Receitas de gengibre moído e em conserva para perder peso

Se seguirmos a tradição oriental, o gengibre em pó é usado nesses países há muito tempo. O gengibre em pó, por exemplo, era popular como auxiliar no preparo de diversos pratos, bebidas e também cosméticos.

O gengibre em pó é feito a partir da raiz de gengibre seca. Pode ser moído em um moedor de café e armazenado em um recipiente de vidro fechado, longe da luz solar direta e em local fresco. Existem também análogos industriais do gengibre em pó - o famoso gengibre, vendido em sachês ou por peso nas seções de especiarias dos supermercados.

Gengibre em pó para perda de peso

Este é um tônico geral útil. Mas não é recomendado usar este pó constantemente, apenas em ciclos. É isso que o Ayurveda recomenda com sua prática milenar de cura.

• Receita n.º 1. Gengibre em pó com açafrão.

Cada refeição deve terminar com a seguinte "poção". Pegue gengibre triturado e misture com açafrão na proporção de um para dez. O objetivo é não deixar a mistura muito picante, embora o sabor amargo deva estar presente no aroma.

Após o preparo da mistura e o término da refeição, pegue uma pitada do tempero, mastigue-a com calma e atenção e, em seguida, engula. Portanto, você pode usar no máximo uma colher de chá da mistura de especiarias por dia. Além disso, você precisa monitorar cuidadosamente sua própria condição. Se surgir algum desconforto, é melhor adiar o procedimento. E se tudo estiver normal e nada incomodar o corpo, você pode prosseguir com a consciência tranquila.

A duração de um tratamento é de trinta dias. Além de usar gengibre em pó com cúrcuma, você precisa adotar uma dieta hipocalórica durante esse período. Esse tipo de nutrição consiste em consumir principalmente alimentos vegetarianos, além de laticínios com baixo teor de gordura e carne magra ou peixe (opcional).

• Receita n.º 2. Uma mistura de gengibre em pó e mel.

Pegue uma colher de chá de mel natural, adicione uma pitada de gengibre em pó e canela. Misture bem todos os ingredientes e dissolva na boca até que a mistura desapareça completamente. Em seguida, beba um copo de água limpa em temperatura ambiente, no mesmo ritmo lento. Primeiro, dilua um pouco de suco de limão fresco na água.

Recomenda-se realizar esse procedimento meia hora antes das refeições. O objetivo é realizar todas as ações o mais lentamente possível. Esse conselho não se baseia em rituais alheios à vida, mas sim na compreensão do funcionamento do trato gastrointestinal. Quanto melhor o alimento for processado pela saliva na boca, melhor será absorvido durante a digestão.

Você também deve levar em consideração as recomendações de nutricionistas. Se você deseja potencializar os benefícios do mel com gengibre, precisa consumir alimentos proteicos no café da manhã. Se você tem o hábito de começar o dia com frutas ou doces, a mistura de mel é contraindicada. Portanto, você precisa ajustar um pouco sua dieta se quiser melhorar sua silhueta com mel.

• Receita n.º 3. Chá verde com gengibre em pó.

Pegue uma parte de rosa mosqueta moída, duas partes de flor de tília e duas partes de chá verde. Esses componentes da bebida podem ser preparados com antecedência e armazenados por algum tempo em um recipiente de vidro, à sombra e em local fresco.

Para um bule de chá, você precisará de uma colher de sopa da mistura preparada e gengibre em pó na quantidade de meia colher de chá. Coloque tudo no bule e ferva com água bem quente (mas não fervente). É aconselhável embrulhar o recipiente e deixá-lo descansar por dez minutos para que o chá infunda.

A bebida é tomada meia hora antes de cada refeição. Também é recomendado beber chá de gengibre trinta minutos após terminar uma refeição que inclua alimentos ricos em proteínas ou gorduras.

O chá de gengibre é estritamente contraindicado para várias formas de gastrite e colite.

Como armazenar gengibre em pó?

O armazenamento da raiz de gengibre em pó é diferente dos procedimentos acima. O gengibre em pó é melhor armazenado em um recipiente de vidro ou cerâmica, longe da luz solar direta e em local fresco. A temperatura máxima em que o gengibre em pó pode ser armazenado é de 35 graus Celsius.

Gengibre em conserva para perda de peso

Gengibre em conserva é bom porque você pode comê-lo. Porque a raiz de gengibre fresca é um alimento de "gosto adquirido". Porque as substâncias nela contidas irritam fortemente a membrana mucosa do trato digestivo, ou simplesmente "queimam".

O gengibre em conserva para perda de peso não é apenas um "combatente" contra o excesso de calorias, mas também um suplemento muito útil para uma dieta regular. Então, o que contém a raiz de gengibre em conserva, por que ela deve ser adicionada imediatamente ao cardápio diário?

Em primeiro lugar, você deve ficar feliz que o gengibre em conserva não seja pior do que o gengibre fresco, porque ele retém todas as suas propriedades benéficas.

Em segundo lugar, a pungência da raiz vegetal permanece, mas essa tonalidade é complementada por picante e maciez. O gengibre realça o sabor do prato e permite que você torne uma dieta sem graça para perda de peso mais diversificada em termos de sensações gustativas. Por exemplo, mingau com gengibre em conserva não é mais apenas mingau, mas um prato incomum.

Em terceiro lugar, o gengibre em conserva é universal. Pode ser "adicionado" a uma variedade de primeiros e segundos pratos, bem como a saladas.

Em quarto lugar, o gengibre em conserva, assim como a raiz fresca, remove perfeitamente toxinas e resíduos do corpo, o que ajuda a estabilizar o peso e a melhorar a saúde geral.

Então, agora que os benefícios do gengibre em conserva para perda de peso ficaram claros, vale a pena se familiarizar com a receita para seu preparo.

Pegue cento e setenta gramas de raiz de gengibre fresco. Lave a raiz, descasque-a e corte-a em fatias finas. Em seguida, coloque todos os pedaços de gengibre em um prato fundo de cerâmica.

Em seguida, em uma panela pequena e funda, misture um quarto de xícara de vinagre de arroz, duas colheres de chá de sal e três colheres de sopa de açúcar. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver. Em seguida, despeje o molho preparado na hora sobre o gengibre no prato. Deixe esfriar e leve à geladeira por seis a sete horas. Após o tempo especificado, retire o prato e coloque o gengibre em conserva em um recipiente de vidro com tampa. O gengibre em conserva pode ser armazenado no frio por até três semanas. Mas em casa, não há necessidade de usar a preparação por tanto tempo. O gengibre será muito mais útil se você prepará-lo por uma semana e depois repetir o procedimento.

Como armazenar gengibre em conserva?

O prazo máximo de armazenamento do gengibre em conserva é de um mês. É importante lembrar que o tempero deve ser mantido na geladeira e em um recipiente de vidro (ou cerâmica) com tampa bem fechada.