Nutricionista

O cientista nutricional estuda o que comemos e como comemos.

O médico desta especialidade sabe tudo sobre alimentos, produtos alimentares, sua interação e impacto no corpo, sua importância para nossa saúde. Nutricionistas estão interessados no uso de alimentos, sua absorção no trato digestivo, potenciais benefícios e excreção do corpo. A propósito, a dieta é um dos ramos da ciência da ciência nutricional.

Quem é um nutricionista?

Um especialista nutricional é um especialista nutricional que estuda substâncias alimentares e ingredientes alimentares. A sua competência inclui a avaliação das regras de alimentação, a compatibilidade dos produtos, os seus efeitos no corpo. O objetivo do especialista desta profissão é determinar os padrões de influência de nossa nutrição e o processo de comer alimentos na saúde humana, para encontrar maneiras de facilitar a assimilação de nutrientes, processamento, assimilação e liberação de produtos residuais do corpo.

Os nutricionistas podem ser educados em praticamente qualquer país do mundo, mas as mais prestigiadas instituições de ensino superior que treinam esses especialistas são:

• Universidade Americana Kaplan - aqui treinam especialistas em muitas esferas da saúde, inclusive em nutriciologia (com ênfase em posições de liderança);
• Universidade Australiana de Adelaide - o curso de estudo tem duração de 3 anos, e baseia-se não apenas na teoria, uma vez que a universidade tem uma excelente base prática;
• Universidade de Surrey no Reino Unido - prepara especialistas para cursos regulares e avançados. O curso aprofundado inclui conhecimentos adicionais sobre alergias alimentares, sobrepeso, distúrbios metabólicos e sobre o efeito de antioxidantes no organismo;
• I State Medical University. Sechenov (Moscou) - um curso sobre problemas modernos de nutrição racional, aditivos biologicamente ativos para alimentos na prevenção e tratamento abrangente das doenças mais comuns.

Assim, pode-se concluir que o especialista em nutrição é um especialista verdadeiramente treinado que completou o treinamento em uma instituição médica superior e possui um nível correspondente de credenciamento.

Quando devo ir ao nutricionista?

Como já dissemos, é possível abordar o especialista nutricional tanto para o tratamento de uma doença como para a prevenção. O que isso significa?

O principal alimento dos residentes urbanos modernos, independentemente do país de residência, são produtos de supermercados, cadeias de fast food, etc. Não é um segredo que tal alimento consista em um grande número de conservantes, estabilizadores, colorantes, saborosos e outros produtos químicos. Esses ingredientes são projetados para prolongar a vida útil dos produtos, melhorar seu gosto e aparência, incentivar o consumidor a comprar produtos de uma determinada marca de novo e de novo. O que obtemos como resultado: uma quantidade mínima de benefícios e um máximo de substâncias desnecessárias, se não prejudiciais. Esta situação no mercado consumidor e serviu como um impulso ao surgimento de tal especialidade como um nutricionista. Este médico pode ser contactado por todos aqueles que desejam prevenir o surgimento e o desenvolvimento de doenças, eliminar patologias existentes e simplesmente manter sua saúde em uma metrópole moderna.

A correção adequada da nutrição irá estabilizar o metabolismo, dar energia ao corpo para combater os efeitos adversos externos, diminuir o curso dos processos de idade irreversível no corpo.

Quais testes devo tomar quando contatei com um especialista nutricional?

Se você decidir entrar em contato com um nutriente sobre uma doença existente, então, na primeira visita, você deve levar consigo todos os resultados disponíveis de testes e exames relacionados a esta doença. Também são úteis as conclusões e os extratos de tratamento e consultoria de médicos - isso ajudará o nutriente a entender o problema mais profundamente. Certifique-se de informar o médico sobre os princípios básicos de nutrição em sua família, sobre as preferências entre uma variedade de alimentos: quanto mais um médico aprende sobre sua dieta, mais cedo determinará o que exatamente seu corpo precisa.

