Médico especialista do artigo
Novas publicações
Produtos úteis e prejudiciais para o intestino
Última revisão: 20.10.2021
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Para a digestão funcionou normalmente, você deve comer regularmente alimentos feitos de produtos naturais e de qualidade para os intestinos.
Produtos úteis para os intestinos
Este é um vasto grupo, principalmente de origem vegetal, do qual é fácil de preparar e pratos simples e iguarias culinárias:
- Legumes, frutas, bagas e sucos deles;
- grãos integrais, farelo;
- óleo vegetal;
- banana (mostrada até crianças);
- chocolate com baixa porcentagem de cacau;
- iogurte, kefir, leite assado fermentado, queijo cottage e outros produtos lácteos.
Particularmente eficaz:
- figos, ameixas secas;
- Abóbora (mingau, suco fresco);
- Beterraba (borsch, saladas, suco);
- ameixas.
A substância activa desses alimentos, que ativa os intestinos, são fibras alimentares - fibra. Há muito disso, pressiona mecanicamente os receptores, e a bílis adsorvida pela celulose também irrita a mucosa. Tudo isso estimula a motilidade do cólon e leva à sua liberação atempada da massa acumulada.
Produtos úteis para os intestinos têm um efeito benéfico sobre outros órgãos, vitamizam e fortalecem o corpo como um todo.
Do alimento é desejável se divertir, mas sem gula. A ingestão incorreta de alimentos certos mesmo causa problemas alimentares. O meio dourado é exatamente o que ajuda a combinar negócios com prazer. Intervalos iguais entre o café da manhã, o almoço, o jantar, a mastigação, a mastigação (que longa mastiga, a longa vida), a recusa de assado, salgado, farinha, uma combinação de refeições pesadas com vegetais - bem, se essas regras se tornam uma norma cotidiana.
Produtos para restauração de microflora intestinal
A microflora intestinal consiste em microorganismos úteis e condicionalmente patogênicos. Alguns fatores podem mudar o equilíbrio entre eles e causar um desequilíbrio. Existe uma disbiose, acompanhada de sintomas extremamente desagradáveis: inchaço, estrondo, diarréia.
Normalmente, as causas disso são distúrbios alimentares ou efeitos colaterais das drogas. Restaurar os intestinos precisa levar em conta vários pontos:
- equilibrar nutrição: eliminar danos e introduzir produtos para restaurar a microflora intestinal;
- escolha produtos de farmácia (antibióticos fungicidas, lactobacilos);
- consulte um médico para que, em vez de um tratamento, não agrave a situação.
Para parar o desenvolvimento da disbacteriose, o menu é limitado ao leite, batatas (purê de batatas, frito), pão branco, biscoitos, açúcar, produtos enlatados, bebidas gaseificadas doces, produtos defumados e em conserva.
Útil nesta situação produtos para os intestinos:
- Maçãs (uma com o estômago vazio);
- Alho;
- Variedade de vegetais, frutas, bagas;
- Produtos à base de leite, queijo.
Concordo, a dieta não é onerosa. Além disso, é que a substituição de alguns produtos é mais aceitável (açúcar - mel, salsicha - carne fervida, pão - pão ralado). Também é aconselhável não beber comida, mas durante meia hora para beber um copo de água pura.
Medicamentos especiais aceleram a recuperação. Eles são nomeados por um médico especialista.
Produtos à base de leite nocivo para intestino
A partir da gama de produtos de leite fermentados para o intestino, eles preferem armazenamento fresco e de curta duração. Idealmente cozinhe-se em um iogurte (ou sem ele) e use imediatamente.
Iogurte, iogurte, kefir e leite fermentado contêm ácido lático. Este é um excelente meio nutriente para bactérias intestinais que destroem micróbios patógenos e putrefativos. Um curso curto de tão saboroso tratamento para apodrecer nos órgãos digestivos, os processos são normalizados, o corpo se recupera. O queijo com salmoura (tipo de brynza) também é útil para recuperação. Tais benefícios nutricionais e com outras patologias do trato gastrointestinal, melhoram a figura.
Preparando produtos caseiros, você precisa
- acompanhe cuidadosamente a limpeza dos pratos;
- aqueça a mistura ou o fermento não superior a 50 graus;
- a consistência desejada é diretamente proporcional ao tempo de fermentação.
