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Todos podem ter acesso a uma alimentação saudável
Última revisão: 01.07.2025
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Existe a opinião de que alimentação saudável é necessariamente cara e que pessoas com renda baixa e média não podem pagar por ela. No entanto, isso não é verdade. Não é necessário comer lagosta, camarão e caviar para ser saudável. Acontece que todos podem ter uma alimentação saudável, pois não é preciso gastar muito dinheiro com isso.
O Web2Health apresenta uma lista dos produtos alimentícios mais baratos que, apesar do baixo custo, são muito benéficos para a saúde.
Aveia
A aveia é rica em avenantramida, um antioxidante que protege o coração. É excelente para reduzir os níveis de colesterol e possui propriedades antimicrobianas, o que é muito importante durante o frio do inverno.
Leguminosas
Bifes e salsichas perdem para feijões e lentilhas, que, ao contrário de produtos cárneos, contêm pouquíssima gordura, mas uma dose surpreendente de proteína vegetal. Uma xícara de feijão pode fornecer 17 gramas de fibra. As leguminosas também contêm cálcio, magnésio e potássio, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
[ Alho
O alho contém mais de 70 compostos vegetais ativos, incluindo alicina, que, segundo estudos, pode reduzir a pressão alta em até 30 graus. O consumo regular de alho reduz o risco de desenvolver câncer.
Pimenta-caiena
Se você gosta de emoções fortes, então faça amizade com a pimenta caiena, que contém capsaicina, que combate o colesterol ruim e ajuda no combate ao peso, além de melhorar os processos metabólicos do corpo.
Salsão
O aipo contém vitaminas C e A, ácido fólico, potássio e fibras, além de ftalidas — ésteres de cinco membros que ajudam a reduzir os níveis de colesterol. O aipo também é um bom auxiliar na prevenção do câncer, devido à ação dos ésteres do ácido o-hidroxicinâmico — cumarinas.
Tomates
Os tomates são nossa fonte mais abundante de licopeno, um antioxidante que pode proteger contra doenças cardíacas e câncer de mama.
Cebola
Apesar de a cebola não ser apreciada por seu aroma específico, ela é muito útil e fortalece a imunidade. É recomendada para resfriados e até câncer. A quercetina, presente na cebola, ajuda a prevenir reações alérgicas e reduz os níveis de açúcar no sangue.