Dieta com colelitose

Uma dieta com colelitíase ajuda a prevenir a formação de pedras de colesterol na vesícula biliar, pelo que seu principal princípio é a rejeição de alimentos gordurosos, salgados e picantes.

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Indicações

Tratamento da colelitíase com dieta

O tratamento começa com um diagnóstico qualitativo. O paciente é guiado pelo ultra-som da cavidade abdominal. A base do tratamento da colelitíase é a adesão a um regime de dieta especial 5 vezes ao dia, com exceção de todo o álcool gordo e agudo. Deve ser dada preferência aos alimentos vegetais.

Além disso, o procedimento de litotripsia de onda de choque é usado - destruição de choque de pedra.

Medicamentos alternativos:

2 colheres de sopa. L. As raízes do althea cozinham por 5 minutos em um litro de vinho branco e tensão. Beba a cada 2 sorvetes.

Cortar os bolos de melancia, secar no forno, cortar com água 1: 1, ferver durante meia hora, esticar e beber um copo de caldo meio hora antes de comer.

Pegue uma colher de sopa de folhas de bétula seca, despeje um copo de água fervente, ferva 20 minutos, infunda por 1 hora e estude. Beba um copo de manhã e à noite 30 minutos antes de comer.

Beba sucos de vegetais: cenouras, pepinos, beterrabas. Combine os sucos com iogurte. Estes fundos também perseguem a bile. Você está contra-indicado em alimentos gordurosos, álcool, café, vinagre. Antes de ir para a cama, certifique-se de beber kefir.

A dieta para colelíase é destinada a garantir que, durante a exacerbação, ele tenha recebido paz, e no estágio de remissão suas habilidades motoras melhoraram.

Informação geral Dieta com colelitose

Dieta 5 para colelitíase

A dieta para colelitíase número 5 regula o metabolismo do colesterol. Os produtos ricos em magnésio são muito úteis, por exemplo, trigo sarraceno. Comer é necessário fração. O melhor pão para aqueles que sofrem de pedras no WDP é cinza com o farelo de moagem grosseira.

Sopas de produtos lácteos e vegetarianos, peixes do rio, arenque bem embebido, cenouras e melancias são úteis. De doce geléia e mel, geléia, pastila. Massas, trigo sarraceno, arroz e aveia devem necessariamente entrar no seu menu. O leite e o creme azedo são pouco gordurosos, pouco a pouco. Use o azeite. Limite de cozimento, salsichas e gorduras animais. Não coma frio. Não coma miudezas. Sob a proibição, alimentos fritos, espinafre, especiarias e bolos, bolos e chocolate. Caçarolas de queijo muito úteis, borscht vegetariano, sopas de vegetais.

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Dieta em caso de exacerbação da colelitíase

A dieta com colelitose proporciona ao corpo um descanso e aumenta a função contrátil da vesícula biliar.

Um paciente com colelitíase não deve abusar de alimentos fritos, picantes e frios. Muito útil aveia - ajuda a quebrar gorduras. A melancia e as maçãs são úteis. Carne gorda, peixe gordo, miudezas, rabanete, nabos, alho e sorrel são excluídos.

No primeiro dia da doença, somente o chá doce e o caldo de dogrose são permitidos. No segundo dia, são adicionados purê de batatas, sopa de arroz e carne magra. Tal dieta é mostrada nos primeiros 10 dias, então o alimento é construído de acordo com o princípio da dieta número 5 de acordo com Pevzner.

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Receitas para colelitíase

Purê de sopa de arroz

Pegue 30 gramas de arroz, 80 g de batatas, 40 g de cenouras, 500 ml de água, 10 g de manteiga.

Enxague o arroz, cozinhe até ficar pronto e limpe através de uma peneira. Cenouras e batatas descascam, ferve e esfrega através de uma peneira. Na decocção de arroz, insira os vegetais, a manteiga e deixe ferver. A sopa pronta pode ser preenchida com creme azedo com baixo teor de gordura.

Sopa de aveia com abobora

Pegue 30 g de flocos de aveia, 200 g de calabresas, 200 ml de leite, 500 ml de água, 10 g de manteiga.

Os flocos de aveia despejam em água fervente e cozinhe por 30 minutos e limpe.

Retire a abóbora da casca, corte-os com brusochki, deixe uma pequena quantidade de água e limpe o estado de purê de batatas. No caldo, juntamente com os flocos, entre na abobrinha, leite, sal, açúcar e leve a ferver. Ao servir, adicione manteiga à sopa.

Rolos de vapor

Pegue 240 g de carne, corte e passe através de um moedor de carne. Mexa bem e ferva.

Dieta na colelitíase após cirurgia

A doença de cálculos biliares leva a comer em excesso, o abuso de alimentos gordurosos. Às vezes é necessário esmagar pedras, e se esta medida não ajuda, remova a vesícula biliar. 10 dias após a operação, o paciente é mantido em uma dieta poupadora. A dieta na colelitíase após a cirurgia inclui apenas variedades cozidas de baixo teor de gordura de carne e peixe, secas e não pão de trigo fresco. Os pratos de vegetais são na forma de purê de batatas.

Menu após operação:

• 1 café da manhã: omelete de proteína (220 g), chá.
• 2 café da manhã: queijo caseiro natural com açúcar (200 g).
• Almoço: sopa de aveia ralada (200 ml), cenoura ou purê de batata (200 g).
• Lanche da tarde: purê de maçã (200 g).
• Jantar: peixe fervido (200 g), kefir com açúcar (200 g).

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Dieta de magnésio para colelitíase

A dieta na colelitíase com um aumento do teor de magnésio é especialmente boa para pacientes que sofrem de constipação.

Menu 1

• 1 café da manhã: mingau de trigo sarraceno 200 g, cenoura ralada 200 g, chá com limão 200 ml.
• 2 café da manhã: mingau mingau com damascos secos 200 g.
• Almoço: borsch com farelo 200 ml, caldo de rosa selvagem 200 ml.
• Lanche da tarde: suco de damasco 200 ml.
• Jantar: chá com 200 ml de limão.

Menu 2

• 1 café da manhã: mingau de aveia 250 g
• 2 café da manhã: 100 g de damasco seco.
• Almoço: sopa de repolho 200 ml, carne fervida 100 g, maçã 100 g, suco de cenoura 150 ml.
• Lanche da tarde: salada de cenoura 100 g
• Jantar: queijo cottage 250 g, chá 200 g.