Os produtos lácteos comprados para os intestinos são úteis se não contiverem conservantes, corantes, fragrâncias e outros ingredientes não naturais.
Não combine iogurtes com bolos cozidos, chocolate, frutas frescas. Está provado que os ácidos dos frutos são prejudiciais para a microflora láctica. É melhor usar enchimentos congelados e enlatados.
Produtos para limpeza intestinal
Os produtos para limpeza intestinal podem ser condicionalmente atribuídos a vários grupos.
- As cholagogas são gorduras que são usadas em espécie, com o estômago vazio: gordo, gema, creme, creme azedo, óleo magro. Fortalecer o efeito colagogo de especiarias (cominho, coentro, erva-doce).
O mel natural é efetivo por várias semanas. A recepção única do mel tem um efeito relaxante.
- De produtos vegetais para o intestino, um bom efeito de limpeza é apreciado por sucos de vegetais e kvass de cozinha caseira. Algumas águas minerais, soro de leite são adequadas para isso.
Frutos secos, pão integral, farelo, milho, cogumelos, nozes, feijões e cereais, legumes frescos e em conserva (repolho, beterraba, abóbora, pepino, espinafre) também são muito necessários.
- Promover a limpeza, normalizar a defecação de produtos frescos (não perekischeshie) de processamento de leite, incluindo o queijo cottage caseiro.
Acelere o peristaltismo de muitas frutas (em especial, uvas, peras, pêssegos, damascos, ameixas, groselhas, melões); de açúcar de cana doce.
- Os efeitos úteis sobre a motilidade intestinal são tomados com um vaso vazio de pratos frios (inundação, okroshka, beterraba), bebidas (um copo de água), sorvete.
Racionando para várias refeições, você não pode torná-lo muito freqüente, de modo que a comida fresca não se mistura com meio gravado. Óptimo é o modo de comida por meio de: todos os dias ao mesmo tempo.
Laxantes para o intestino
O enfraquecimento do peristaltismo é repleto de fenômeno doloroso e muito desagradável - constipação. Os motivos são diferentes. Alguém fala sobre genética, alguém culpa hipodinâmica, tensões e outros fatores externos. Mas não há dúvida de que o comer não saudável agrava a situação. Melhore os produtos laxantes para os intestinos.
- A fibra já mencionada é encontrada em muitas plantas, especialmente na pele de frutas, ervas, cereais. Ameixas, damascos secos, abóbora fervida, cozida, em mingau ou purê - os líderes no conteúdo de fibras vegetais.
- Salada de repolho com cenouras, beterrabas e aipo, raladas e sem óleo, chamado "batedor" - por efeito laxante.
- Frutos laxantes - maçãs (com cascas), pêssegos, ameixas, tangerinas, frutas secas.
- O mel com o estômago vazio também tem esse efeito.
- Cebola - cru, frito, cozido, assado, cozido - também entre alimentos úteis para os intestinos. Eficaz para constipação crônica.
- Vários óculos de pepino de pepino rapidamente facilitam a condição do paciente.
- Excelente meio - bananas.
Existem medicamentos naturais para a ativação suave do intestino grosso, por exemplo, óleo de mamona, folha de feno. Mas não acostume o corpo à sua recepção constante. É muito melhor normalizar a nutrição e o estilo de vida, aumentar a atividade física, alternar o trabalho com o resto ativo.
Produtos com fibra para o intestino
O desconforto no trato digestivo envenena a vida de qualquer pessoa. Resolva de forma urgente o problema das drogas, bem como produtos com fibras para os intestinos.
- Peras, maçãs, bananas;
- Cenouras, repolho, beterraba, abóbora;
- Ameixas;
- Figos, ameixas, outras frutas secas;
- Bran, pão de centeio.
A fibra consiste em carboidratos complexos que não se prestam à divisão no trato digestivo. Uma das suas funções é mecânica: evacuar o que resta dos alimentos e limpar os intestinos.
Existem vários tipos de fibras.
- Pectina
Contido em citrinos, morangos, maçãs, feijões verdes e ervilhas secas, batatas, branco e couve-flor, sucos com polpa. Reduz o colesterol, reduz a absorção de açúcar (importante para os diabéticos).
