até crianças);
  • chocolate com baixa porcentagem de cacau;
  • iogurte, kefir, leite assado fermentado, queijo cottage e outros produtos lácteos.

Particularmente eficaz:

  • figos, ameixas secas;
  • Abóbora (mingau, suco fresco);
  • Beterraba (borsch, saladas, suco);
  • ameixas.

A substância activa desses alimentos, que ativa os intestinos, são fibras alimentares - fibra. Há muito disso, pressiona mecanicamente os receptores, e a bílis adsorvida pela celulose também irrita a mucosa. Tudo isso estimula a motilidade do cólon e leva à sua liberação atempada da massa acumulada.

Produtos úteis para os intestinos têm um efeito benéfico sobre outros órgãos, vitamizam e fortalecem o corpo como um todo.

Do alimento é desejável se divertir, mas sem gula. A ingestão incorreta de alimentos certos mesmo causa problemas alimentares. O meio dourado é exatamente o que ajuda a combinar negócios com prazer. Intervalos iguais entre o café da manhã, o almoço, o jantar, a mastigação, a mastigação (que longa mastiga, a longa vida), a recusa de assado, salgado, farinha, uma combinação de refeições pesadas com vegetais - bem, se essas regras se tornam uma norma cotidiana.

Produtos para restauração de microflora intestinal

A microflora intestinal consiste em microorganismos úteis e condicionalmente patogênicos. Alguns fatores podem mudar o equilíbrio entre eles e causar um desequilíbrio. Existe uma disbiose, acompanhada de sintomas extremamente desagradáveis: inchaço, estrondo, diarréia.

Normalmente, as causas disso são distúrbios alimentares ou efeitos colaterais das drogas. Restaurar os intestinos precisa levar em conta vários pontos:

  • equilibrar nutrição: eliminar danos e introduzir produtos para restaurar a microflora intestinal;
  • escolha produtos de farmácia (antibióticos fungicidas, lactobacilos);
  • consulte um médico para que, em vez de um tratamento, não agrave a situação.

Para parar o desenvolvimento da disbacteriose, o menu é limitado ao leite, batatas (purê de batatas, frito), pão branco, biscoitos, açúcar, produtos enlatados, bebidas gaseificadas doces, produtos defumados e em conserva.

Útil nesta situação produtos para os intestinos:

  • Maçãs (uma com o estômago vazio);
  • Alho;
  • Variedade de vegetais, frutas, bagas;
  • Produtos à base de leite, queijo.

Concordo, a dieta não é onerosa. Além disso, é que a substituição de alguns produtos é mais aceitável (açúcar - mel, salsicha - carne fervida, pão - pão ralado). Também é aconselhável não beber comida, mas durante meia hora para beber um copo de água pura.

Medicamentos especiais aceleram a recuperação. Eles são nomeados por um médico especialista.

Produtos à base de leite nocivo para intestino

A partir da gama de produtos de leite fermentados para o intestino, eles preferem armazenamento fresco e de curta duração. Idealmente cozinhe-se em um iogurte (ou sem ele) e use imediatamente.

Iogurte, iogurte, kefir e leite fermentado contêm ácido lático. Este é um excelente meio nutriente para bactérias intestinais que destroem micróbios patógenos e putrefativos. Um curso curto de tão saboroso tratamento para apodrecer nos órgãos digestivos, os processos são normalizados, o corpo se recupera. O queijo com salmoura (tipo de brynza) também é útil para recuperação. Tais benefícios nutricionais e com outras patologias do trato gastrointestinal, melhoram a figura.

Preparando produtos caseiros, você precisa

  • acompanhe cuidadosamente a limpeza dos pratos;
  • aqueça a mistura ou o fermento não superior a 50 graus;
  • a consistência desejada é diretamente proporcional ao tempo de fermentação.

Os produtos lácteos comprados para os intestinos são úteis se não contiverem conservantes, corantes, fragrâncias e outros ingredientes não naturais.

Não combine iogurtes com bolos cozidos, chocolate, frutas frescas. Está provado que os ácidos dos frutos são prejudiciais para a microflora láctica. É melhor usar enchimentos congelados e enlatados.

