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Gengibre para as constipações - um remédio eficaz e comprovado
Última revisão: 06.07.2025

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O consumo regular de chá de gengibre para resfriados, especialmente durante o tempo frio e epidemias sazonais de infecções respiratórias agudas, infecções virais respiratórias agudas e gripe, reduz em muito a probabilidade de adoecer gravemente. E esta não é uma afirmação infundada, mas um fato reconhecido pelos médicos.
A terra natal do gengibre é o Sudeste Asiático. Agricultores indianos e chineses cultivavam essa planta picante, saborosa e medicinal em seus jardins nos tempos antigos, e os tratados de medicina tradicional indiana Ayurveda contêm informações detalhadas sobre suas propriedades medicinais únicas.
A impressionante lista de óleos essenciais, vitaminas, enzimas, aminoácidos e microelementos contidos no gengibre não é inferior à lista de doenças que ele pode tratar. Todos os componentes químicos do gengibre têm um efeito positivo em quase todos os sistemas do corpo humano – do respiratório ao endócrino. Além disso, beber chá de gengibre melhora a composição do sangue e fortalece o sistema imunológico.
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Chá de gengibre para resfriados: regras de preparo
Esta planta medicinal possui propriedades antipiréticas, analgésicas, diaforéticas e expectorantes, por isso o chá de gengibre para resfriados há muito tempo faz parte do arsenal de meios para combater doenças respiratórias de vários tipos.
O chá de gengibre para resfriados é considerado um remédio rápido para os precursores e primeiros sintomas da doença. Não há dificuldades específicas em seu preparo.
Vale ressaltar desde já que o pó da planta seca, vendido em supermercados (na seção de especiarias), pode ser armazenado por mais tempo do que a raiz fresca. Mas o pó tem sabor e aroma completamente diferentes e, em termos de efeito terapêutico, dificilmente se compara ao gengibre fresco. Além disso, a raiz seca, na forma de tempero, é moída e transformada em farinha, então o seu ficará turvo.
As substâncias benéficas do gengibre estão próximas à casca, portanto, ao descascar a raiz, tente cortar o mínimo de polpa possível. Muitas receitas de chá de gengibre para resfriados indicam que a raiz descascada deve ser ralada e a bebida resultante, coada. Isso não é necessário. A polpa da raiz tem uma estrutura fibrosa, por isso é difícil de ralar. Picar bem fino é suficiente.
Então, como preparar gengibre para resfriados? A receita mais simples, baseada em 0,5 litro de água: descasque cuidadosamente um pedaço de raiz de 20 g (ou cerca de metade do comprimento de um dedo mindinho) e pique-o com uma faca. Em seguida, coloque-o em um bule, adicione chá preto, despeje água fervente e deixe em infusão por 15 minutos, tampado. Pronto - o chá está pronto!
Como fazer gengibre para resfriados com chá verde? Basta substituir as folhas de chá, mas certifique-se de que não contenha aditivos: eles interromperão o sabor e o aroma do gengibre.
Limão, Gengibre e Mel para Resfriados – Elixir da Saúde
Para torná-lo ainda mais saudável e saboroso, experimente gengibre com limão para resfriados. Para isso, coloque algumas rodelas de limão no bule enquanto prepara o chá de gengibre. Ou melhor ainda, adicione o limão diretamente na xícara, como um chá comum. O gengibre com mel para resfriados é preparado da mesma forma, mas há uma terceira opção: beber chá com mel. Ou você pode combinar tudo isso - "não haverá mal algum, exceto pelo benefício"...
No Oriente, canela, cravo e cardamomo são adicionados à tradicional bebida quente de gengibre, usada para aquecer no inverno e tratar resfriados. Este chá é fervido por 10 a 15 minutos e, após retirado do fogo, adiciona-se açúcar e suco de limão fresco. Os chineses fortalecem a resistência do corpo adicionando pimenta-do-reino moída ao chá de gengibre para resfriados.
Como preparar gengibre com outras plantas medicinais? O princípio é semelhante ao anterior. E como ingredientes adicionais, hortelã-pimenta e erva-cidreira combinam melhor com gengibre.
Como beber gengibre para resfriados: vamos esclarecer as nuances
Uma das perguntas frequentes sobre o uso da raiz de gengibre para fins medicinais: o gengibre pode ser usado para resfriados em crianças? Sim, mas somente após dois anos.
É especialmente útil beber chá para coriza, dor de garganta e tosse seca. Uma criança pode não gostar de uma bebida quente e aromática, e para suavizar seu sabor, você pode adicionar casca de maçã durante o preparo.
Para limpar o ar no quarto de uma criança doente, você pode usar óleo essencial de gengibre: pingue algumas gotas de óleo em um pires quente e coloque-o no chão, não muito longe da área de dormir.
Como beber gengibre para resfriados? Claro, quente, e na presença de sintomas evidentes de resfriado - pelo menos três xícaras por dia. Aliás, apesar de sua versatilidade, o gengibre é contraindicado em temperaturas acima de +38°C, doenças inflamatórias de pele, úlceras de esôfago e estômago, colite ulcerativa, pedras e areia nos rins e na bexiga. O gengibre também não é recomendado para gestantes em estágios avançados e durante a lactação.
E agora – uma receita para um remédio mais forte que chá de gengibre para resfriados – tintura de gengibre para fortalecer o sistema imunológico. Para prepará-la, você precisará de 250 a 300 g de raiz de gengibre descascada e uma garrafa de meio litro de vodca. A raiz picada finamente é despejada com vodca, o recipiente é bem fechado e guardado em local escuro por três semanas. A futura poção deve ser agitada de tempos em tempos. Após o período especificado, a tintura de gengibre está pronta para uso: duas vezes ao dia, uma colher de chá.