Se você apelar para o nutriente para fins preventivos, então você não precisará de testes preliminares. Tudo o que o médico achar necessário, ele irá nomeá-lo já durante a primeira recepção. Se você realizou recentemente qualquer teste (por exemplo, sangue, fezes ou urina), seria supérfluo capturar os resultados com você. Às vezes, isso pode ajudar, e os testes não precisam ser reenviados.

Quais os métodos de diagnóstico que o nutricionista usa?

Os métodos de diagnóstico utilizados pelo nutricionista dependem da doença do paciente, bem como da técnica terapêutica seguida pelo especialista em particular.

O médico da medicina tradicional clássica pode encaminhar o paciente para os seguintes tipos de exames:

• a análise geral de um sangue, urina;
• análise de fezes para parasitas;
• exame de ultra-som (cavidade abdominal, glândula tireoidea, etc.);
• Diagnóstico por PCR (como método de detecção de doenças infecciosas);
• gastroscopia, som duodenal;
• avaliação do contexto hormonal;
• imunograma (avaliação do sistema imunológico);
• Radiografia (pulmões, articulações);
• eletrocardiograma e outros.

Em alguns casos, pode ser necessário consultar outros especialistas especializados.

Especialistas em medicina alternativa podem usar métodos de diagnóstico, que diferem dos usuais para muitos procedimentos:

• iridodiagnóstico (diagnóstico baseado em uma imagem na íris do olho);
• aurikulodiagnóstico (avaliação do estado de saúde de acordo com o estado da aurícula);
• lingvodiagnostika (determinação da presença de doenças de acordo com o estado da superfície da língua: forma, cor, placa, vasos, etc.);
• método de diagnóstico na placa de unhas e palmeiras;
• diagnóstico de freqüência cardíaca;
• hemoscanning (avaliação de sangue).

Que tipo de método de diagnóstico é necessário, o médico decide em cada caso.

O que faz o nutricionista?

Nutricionistas podem estudar várias áreas desta ciência:

• crescimento e formação de alimentos como um fator natural, produção de alimentos e organizações de consumidores;
• processos metabólicos, metabolismo, absorção e distribuição de componentes alimentares, seu efeito no trabalho de órgãos e sistemas;
• alimentos, como um possível fator de efeitos preventivos e curativos no corpo humano.

A fim de estabilizar e apoiar a nutrição, bem como o desempenho completo de todos os sistemas e órgãos, a ciência nutricional identifica os seguintes ingredientes necessários:

• nutracêuticos - componentes de alimentos que podem preencher a falta de substâncias importantes dentro do corpo. Eles controlam a ingestão de vitaminas, microelementos, aminoácidos essenciais, enzimas, ácidos graxos poliinsaturados;
• parafarmacêutica - componentes baseados em todos os tipos de extratos e extratos de ervas (fitofarmacêuticos);
• probióticos - uma variedade de bactérias benéficas vivas que restauram e mantêm o equilíbrio natural da microflora dentro do corpo.

Um especialista nutricional está envolvido na compilação de vários esquemas de nutrição, incluindo dietas, terapêuticas, equilibradas, infantis, rações esportivas, etc. Sua competência também inclui a prevenção e correção de várias condições patológicas pelo uso de medicamentos nutracêuticos (proteínas, minerais, vitaminas, aminoácidos) e parapharmaceuticals baseados em plantas medicinais, sucos de frutas e baga, etc. Os componentes bioativos listados fornecem alívio das funções dos órgãos do corpo humano a.

O uso e a eficácia justificada dos suplementos dietéticos, uma revisão qualificada da dieta (especialmente com a aparência nas prateleiras de produtos alimentares fundamentalmente novos) - tudo isso determina a perspectiva de tal especialidade como nutricionista.

Quais as doenças que o nutricionista trata?