Produtos para limpeza intestinal

Os produtos para limpeza intestinal podem ser condicionalmente atribuídos a vários grupos.

  • As cholagogas são gorduras que são usadas em espécie, com o estômago vazio: gordo, gema, creme, creme azedo, óleo magro. Fortalecer o efeito colagogo de especiarias (cominho, coentro, erva-doce).

O mel natural é efetivo por várias semanas. A recepção única do mel tem um efeito relaxante.

  • De produtos vegetais para o intestino, um bom efeito de limpeza é apreciado por sucos de vegetais e kvass de cozinha caseira. Algumas águas minerais, soro de leite são adequadas para isso.

Frutos secos, pão integral, farelo, milho, cogumelos, nozes, feijões e cereais, legumes frescos e em conserva (repolho, beterraba, abóbora, pepino, espinafre) também são muito necessários.

  • Promover a limpeza, normalizar a defecação de produtos frescos (não perekischeshie) de processamento de leite, incluindo o queijo cottage caseiro.

Acelere o peristaltismo de muitas frutas (em especial, uvas, peras, pêssegos, damascos, ameixas, groselhas, melões); de açúcar de cana doce.

  • Os efeitos úteis sobre a motilidade intestinal são tomados com um vaso vazio de pratos frios (inundação, okroshka, beterraba), bebidas (um copo de água), sorvete.

Racionando para várias refeições, você não pode torná-lo muito freqüente, de modo que a comida fresca não se mistura com meio gravado. Óptimo é o modo de comida por meio de: todos os dias ao mesmo tempo.

Laxantes para o intestino

O enfraquecimento do peristaltismo é repleto de fenômeno doloroso e muito desagradável - constipação. Os motivos são diferentes. Alguém fala sobre genética, alguém culpa hipodinâmica, tensões e outros fatores externos. Mas não há dúvida de que o comer não saudável agrava a situação. Melhore os produtos laxantes para os intestinos.

  • A fibra já mencionada é encontrada em muitas plantas, especialmente na pele de frutas, ervas, cereais. Ameixas, damascos secos, abóbora fervida, cozida, em mingau ou purê - os líderes no conteúdo de fibras vegetais.
  • Salada de repolho com cenouras, beterrabas e aipo, raladas e sem óleo, chamado "batedor" - por efeito laxante.
  • Frutos laxantes - maçãs (com cascas), pêssegos, ameixas, tangerinas, frutas secas.
  • O mel com o estômago vazio também tem esse efeito.
  • Cebola - cru, frito, cozido, assado, cozido - também entre alimentos úteis para os intestinos. Eficaz para constipação crônica.
  • Vários óculos de pepino de pepino rapidamente facilitam a condição do paciente.
  • Excelente meio - bananas.

Existem medicamentos naturais para a ativação suave do intestino grosso, por exemplo, óleo de mamona, folha de feno. Mas não acostume o corpo à sua recepção constante. É muito melhor normalizar a nutrição e o estilo de vida, aumentar a atividade física, alternar o trabalho com o resto ativo.

Produtos com fibra para o intestino

O desconforto no trato digestivo envenena a vida de qualquer pessoa. Resolva de forma urgente o problema das drogas, bem como produtos com fibras para os intestinos.

  • Peras, maçãs, bananas;
  • Cenouras, repolho, beterraba, abóbora;
  • Ameixas;
  • Figos, ameixas, outras frutas secas;
  • Bran, pão de centeio.

A fibra consiste em carboidratos complexos que não se prestam à divisão no trato digestivo. Uma das suas funções é mecânica: evacuar o que resta dos alimentos e limpar os intestinos.

Existem vários tipos de fibras.

  • Pectina

Contido em citrinos, morangos, maçãs, feijões verdes e ervilhas secas, batatas, branco e couve-flor, sucos com polpa. Reduz o colesterol, reduz a absorção de açúcar (importante para os diabéticos).

  • Kamedi

Presente em aveia, feijão seco. As propriedades são semelhantes à pectina.

  • lignina

Cereais, ervilhas, rabanetes, berinjelas, morangos são armazéns deste tipo de fibra. Vincula os ácidos biliares, reduz o colesterol, ativa a digestão dos alimentos.