- Kamedi
Presente em aveia, feijão seco. As propriedades são semelhantes à pectina.
- lignina
Cereais, ervilhas, rabanetes, berinjelas, morangos são armazéns deste tipo de fibra. Vincula os ácidos biliares, reduz o colesterol, ativa a digestão dos alimentos.
- Celulose, hemicelulose
Esta variedade contém farinha branca integral, grãos e farelo não cozidos, ervilhas jovens e brócolis, cenouras e pimentas, pepino e maçãs. Absorvendo a água, acelera o processo de digestão, serve para prevenir a constipação.
As fibras devem ser comidas regularmente, até cerca de 30 gramas. Se, por qualquer razão, a dose deve ser aumentada, então faça-a gradualmente. A busca dessas substâncias que vem com produtos para o intestino é tão indesejável quanto a sua falta.
Produtos para intestinos com constipação
A interrupção da evacuação oportuna dos conteúdos intestinais não é apenas desagradável, mas também perigosa - como dizem os oncologistas, mesmo os tumores. Impedir o problema em virtude de produtos para o intestino com constipação que ativa o peristaltismo.
- Água - pelo menos dois litros por dia.
- Ameixas - bastante cem gramas.
- Bran - em sua forma pura, em porridges, assados.
- Repolho, beterraba, ruibarbo, vegetais de folhas.
- Maçã, melão, bananas.
- Kefir.
- Café, chocolate.
- Azeitona, noz, óleo de rícino - em uma colher com o estômago vazio.
- Decocção de sementes de linho.
A principal coisa na prevenção da constipação em crianças é compor um menu corretamente. Ao mesmo tempo, exclua esse favorito, mas muito prejudicial para chips jovens, bolachas, cachorros-quentes, batatas fritas e assim por diante.
Se você tende a tais violações em adultos, você deve desistir de doces, farinha, fumado, gorduroso, arroz. Se a dieta de produtos para os intestinos não elimina o problema, certifique-se de consultar um gastroenterologista.
Os melhores produtos para os intestinos
Cinco dos melhores produtos para os intestinos:
- iogurte natural;
- grãos integrais, farelo;
- bananas;
- gengibre;
- alcachofras
De acordo com outros nutricionistas, o mais útil pode ser considerado e esses produtos:
- maçãs;
- kefir;
- chás de ervas (do aneto, raiz do dente-de-leão, urtiga, folhas de vidoeiro);
- milho;
- aipo, pastinagas;
- cranberry;
- cebola, alcachofra de Jerusalém;
- chicória;
- água.
Além da qualidade dos produtos para o intestino, importa como eles são tratados, o que eles cozinham e como eles comem. Regras um pouco, são simples.
- Use receitas de cozinha saudáveis: cozinhar em água, vapor, ensopado, assar.
- Escolha carne magra e peixe.
- Não adicione à comida muita sal, especiarias afiadas.
- Não coma ou beba muito quente e muito frio.
- Minimize os insalubres, desista de produtos incondicionalmente prejudiciais.
- Beba muitos fluidos.
Produtos prejudiciais para os intestinos
A lista de produtos nocivos para os intestinos (no entanto, como para o organismo em geral) é dirigida por bebidas alcoólicas, especialmente bebidas efervescentes. No "honorável" top-places - uma variedade de estabelecimentos de fast food. Tradicionalmente entre pratos fritos, fumados, muito salgados e enlatados.
- Não se deixe levar com bebidas doces contendo gás, conservantes, cores artificiais, sabores. Pão branco muito fresco, produtos de confeitaria sobrecarregam o trato gastrointestinal.
Em caso de violação da dieta para o intestino também exclui vegetais frescos, algumas frutas, leite integral.
- Os nutricionistas não recomendam comer muita carne, ovos cozidos, produtos de panificação, ervilhas e outras leguminosas de uma só vez. Tal prato provoca fermentação, decaimento nos intestinos.
A nutrição irregular, especialmente em condições secas, leva à constipação e à formação de pedras fecais.
O dano pode e comida bastante aceitável, se for obtuso, cozinhado ou armazenado incorretamente.
Para a digestão normal, é importante usar produtos de qualidade para o intestino, prepará-los adequadamente e consumi-los de acordo com o regime de dieta.