Não é segredo que os produtos alimentares modernos em abundância contenham todo tipo de conservantes, estabilizadores, potenciadores de sabor, etc. Como resultado, nosso alimento perde a maior parte da nutrição e utilidade. Para compensar a escassez de substâncias importantes e necessárias e prevenir a aparência de rupturas no corpo, e existe uma profissão nutricional. Nutricionista sabe sobre todas as leis dos efeitos dos ingredientes alimentares no corpo e entre eles, bem como sobre a influência dos princípios de comer alimentos na saúde humana.

O médico-nutricionista auxilia na correção da nutrição e do regime de ingestão alimentar. Graças a tal especialista, a assimilação de todas as substâncias necessárias para o corpo a partir de pratos e alimentos é grandemente melhorada. Ao mesmo tempo, as peculiaridades do estado de saúde de cada pessoa individual devem ser levadas em consideração.

Os nutricionistas podem até prevenir a doença, recomendando que eles introduzam no menu aqueles ou outros produtos que contenham substâncias que faltam no corpo. Portanto, o médico desta especialidade pode ser tratado não apenas com doenças existentes, mas também como prevenção. Assim, você pode curar quase qualquer doença, tanto o trato gastrointestinal quanto o metabolismo, bem como fígado, rim, articulações e muitos, muitos outros. Os métodos mais eficazes nutritsiologii na terapia de excesso de peso, diabetes, com cabelos quebradiços e doenças da pele.

Conselhos nutricionistas

A saúde humana é possível com uma combinação de vários fatores obrigatórios:

• organismo moderado;
• sistema nervoso forte e saudável;
• boa ecologia;
• dieta compilada com competência;
• atividade física diária.

A tarefa da pessoa é assegurar o cumprimento de todos os pontos acima. A tarefa do especialista em nutrição consiste em compor e de forma compensa a dieta diária do paciente.

Para fazer para si as conclusões iniciais que o paciente pode e de forma independente. Por exemplo, o que o corpo pode ter nas seguintes situações:

• Se uma pessoa constantemente quer uma barra de chocolate - o corpo não tem magnésio. Você pode reabastecê-lo comendo bananas, passas, nozes, feijões.
• Se você quiser produtos de padaria - o corpo não possui nitrogênio. O nitrogênio pode ser reabastecido com alimentos ricos em proteínas, como carne e peixe, nozes.
• Se puxando o doce - pode haver uma falta de glicose. Pode ser obtido a partir de produtos de apicultura, frutas, bagas, vegetais doces (pimenta búlgara, beterrabas, cenouras).
• Se você quiser um gordo, você pode falar sobre deficiência de cálcio. O cálcio pode ser "extraído" de produtos lácteos, legumes, gergelim e brócolis.
• Se puxando o queijo duro - talvez não seja suficiente cálcio ou fósforo. As fontes podem ser produtos lácteos, brócolis.
• Se o corpo quer produtos defumados, isso pode indicar uma falta de colesterol. O "bom" colesterol pode ser obtido a partir de abacates, nozes, azeitonas, peixes gordurosos.
• Se puxar o ácido é uma falta de ácido ascórbico. Onde obtê-lo: em limões, kiwi, bagas, rosa de cachorro, etc.

Para sua saúde deve ser tratado com cuidado e apreciá-lo enquanto estiver. Os fatores que levam a doenças no mundo moderno são abundantes. É poluído o ar, a vida "nos nervos", a abundância de maus hábitos, nutrição inadequada, água de má qualidade, massa de energia ruim, aumento do número de espécies de infecções virais, bacterianas e fúngicas, deterioração da hereditariedade. Todos esses fatores têm um efeito destrutivo sobre a nossa saúde.

Se você confia em um especialista como nutricionista, muitos problemas podem ser evitados. Ponto importante: ao escolher um especialista, preste sempre atenção às suas habilidades e reputação. Esta não deve ser apenas uma pessoa que ouviu um curso de um mês ou, pior, comprou um certificado na Internet. Lembre-se de que um especialista em nutrição é necessariamente um médico especialista que se formou em uma universidade e passou por um perfil estreito.