  • Celulose, hemicelulose

Esta variedade contém farinha branca integral, grãos e farelo não cozidos, ervilhas jovens e brócolis, cenouras e pimentas, pepino e maçãs. Absorvendo a água, acelera o processo de digestão, serve para prevenir a constipação.

As fibras devem ser comidas regularmente, até cerca de 30 gramas. Se, por qualquer razão, a dose deve ser aumentada, então faça-a gradualmente. A busca dessas substâncias que vem com produtos para o intestino é tão indesejável quanto a sua falta.

Produtos para intestinos com constipação

A interrupção da evacuação oportuna dos conteúdos intestinais não é apenas desagradável, mas também perigosa - como dizem os oncologistas, mesmo os tumores. Impedir o problema em virtude de produtos para o intestino com constipação que ativa o peristaltismo.

  • Água - pelo menos dois litros por dia.
  • Ameixas - bastante cem gramas.
  • Bran - em sua forma pura, em porridges, assados.
  • Repolho, beterraba, ruibarbo, vegetais de folhas.
  • Maçã, melão, bananas.
  • Kefir.
  • Café, chocolate.
  • Azeitona, noz, óleo de rícino - em uma colher com o estômago vazio.
  • Decocção de sementes de linho.

A principal coisa na prevenção da constipação em crianças é compor um menu corretamente. Ao mesmo tempo, exclua esse favorito, mas muito prejudicial para chips jovens, bolachas, cachorros-quentes, batatas fritas e assim por diante.

Se você tende a tais violações em adultos, você deve desistir de doces, farinha, fumado, gorduroso, arroz. Se a dieta de produtos para os intestinos não elimina o problema, certifique-se de consultar um gastroenterologista.

Os melhores produtos para os intestinos

Cinco dos melhores produtos para os intestinos:

  • iogurte natural;
  • grãos integrais, farelo;
  • bananas;
  • gengibre;
  • alcachofras

De acordo com outros nutricionistas, o mais útil pode ser considerado e esses produtos:

  • maçãs;
  • kefir;
  • chás de ervas (do aneto, raiz do dente-de-leão, urtiga, folhas de vidoeiro);
  • milho;
  • aipo, pastinagas;
  • cranberry;
  • cebola, alcachofra de Jerusalém;
  • chicória;
  • água.

Além da qualidade dos produtos para o intestino, importa como eles são tratados, o que eles cozinham e como eles comem. Regras um pouco, são simples.

  • Use receitas de cozinha saudáveis: cozinhar em água, vapor, ensopado, assar.
  • Escolha carne magra e peixe.
  • Não adicione à comida muita sal, especiarias afiadas.
  • Não coma ou beba muito quente e muito frio.
  • Minimize os insalubres, desista de produtos incondicionalmente prejudiciais.
  • Beba muitos fluidos.

Produtos prejudiciais para os intestinos

A lista de produtos nocivos para os intestinos (no entanto, como para o organismo em geral) é dirigida por bebidas alcoólicas, especialmente bebidas efervescentes. No "honorável" top-places - uma variedade de estabelecimentos de fast food. Tradicionalmente entre pratos fritos, fumados, muito salgados e enlatados.

  • Não se deixe levar com bebidas doces contendo gás, conservantes, cores artificiais, sabores. Pão branco muito fresco, produtos de confeitaria sobrecarregam o trato gastrointestinal.

Em caso de violação da dieta para o intestino também exclui vegetais frescos, algumas frutas, leite integral.

  • Os nutricionistas não recomendam comer muita carne, ovos cozidos, produtos de panificação, ervilhas e outras leguminosas de uma só vez. Tal prato provoca fermentação, decaimento nos intestinos.

A nutrição irregular, especialmente em condições secas, leva à constipação e à formação de pedras fecais.

O dano pode e comida bastante aceitável, se for obtuso, cozinhado ou armazenado incorretamente.

Para a digestão normal, é importante usar produtos de qualidade para o intestino, prepará-los adequadamente e consumi-los de acordo com o regime de dieta.

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