Frutos que reforçam a imunidade

Na linguagem cotidiana, a expressão "boa imunidade" ou "imunidade fraca" é frequentemente encontrada. Por "imunidade", as pessoas entendem algo que nos protege de diversas doenças: vírus, bactérias, infecções, etc. O que exatamente está por trás disso, como é essa imunidade, muitos nem sequer pensam. O mecanismo de desenvolvimento da imunidade reside na síntese de células especiais, cada tipo desempenhando sua própria função. Assim, os micrófagos comem micróbios e os destroem, os linfócitos B produzem anticorpos e removem genes estranhos do corpo, os linfócitos T matam microrganismos, os neutrófilos devoram células estranhas, mas também são destruídos, a ação dos eosinófilos é direcionada a parasitas, etc. Se uma pessoa é imune a diversas doenças, o sistema imunológico funciona perfeitamente. Doenças infecciosas frequentes indicam que algumas de suas ligações estão inoperantes e precisam ser ativadas.

Quais frutas aumentam a imunidade?

Existem várias causas de imunodeficiência. Uma delas é a falta de vitaminas A, B, C e E – compostos químicos importantes na produção de células imunológicas. Diversas frutas são um depósito de muitas vitaminas. Quais frutas aumentam a imunidade? Vamos considerá-las.

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Frutas que contêm vitamina A

A vitamina A (retinol) é um poderoso antioxidante que protege as células do sistema imunológico dos radicais livres e ajuda as células fagocitárias a combater partículas estranhas. A condição da nossa pele e membranas mucosas, bem como a visão, depende diretamente dessa vitamina. Em produtos de origem animal, o retinol está na forma de ésteres e, em produtos vegetais, a provitamina A - carotenoides. Frutas que contêm provitamina A incluem todas as frutas vermelhas e laranjas: maçãs, mangas, espinheiro-marítimo, damascos, pêssegos, marmelos, cerejas, cerejas doces, uvas e melão.

Frutas que contêm vitamina C

A vitamina C (ácido ascórbico) é um antioxidante bem conhecido, participa ativamente da síntese de células imunológicas, aumenta a produção de anticorpos e interferon. É necessária para a formação de fibras de colágeno e para o combate aos radicais livres. Essas propriedades justificam seu uso em cosmetologia. Não é sintetizada no corpo humano, mas apenas ingerida com alimentos. As seguintes frutas contêm vitamina C: limões, laranjas, toranjas, tangerinas, groselhas pretas, kiwi, espinheiro-marítimo, caqui e cranberries.

Frutas que contêm vitaminas do complexo B

Este é um grande grupo de vitaminas que desempenha um papel importante no metabolismo celular, fortalecendo o sistema imunológico e a formação de anticorpos. Além de suas propriedades protetoras, a vitamina B também participa da síntese de hemoglobina e ácidos graxos poli-insaturados. Sua deficiência, como se costuma dizer, é óbvia: cabelos opacos, unhas escamosas, cabelos grisalhos precocemente, fadiga rápida e problemas de memória. A fonte da vitamina são produtos de origem animal e vegetal. Entre as frutas, bananas, laranjas, limões, morangos e cerejas são ricas nela.

Outros componentes das frutas que aumentam a imunidade

Além das vitaminas, as fibras alimentares desempenham um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico. Com a ajuda das fibras, venenos e toxinas, colesterol e sais de metais pesados são removidos do corpo, a inflamação é neutralizada e o sistema imunológico é ativado. Frutas ricas em fibras alimentares incluem maçãs e frutas cítricas. Os fitoncidas, substâncias antimicrobianas biologicamente ativas que são essencialmente a defesa imunológica das próprias plantas, também fortalecem o sistema imunológico. Os fitoncidas, que podem bloquear o caminho das bactérias, são encontrados em uvas, morangos, groselhas pretas, cranberries e amoras. As frutas da sorveira-brava, sabugueiro e cereja-de-pássaro resistem a doenças fúngicas. Os fitoncidas encontrados no suco fresco de groselhas pretas e vermelhas, mirtilos, viburnum e groselhas matam protozoários.

Mais detalhes sobre as propriedades curativas de algumas frutas

Vamos nos aprofundar mais nas propriedades curativas de algumas das frutas mencionadas acima.

Damasco - seus frutos contêm caroteno, ácidos orgânicos, flavonoides, pectina, sais de prata, potássio e ferro. É útil para pessoas com doenças cardiovasculares, deficiências vitamínicas, aterosclerose, anemia e como bactericida para doenças da membrana mucosa. O suco desta fruta tem um efeito terapêutico nos órgãos digestivos com baixa acidez, gastrite e colite. Frutas secas - damascos secos - não são menos valiosas. Diabéticos devem usá-las com cautela devido ao alto teor de açúcar.

Os mirtilos são ricos em pectinas, ácido ascórbico, oxálico, málico, cítrico, piscoflavoínas, tiamina e taninos. Possuem efeitos adstringentes, antissépticos e antibacterianos. São amplamente utilizados na medicina para tratar infecções intestinais, da cavidade oral, do trato urinário, disbacteriose e flatulência.

As maçãs contêm um complexo completo de diversas vitaminas (A, C, E, H, PP, grupo B), microelementos e pectinas, que removem radionuclídeos, pesticidas e metais pesados do corpo. Esta fruta é considerada um depurativo do corpo. O suco de maçã é indicado para diversas doenças infecciosas, resfriados e problemas gastrointestinais.

O limão é uma fruta muito saudável, fonte de vitaminas C, B1, B2, P e óleos essenciais. É um maravilhoso antioxidante natural que tonifica o corpo e protege contra o estresse. Possui propriedades bactericidas, antipiréticas e adstringentes. Para as pessoas, é um remédio para todas as ocasiões, especialmente lembrado para resfriados, tuberculose, pneumonia e problemas digestivos com secreção reduzida de suco gástrico. O limão só é popular porque complementa o sabor de muitos alimentos, dando-lhes um toque especial.

Espinheiro-marítimo - em termos de vitaminas, microelementos, ácido fólico, glicose, sacarose, ácidos orgânicos, pectina e taninos, seus frutos superam muitas outras plantas. As qualidades medicinais do espinheiro-marítimo são usadas para resfriados, diversas infecções virais, para fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, melhorar o metabolismo, tratar inflamações do trato gastrointestinal e em ginecologia. O óleo de espinheiro-marítimo é amplamente utilizado em produtos farmacêuticos e cosméticos.

Bananas – têm baixo teor calórico e, ao mesmo tempo, a fruta de tamanho médio cobre um quarto da necessidade diária de vitamina B6, 15% da vitamina C, quase a mesma quantidade da necessidade diária de manganês e um pouco menos de potássio e magnésio. Também contém muito amido e fibras, o que proporciona saciedade rápida.

Existe uma regra geral ao consumir frutas: para que sejam benéficas, é preciso separá-las da refeição principal. É melhor comer frutas frescas de 1 a 2 horas antes de uma refeição ou 2 horas depois.

Nutrição adequada, estilo de vida saudável, ar fresco, exercícios, consumo de frutas frescas, que a natureza criou para ajudar uma pessoa a ser saudável — tudo isso junto fortalecerá o sistema imunológico e protegerá contra os efeitos de várias infecções.